![幼兒園食品留樣制度（精選5篇）]( "幼兒園食品留樣制度（精選5篇）")
- 幼兒園食品留樣制度篇11、食堂為師生提供的每樣食品，由專人負責留樣。2、每餐留樣的食品，按規定留足100克，分別盛放在已消毒的餐具中。3、留樣食品取樣後，立即存放在完好的食品罩內，以免被污染。4、留樣食品冷卻後，用保鮮膜密封好，並在其外部貼上標籤，標明留樣日期、時間、品名、...
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![幼兒園食品衞生安全管理制度]( "幼兒園食品衞生安全管理制度")
- 一、幼兒園食堂與幼兒集體用餐的衞生、安全管理必須堅持預防為主的工作方針，實行衞生部行政部門監督指導，教育行政部門監督，幼兒園具體實施的工作原則。二、食堂應保持內外環境整潔，採取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲。三、食堂的設施設備佈局合理，應有相對獨立...
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![幼兒園保證食品安全的規章制度]( "幼兒園保證食品安全的規章制度")
- 幼兒園食堂與幼兒集體用餐的衞生、安全管理必須堅持預防為主的工作方針，實行衞生部行政部門監督指導，教育行政部門監督，幼兒園具體實施的工作原則。第一條購進的任何食品一律應當進行實地查驗。第二條在購進食品時，應查驗證明供貨方主體資格合法的有效證件，並按批次向供貨方索...
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![幼兒園食品安全管理制度十篇]( "幼兒園食品安全管理制度十篇")
- 幼兒園食品安全管理制度篇1為了避免幼兒園食堂發生火災或傷害事故，預防造成食品污染事故的發生，防止食物中毒的事件發生，保證師生員工的人身安全，特制定食堂安全、食品安全等管理制度。一、防止食物污染措施。（一）嚴格執行食品衞生法和飲食衞生“五四”制，按崗位責任制要求，搞好...
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![食堂食品留樣制度（通用24篇）]( "食堂食品留樣制度（通用24篇）")
- 食堂食品留樣制度篇1根據衞生部門要求，為加強食品衞生安全，做到食品衞生意外事故有據可查，提供原始材料，特制定食品留樣制度。1、學生用餐每餐前或後取每樣食品250-400克樣品留存。留樣使用的容器必須保持清潔並經過嚴格消毒，禁止使用不潔容器存放樣品。2、食品成品留存時間必...
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![幼兒園食品採購制度（通用12篇）]( "幼兒園食品採購制度（通用12篇）")
- 幼兒園食品採購制度篇1幼兒園x年春保教工作計劃幼兒園保育工作的好壞關係到千家萬户，只有紮紮實實地做好保育工作，才能讓幼兒健康活潑地成長，讓家長們放心工作。本學期，我園將進一步將環保教育滲透於幼兒教育領域之中，把保育工作將緊緊圍繞幼兒園中心工作務實創新，不斷提高保育...
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![幼兒園食堂食品安全管理制度（精選3篇）]( "幼兒園食堂食品安全管理制度（精選3篇）")
- 幼兒園食堂食品安全管理制度篇11、食品採購原則上都做到定點配貨中心送貨到園。2、特殊情況下，由採購人員外出採購時，必須做到按照有關規定索證、驗證，嚴格查驗食品質量和定型包裝食品標籤及衞生許可證或檢驗合格證。3、每天有專人負責驗收食品，並認真做好記錄。4、驗收時，一...
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![幼兒園食堂食品安全的管理制度]( "幼兒園食堂食品安全的管理制度")
- 為了避免幼兒園食堂發生火災或傷害事故，預防造成食品污染事故的發生，防止食物中毒的事件發生，保證師生員工的人身安全，特制定食堂安全、食品安全等管理制度。一、防止食物污染措施。（一）嚴格執行食品衞生法和飲食衞生“五四”制，按崗位責任制要求，搞好環境和個人衞生工作。（二）徹底...
