農貿市場研究報告（通用5篇）

農貿市場研究報告 篇1

第一章項目背景和條件

一、項目背景

瀘溪縣轄鎮。1949年為武溪鎮，1950年屬一區，1958年設武溪公社，1980年復鎮。位於縣境東南部，面積4、6平方公里，人口0、6萬，距縣城9公里。原為縣城，1996年縣府遷白沙鎮。319國道經此。轄東正街、西正街、北正街、南正街4個居委會和五里州、城郊、稱砣山3個村委會。農作物有水稻、玉米、蔬菜。鄉鎮企業有印刷廠、米粉廠、糖廠等。

二、項目建設必要性

武溪鎮是“以農副產品集散為主的集鎮”，覆蓋區域廣，商貿流通量大，區域內農業、農副產品資源十分豐富，其椪柑、蔬菜等產品獨具特色，品質絕佳，常年來此地經營的客商絡繹不絕，交易十分活躍。長期以來武溪鎮沒有一個規範的交易市場，集貿經營秩序零散混亂，嚴重阻礙了商品交流規模擴大，嚴重製約了當地社會經濟的發展。隨着市場經濟的不斷髮展，人民羣眾生活水平的不斷提高，以及當前縣委、縣政府提出的建立國家“禮貌縣城”活動深入展開，現有的以街為市，以路為市，佔到經營，人車混亂的現狀嚴重製約商品流通和集鎮發展，已不能滿足當前社會經濟發展和人民生活需要，羣眾怨聲載道，當地政府面臨嚴峻的工作挑戰和輿論壓力。建設一個規範的農貿市場，是帶動當地農民發展生產，實現商品轉化，解決集鎮富餘人員就業，加快城鎮建設，拉動區域經濟發展，維護社會穩定的有效途徑。根據社會和經濟發展趨勢，武溪鎮農貿市場必將會建設，但是，依照以上所述，儘快儘早建設武溪鎮農貿市場已是勢在必行，十分必要。

第二章項目規劃設計方案

一、項目規劃設計原則

1、以人為本，便民利民的選址原則。在選址及規劃安排上注重老百姓的需求，不太偏太遠，周邊環境相對寬敞，人流進出、車輛週轉有充分迴旋餘地。經多方論證，項目最終選址在武溪鎮北正街。

2、合理佈局，精心設計的原則。新市場的設計貼合現代化市場的標準，適應當前經營要求，充分做好採光、通風、排水、消防、衞生、垃圾處理、管理、輸配電、內部通道及出入口等一系列合理設計，使菜場經營和居民消費能夠在一個良好的、和諧的環境中進行。

3、適度超前，業態提升的原則。在內部結構優化設計的基礎上，同時注重外圍環境配套設施的同步完善，其外圍有近500平方米的場地，可滿足市場停車，物流運輸配送等要求。

4、發揮優勢，打造特色的原則。引導成立柑桔、蔬菜等營銷協會，加強行業自律與指導。把新市場建設和發展成為有地方特色的示範龍頭市場，打造品牌，推動市場的健康穩步發展。

5、規範管理，人民滿意的原則。市場建成後，政府只進行宏觀調控和政策引導。原有的蔬菜、肉食、水產、農產品、水果批發等商户全部進場經營，市場的管理既可持續原有模式，或是引進市場化的經營管理方式。進場經營後，其一更便於加強市場統一管理，相關規章制度場內經營户更容易理解和遵守；其二利於和諧社會的建設，由市場來管理市場，政府與老百姓的摩擦減少，政府只在關鍵時候進行協調，利於政府與老百姓間良好關係的構建；其三便於引進競爭機制，進一步激活市場，使市場向更加健康活躍的新型現代化市場邁進。

二、項目建設規模

該農貿市場佔地面積4300m2，其中農貿面積2300m2，綜合面積20xx2，中心通道高4米，主體工程為鋼管框架結構，頂棚採用透明塑膠瓦，可設85個交易攤位，基本滿足20xx人的日交易需求。

第三章組織結構和勞動定員

一、組織結構

項目立項後，鎮政府將專門成立建設領導小組，負責招商引資及項目招投標和工程監督，項目動工後領導小組辦公室將與建築承包商一齊合作，監督工程施工質量及工程進度，全面協調施工中遇到的各種問題。

