12月酒店採購工作心得體會（精選25篇）

12月酒店採購工作心得體會 篇1

又一年過去了，時間總是在悄無聲息中流逝。真的很感謝公司給我提供了一個磨練自己的機會，更感謝公司長久以來對我的信任和栽培!感恩的心，感謝假日大廈責任有限公司，讓他伴我一生，讓我作堅強的自己。感恩的心，感謝命運讓我認識假日大廈責任有限公司，花開花落我一樣會珍惜!新的一年已經開始了，現在的我將過去一年中工作的心得體會作一個彙報。

眾所周知採購部是公司業務的龍頭老大，是關係到公司整個銷售利益的最重要環節，所以我很感謝公司和領導對我的信任，將我調到如此重要的崗位上，給我一個學習的機會，讓我從原來對採購的一無所知到認識了更多的人和事，接觸了更多新鮮的事物，學到一些新的知識，增長了更多見識!在李輝總經理的直接關注和公司各位領導的關心支持下，通過6個月多的採購工作，使我懂得了許多道理，也積累了一些過去從來沒有的經驗，同時也明白了採購和優秀採購之間的分別和差距。瞭解到一個採購所具備的最基本素質就是要在具備良好的職業道德基礎上，要保持對企業的忠誠;不帶個人偏見，在考慮全部因素的基礎上，從提供最佳價值的處採購;堅持以誠信作為工作和行為的基礎;規避一切可能危害商業交易的供應商，以及其他與自己有生意來往的對象;不斷努力提高自己在採購工作的作業流程上的知識;在交易中採用和堅持良好的商業準則等,相信這些我都已經做到了。

在這裏我想説作為一個採購，並不像常規所想的那樣僅僅是打個電話，跑跑市場問價。比如上次假日3區屋頂上面的不鏽鋼欄杆，我跑了一天到市場問價。最後怕出錯還在網上查。(由於採購部沒有電腦，我在錢工這裏查。有時候錢工要用電腦。我就到網吧裏去查，這事徐總也知道。他也同意明年採購部申請一台電腦)。在這還向公司的領導申請個人的名片;在以後採購的事情上好和供應商好交往和聯繫。這只是其中之一，也是最基本的。在領導的提醒下，20xx年我們及時調整好心態和觀念，不但改變了過去的錯誤意識----採購與銷售無多大聯繫，而且在採購的同時充分利用供應商的網絡關係主動銷售。我們採購部都積極配合!，一切以公司的利益為主，我們輔助。採購與銷售是密不可分的!因為我們是一個整體，唱得是同一首歌，走得是同一條路，奔得是同一個目標!

在採購過程中我不僅要考慮到價格因素，更要最大限度的節約成本，做到貨比三家;還要了解供應鏈各個環節的操作，明確採購在各個環節中的不同特點、作用及意義。只要能降低成本，不管是哪個環節，我們都會認真研究，商討辦法。真得很感謝李輝總經理，在採購方法方面為我出謀劃策。是他的嚴格要求，讓我們不得不千方百計去降低成本，也是在他的英明領導下。當然還要在不影響銷售的前提下，保證公司資金週轉。儘量降低公司的額外提貨費用。間接性地降低成本。在這裏我還要對公司所有工作人員説聲：“謝謝“!感謝他們對我的關照。感謝徐總和公司領導對我的信任。

這6個月來，我更加明白了總成本優先原則，和靈活運用各種採購技巧的重要性。對與價格影響因素要有敏鋭的感覺，並且能夠及時的做好預警及防範措施，切忌“從一而終”。一個優秀的採購比須擁有較強的溝通協調能力和採購經驗，我知道自己距離一個優秀的採購還有很遠的差距，因為採購經驗是靠長期不斷積累經驗和自我啟發，達到熟練程度後才能掌握的一種技術，要做到這一點是非常困難的，不過，我會更加努力的學習，不斷地積累豐富採購經驗，跟上公司的發展的腳步!

由於我福建老家今年搞祭祖。在今年的農曆12月26日要回去。我不知道今年過年時什麼時候放假，所以我想向公司的領導請個假;希望得到公司領導的批准。

最後，感謝公司所有領導和同事，我有今天的進步離不開大家的幫助和支持，是他們的協同和支持使我成功。總之，20xx年我會以一顆感恩的心，不斷學習，努力工作。我要用全部的激情和智慧創造差異，讓事業充滿生機和活力!我保證以發自內心的真誠和體察入微服務，追求完美，創造卓越!和大家一起齊心協力，從新的起點開始，邁向成功!

12月酒店採購工作心得體會 篇2

x年一季度，採購部與財務部分離後，在酒店領導正確領導下，在各部(室)的指導、幫助下，克服了人員少，工作量大等困難，較好地完成了一季度的各項採購任務，為酒店經營、管理提供了一個有力的後勤保障，

飯店採購個人工作總結

。一個季度以來，部門堅持以“貨比三家，照顧生意不照顧價格”為原則，以一線部門的需求為重點，緊緊圍繞酒店日常經營與管理，認真履行採購經理的工作職責，較好的完成了部門及職責賦予的各項工作任務，現簡要地彙報一下我部一個季度以來的工作情況：

一、主要工作與作法：

1、採購及時，確保經營管理正常有序

採購部作為酒店後勤保障的重要組成部門之一，我們堅持在日常工作中以“搞好採購工作，保障經營需要”為工作原則，樹立經營部門第一，酒店聲譽形象為上，物美價廉為主的工作意識，並努力完成酒店下達的各項工作任務，在第一季度工作中，部門在與財務部分離後事情雜而多的情況下，前往深圳、廣州考核、採購高檔原材料2次，共完成採購任務400餘次，採購各類大小物品600餘件，並完成因經營部門臨時需要而出現的零星採購50餘次，有力保障

2、貨比三家，確保採購物品物美價廉

為最大限度的降低酒店經營成本，實現物美價廉，部門在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進行每週一次的市場調查及定價，對出現價格波動較大的原材料進行了及時的調整，同時部門對所有入庫物資嚴格按酒店標準進行驗收並做好質量記錄，對不合格產品做到了及時的退貨、更換，有效降低了酒店經營成本;

其次是餐飲部2包及9包的沙發選樣、及整個酒店固定資產的採購上，部門堅持橫向調查，照顧生意不照顧價格的原則，確保了所購物品物美價廉;同時堅持實施貨比三家，特別是在餐飲原材料的供給上實施兩家供貨，相互競爭的措施，確保了一季度30餘萬元採購物資質量的穩定，

個人工作總結

《飯店採購個人工作總結》。

3、積極努力，拓寬原料供給新渠道

為開闢和引進異地特色原材料，為一線部門提供很好的經營保障，部門根據酒店總體工作安排，先後兩次赴廣州、深圳進行了中高檔原材料市場的考察，並引進了一批特色優質原材料，為餐飲菜餚的常換常新提供了有力的保障，並得到了廣大消費者的一致好評。

3、想方設法，降低酒店運營成本

一是配合餐飲、客房部，完成了部分供貨商合同到期後的續簽，並模仿餐飲部乾貨供貨方式，對餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式，進一步降低了部門成本，提高了供貨質量;

二是對客房一次性進行一了次調價工作;

三是為進一步提高精品屋的經營能力，部門同客房一起尋找供貨品種近100餘種

二、存在的不足：

第一季度，採購部在酒店領導和部門領導的指導下，雖已完成了酒店和部門下達的各項採購任務，但仍存在諸多不足，距酒店、部門領導及一線部門的要求還有一定的差距，有待於本人進一步的改進，其主要表現在以下幾個方面：

一是在日常採購工作中，缺乏較強的計劃性，沒有全面系統的安排好採購計劃，從而有時導致採購較為零亂，丟三落四;

二是二線為一線服務的意識還有待於進一步提高;

三是在如何開闢和引進特色原材料的渠道和點子不夠多，未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料;

四是自身的學習意識不濃，綜合素質有待於進一步提高;

