國小生優秀習作：廚房小試牛刀

説到我最喜歡的也是最好做的菜，那當然非西紅柿雞蛋莫屬了。今天在媽媽的指導下，我也在廚房小試了一下身手，做了一次小廚師。

首先，我小心翼翼地把幾個西紅柿切成一片一片的，西紅柿有點滑，總是不小心“哧溜”一下從我手上滾開，似乎是頑皮的孩子。一刀切下去，軟軟的，我彷彿能感受它那香甜酥軟的口感。“不要發呆啦，肯定又在想着吃!”媽媽從一旁打斷了我的遐想。這西紅柿紅通通的真漂亮，像極了紅燈籠。做西紅柿炒雞蛋，怎能少了“大將”——雞蛋呢?

接着我拿出兩個雞蛋把它們輕輕碰撞一下，其中一個破了一個小口子。將那個雞蛋的口輕輕扒開，蛋黃迫不及待的滾出來，一瞬間，真像金黃的絲綢。雞蛋掉入碗中，我用筷子攪拌它，“哐哐”;再向鍋中倒些油，“滋滋”;廚房交響曲就此響起。

金黃的油透着別樣的光澤，好似冬日裏和煦温暖的陽光，在這“陽光”裏，我眼前竟閃出了農民伯伯辛勤耕耘的樣子，還有他們馱着菜籽、大豆去找油坊榨油的樣子。不一會兒，油就熟了，在鍋裏翻滾起來，我趕緊將蛋倒進鍋裏。哇!香氣直往我鼻子裏鑽。我用鏟子把蛋翻起來以免它變焦，沒過多久，雞蛋就變成一塊一塊的，它們那適中而又稍帶一些亮度的金黃色向我展示了這次的“完美”。我趕緊把西紅柿倒進去，翻炒幾下，它也沾上了油的光澤，像小公主穿上了裙子一般閃閃發光。紅黃相印，營造出了別樣的美感。盛入碗中，我趕緊用筷子夾了一塊放入口中，入口即化，我簡直陶醉得無法自拔。

做飯還真是挺好玩的呢!這次在廚房的小試“牛刀”讓我有了很大的信心，鼓勵我多多走進廚房，做媽媽的小能手。