二、勞動定員

工程施工上，將嚴格按照設計要求，聘請相當資質的建築單位前來施工，嚴把質量關，控制工程進度，保證工程達標，項目完工後，將專設機構對農貿市場的衞生日常使用實行管理。

第四章建設工期

思考到當地人民羣眾對該市場建設的迫切需要，以及市場建設前期各項準備工作基本就緒，且該農貿市場為小型工程，施工技術不復雜，安裝工程較簡單，該農貿市場建設工期為11個月。

第五章投資估算與資金籌措

一、估算依據

(1)項目估算依據省建委頒發的有關湖南省建築工程預算定額工料表規定進行。

(2)省建委建築工程部發布各地市主要材料最高限價。

(3)主要材料按當地市場平均價格估算。

二、投資估算

(1)主體工程為鋼管框架結構，頂棚採用透明塑膠瓦，材料價格按當地市場平均價估算，造價大約300元/平方米，計126萬元。

(2)交易台及裝飾為簡單裝修按市場的普通標準適合市場的需求每平方造價55元/平方米，計24萬元。

(3)水、電設施、消防設施等按估算為30萬元。

(4)其他配套設施如肉食攤位、水產品交易攤位等特殊攤位估算20萬元。

(5)店鋪門面改造費80萬元(其市場內共有48户，每户按照200元給予扶持改造)。

(6)其他費用140萬元。

項目合計總投資420萬元。

三、資金籌措

項目建設資金的籌措擬採取如下辦法:

1、自籌資金120萬元。

2、地方配套200萬元。

3、申請省級扶持申請補助100萬元。

第六章效益分析與評價

一、社會效益

1、武溪鎮農貿市場建成後，能徹底解決本鎮長期以來構成的以路為市、以街為市、佔道經營、人車混亂的局面，為商品經營者帶給一個良好的經營場所。

2、能促進本鎮集鎮建設，改善市容市貌，徹底治理市場環境，整治髒、亂、差狀況。

3、交通阻塞、人行不暢的問題得到解決，交通不安全、社會治安不穩定因素將進一步減少。

4、為發展經濟，帶給方便安全的交易場所，促進農產品、林特、水產品、農副產品的交流，拓寬商品交易渠道，為加快農村產業化建設，加速實現富民強鎮創造條件。

5、促進市場規範化管理，從而使違規違法行為得到控制，推進市場經營秩序朝着良好的方向發展。

6、有利於政府行政職能部門充分有效地發揮職能作用，強化管理，控制偷税漏税，增加國家和地方財政收入。

7、項目建設能解決部分社會富餘人員就業問題。

二、經濟效益

該市場為國家投資公益性小型建設項目，項目屬政府行為，按照“以市場養市場”的要求，本經濟效益只對市場設施日常維護和管理人員工資以及還款計劃和償還潛力進行內部財務分析；不對税收，動態投資，財產折舊，收入敏感性等經濟效益進行分析和評估。

第七章可行性結論

武溪漢王鎮興建農貿市場所在地既是該鎮的政治、經濟、文化中心，也是周邊鄉鎮的物資交流中心，流動人口較多，承擔着本鎮和周邊鄉鎮近3萬人的商品服務。區域商品資源十分豐富，發展前景十分廣闊。該項目不僅僅社會效益顯著，而且在經營收入保守估算的狀況下，經濟效益仍很可觀，項目完全能夠到達預測的經濟效益。

本項目技術規劃方案合理可行，經濟社會效益良好，經研究論證認為項目是完全可行的。

第八章推薦

武溪鎮農貿市場建設對發展武溪經濟，改善集鎮面貌都具有十分重要的作用，當地政府和人民羣眾都十分支持項目建設，盼望儘快實施該項目，為使這一項目順利實施，期望各級政府及主管部門給予大力支持，同時給有必要優惠政策，是該項目如期建設成功。