三、下一步努力方向：

第二季部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點，加強學習，牢固樹立後台圍繞前台轉、二線圍繞一線轉的思想，主動溝通，勤於調查，嚴格把關，努力做好物品採購保障和質量的督導工作，確保酒店經營管理正常有序的開展。

12月酒店採購工作心得體會 篇3

20xx年的工作就要結束，20xx年的鐘聲即將敲響。回顧過去一年的工作，我們感到有意義、有價值、有收穫。在這一年裏我們樹立了“為公司節儉每一分錢”的觀念，順利完成了採購工作的各項任務和年初制定的工作計劃。本着“誠信勤奮、開拓創新”的服務宗旨以及“價格更低、效率更高、質量更好”的要求，提高了公司的物資供應保障本事，各項工作穩中求進，逐步提升。現將主要工作總結如下：

一、本年度工作取得的成就

1、內部管理方面：到2020xx年底，採購部將所有涉及到的資料、文檔進行規整保存，如採購申請單、付款申請單、合同等，做到帳物相符，一查就明。

2、與各部門協調上：採購部與配送部及時溝通，應急物品及時購買，避免出現原料缺乏等現象。

3、業務方面執行情景：在材料詢價方面，力爭做到了三家或三家以上報價，並進行多次洽談報價，在價格和質量上尋求第一。在付款中與材料經銷商及時進行對賬、銷帳，做到了賬賬相符，沒有出現紕漏。採購部內部每週對賬、銷帳，金額詳細、清楚。

4、工作作風和勞動紀律遵守情景：採購部的工作是企業創造效益的第一道閘門，事關公司利益得失，因而本年度採購部樹立了以人為本的工作做風，遵守公司的每一項規章制度，擺正心態，牢記使命，堅持原則，公正處事，工作職責心和工作熱情都有了很大提高。業務方面，分工細化，職責分明，配合密切。手續清晰明瞭，做到了物清，帳清，提高了透明度。我們的辛勤勞動，為企業節省了資金，降低了成本。

5、採購渠道上：一年來，我們經過多方努力，擁有了成熟完善的採購渠道，保證了材料及時、充足的供應。

6、對待漏貨少貨的現象上：我們採取及時的補救措施，並在工作中實行訂單跟蹤，把差錯率降到零。

二、本年度的工作不足

1、採購規範化程度還需進一步提升：採購工作遇到許多問題，主要是採購的計劃性不強。我們採購任務中的一多半是臨時採購計劃，因為沒有庫存，有時造成供應脱節。審批程序過於複雜，浪費很多人力、時間，影響了工作效率。採購程序還需要進一步規範，採購效率還有待進一步提高。

2、業務人員的素質還需進一步強化：質量與價格永遠是採購工作的核心。採購人員的技術本事與業務水平直接影響到採購工作的質量和效率。以後將極積為他茅給培訓和學習的機會，建立一支專業性強，業務精湛，清正廉潔，敬業高效，讓領導放心的採購隊伍，更好地服務公司生產一線工作。

3、供應商的範圍還不夠廣：出於對售後服務響應速度的研究，部分物資的採購以老客户為主，這在必須程度上影響了企業的效益。需要開闢更為廣泛的供貨渠道。

三、努力方向

總結一年得失，在下一年的工作中，我們要虛心向其它部門學習工作和管理經驗，借鑑好的工作方法，努力學好專業理論知識，不斷提高自身的業務素質和管理本事，使本部門工作再上一個新的台階。要進一步強化敬業精神，加強職責感，對待工作高標準，嚴要求。同時我部門還將不斷搞好階段性總結，找差距，評不足以推動工作。盡最大努力去降低成本，提高效率。在新的一年裏，我們將羣策羣力，團結一致，克服困難，爭創禮貌科室，為公司作出更大的貢獻。

12月酒店採購工作心得體會 篇4

首先感謝領導對我的信任，將我調到採購部這個如此重要的位置，給我個學習的機會，讓我從對採購一無所知道認識更多的人與事，接觸更多的新鮮事物，學到了一些新知識，增長了更多見識!在劉經理的工作指導之下，經過四個月的採購，也積累了一些工作經驗，同時也明白，還有很多事要繼續學習的，繼續去完善的，繼續去提高的，在這一年裏，我沒有做出轟轟烈烈的事，但對每一件事我都會用心去想，用頭腦去思考，用行動去做事。我每天按採購計劃基本完成了所負責的劑型，值此辭舊迎新的時節對一年來的工作做一個總結，更多地便於自己以後的工作中總結今年的經驗教訓，提升綜合素質，找到更好的方式方法去迎接XX年的到來。

我們主要採購的供貨商來自 “太華、九州通、東龍、匯康源、華辰等”我們所購進藥品的質優價廉，關係到採購成本的高低，直接影響到整體效益的快慢，藥品的價格始終搶佔商機，起着至關重要的作用，我作為一名經驗不足的採購員，經過一段時間的瞭解，深知做採購的，要了解各藥品信息的重要性，為確保採購藥品的質量好，價格低廉，今後我要做好每一項工作，要用敏鋭的眼光看待事情的變化與發展，主動和個部門溝通!經過這幾個月的採購，深知並不是單單做個計劃表和打電話報計劃，那麼簡單的事，公司現在的採購數量是以開票處訂的數量為準，個人認為開票處與銷售部每個星期要有個總結，把客户所需要的信息反饋給採購部、我們採購人員也要對公司暢銷品種有個基本的瞭解，在採購大量數量的情況下，我們要採取價格策略，與供貨商業務員聯繫，儘量降低藥品的成本，為了滿足我們所需的庫存，滿足質管部要求，還要總結質量問題的因素，反饋給供貨商，並與供貨商達到共識，共同解決質量問題，做到及時退貨。今後我們要更注重保質優價廉，貨比多家，我發現要做好“質優價廉”是作為一個採購員的工作精髓，這個過程的操作與實踐，是需要平時的細心積累才得到的經驗，改進工作方法，提高工作技能才能更深入地做到“質優價廉”降低成本。XX年裏我主要從以下方面去做：

1. 認真做好採購計劃，貨比多家，做好內勤工作,多多與各部門的人員溝通，每次計劃做好的反饋表與漲價表，做到及時通知開票處與銷售部，並分析調查市場價格是否適合客户需求!

2. 報計劃時要細心、多多瞭解各品種的信息變更、變更的信息要及時反饋給質管部、開票處、銷售部、當有新品種引進時，要授集好信息，及時與銷售部、開票處溝通，並快速備貨，還要多多瞭解供貨商與廠家在各個時間段的優惠政策等。

3. 採購不同品種，要靈活運用不同的方法詢價、講價、儀價以達到降低成本的最終目的。

4. 對已知漲價的暢銷品種，要儘快的調查原因，根據市場，和部門領導商討應該漲到什麼價，對於銷售部反饋如是客户已訂品種，銷售部要提供大概價格，採購部根據各公司銷售的價格來做價格調整。

5. 對於業務員提供的新品種，要注意看月銷量，暢銷品種要經常查看庫存是否斷貨，要保證庫存不缺貨，如因天氣原因或流行病因要結合現實分析，針對不同品種做好備貨準備。

6. 對於採購了的品種要及時跟蹤貨是否到庫，在第二天早上查看是否入完庫，查清楚原因，以免做重複計劃。

自從進入採購部以來，讓我更明白總成本的優先原則，和靈活運用各種採購技巧的重要性。，在這裏，感謝領導這幾個月來對我的工作指導，今後的我還需領導的支持與培養，請領導放心，我會繼續努力學習、努力工作的，昨日的成績已成過去，現在重要的是在新的一年裏好好珍惜時間，珍惜機會發揚優點，改正缺點，改進工作的方式方法，全面提高綜合素質，更完美地完成新一年的採購工作。

