當前位置:萬佳範文網 >

有關食品公司衞生制度的精選範本

食品公司衞生制度(精選5篇)
  • 食品公司衞生制度(精選5篇)

  • 食品公司衞生制度篇1食品衞生管理制度1、食堂人員上崗前必需舉行健康檢查和衞生學問培訓,取得合格證後方可上崗。2、凡有下列疾病者不能從事餐飲工作:痢疾、傷寒、病毒性肝炎、消化道傳染病、肺結核、化膿性或滲出性皮膚病及性病等。3、進入工作場地嚴禁吸煙、吃零食、挖耳...
  • 7711
食品衞生規章制度十篇
  • 食品衞生規章制度十篇

  • 食品衞生規章制度篇11、嚴格執行《食品衞生法》和衞生部、教育部下發的《學校食堂與學生羣眾用餐衞生管理規定》。食堂工作人員應樹立良好的衞生意識,理解衞生意識培養。2、膳食工作要堅持為師生員工生活服務的宗旨,以“管理育人”、“服務育人”為目的,開展各種形式的經營...
  • 11136
公司食堂食品衞生檢查制度(通用3篇)
  • 公司食堂食品衞生檢查制度(通用3篇)

  • 公司食堂食品衞生檢查制度篇11、食堂為師生提供的每餐、每樣食品都必須由專人負責留樣。2、食堂每餐、每樣食品必須按要求留足100克,分別盛放在食品袋內。3、留樣食品冷卻後,必須用保鮮合密封好(或蓋上),並在外面標明留樣時期、品名、餐次、留樣人。必須立即存入專用留樣冰箱...
  • 27748
食品衞生管理制度十篇
  • 食品衞生管理制度十篇

  • 食品衞生管理制度篇1一、嚴格按《食品衞生法》規定,按時辦理或更換衞生許可證,依據國家有關法律和學校規章制度,依法經營管理。二、按《食品衞生法>>及《學校食堂與學生集體用餐衞生管理規定》的要求,督促從業人員按時進行體檢和參加食品衞生知識學習並取得健康合格證,末取得...
  • 30026
食堂食品衞生管理制度(精選20篇)
  • 食堂食品衞生管理制度(精選20篇)

  • 食堂食品衞生管理制度篇11、由原料加工到成品實行“四不制度”。採購員不買腐爛變質的原料;保管驗收員不收腐爛變質的原料;廚師不用腐爛變質的原料;分飯教師不向學生提供變質的食品。2、成品(食物)存放實行與半成品隔離;食品與雜物、藥物隔離;食品與天然冰隔離,不用手直...
  • 20632
食品衞生制度(精選16篇)
  • 食品衞生制度(精選16篇)

  • 食品衞生制度篇1為了加強食品衞生安全,有一個良好的呃衞生環境,特制定了食品衞生安全管理制度。一、嚴格執行《中華人民共和國國食品衞生法》和衞生部、教育部下發的《學校食堂與學生集體管理規定》。食堂工作人員應樹立良好的衞生意識,接受衞生監督。二、膳食工作要堅持為...
  • 4337
幼兒園食品衞生安全制度
  • 幼兒園食品衞生安全制度

  • 【幼兒園食品衞生安全制度範文一】為了避免幼兒園食堂發生火災或傷害事故,預防造成食品污染事故的發生,防止食物中毒的事件發生,保證師生員工的人身安全,特制定食堂安全、食品安全管理制度。一、防止食物污染措施(一)嚴格執行食品衞生法和飲食衞生五四制,按崗位責任制要求,搞好...
  • 22109
衞生食品安全管理制度
  • 衞生食品安全管理制度

  • 一、食品採購經營單位採購食品,須按國家規定進行索證,應相對固定食品採購的場所,以保證其質量。1、禁止採購以下食品:(1)禁止採購變質、油脂酸敗、黴變、生蟲、污穢不清混有異物或有其他感官形狀異常、含有毒有害物質或被有毒、有害物質污染,可能對人體健康有害的食品。(2)未...
  • 27299
食品生產企業衞生管理制度
  • 食品生產企業衞生管理制度