農貿市場研究報告 篇2

xx縣相公鎮位於xx縣東北方向15公里處，全鎮面積33。3平方公里，轄12個行政村，45個村民小組，3526户13351人，（鎮區人口3216人），1998年撤鄉建鎮，為省級重點建設城鎮，先後被省市評為“小城鎮規劃建設示範鎮”“衞生先進鎮”等多項殊榮，相公鎮民風淳樸，文化底藴深厚，因是隋朝尚書牛弘故里相公鎮而得名，鎮北有省級重點文物保護單位牛弘墓。相公鎮地處陝甘兩省交界，交通便利，福銀高速、西平鐵路穿境而過，長寧路、冉相路在此交匯，村村已通柏油路、水泥路。大唐彬長電廠煤灰廠和胡家河煤礦已建成投產。相公鎮是果業大鎮，也是大棚蔬菜生產基地。全鎮果園面積19800畝，是陝甘兩省四縣（、彬縣、寧縣、正寧）的主要貿易集販地。沿街門店400餘家。農曆二、五、八逢集，逢集人數可達數萬人眾，商貿流通活躍。

目前，該鎮還沒有一個功能完善、條件較好的農貿市場，大多數商販沿街擺攤設點，衞生狀況極差，且嚴重影響交通，晴天塵土飛揚，雨天泥濘難行，與市縣政府建立禮貌城鎮和衞生城鎮的要求格格不入，羣眾對此狀況也很不滿意，早有意願期望當地政府出面協調改變現狀，建設一座有規模、上檔次的農產品交易農貿市場，以解決當地羣眾自產自銷農產品銷售的困境，促進當地市場繁榮和經濟發展。為此，公司審時度勢，乘勢而上，協調各方關係，在鎮黨委、政府大力支持下，自籌資金1192。8萬元，建設相公農貿市場。

項目選址在相公鎮農機站，經鎮政府協調轉讓徵用，貼合國家政策。

此項目選址地處鎮中心，地理位置優越，交通發達，通行便捷。在此興建“相公鎮綜合農貿市場”能夠解決周圍近百平方公里內羣眾自產自銷農產品過程中有市無場的困境，為周圍羣眾和煤炭職工購買農產品帶給便捷，也能為當地羣眾帶給部份就業崗位，直接促進農民增收，具有較好的經濟效益和社會效益。

一、項目實施單位基本狀況；

項目單位名稱：陝西福氣果業有限公司

所有制形式：有限公司

陝西福氣果業有限公司成立於20xx年6月，註冊資金600萬元，公司位於xx縣。主要經營範圍有：農貿市場建設開發；房屋和市場經營設施租賃；市場管理服務，水果種植、銷售、加工；苗木培育和銷售；冷庫租賃的專業化公司。

截止09年，企業資產總額2137萬元，現有員工56人，其中專業技術人員10人。

目前，公司已建成3600噸氣調庫一座，100畝示範園，300畝標準化基地。每年經銷優質水果600餘萬斤，銷售收入壹千多萬元。

公司還致力於發展現代高科技農業，正在xx縣實施與山西農業科學院合作開發的綠色高科技項目——棗草間作附帶養殖生態基地。該項目計劃實施面積5000畝，分佈在芋元、彭公、相公三鄉；計劃總投資3000萬元，項目建成後，不但為我省及整個西部地區荒山和平原綠化帶給大批生態經濟型高科技苗木及草種，還為我省果業發展帶給了新的方向及現代運作模式，同時運用“公司+農户”的形式帶動周邊羣眾脱貧致富。

陝西福氣果業有限公司，目前是xx縣區境內具有經濟實力、管理潛力強，人氣指數高，發展前景好的農村集貿綜合市場開發建設的實體經濟公司，具有良好的規避市場風險，爭取最大經濟效益的管理經驗和經營理念。公司始終堅持黨的改革開放政策和科學發展觀的精神，堅持把促進新農

村建設和區域發展經濟，增加農民收入作為出發點和根本落腳點，透過項目帶動作用，更好地輻射周邊農村鎮集貿市場建設和經濟發展。以此來拓展公司業務，擴大經營業績，使公司進一步做大做強，不斷的加大規模、上檔次。為當地產業結構調整，增加農民收入做出用心貢獻。