12月酒店採購工作心得體會 篇5

x年上半年我們藥劑科在院長高度重視和分管院長的直接領導下，在全院臨牀相關科室和藥劑科全體科員的共同拼搏、團結協作，緊緊圍繞醫院的工作重點和要求，求真務實的精神狀態，順利而圓滿完成了院裏交給各項工作任務和目標。現將藥劑工作情況總結如下：政治思想方面加強理論學習，提高職工的政治思想覺悟。全科人員認真學習貫徹上級及院裏各種文件精神並積極落實到位，在日常繁忙的工作中，不拘形式，結合科室的實際情況開展學習和討論，激勵科室人員積極參與推進醫院各項改革措施的落實和實施。通過系統的學習教育，提高了科室人員的思想政治覺悟，自覺抵制行業不正之風，以提高窗口服務為己任，以質量第一、病人第一的理念全心全意為病人服務，做好一線窗口藥劑科服務工作。業務管理完善工作流程，提高工作效率，方便病人。門診藥房是藥劑科直接面對病人的重要窗口，樹立醫院的良好形象是重中之重，如何方便病人、如何提高工作效率，是藥房工作的重點。保證住院病人及急診病人24小時的藥品供應，保障醫院救死扶傷工作流程的正常運行。

通過完善工作流程，合理設置窗口、機動配備人員等，充分調動全體人員的積極性，齊心協力，克服困難，提高工作效率，有效改變了取藥排隊、取藥難等現象，為病人提供方便。藥品採購嚴格執行藥品網上招標採購，保證臨牀患者用藥供應及時。做到採購透明、質量透明，臨牀用藥透明，通過醫院信息系統將藥品供應信息發佈通知至臨牀科室，及時瞭解各臨牀科室藥品需求動態及掌握藥品使用後的信息反饋，確保臨牀藥品的合理性、安全性、患者滿意性供應，儲備藥品加強藥品儲備管理，成立了藥品質量監控小組，質控小組成員每月不定期對科內工作流程及各崗位的工作質量進行抽查，並督促科室工作人員認真執行各項管理制度，加強藥品質量管理，在購進驗收、入庫養護等環節的質量管理，每月進行藥品儲備質量、效期等盤點，召開科質控會議，將檢查結果彙總，發現問題及時妥善處理，保障患者用藥安全。嚴格執行國家藥監局《醫療機構藥品使用質量管理暫行規定》的要求，制定出我院《藥品驗收質量管理制度》、《藥品儲備養護質量管理制度》《近效期藥品標識管理》等一系列管理措施並相繼實施，杜絕醫院因藥品過期造成重大醫療事故和醫院的經濟損失。臨牀用藥管理在臨牀用藥、藥劑科定期下發各種新藥説明，徵求臨牀見意，隨時瞭解臨牀對藥劑科供應藥品使用情況，對滯銷、近期藥品及時與臨牀溝通，以便及時合理應用，減少藥品的浪費。對藥劑人員定期進行業務培訓、學習，不斷提高自身理論水平和業務能力，對新進藥品及時掌握使用的適應症，以便指導臨牀使用。廣泛開展臨牀藥品不良反應監測，發現問題及時上報，避免藥品不良反應的重複發生。

總之，藥劑科在x年上半年的工作中還存在不足之處，希望在下半年的工作中努力改進。

12月酒店採購工作心得體會 篇6

上半年即將告一段落，在公司領導的指導下，在各領導及各同事的共同努力下，我們認真完成了公司的各項工作任務，並取得了一定的成績，總結如下：

一、完成工作方面：

1、完善採購制度，降低成本：根據材料採購計劃，按時、按需對公司主要產品及輔材進行申購。在請購材料的同時，並把材料的價格信息及時提供給相關技術部門，為產品設計選材提供圖紙和成本估價。提高採購員的自身知識及業務水平，保證貨比三家，質優價廉的購買到材料，減少工程成本，提高採購效率，提高企業利潤。

為降低成本，通過尋找多方供方，做到詢價、比價、議價，從中選擇物美價廉的供方

2、與各供應商建設立並保持良好的關係，下半年進一步加強對供應商的管理，對每家來訪的供應商進行分析瞭解，確保每一個合適的供應商的資料不流失，同時也利於採購對供應商信息的掌握，從而進一步擴大市場信息空間。建立合格供應商名錄，對供應商進行評價和分板，合格者才具備供商資格。

3、工作中團結同事，能正確處理好與領導同事之間的關係，保持良好的溝通，充分發揮崗位職責，認真完成各項工作任務，協助相關部門的工作需要，能按照技術部的要求及時與各供應商進行溝通協調，盡最大努力按照我司的標準供應產品。

4、上半年的工程訂單所需設備均可按時交貨，未能及時到貨設備也及時向上級反映，並做出相應的處理。供應商供貨時也要求其提供必要的資料。

二、採購工作的幾點體會：

1、公開透明的按採購制度程序辦事，在採購前、採購中、採購後的各個環節都主動按受財務及其他部門的監督，有問題將會在第一時間反饋給上級領導。

2、圍繞控制成本、採購性價比最優的產品等方面進行開展工作，採購員在充分了解市場信息的基礎上進行詢價、比價，注重溝通技巧和談判策略。

3、加強對供應商的管理協調，合作過程中，採購員必須公正嚴明，最終為公司選擇最優且具有戰略伙伴的供應商。

4、逐步加強對設備及材料的價格信息管理，提高部門採購員的工責任感覺，下半年採購部將特別注重採購人員的工作分配，保證採購設備及材料信息的有效追蹤。在專業知道得到提高的同時，業務素質及責任感非常重要，做一個有責任感的採購員，把好公司的進口關。

三、採購工作上的小要求：

對各部門的請購問題上，希望請購部門給採購部一定的採購時間，請購材料時做好請購計劃，儘量避免當天請購要求當天要貨，或是第二天馬上要貨。為此將打亂採購員的工作計劃，急需的物料有可能會造成價格方面或運費偏高，不利於控制成本。請各部門做好請購物料的計劃。

四、工作上的缺點和不足：

1、關於鳳崗深聯設備新裝s11-250kva臨時變壓器工程，由於採購及施工過程中沒有及時發現並提供相關的證書和報告，導致在工程驗收通電時，出現了低壓計量櫃不符合標準的問題，給公司造成了極壞的影響，和很大的損失。此類低級錯誤是完全可以避免的，但是由於採購部的疏忽，給公司帶來不必要的影響與麻煩，公司作出任何的處罰都願意承擔。通過這次的教訓，今後的採購部工作要求更加完善，在設備進廠前，各種相關資料必須全部到位，後續並要求供應商設備如有任何的變更必須把資料補全。並瞭解市場的變化，要求各採購對設備要充分了解，避免此類問題再次發生。

2、供應商體系沒有完善，對重要的材料/設備沒有建立健全的資料庫。工作的計劃性不強，沒有充分了解市場的行情，有關於東莞市變壓器方面的變化情況沒有掌握到位。部門與部門之間的溝通也未能達到理想的效果。

以上都是採購部現所存在的問題，自身所清楚的問題，我們會一一的克服，有什麼做得不對或不到位的，也希望領導及各部門同事多提出你們寶貴的意見和建議，你們都是我們身邊的良師益友，有你們支持，我們才可以進步得更快。

五、下半年的工作計劃：

1、完善供應商體系，對重要材料/設備的供應商要求達到2-3家，確保材料/設備能夠了及時供應。隨時關注市場變化，儘量利用多渠道來降低成本、控制質量。穩定現有供應商，開發有潛力的供應商，不斷優化供應商體系，在工本中不斷改進工作方法，不斷積累經驗。

2、隨着市場的因素影響，各種原材料的價格都在不同程度上漲或是下調，採購員要做好價格的比對，做好比價、議價，瞭解市場價格，從中選擇優秀的供應商，避免供應商以各種理由對公司提出漲價的要求。

3、繼續配合項目部完成工程上所需求的設備及輔材的購買及設備進場，以及工程所需的設備的各種質資。

4、採購物資進行分類，制定分類物資採購制度，如工程設備和設備零部件的採購無法在短期內完成，所以在採購的過程中要做好採購計劃;如日常所需文具等常用物資，做好相應的存貨，購買量大則可以降低成本。