  • 1、認真學習貫徹《食品衞生法》,及時辦理衞生許可證,並將食品衞生許可證懸掛於醒目處。2、生產企業周圍環境良好,25米內不得有暴露的垃圾堆、垃圾場、坑式廁所、糞池等孳生有害昆蟲的場所,衞生區採取“四定”辦法,即:定人、定物、定時間、定質量,劃片分工,責任到人,確保內外環境整...
  • 26524
公司職工食堂衞生管理制度
  • 公司職工食堂衞生管理制度

  • 1、總則1、1為了規範食堂職工衞生管理,根據<中華人民共和國食品安全法>和<餐飲服務食品安全監督管理辦法>,結合公司職工食堂實際,制定本管理規定。1、2本規定所稱的衞生管理,指職工食堂在食品採購、運輸和貯存、食品加工、餐飲具的衞生、食堂服務的食品衞生管理。2職責食堂經...
  • 21466
食品衞生安全管理制度
  • 食品衞生安全管理制度

  • 食品衞生安全管理制度1、嚴格執行《食品衞生法》和衞生部、教育部下發的《學校食堂與學生集體用餐衞生管理規定》。食堂工作人員應樹立良好的衞生意識,接受衞生意識培養。2、膳食工作要堅持為師生員工生活服務的宗旨,以“管理育人”、“服務育人”為目的,開展各種形式的經營...
  • 14191
食品有限公司規章制度
  • 食品有限公司規章制度

  • 1.遵守國家政策,法令和公司一切規章制度,愛護公共財物認真執行崗位責任制;2.應按公司規定的工作時間上下班,不得遲到、早退、不得擅離崗位、不得無故曠工,工作時間內不許閒談作樂、不許傳崗位和離崗,不許做與生產無關的事情;3.服從生產工作安排、調動、努力鑽研生產技術,提高自身...
  • 2809
公司食堂衞生管理制度大綱
  • 公司食堂衞生管理制度大綱

  • 防止“病從口入”,搞好食堂衞生是關係全體員工身體健康的大事,必須引起廚房工作人員思想上的高度重視,必須花大力氣搞好食品、廚房、餐廳及周圍環境衞生,為此,特制定食堂衞生管理制度。一、廚房工作人員在上班時間,必須穿戴白色的工作服、工作帽。二、採購人員採購各種食品時,注...
  • 2965
食品衞生管理制度十四篇
  • 食品衞生管理制度十四篇

  • 食品衞生管理制度篇1為保障企業員工身體健康,防止企業食物中毒和食源性疾患事故的發生,根據《中華人民共和國食品衞生法》等法律、法規和《企業食堂與員工集體用餐衞生管理規定》等相關文件規定,結合本校實際情況,特制定本制度。一、硬件設施:1、企業必須確保經費投入,不斷改...
  • 18520
公司衞生制度
  • 公司衞生制度

  • 公司衞生和綠化的好與壞,直接代表着公司的形象的管理水平,必須時刻保持環境優雅和衞生清潔。為此,特制定本制度。1、公司各部門室外衞生區由保衞科繪製“衞生區劃分圖”以書面形式統一劃分;室內衞生由各部門自行負責;公司各個位置的廁所、洗刷、走廊、樓梯等公共地方,在單個部...
  • 3977
食堂食品衞生管理制度十篇
  • 食堂食品衞生管理制度十篇

  • 食堂食品衞生管理制度篇11、由原料加工到成品實行“四不制度”。採購員不買腐爛變質的原料;保管驗收員不收腐爛變質的原料;廚師不用腐爛變質的原料;分飯教師不向學生提供變質的食品。2、成品(食物)存放實行與半成品隔離;食品與雜物、藥物隔離;食品與天然冰隔離,不用手直...
  • 23803
公司食堂衞生管理制度範例
  • 公司食堂衞生管理制度範例