二、項目建設資料；

項目建設用地經相公鎮政府協調，徵用原相公鎮農機站

舊址土地5100平方米，建設市場內商業用房5600平方米，硬化道路1500米，主要用於周邊羣眾自產自銷農產品購銷交易活動。

三、投資估算及資金籌措；

項目投資估算：1192。8萬元

資金來源：項目所需1192。8萬元資金全部由陝西福氣

果業有限公司自籌。

四、經濟效益分析；

該項目選址準確、選址合理、規模適度、市場前景好、

投資回報率高，建成後年均可收益156萬元，投資利潤率13。08%，從項目的經濟效益和社會整體效益來看，該項目完全可行。

五、分析結論；

西部大開發戰略的實施，亞歐大陸橋的貫通及沿線經濟

帶的形式，xx縣發展“東接北五縣，西連慶陽、平涼，南託寶雞、靈台，北跨寧縣、慶陽”的空間格局，相公鎮地理位置優越，交通發達，是陝甘兩省四縣（、彬縣、寧縣、正寧）的主要貿易集販地。相公鎮堅持以科學發展觀統領工作全局，科學謀劃，精心部署，全鎮經濟、社會持續了快速發展的良好態勢，且隨着大唐彬長電廠煤灰廠和胡家河煤礦的建設，為相公鎮發展帶來了千載難逢的大好機遇，藉此發展機遇，該項目的建設是很有必要的，經分析認為：

1、該項目貼合相公鎮國民經濟和社會發展規劃，是相公鎮近期計劃的重點項目，項目的實施，對促進區域經濟發展，提高農產品流通，繁榮城鎮貿易，改善居民居住環境，完善城鎮基礎設施具有重要好處。

2、從項目建設方案，工程技術角度來看，工程的設計、施工等，技術力量、施工經驗和管理經驗是成熟可靠的，不存在技術風險，且投資方資金充裕，必須能如期竣工。

綜上所述，該工程貼合xx縣和相公鎮經濟發展戰略，對相公鎮的經濟和社會發展具有重要作用，項目建成方案可行，工程技術方案運作模式成熟可靠，因此，該項目不僅僅是必要的，也是可行的。

農貿市場研究報告 篇3

銀耳為門擔子菌門真菌銀耳的子實體，銀耳是由10餘片薄而多皺褶的扁平形瓣片組成。銀耳子實體純白至乳白色，一般呈菊花狀或雞冠狀，直徑5～10釐米，柔軟潔白，半透明，富有彈性，由數片至組成，形似菊花形、牡丹形或繡球形，直徑3～15釐米。

幹後收縮，角質，硬而脆，白色或米黃色。子實層生瓣片表面。擔子近球形或近卵圓形，縱分隔，夏秋季生於闊葉樹腐木上。

温度是銀耳生長髮育的重要因素，銀耳屬中温性真菌，菌絲在 16℃～30℃內均能生長，其中20℃～28℃生長正常，23℃～25℃生長最好，低於20℃或高於28℃菌絲纖弱。子實體分化的温度在16℃～28℃之間，低於16℃生長遲緩，高於28℃分化不良，最理想的温度應是22℃～25℃

銀耳是中國的特產 ，野生銀耳主要分佈於中國四川省、浙江省、福建省、江蘇省、江西省、安徽省、台灣省、湖北省、海南省、湖南省、廣東省、香港特區、廣西壯族自治區、貴州省、雲南省、陝西省、甘肅省、內蒙古自治區和西藏等地區。

野生銀耳數量稀少，在古代屬於名貴補品。但隨着新中國的成立以來，古田銀耳人工栽培技術成功，使銀耳走向了千家萬户。人人皆可品嚐的佳品了。當今，古田縣為銀耳的主要產區，並因此獲得“中國食用菌之都”的稱號。

價格：20xx年5月23日全國銀耳批發價格行情彙總:今日全國銀耳均價為57.67元/千克。昨日均價為56.5元/千克，比昨日上漲2.07％。去年同期均價為53元/千克，與去年同期相比上漲8.81％。其中最高價出現在江蘇省常州市,為66.00元/千克，最低價出現在湖北省浠水市,為47.00元/千克。上個星期也就是，20xx年5月19日全國銀耳批發價格行情分析:今日全國銀耳均價為60.38元/千克。昨日均價為60.38元/千克，與昨日持平。去年同期均價為57.25元/千克，與去年同期相比上漲5.47％。其中最高價出現在湖南省長沙市,為68.50元/千克最低價出現在湖北省浠水市,為47.00元/千克。