5、配合倉庫，掌握好倉庫庫存，瞭解銷售的情況，使採購工作不處於被動狀態，及時清查庫存呆滯品，並上報上級處理。

6、採購員的產品知識及業務素質通過培訓和相互學習，使專業知識及業務水平得到提高，同時培養新進人員，使之儘快熟悉工作。

在下半年的工作中，我部門人員仍會認真工作，不斷提高自身素質、管理水平及專業的產品知識，增強責任意識，提高完成工作的效率，同時我們也會選擇性採納公司其他部門提出關於下降成本和提高效率的方法，並不斷的大膽嘗試，取其精華去其糟粕。為公司明天的發展能更上一層樓貢獻出微薄力量。

12月酒店採購工作心得體會 篇7

轉眼之間，一年的光陰又將匆匆逝去。回眸過去的一年，在服裝採購人員工作崗位上，我始終秉承着“在崗一分鐘，盡職六十秒”的態度努力做好服裝採購人員崗位的工作，並時刻嚴格要求自己，擺正自己的工作位置和態度。在各級領導們的關心和同事們的支持幫助下，我在服裝採購人員工作崗位上積極進取、勤奮學習，認真圓滿地完成今年的服裝採購人員所有工作任務，履行好服裝採購人員工作崗位職責，各方面表現優異，得到了領導和同事們的一致肯定。現將過去一年來在服裝採購人員工作崗位上的學習、工作情況作簡要總結如下：

思想上嚴於律己，不斷提高自身修養一年來，我始終堅持正確的價值觀、人生觀、世界觀，並用以指導自己。首先，就我個人而言。我很感謝公司可以給我一個學習與進步的舞台，感謝你們對我的關照!半年來，我或多或少的學習了一些產品知識，目前我所學到的也只是微不足道的，並且還存在着很多自身的一些問題和不足。主要表現在：

第一，對我而言，畢業剛滿一年，涉及面料方面的工作也是一個新的崗位，許多工作都需要邊幹邊摸索，導致工作起來不是遊刃有餘，工作效率有待進一步提高。

第二，自己各方面的工作能力也不是很理想，都需要進行很好的加強。

其次，就公司整體狀況而言。由於今年的市場行情不斷變化，導致公司上半年的業績不是很理想，這也直接關係到我們的工作態度，所以工作上不是很忙碌，見不到一丁點的效率，總覺得工作情緒有些壓抑!時常反省自己，總想去多做些什麼能否對提升業績有所幫助，不過心裏老是有些顧忌，感覺自己還不夠成熟，總懷疑自己這個時候還不適合去做業務方面，只是想多些時間讓自己成長起來，提高自身各方面的知識與素養，那樣我會更有把握的去做出決定!

最後，眾觀上述問題，在未來更長的工作生涯中，我會更加嚴格要求自己，踏實地做好每一件事。我熱衷於這個行業，做着自己感興趣的紡織服裝業，充滿着熱情，也很有行動力，心中更是充滿了理想。目前，可能還未完全的涉及服裝領域當中，我相信在不久的將來，再加上公司也有這方面發展的計劃，一定可以儘早的實現!我更加希望，公司可以給我信心與勇氣，讓我可以更自信的去發揮並創造更多的成就!我深信，只要交待安排給我的事，我會盡心盡責的去完成!我會不斷加強學習，拓寬知識面，努力學習產品專業知識和一些工作常識;本着實事求是的做事原則，繼續發揚優點，改善缺點;團結一致，勤奮工作，共同進步，維護公司利益，積極為公司創造更高的價值，力爭取得更大的工作成績!

12月酒店採購工作心得體會 篇8

20__年過去，在過去的一年裏通過領導和同事們的支持和幫助，各項工作均已順利完成，新的一年已經開始，為了更好的完成下年的工作任務，現將我過去一年中工作情況作一個彙報。在過去的一年裏，嚴格按照公司採購管理制度，極力控制採購成本，保質保量的完成了各項採購任務，全年完成採購項目共計__萬元，保證了公司生產部的正常運營，在整體的一年裏，還尚未達到預期的理想效果，如採購及時率尚且能達到98%，遲發貨、質量不達標等因素仍然存在，在今後的工作中繼續努力學習，不斷學習業務技能，徵詢產品信息，加強與客户溝通，更好的保質保量完成各項採購工作，使各項工作正確、準確率力爭達到100%為了更好的完善採購工作，確保做好下一年的工作任務，現將我之工作做以下總結：

一、日事日畢

在倡導公司制度做好每日計劃與總結的前提，也是完成日事日畢的重要保障，每天寫好每天所要做的工作，處理的事，對所做的情況做一總結，對沒有處理好的事，緊接處理，儘量做到問題不推遲，盡最快解決。

二、貨比三家

們的採購工作就是服務於生產，就是以最低的成本滿足高質量嚴要求的生產所需輔料，一定要對要採購的輔料細心的分析，在做信價比，始終堅持做好以質論價，貨比三家，多快好省的採購原則。

三、多跑、多對比、多總結

在工作中要多跑、多對比、多總結，邊學習邊實踐，不斷提高自己的採購業務水平，加強與供應商溝通要及時做好跟催工作，讓他們能主動爭取配合我們工作，及時解決問題尤其是按時、按質、按量提供好所需的各種輔料

四、跟現場

逐步加強與各部門的溝通，嚴格控制採購時間和採購週期，保證各種輔料的購進科學合理，極力配合公司各項財產運營工作，當不同的物品及輔料進廠前，要及時的和有關部門做好協調與溝通。採購部年終工作總結。

五、控制入庫數量

要控制物品及材料入庫的數量與質量，在購進物品與材料時發生質量、數量異常情況下，應立即採取緊急措施，並與供應商聯繫，和有關部門進行協商處理。

12月酒店採購工作心得體會 篇9

不知不覺間，20__年已經過去了。當然，仔細的回想一下，因為不少的外部原因，我們企業拖到了_月_日才正式完成復工，期間停止了這麼長的時間，無論對我們員工還是對企業都是非常嚴重的影響!

而當工作再次開始，我們作為後勤的工作就比起年前反而更加的緊張了。各種材料的採購都不容易，而且還面臨着倉庫堆積的危險!每一步我們都在小心翼翼的走過去，如今，半年過去!我們也終於將工作順利的恢復了正常!以下是我們部門這一年來的工作總結：

一、前期調整工作

因為外部的影響，我們的工作被額外的延遲，為此，先前準備的很多事情都必須做好調整。在瞭解到情況後，我們後勤部第一時間就對部門的各項事務做好準備。好在年初的時候我們並沒有太多的訂單目標，儘管如此，和各供貨商的協調依舊花費了不少的時間。

而在倉庫方面，我們做好了詳細的分類整理，並對有期限限制的儲備品單獨處理，及時的做好倉庫的整理歸納，並對做好規劃，和生產部門及時的協商，防止倉庫堆積。

在企業的領導的指點下，我們順利的完成了部門的準備任務，並順利的度過了漫長的休工。

而當復工的消息來臨的時候，我們作為採購部，也是第一時間開始行動，在各廠家和藥店訂購必需品，為企業順利的完成了復工的必須品，保證復工當天，每位員工都能得到安全的防護器材，並聯繫了新的供貨商，及時的恢復了材料的供應。

二、後期工作情況

在這半年的後半段，工作也漸漸的恢復了正常。但在這次的情況中我們吸取了教訓，在採購的計劃上也更加的謹慎，並且因為這次情況，我們部門也更換了不少的同時，與之合作的供貨商也有部分變更，總體來説，工作的平均順平暫時有所下降，但是我們也在順利的提升部門員工的能力，並加強與供貨商的聯繫，相信在不久之後，就能順利的超越過去!

半年來我們經歷了一場大風雨，但這並不足以打垮我們，我們採購部在今後也會一樣團結一心，積極的為___企業的進步貢獻自己的力量和熱情!相信在各位新老同事的努力下，我們會在下半年做出更加出色的成績!