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![餐飲食品留樣管理制度（精選20篇）]( "餐飲食品留樣管理制度（精選20篇）")
- 餐飲食品留樣管理制度篇1一、留樣食品範圍為每日經廚房加工後的所有主副食品，不得缺樣。二、餐飲單位須購置與留樣食品數量相適應的冷藏設施及留樣工具，留樣容器要大小適宜，便於盛放與清洗消毒。冷藏設備要貼有明顯的“食品留樣專用”標識。三、留樣主副食品冷卻後,必須用保...
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![產品留樣觀察制度]( "產品留樣觀察制度")
- 產品留樣觀察制度第一條產品留樣包括每天生產產品的留樣和部分原材料的留樣，同時包括客户送檢的原料或成品。第二條樣品的採樣方法：1、採樣方法按國標執行。2、樣品的縮分：將樣品倒在清潔、光滑、平坦的桌面或光面硬紙上，充分混勻後將樣品攤成平面正方形，然後以兩條對角線為界...
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![幼兒園食品安全責任書樣本]( "幼兒園食品安全責任書樣本")
- 為切實加強學校食堂的衞生管理，嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑事件的發生，下面是小編為大家精心蒐集的幼兒園食品安全責任書，供大家參考，希望大家喜歡。幼兒園食品安全責任書(一)為加強學校食品安全管理，預防學校食物中毒事故的發生，根據《中華人民共和國食品衞生法》第...
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![幼兒園食品培訓管理制度（精選17篇）]( "幼兒園食品培訓管理制度（精選17篇）")
- 幼兒園食品培訓管理制度篇11、嚴格執行食品衞生法和飲食衞生“五四”制，按崗位責任制要求，搞好環境和個人衞生工作。2、徹底消滅廚倉庫、配食間的老鼠、蟑螂、蒼蠅和蚊子。3、嚴禁採購，加工腐爛、變質、黴爛的肉類、奶類、水產品、蔬菜、水果等食品原料，禁止家禽類活物進入廚...
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![幼兒園食堂衞生制度]( "幼兒園食堂衞生制度")
- 1、食堂工作人員每年體檢一次。2、食堂工作人員要勤洗頭常換衣，常剪指甲，不染指甲，不佩帶手鐲和戒指。3、食堂工作人員上班前入廁後要用肥皂洗手，入廁前脱掉工作服。工作服要保持乾淨，工作時不吸煙。4、廚房要保持清潔衞生，有通風及防蠅設備，做到生熟分開，擦手布與擦鍋、擦板的布...
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![幼兒園膳食管理制度]( "幼兒園膳食管理制度")
- 幼兒園膳食管理制度一、成立膳食領導小組。明確膳食專人負責，編制膳食計劃，安排好每週食譜並及早公佈於家長，嚴格膳食核算、審查制度。二、伙食費專款專用，教職工伙食和幼兒伙食嚴格分開。三、開展膳食評價和反饋工作，每月向家長公佈伙食帳目、幼兒進食量和營養攝取量。四、食...
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![幼兒園食品衞生安全管理制度大綱]( "幼兒園食品衞生安全管理制度大綱")
- 一、幼兒園建立由園領導、後勤組長為食品衞生安全主管領導負責制，配備專職或兼職的保健為食品衞生安全管理人員。二、幼兒園食堂在取得衞生局發放的有效食品衞生許可證後方可開辦。三、幼兒園食堂需符合上級部門的規定創設合理、衞生的食堂管理要求。四、食堂員工必須每年...
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![幼兒園食品衞生安全制度]( "幼兒園食品衞生安全制度")
- 【幼兒園食品衞生安全制度範文一】為了避免幼兒園食堂發生火災或傷害事故，預防造成食品污染事故的發生，防止食物中毒的事件發生，保證師生員工的人身安全，特制定食堂安全、食品安全管理制度。一、防止食物污染措施(一)嚴格執行食品衞生法和飲食衞生五四制，按崗位責任制要求，搞好...
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![幼兒園食品衞生制度（通用9篇）]( "幼兒園食品衞生制度（通用9篇）")
- 幼兒園食品衞生制度篇1一、食品購銷台賬上詳細登記產品名稱、供銷單位、購銷數量、產品批次、保質期限和相關證件是否齊全，並保存一年以上備查。二、有專人負責管理，做好台賬記錄。三、及時處理已過期或接近保質期的食品。四、食品生產加工企業抓好食品原料，食品添加劑進貨...