銀耳在渤海商品交易所上市出現一波快速衝高，後一直震盪走低，震盪幅度大，最近兩月走出緩慢下跌走勢，操作建議：短線操作，反彈至48.50~48.70附近做空，收盤價突破49塊止損。

農貿市場研究報告 篇4

隨着網購人數的日益增多，網上的支付方式也呈現一種多樣化的狀態，由於網銀付款的程序繁雜，更多便捷的支付方式久而久之便取代了它。隨着人們消費觀念的進步，許多人喜歡用信用卡購物，考慮到這一點，一種網上的“信用卡”橫空出世——螞蟻花唄。這是一款支付寶與螞蟻金服合作完成的新的支付方式，簡單便捷，也解決了一些羣體支付寶裏餘額不足的“賒購”的消費行為。

一、研究目的

1.通過研究各個年齡段的人羣對支付寶螞蟻花唄的看法和願意使用支付寶螞蟻花唄的數據收集。

2.通過此次研究，進一步瞭解各個年齡段對支付寶螞蟻花唄的看法和是否願意使用。

二、研究過程

研究標題：支付寶螞蟻花唄使用情況的研究分析報告

研究人：鄭曉茵

研究時間：20xx年11月30日-20xx年12月04日

研究對象：各個年齡段使用支付寶的成年人

研究方法：通過網絡問卷的形式進行研究，採取隨機研究的方法

三、研究結果

縱觀現在的網購市場，除了支付寶能夠與傳統的銀行抗衡，已經沒有其他的網購支付工具可以戰勝傳統銀行了，所以螞蟻金服選擇和支付寶聯手霸佔網購市場，是非常聰明的一種做法了。説到這裏，大家就會想象得到未來就是支付寶的世界了，支付寶的金融項目已經橫跨了整個金融界，現在把傳統的信用卡業務也搬到網絡上了，更好地融合了資金，對於未來的發展也是非常有幫助的。而螞蟻金服大力的支持也是促進螞蟻花唄更好的在網購市場上站穩腳跟。而在我的研究問卷回收的數據裏，參與研究人羣男女各佔一半。在年齡方面20歲以下的年輕人佔總研究人數的73.2%，20-30歲的佔比例的23.2%，30-40歲之間只佔3.6%，此次參與研究對象大多為年輕人。在對是否聽説過支付寶螞蟻花唄的研究中發現大多數人都是聽説過支付寶螞蟻花唄的，在瞭解了支付寶花唄的服務後是否使用，有一大半人都是看情況而定，秉遲疑的態度，不過還是有些年輕人還是願意使用。在問到是否使用過支付寶螞蟻花唄，有55.8%是使用過支付寶螞蟻花唄，而剩下的都是沒使用過，在此看出支付寶花唄還是比較普及的。在對支付寶螞蟻花唄跟信用卡間更喜歡哪個的時候，瞭解支付寶螞蟻花唄的情況後，有51.%的研究對象更傾向於螞蟻花唄，有33.9%覺得兩者相差不多，剩餘的14.3%更傾向於信用卡。由此研究看出支付寶螞蟻花唄逐漸普及，並且與信用卡相比更喜歡支付寶螞蟻花唄。

四、研究總結

通過此次的研究問卷，感覺做的還是比較好的，能比較直觀的看出現在的年輕年齡段的人對支付寶花唄的使用情況和支付寶螞蟻花唄的方式是否能讓人羣接受。此次研究雖然有一點瑕疵，在對研究人員年齡段沒有總的概括，大多數只是20歲以下的研究對象。不過通過此次的研究讓我收穫了對如何製作併發出研究問卷的經驗，並且讓我明白瞭如何去分析研究問卷的統計數據。

農貿市場研究報告 篇5

菜市場是城市經濟社會發展中滿足百姓基本生活必需品的主要供應場所，作為價格主管部門，我們有責任規範其收費行為。為將政府支出轉化為真正的百姓得益，我局對全區56個菜市場的各類收費開展了調查清理，擬定了相應措施。並圍繞菜市場租金、攤位費收取的合理定位等內容對33個菜市場進行了抽樣調查，並掌握了基本情況。