12月酒店採購工作心得體會 篇10

一、加強自身修養，保持良好的工作作風

供應工作是企業創造效益的第一道閘門，事關企業利益得失，也是容易發生問題、倍受別人關注的工作。對此，個人不斷提高思想認識，永遠牢記自己的職責，每筆業務都要本着對鹽場負責，對領導和職工負責的原則，通過我們的辛勤勞動來節省資金，降低成本。在市場經濟條件下，很多賣方市場已經逐步轉變為買方市場，在這種情況下，供應廠家使出了渾身解數，五花八門的促銷手段和技巧也很多。對此，個人堅持對自己的崗位負責的態度，擺正心態，牢記使命，堅持原則，公正處事。我常對供應商講，你們只要做到了三點(一是要提供優質的產品;二是要給我優惠的價格;三是要保證周到的售後服務)，我們供需雙方就會長期合作。長期以來，個人在工作中代表單位和客户聯繫業務時，唯一堅持的標準就是這三點，而不是別的。

二、加大工作力度，順利完成各項工作任務

去年以來，我場在鹽田擴建和技改投入方面的力度都非常大，我們除了要保證正常的原鹽生產所需要的各項原材物料之外，還要保證兩個新建灘和老灘的四五個大修、技改項目，以及制滷分嘗復曬分場的幾個投資項目的物資和設備供應。

採購的物資比較集中，用的急，時間緊，資金又非常短缺，加上今年原材物料的價格上漲，大部分經營者都豎起了先付款後發貨的招牌，給我們的工作帶來了很大困難。特別是今年，是近幾年來採購物資品種數量最多的一年。我們時刻把鹽場的利益放在首位，克服人手少、工作量大等困難，白天黑夜加班加點，超負荷工作，1-5月份共採購各種物資材料及設備合計金額4490多萬元(其中各種鹽膜1820多噸、2200多萬元，紅磚2100多萬塊、485萬元，浮板1120方、140萬元，各種鋼材220噸、92萬元，各種電器材料130多萬元，各種鹽機設備500萬元，塑料繩90噸114萬元，塗塑布30多萬平方米、98萬元，各種油料340多萬元，各種水泵及配件145萬元，零星材料250多萬元)，到5月底還欠採購貨款900多萬元，保證了生產和工程項目建設需要。

1、嚴格招標比價程序，保證採購過程公開透明。招標是加強供應管理，降低採購成本的有效措施。我們嚴格落實《集團公司招標工作管理辦法》，嚴格招標程序，有效降低了費用支出。在比價採購過程中，鹽機設備是根據集團公司關聯交易的有關規定，全部與瑞源公司簽訂合同，由瑞源公司加工製作，價格雙方議標，現已全部交付使用。

鹽田專用材料大都延續了去年招標或比價的價格採購的，個別材料由於原材料漲價的原因略有調整。通用材料由各分場到物流超市領娶批量大數量多的是在物流超市招標的基礎上又二次招標或比價再從超市轉賬的方式採購的。招標比價公開、公正、透明，集團公司分管部門的領導、鹽場企管處、財務處、供應處、設備科等部門都派員參加，相互監督，共同策劃，對招標材料共同做好分析和預測，把握好市場價格，真正達到了通過招標降低採購價格、減少工程投資的目的。今年共招標採購材料2次，招標採購額77萬元;比價採購16次，比價採購額279.5萬元，形成比價效益35萬元，佔採購額的10%左右。

2、處處精打細算，千方百計節約採購資金。近幾年，隨着市場形式的變化，多種材料出現了供應緊張的局面。特別是近幾年單位和個人擴建或新建鹽場的很多，導致建灘用的材料都非常緊張，難以採購，而且價格格一漲再漲。

對我場來説，表現尤為突出的是濟寧的鹽膜和紅磚。在這種不利的情況下，我們不畏難，不發愁，天天靠在生產廠家做工作，保證了工程建設供應。例如濟寧塑料廠的鹽膜出廠價12800元/噸還買不上，該廠收的預付款多時達2600萬元，而我場採購的濟寧鹽膜為120xx元/噸，今年進了1710多噸，欠該廠貨款460多萬元。按平均比市場價低500元/噸計算的話，節省採購資金85萬元20xx年 採購工作總結20xx年 採購工作總結。今年紅磚價格比去年高近一倍，且成了搶購局面，先付款還運不來磚，能賒出磚來的，我們是唯一的一家，最多時欠磚款近300萬元，到5月底還欠近200萬元，且採購價格始終比市場低2-3分/塊，2100萬塊就節省50多萬元。

之所以能取得這麼好的成績，主要是因為我們海化鹽場是大企業，多年的信譽以及與客户的合作關係都比較好，除此以外，我們供應人員所付出的艱苦勞動也是一個很重要的方面。在合作過程中，我們不僅考慮自己，而且注意多從對方的角度考慮問題。我們從不擺架子，不管對方規模多小，提供的數量多麼少，都真誠合作，在做到雙方受益的同時，維護了我場的利益。

我們認為，作為分管或從事供應工作的人員，必須具備基本的業務知識和技能，對所採購的物資、設備或產品，要達到一定的認知程度，熟知所購物件的性能、特點、在生產中的地位和作用、市場行情以及生產廠家的市場份額等等。

只有這樣，才能達到以最低的價格，採購最好產品的目的。對有些材料漲價幅度大的，我們首先考察他們用的原料漲了多少，再分解到產品中，每噸或每平方應增加多少錢，絕對做到心中有數。如肥城的塗塑布首次定價時3.24元/平方米，後期對方因原料漲價要求每平方米最少加0.5元。通過我們考察瞭解，對方原料每噸漲價1000元左右，經過計算，我們只給對方上漲0.2元而成交訂貨。

3、充分發揮職能作用，努力提高為基層服務的水平。半年來，個人和供應處的其他同志，不斷在工作實踐中提高工作能力和水平，為基層服務的意識也明顯增強。在生活管理上，場領導多次要求我們，職工勞動負荷不斷增大，一定要把職工生活搞好。對此，我們狠下功夫，對採購的各類食品，首要的一條就是要保證新鮮、質量好，而且都要到衞生防疫達標的單位去採購。在此基礎上，再考慮價格便宜，份量足。

1—5月份全場的生活用品用具及炊事設備等採購額已過100萬元，大宗食品都是定點採購(如青菜到稻田市場採購，麪粉到壽光二面和恆枱面粉廠採購，豬肉到瑞源屠宰廠採購，豆油到壽光和博興植物油廠採購，雞蛋到瑞源養雞廠採購)，滿足了職工飲食需要。原鹽放銷管理，在保證有序、合理放銷的基礎上，重點抓了放銷現場的管理。前5個月共放銷原鹽72萬噸(其中鹼廠59萬噸，碘鹽廠10萬噸，氯鹼廠1.7萬噸，運儲公司2.1萬噸)，無論在哪個分嘗哪個工區放銷，每個鹽坨都放得乾乾淨淨，基本杜絕了運輸途中的撒鹽現象，減少了鹽的損耗，減輕了基層職工的勞動負荷。

生活管理和放銷人員屬於機關，但他們的崗位基本都是在外面。今年由於我場規模擴大，他們的工作量也加大了三分之一，但他們起早貪黑，加班加點，吃苦耐勞，毫無怨言，做出了積極貢獻。

一年來，個人牢固樹立工作“一盤棋”的觀念，凡是場裏研究決定由我負責的工作，在實施過程中敢於負責，並支持其他同志大膽開展工作。積極樹立務實的工作作風，做到了説實話，辦實事，求實效，保持了正派的工作作風。

12月酒店採購工作心得體會 篇11

我的工作主要是負責原鹽生產和項目建設所需原材物料及設備配件的採購供應、生活用品用具的採購供應和原鹽放銷工作三部分。今年以來，個人和供應處的其他同志一道，認真履行職責，按時、按質、按量地完成了各項採購供應等工作，取得了一定成績。現將半年來的主要工作情況述職如下：