  • 防止“病從口入”,搞好食堂衞生是關係全體員工身體健康的大事,必須引起廚房工作人員思想上的高度重視,必須花大力氣搞好食品、廚房、餐廳及周圍環境衞生,為此,特制定食堂衞生管理制度。一、廚房工作人員在上班時間,必須穿戴白色的工作服、工作帽。二、採購人員採購各種食品時,注...
  • 26911
食品衞生檢查制度
  • 食品衞生檢查制度

  • 食品安全管理的這一定義包含了以下四層含義。第一,食品安全管理的主體是政府食品安全管理相關部門,主要有國家食品藥品監督管理局,農業部、衞生部、國家質檢總局、國家工商總局、商務部、環境保護部等機關部門。國務院設立食品安全委員會。第二,食品安全管理的客體是與食品有...
  • 29311
廚房食品衞生管理制度
  • 廚房食品衞生管理制度

  • 一、衞生管理制度1.本單位法定代表人或負責人是食品衞生安全的第一責任人,對食品衞生安全負全面責任。2.主管廚房負責人及廚師長,對食品衞生負全面管理責任。並承擔衞生管理職能。(1)組織從業人員進行衞生法律法規和衞生知識培訓。(2)制訂食品衞生管理制度及崗位責任制度,並...
  • 2164
國小食品衞生管理制度
  • 國小食品衞生管理制度

  • 一、食品採購及保管制度1.食堂要由專職管理人員負責食堂物資的驗收、出入、儲存、保管等日常工作,認真做好出入庫登記。嚴禁採購腐敗、變質、過期及標識不全的食品。2.食堂物資實行“先進先出”的原則,並按物資類別決定物資的儲存方式及擺放位置。3.食堂管理人員每週對食堂...
  • 23991
食堂食品倉庫衞生管理制度
  • 食堂食品倉庫衞生管理制度

  • 1.食品倉庫必須做到衞生、整潔、整齊,食品與雜物嚴格分離。2.食品庫房周圍不能有有毒、有害污染源及蟻蠅孳生地防止義叉感染。3.庫房內地面平整,硬化,嚴禁直接裸露土地,通風良好避免陽光直接射入,保持所需温度和濕度。4.庫房內有防蠅、防塵、防鼠及防潮設施,防止食品發黴,變質發生蟲...
  • 27260
食品衞生管理制度大綱
  • 食品衞生管理制度大綱

  • 1、環境衞生保持酒店餐廳內外環境整潔,與有毒有害物保持一定的距離。餐廳周圍半徑三十米內不能有排放灰塵毒物的作業場所以及暴露的垃圾堆和露天坑式廁所;五百米內不能有糞場,並應在污染酒泉的上風向;消除害蟲、蚊蠅等孽生條件;餐廳應當有相應的消毒、更衣、盥洗、採光、照...
  • 6968
食品衞生管理制度
  • 食品衞生管理制度

  • 1、環境衞生保持酒店餐廳內外環境整潔,與有毒有害物保持一定的距離。餐廳周圍半徑三十米內不能有排放灰塵毒物的作業場所以及暴露的垃圾堆和露天坑式廁所;五百米內不能有糞場,並應在污染酒泉的上風向;消除害蟲、蚊蠅等孽生條件;餐廳應當有相應的消毒、更衣、盥洗、採光、照...
  • 18413
食品有限公司財務制度
  • 食品有限公司財務制度

  • 為適應公司管理要求,規範財務操作,根據公司財務工作現狀,並結合公司今後發展需要和財務管理需要。特制定如下管理制度。一、公司各項財務收支管理原則公司員工應本着高效、節約的原則經辦各種事項,有計劃、有控制地安排各項開支。鑑於公司目前處於初創階段,各項財務支出,一律實...
  • 7720
公司食堂衞生管理制度
  • 公司食堂衞生管理制度

  • 防止“病從口入”,搞好食堂衞生是關係全體員工身體健康的大事,必須引起廚房工作人員思想上的高度重視,必須花大力氣搞好食品、廚房、餐廳及周圍環境衞生,為此,特制定食堂衞生管理制度。一、廚房工作人員在上班時間,必須穿戴白色的工作服、工作帽。二、採購人員採購各種食品時,注...
  • 17946
專題