一、菜市場的租金概況

從全區較有代表性的33個菜市場抽樣調查看，市場日平均租金0.996元/每平方米，其中標準化菜市場25家，佔75.8%，日平均租金1.045元;非標準化8家，佔24.2%，日平均租金0.845;如以肇嘉浜路為界，浜北、浜南、中環線以外地區劃分，則浜北地區9家，日平均租金1.193元;浜南地區16家，日平均租金0.975元;中環線以外地區8家，日平均租金0.80元。從中可見，地區差比較明顯，浜北地區與中環線以外地區日租金平均價差近0.40元，標準化與非標準化菜市場日租金價差在0.20元。所以，如果租金不分地區、不分條件設施而制定統一標準則缺乏合理性，因此，需要有區別制定每平方米日租金的上限。

二、菜場內攤位租金現狀

攤位租金是比較棘手的問題，攤主經營的行業不同形成不同的攤位價格。由此，我們根據不同的主副食品類別，分別對36個菜市場的豬肉、蛋品、水產(河鮮、海鮮)、蔬菜、豆製品、禽(活禽、分割禽)、水果行業的3667個攤位租金作了調查，在攤位總數中，豬肉佔8.5%、攤位平均價格為1154元，蛋品佔2.5%、攤位平均價格為740元，水產佔15.4%、攤位平均價格中河鮮1286元、海鮮807元，蔬菜佔41.7%、攤位平均價格為623元，豆製品佔4.7%、攤位平均價格為928元，禽佔4.6%、攤位平均價格活禽2054元、分割禽818元，水果佔4.3%、攤位平均價格為1036元。在這主要的七類行業攤位中，由於經營主體的不同、地段不同，攤位所處的市口不同，攤位費的價格也存在差異。以豬肉攤位為例，浜北地段平均價格為1378元/月，浜南地段平均價格為1010元/月，中環線以外平均價格為1245元/月;同為浜北地段，豬肉攤位標準化菜市場平均價格為1420元，非標準平均價格僅為1042元;同一市場中，場內房間的豬肉攤位與一般豬肉攤位自然存在差距，這種差別同樣表現在其他六類主副食品的攤位費租金上，由此可見，菜市場攤位費較為複雜，各種不平衡不能簡單制定一個固定的攤位標準。

三、設想與對策

1、菜市場設定租金限定。菜市場的場地資源多數為公建配套的國有資源，場地的佈局充分體現了以居民生活對菜市場的需求為規劃原則的，對掌握管理這些資源的各個部門來講，應充分認識到菜市場與居民生活密切相關且具有支配性地位的特性，應從利民的角度考慮，而不應只將其看作是獲取更多的利益的渠道。基於這一認識，凡國有的公建配套資源可以定一個統一的菜市場租金標準，該標準不得高於同一地區菜市場租金的社會平均水平。以這次抽樣調查的33個菜市場平均租金價格來計，日平均租金為0.996元/平方米。儘管浜北、浜南日平均租金價差為0.218元，但年租金價差也僅2300多元。所以，我們認為區域內租金規定不宜再細分，對公建配套的菜場以每平米1.00元為區內菜市場租金最高上限，下浮不限。這對標準化菜市場具有扶持作用，租金的積累倘若以五年為計，就具有對菜市場進行再改造的能力，實現良性循環。而除此之外的社會經營者自行開闢的菜市場租金則不設規定。