一、加大工作力度，順利完成各項工作任務

去年以來，我場在鹽田擴建和技改投入方面的力度都非常大，我們除了要保證正常的原鹽生產所需要的各項原材物料之外，還要保證兩個新建灘和老灘的四五個大修、技改項目，以及制滷分場、復曬分場的幾個投資項目的物資和設備供應。採購的物資比較集中，用的急，時間緊，資金又非常短缺，加上今年原材物料的價格上漲，大部分經營者都豎起了先付款後發貨的招牌，給我們的工作帶來了很大困難。特別是今年，是近幾年來採購物資品種數量最多的一年。我們時刻把鹽場的利益放在首位，克服人手少、工作量大等困難，白天黑夜加班加點，超負荷工作，1-5月份共採購各種物資材料及設備合計金額4490多萬元(其中各種鹽膜1820多噸、2200多萬元，紅磚2100多萬塊、485萬元，浮板1120方、140萬元，各種鋼材220噸、92萬元，各種電器材料130多萬元，各種鹽機設備500萬元，塑料繩90噸114萬元，塗塑布30多萬平方米、98萬元，各種油料340多萬元，各種水泵及配件145萬元，零星材料250多萬元)，到5月底還欠採購貨款900多萬元，保證了生產和工程項目建設需要。主要工作有以下幾點：

1、嚴格招標比價程序，保證採購過程公開透明。招標是加強供應管理，降低採購成本的有效措施。我們嚴格落實《集團公司招標工作管理辦法》，嚴格招標程序，有效降低了費用支出。在比價採購過程中，鹽機設備是根據集團公司關聯交易的有關規定，全部與瑞源公司簽訂合同，由瑞源公司加工製作，價格雙方議標，現已全部交付使用。鹽田專用材料大都延續了去年招標或比價的價格採購的，個別材料由於原材料漲價的原因略有調整。通用材料由各分場到物流超市領取、批量大數量多的是在物流超市招標的基礎上又二次招標或比價再從超市轉賬的方式採購的。招標比價公開、公正、透明，集團公司分管部門的領導、鹽場企管處、財務處、供應處、設備科等部門都派員參加，相互監督，共同策劃，對招標材料共同做好分析和預測，把握好市場價格，真正達到了通過招標降低採購價格、減少工程投資的目的。今年共招標採購材料2次，招標採購額77萬元;比價採購16次，比價採購額279.5萬元，形成比價效益35萬元，佔採購額的10%左右。

2、處處精打細算，千方百計節約採購資金。近幾年，隨着市場形式的變化，多種材料出現了供應緊張的局面。特別是近幾年單位和個人擴建或新建鹽場的很多，導致建灘用的材料都非常緊張，難以採購，而且價格一漲再漲。對我場來説，表現尤為突出的是濟寧的鹽膜和紅磚。在這種不利的情況下，我們不畏難，不發愁，天天靠在生產廠家做工作，保證了工程建設供應。例如濟寧塑料廠的鹽膜出廠價12800元/噸還買不上，該廠收的預付款多時達2600萬元，而我場採購的濟寧鹽膜為120xx元/噸，今年進了1710多噸，欠該廠貨款460多萬元。按平均比市場價低500元/噸計算的話，節省採購資金85萬元。今年紅磚價格比去年高近一倍，且成了搶購局面，先付款還運不來磚，能賒出磚來的，我們是唯一的一家，最多時欠磚款近300萬元，到5月底還欠近200萬元，且採購價格始終比市場低2-3分/塊，2100萬塊就節省50多萬元。之所以能取得這麼好的成績，主要是因為我們海化鹽場是大企業，多年的信譽以及與客户的合作關係都比較好，除此以外，我們供應人員所付出的艱苦勞動也是一個很重要的方面。在合作過程中，我們不僅考慮自己，而且注意多從對方的角度考慮問題。我們從不擺架子，不管對方規模多小，提供的數量多麼少，都真誠合作，在做到雙方受益的同時，維護了我場的利益。

我們認為，作為分管或從事供應工作的人員，必須具備基本的業務知識和技能，對所採購的物資、設備或產品，要達到一定的認知程度，熟知所購物件的性能、特點、在生產中的地位和作用、市場行情以及生產廠家的市場份額等等。只有這樣，才能達到以最低的價格，採購最好產品的目的。對有些材料漲價幅度大的，我們首先考察他們用的原料漲了多少，再分解到產品中，每噸或每平方應增加多少錢，絕對做到心中有數。如肥城的塗塑布首次定價時3.24元/平方米，後期對方因原料漲價要求每平方米最少加0.5元。通過我們考察瞭解，對方原料每噸漲價1000元左右，經過計算，我們只給對方上漲0.2元而成交訂貨。

3、充分發揮職能作用，努力提高為基層服務的水平。半年來，個人和供應處的其他同志，不斷在工作實踐中提高工作能力和水平，為基層服務的意識也明顯增強。在生活管理上，場領導多次要求我們，職工勞動負荷不斷增大，一定要把職工生活搞好。對此，我們狠下功夫，對採購的各類食品，首要的一條就是要保證新鮮、質量好，而且都要到衞生防疫達標的單位去採購。在此基礎上，再考慮價格便宜，份量足。1—5月份全場的生活用品用具及炊事設備等採購額已過100萬元，大宗食品都是定點採購(如青菜到稻田市場採購，麪粉到壽光二面和恆枱面粉廠採購，豬肉到瑞源屠宰廠採購，豆油到壽光和博興植物油廠採購，雞蛋到瑞源養雞廠採購)，滿足了職工飲食需要。原鹽放銷管理，在保證有序、合理放銷的基礎上，重點抓了放銷現場的管理。前5個月共放銷原鹽72萬噸(其中鹼廠59萬噸，碘鹽廠10萬噸，氯鹼廠1.7萬噸，運儲公司2.1萬噸)，無論在哪個分場、哪個工區放銷，每個鹽坨都放得乾乾淨淨，基本杜絕了運輸途中的撒鹽現象，減少了鹽的損耗，減輕了基層職工的勞動負荷。

生活管理和放銷人員屬於機關，但他們的崗位基本都是在外面。今年由於我場規模擴大，他們的工作量也加大了三分之一，但他們起早貪黑，加班加點，吃苦耐勞，毫無怨言，做出了積極貢獻

二、加強自身修養，保持良好的工作作風

供應工作是企業創造效益的第一道閘門，事關企業利益得失，也是容易發生問題、倍受別人關注的工作。對此，個人不斷提高思想認識，永遠牢記自己的職責，每筆業務都要本着對鹽場負責，對領導和職工負責的原則，通過我們的辛勤勞動來節省資金，降低成本。在市場經濟條件下，很多賣方市場已經逐步轉變為買方市場，在這種情況下，供應廠家使出了渾身解數，五花八門的促銷手段和技巧也很多。對此，個人堅持對自己的崗位負責的態度，擺正心態，牢記使命，堅持原則，公正處事。我常對供應商講，你們只要做到了三點(一是要提供優質的產品;二是要給我優惠的價格;三是要保證周到的售後服務)，我們供需雙方就會長期合作。長期以來，個人在工作中代表單位和客户聯繫業務時，唯一堅持的標準就是這三點，而不是別的。

半年來，個人牢固樹立工作“一盤棋”的觀念，凡是場裏研究決定由我負責的工作，在實施過程中敢於負責，並支持其他同志大膽開展工作。積極樹立務實的工作作風，做到了説實話，辦實事，求實效，保持了正派的工作作風。

以上是個人半年來在工作中的一些做法，雖然取得了一定成績，但就我本身來説，還存在着一些不足之處，如理論學習不夠、工作重點還抓得不夠突出等問題。今後，我一定要按照肖董事長在高管幹部會上的講話要求和場領導的安排，進一步提高認識，轉變作風，盡心盡力工作，做出新的貢獻。