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![幼兒園食品安全制度（通用15篇）]( "幼兒園食品安全制度（通用15篇）")
- 幼兒園食品安全制度篇1一、幼兒園建立由園領導、後勤組長為食品衞生安全主管領導負責，配備專職或兼職的保健為食品衞生安全管理人員。二、留樣的採集和保管必須有專人負責，配備經消毒的專用取樣工用具和樣品存放的專用冷藏箱。留樣食品應按品種分別盛放於清洗消毒後的密閉...
- 29041
![食品留樣管理制度]( "食品留樣管理制度")
- 食品留樣管理制度為切實保障賓客飲食安全，為有效查處食物中毒等突發公共衞生事件提供可靠依據，根據《食品衞生法》、《部隊餐飲衞生管理規定》等法規要求，大型宴會、重要接待或就餐人數在100人以上的餐飲服務單位必須食品留樣，制定食品留樣制度。一、留樣工作由專人負責，專人...
- 27962
![幼兒園食品庫房管理制度（通用3篇）]( "幼兒園食品庫房管理制度（通用3篇）")
- 幼兒園食品庫房管理制度篇11、採購員不購買腐爛變質的食品原料，食品原料及應在與校方有食品採購合同的定點供貨方購時，蔬菜購買要新鮮，按人定量當日、當餐用完。2、校醫驗收，保證購進的原材料新鮮和數量、營養合理搭配。3、禽肉類、蔬菜類分池洗潔，分別放置，購進蔬菜反覆用清水...
- 5054
![幼兒園食品採購合同樣本]( "幼兒園食品採購合同樣本")
- 甲方：（購貨方）乙方：（供貨方）為了確保幼兒園每日所購食品的安全衞生、保質保量，按照《食品衞生法》、《食品管理制度》、《餐飲行業索證制度》等規定，甲乙雙方特簽訂如下協議：一、甲方向乙方購買_________,乙方應以平價按期如數出售給甲方。二、乙方向甲方所出售的_________,必須符...
- 23179
![幼兒園食堂管理制度]( "幼兒園食堂管理制度")
- 大部分幼兒園在成立後都要制定幼兒園食堂的管理制度，許多幼兒園園長對如何制定食堂管理制度感到困難。下面是幼兒園食堂管理條例的具體內容，供你參考！幼兒園食堂管理制度篇11、幼兒園食堂的衞生管理人員應經常參加食品衞生知識及有關衞生法律、法規學習，掌握與食品衞生有關的...
- 14586
![幼兒園食品安全的規章制度十篇]( "幼兒園食品安全的規章制度十篇")
- 幼兒園食品安全的規章制度篇1一、目的為保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全，根據《中華人民共和國食品安全法》，結合公司實際，特制定本制度。二、適用範圍（一）本制度適用於本公司食品生產經營的餐廳、水吧、外賣點及食堂的食品安全管理。（二）任何部門和個人有權舉報食品生...
- 29115
![幼兒園食堂食品制度（精選23篇）]( "幼兒園食堂食品制度（精選23篇）")
- 幼兒園食堂食品制度篇11、餐具用具衞生消毒制度(一)餐具用具使用前必須洗淨消毒。(二)洗刷餐飲用具必須使用專用水池，不準與清洗蔬菜、肉類等其他水池混用。(三)洗滌、消毒餐飲用具使用的洗滌劑、消毒劑必須符合食品用洗滌劑、消毒劑的衞生標準和要求。(四)消毒後的餐飲用...
- 20992
![食品留樣制度（通用23篇）]( "食品留樣制度（通用23篇）")
- 食品留樣制度篇11.重要接待活動、學校食堂、配送的集體用餐等供應的食品成品都必須由專人負責留樣；2.每個食品成品品種留樣量不少100g，按品種分別盛放在清洗消毒後的專用密閉容器內；3.每次留樣必須作好留樣記錄，詳細記錄留樣時間、餐次、食品名稱、留樣數量、留樣人等；4.取祥...
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