2、菜市場攤位費問題。

我們認為，應首先對租賃攤位的經營商品要有規定，也就是説，上述的豬肉、蔬菜等七類行業的品種要佔一定比例。據抽樣調查情況看，36個菜市場中七類行業所佔攤位比例平均為81.7%，這基本符合要求。七類行業在每家菜市場的比例儘管有所不同，但總體上大同小異。如果打造一個數學模型，可以細分至每個行業的商品所佔比例，但考慮地區層次、供求的差別，不宜細分規定。菜市場攤位價格制定，由於差別大，比較複雜、也比較棘手，以調查情況而言，既存在地區差、規模差、模式差、經營主體差，還存在場內攤位的市口差、品種差等等。為解決菜場內房間攤位與一般攤位的價差問題，我們考慮兩個辦法：(1)根據地段、標準化與非標準化制定一個基準價，允許上浮比例。據調查瞭解，房間攤位經營者一般租賃費在1500元/月左右，豬肉最高在1900元/月，但不具代表性。一般而言，場內房間攤位的租賃基準價定在1500元則具有可行性。考慮標準化菜市場創建成本及鼓勵方向，允許其房間攤位的租賃費在基準價上上浮20%。場內一般攤位中，若以調查的平均租賃價為依據，租賃費(標準化櫃枱)上限分別可以設置為：豬肉攤位1000元(剔除房間租賃價)、蛋品攤位750元、水產攤位海鮮800元(河鮮均為房間)、蔬菜攤位平均價格600元，豆製品攤位920元，分割禽820元(活禽均為房間)，水果攤位1050元。這一基準價，最大的不足是平均攤位價淹沒了市場設施的差異與管理規範與否的區別，一些非標準化的、低於平均攤位價的菜市場從中反而得益，不利於菜市場的發展趨勢。(2)由價格部門根據菜市場的運行成本，以街道為單位申報，由經委與價格部門聯合成立審核小組對每一菜市場中七類主要行業的攤位費逐一審核定價。這一做法的益處是準確性適中，既能對菜市場的成本和盈餘情況進行一定的控制，也能使政府為發展菜市場的支出得到更有效的掌握。

3、菜市場的指導價。

免去市場收費、降低市場租金、規範攤位收費標準，理應傳導於菜價，最終目的是體現政府關注民生，讓百姓得益。在市場經濟條件下如何將政府的利民思想轉化為百姓的切身利益，我們考慮可以出台副食品行業指導價或菜市場指導價以此規範菜市場內的商品價格。通過區副食品行業協會服務社會、服務政府、服務企業的職能，制定主要副食品的“今日指導價”，各菜市場可根據市場副食品市場行情，對當天的豬肉、水產和蔬菜代表品種實行最高指導價，不得突破。菜市場經營者對每個入場攤主簽訂《攤主公約》，以協議形式承諾此項規定。副食品代表品種的最高指導價由菜市場經營者根據市場商品行情，加適當毛利於當日公佈。代表品種的毛利可作相應規定，如豬肉加10%、水產20%、蔬菜30%。此項舉措可在條件較成熟的菜市場先行試點，然後逐步推廣。

4、菜市場實行“一費制”。

在我們的調查中，菜市場存在着不規範收費現象，既有行政部門的多收費、捆綁式收費，也有經營單位利用行政收費項目向攤主亂收費等。菜市場經營者對攤主分攤的費用也各行其能，因而有必要通過“一費制”的徵收，實行統一。在工商管理費、電子秤檢驗費、除“四害”費、消防、治安聯防費等由政府支付情況下，目前來看涉及分攤的費用還有水電費(按表結算)、垃圾清運費、電子秤使用費。這些費用的分攤可以實行攤主進場時的一併結算，實行進場時“一費制”收取。除此之外，不再收取任何分攤費用。另外，對於垃圾清運費，可考慮重新核定基數，從走訪鄰近的盧灣、閔行、長寧區的菜市場瞭解到，長寧的玉屏、盧灣的泰康、閔行的黎安菜市場每年“垃圾清運費”上交分別是7000元、19200元、8640元，相比之下，垃圾清運費比我們低的多，考慮到菜市場公益性的特點，可酌情降低其收費基數。

5、菜市場的長效管理。

菜市場管理水平參差不齊，入場攤主的個人素質也有差別，導致菜場管理對象相對複雜。如果沒有有效的機制，難以形成長效效果，那麼，政府從民生利益考慮的資金支出，也就得不到有效落實。面對這種狀況，從有效和長效管理的角度考慮，可由區經委牽頭制定“區標準化菜市場管理辦法”，從標準化菜市場切入，設計符合我區實際的菜市場“管理標準”運行機制，將《標準化菜市場管理辦法》的實施細則通過明文規定，組織場長和市場管理人員學習，更具滲透力，使菜市場的管理有章可循，違者按照《細則》處罰，直接觸及違規者利益。也可作為標準化菜市場的年終考核依據和非標準化菜市場進行標準化改造的管理標準。此外，仍需保留個別社會力量興辦的菜市場，這對區菜市場的發展和長效管理會起到積極的推動作用。