12月酒店採購工作心得體會 篇12

20_年即將過去，在過去的一年裏通過領導和同事們的支持和幫助，各項工作均已基本完成，新的一年已經開始，為了更好的完成下年的工作任務，現將採購部過去一年中工作情況作一個總結、彙報。

嚴格按照公司管理制度，極力控制採購成本，基本完成了各項採購任務，保證了公司生產部的正常運營，在整體的一年裏，還尚未達到預期的理想效果，如採購及時率尚且能達到_%，坯件合格率不達標等因素仍然存在，在今後的工作中繼續努力學習，不斷學習業務技能。

徵詢產品信息，加強供應商管理，更好的保質保量完成各項採購工作，使採購部各項工作正確、準確率力爭達到__%，坯件合格率力爭達到_%，為了更好的完善採購工作，確保做好下一年的工作任務，現將採購部之工作做以下總結：

一、嚴格按公司採購制度做好每月、每週採購計劃與總結

每天做好每天所要做的工作，處理的事，對所做的情況做記錄，對沒有處理好的事，緊接處理，儘量做到問題不推遲，盡最快解決。

二、我們的採購工作就是服務於生產

就是以最低的成本滿足高質量嚴要求的生產所需輔料，一定要對要採購的輔料細心的分析，在做信價比，始終堅持做好以質論價，貨比三家，多快好省的採購原則。

三、在工作中要多跑、多比、多總結

邊學習邊實踐，不斷提高採購部的採購業務水平，加強與供應商溝通要及時做好跟催工作，讓供應商能主動爭取配合我們工作，及時解決問題尤其是按時、按質、按量提供所需坯件和各種輔料。採購部年終工作總結。

四、跟現場，加強與各部門的溝通

嚴格控制採購時間和採購週期，保證坯件和各種輔料的購進科學合理，極力配合公司各運營工作，及時的和有關部門做好協調與溝通。

五、要嚴格控制坯件和輔料入庫的數量與質量

在發生質量、數量異常情況時，立即採取緊急措施，並與供應商聯繫，和有關部門進行協商處理。

六、主動與人溝通

交流，經常與車間，技術、質檢部、倉庫的相關人員接觸，這樣便於自己瞭解產品，跟蹤生產需要，減少工作失誤，提高工作效率。

綜上所述，在以後的工作中，我們會更加努力的學習，不斷地積累採購經驗，高標準嚴要求的完成各項工作，總之，所有的工作結果都與領導和同事們的幫助和支持分不開的，在此表示感謝，我們採購部是一個集體，今後一定會更加團結，齊心協力，共同進步，向同一個目標邁進——爭取更大的進步!

12月酒店採購工作心得體會 篇13

20__年即將過去了，採購部和其他部門的各位領導在工作和生活中都給予了我足夠的寬容、支持和幫助，讓我充分感受到了領導們“海納百川”的胸懷，在對領導們肅然起敬的同時，也為我有機會成為採購部的成員而驚喜萬分。

在領導和同事們的關懷和指導下，我通過不懈努力，今年各方面均取得一定的進步，現將我的工作情況做如下彙報：

一：通過日常工作積累我對工作崗位的認識

採購部是公司運轉的一個非常重要的環節，是公司內能夠創造收益的部門，作為採購部的一個採購員，需弄清採購的客户羣體，為客户提供滿意的服務

一直以來採購員的工作是服務於生產，它的任務就是以最低的採購成本提供滿足質量、數量、交貨期三大條件的原料和輔料，換句話説，生產就是採購員的.客户，質量，數量，交貨期就是生產的要求。

生產的三點要求對採購員來説就是三項責任：向誰買，買多少，何時買。

向誰買就是從價格、質量等幾個方面考察，選擇出合適的供應商。買多少就是根據年度以及月度採購計劃，編制採購預算，協調好財務的資金安排。

何時買就是根據公司生產能力以及各種物資的交貨期，確認各種物資合理的最低庫存量，既能保證生產，又使庫存資金佔用最小化。

綜上所述，採購員創造的價值在於保障供應，降低成本。但作為一支“以客户為中心”高效的服務團隊中的一員，在完成這兩項工作的基礎上，還需注重自己的工作服務質量，提高生產部門對本部門的滿意度，無論服務態度，工作效率，驗收和採購流程及產品質量，均需定期自我總結，定期徵求“客户”和管理部門的反饋，已記錄生產一現部門對採購貨物的直接意見和建議。

我認為作為一個採購員最終的價值是成為利潤中心，在採購中創造價值。這種價值的創造不僅僅體現在降低成本，還應體現在服務的升值，採購成本直接影響企業收益，企業的價值管理中，採購員是一個崗位，但採購工作是一個跨部門的職能，現代管理思想是謀求每個部門的效益化，要讓採購成為利潤的中心，就需讓所有參與採購職能的人員和部門都來關注價值，協同一致。如此方能彰顯公司管理的深化。

二：明確崗位職能，認識個人不足。

根據崗位職責和領導的要求，我的主要工作是：

1、需從__和__購買器件的及時詢價，制單，採購及後續申請付款工作及跟蹤報關與到貨事宜。

2、__器件的訂購與跟蹤，__項目器件修改，器件維修和調撥等

等關於__器件的各類事宜，與__上海/大連/香港方的溝通與聯繫。器件郵寄與接收。

3、所有YY項目器件的訂購與跟蹤，YY項目器件領取，器件維修和調撥等等關於YY器件的本部門事宜及與銷售部溝通跟蹤工作。

4、ZZ供件的入庫確認，清單製作、各部門負責人簽字及本部門入庫單存檔事宜。

5、生產報檢項目、生產過程中器件報缺(__項目、YY項目)數量的調查、確認、溝通、調撥、補訂及技術部修改通知單的存檔(紙質/電子)，修改器件的調撥與訂購。

6、工作各類相關表單的製作，記錄，存檔(__進口器件採購台帳、進口器件入出庫情況、部門聯絡單、YY自供件入出庫清單、自供件返還件清單、施耐德庫存餘料調配清單等)。

7、發貨時拍照存檔，清點標註控制枱自供件返還件，製作清單與船廠供件返還器件照片拍攝和存檔，相關單據的簽字確認。

8、各類器件損壞品及器件缺件的拍照確認存檔，部分返還設備與損壞設備的發貨事宜。

9、領導交辦的其他工作，和其他協助公司或部門工作的臨時拍照任務。本人也在“明確目標，勇於負責，主動配合，客户滿意”的觀念下，積極的落實採供工作要點和20__年初制定的工作計劃。在A經理和B工的直接領導和支持及公司其他同仁的配合下，共計完成材料設備。

採購計劃/份，執行情況良好，較圓滿地完成了所承擔的任務。現將主要工作情況總結如下：

全年共新籤外購器件採購合同?份，外購材料付款共/美元。全年負責施耐德項目散件採購計劃共/批次。

全年修改器件採購單共執行/份。

全年安排處理船廠自供件入庫共/批次。

全年完成發貨返還清單製作和照片拍攝任務/餘次。

(以上數據到20__年12月14日為止)

在過去一年的工作中，我認識到自己在器件知識和工作方法等方面都還存在一定不足，為了讓自己成為一個更稱職的進口件採購員，努力學習並克服各種不足是必然的。在克服不足的工作學習中也遇到了許多困難與問題，在解決的過程中，使我學到了很多的東西，作為採購的訂購統計工作，準確細心是要放在首位的。作為對待供應商和船廠的溝通，認真耐心也是很重要的，將這些糅合起來是需要手段去引導的。這都是在書本中學不到的，我認為這就是一種工作經驗的積累。成功是什麼，就是每天進步一點點。從參加工作開始，我一直在努力的充實自己，讓自己更快的融入到工作當中，融入到採購這個團隊當中。採購部門的工作是講究配合，講究團結協作的，A經理、B工和很多同事為我的進步也付出了努力，給予了很大的幫助，在此就不一一感謝了。

三：積極適應和遵守公司制度，進一步加強工作責任感。

今年以來，公司的各項規章制度得到進一步完善，本人總是積極適應這種情況，以公司各項先行的規章制度和崗位職能為準則加強工作責任感，及時做好本人的各項工作，為公司做好本人力所能及的工作。

四：利用工作之餘的休息時間加強學習。

在平時注意觀察各類器件的安裝，並結合自身所學專業知識瞭解器件性能、結構及相關知識，努力學習辦公自動化軟件知識，努力掌握各類表單製作的技巧，提高自己的工作效率。

五：對未來工作的計劃

在日常工作中，我將做到以下幾點：

1、一定遵循精、細、準的原則，精心準備，精細安排，細緻工作，幹標準活，站標準崗，嚴格按照部門的各項規章制度辦事。

2、及時完成各級領導交辦的各項工作，要成為領導的助力、助手，急領導所急，想領導所想，勤跑腿，多彙報。

3、加強公司內外及各部門之間的聯絡和溝通，快速的、系統的傳遞工作信息，保證工作的快速性與準確性。

4、繼續做好存檔工作;準確及時全面的進行各類表單的記錄與存檔。

12月酒店採購工作心得體會 篇14

上半年即將告一段落，在公司領導的指導下，在各領導及各同事的共同努力下，我們認真完成了公司的各項工作任務，並取得了一定的成績，總結如下：

一、完成工作方面：

1、完善採購制度，降低成本：根據材料採購計劃，按時、按需對公司主要產品及輔材進行申購。在請購材料的同時，並把材料的價格信息及時提供給相關技術部門，為產品設計選材提供圖紙和成本估價。提高採購員的自身知識及業務水平，保證貨比三家，質優價廉的購買到材料，減少工程成本，提高採購效率，提高企業利潤。

為降低成本，通過尋找多方供方，做到詢價、比價、議價，從中選擇物美價廉的供方

2、與各供應商建設立並保持良好的關係，下半年進一步加強對供應商的管理，對每家來訪的供應商進行分析瞭解，確保每一個合適的供應商的資料不流失，同時也利於採購對供應商信息的掌握，從而進一步擴大市場信息空間。建立合格供應商名錄，對供應商進行評價和分板，合格者才具備供商資格。

3、工作中團結同事，能正確處理好與領導同事之間的關係，保持良好的溝通，充分發揮崗位職責，認真完成各項工作任務，協助相關部門的工作需要，能按照技術部的要求及時與各供應商進行溝通協調，盡最大努力按照我司的標準供應產品。

4、上半年的工程訂單所需設備均可按時交貨，未能及時到貨設備也及時向上級反映，並做出相應的處理。供應商供貨時也要求其提供必要的資料。

二、採購工作的幾點體會：

1、公開透明的按採購制度程序辦事，在採購前、採購中、採購後的各個環節都主動按受財務及其他部門的監督，有問題將會在第一時間反饋給上級領導。

2、圍繞控制成本、採購性價比最優的產品等方面進行開展工作，採購員在充分了解市場信息的基礎上進行詢價、比價，注重溝通技巧和談判策略。

3、加強對供應商的管理協調，合作過程中，採購員必須公正嚴明，最終為公司選擇最優且具有戰略伙伴的供應商。

4、逐步加強對設備及材料的價格信息管理，提高部門採購員的工責任感覺，下半年採購部將特別注重採購人員的工作分配，保證採購設備及材料信息的有效追蹤。在專業知道得到提高的同時，業務素質及責任感非常重要，做一個有責任感的採購員，把好公司的進口關。

三、採購工作上的小要求：

對各部門的請購問題上，希望請購部門給採購部一定的採購時間，請購材料時做好請購計劃，儘量避免當天請購要求當天要貨，或是第二天馬上要貨。為此將打亂採購員的工作計劃，急需的物料有可能會造成價格方面或運費偏高，不利於控制成本。請各部門做好請購物料的計劃。

四、工作上的缺點和不足：

1、關於鳳崗深聯設備新裝s11-250kva臨時變壓器工程，由於採購及施工過程中沒有及時發現並提供相關的證書和報告，導致在工程驗收通電時，出現了低壓計量櫃不符合標準的問題，給公司造成了極壞的影響，和很大的損失。此類低級錯誤是完全可以避免的，但是由於採購部的疏忽，給公司帶來不必要的影響與麻煩，公司作出任何的處罰都願意承擔。通過這次的教訓，今後的採購部工作要求更加完善，在設備進廠前，各種相關資料必須全部到位，後續並要求供應商設備如有任何的變更必須把資料補全。並瞭解市場的變化，要求各採購對設備要充分了解，避免此類問題再次發生。

2、供應商體系沒有完善，對重要的材料/設備沒有建立健全的資料庫。工作的計劃性不強，沒有充分了解市場的行情，有關於東莞市變壓器方面的變化情況沒有掌握到位。部門與部門之間的溝通也未能達到理想的效果。

以上都是採購部現所存在的問題，自身所清楚的問題，我們會一一的克服，有什麼做得不對或不到位的，也希望領導及各部門同事多提出你們寶貴的意見和建議，你們都是我們身邊的良師益友，有你們支持，我們才可以進步得更快。

五、下半年的工作計劃：

1、完善供應商體系，對重要材料/設備的供應商要求達到2-3家，確保材料/設備能夠了及時供應。隨時關注市場變化，儘量利用多渠道來降低成本、控制質量。穩定現有供應商，開發有潛力的供應商，不斷優化供應商體系，在工本中不斷改進工作方法，不斷積累經驗。

2、隨着市場的因素影響，各種原材料的價格都在不同程度上漲或是下調，採購員要做好價格的比對，做好比價、議價，瞭解市場價格，從中選擇優秀的供應商，避免供應商以各種理由對公司提出漲價的要求。

3、繼續配合項目部完成工程上所需求的設備及輔材的購買及設備進場，以及工程所需的設備的各種質資。

4、採購物資進行分類，制定分類物資採購制度，如工程設備和設備零部件的採購無法在短期內完成，所以在採購的過程中要做好採購計劃;如日常所需文具等常用物資，做好相應的存貨，購買量大則可以降低成本。

5、配合倉庫，掌握好倉庫庫存，瞭解銷售的情況，使採購工作不處於被動狀態，及時清查庫存呆滯品，並上報上級處理。

6、採購員的產品知識及業務素質通過培訓和相互學習，使專業知識及業務水平得到提高，同時培養新進人員，使之儘快熟悉工作。

在下半年的工作中，我部門人員仍會認真工作，不斷提高自身素質、管理水平及專業的產品知識，增強責任意識，提高完成工作的效率，同時我們也會選擇性採納公司其他部門提出關於下降成本和提高效率的方法，並不斷的大膽嘗試，取其精華去其糟粕。為公司明天的發展能更上一層樓貢獻出微薄力量。

12月酒店採購工作心得體會 篇15

上半年我們藥劑科在院長高度重視和分管院長的直接領導下，在全 院臨牀相關科室和藥劑科全體科員的共同拼搏、團結協作，緊緊圍繞醫院的工作 重點和要求， 求真務實的精神狀態，順利而圓滿完成了院裏交給各項工作任務和 目標。 現將藥劑工作情況總結如下： 政治思想方面 加強理論學習， 提高職工的政治思想覺悟。全科人員認真學習貫徹上級及院 裏各種文件精神並積極落實到位，在日常繁忙的工作中，不拘形式，結合科室的 實際情況開展學習和討論， 激勵科室人員積極參與推進醫院各項改革措施的落實 和實施。

通過系統的學習教育，提高了科室人員的思想政治覺悟，自覺抵制行業 不正之風，以提高窗口服務為己任，以質量第一、病人第一的理念全心全意為病 人服務，做好一線窗口藥劑科服務工作。 業務管理 完善工作流程，提高工作效率，方便病人。門診藥房是藥劑科直接面對病人 的重要窗口，樹立醫院的良好形象是重中之重，如何方便病人、如何提高工作效 率，是藥房工作的重點。保證住院病人及急診病人 24 小時的藥品供應，保障醫 院救死扶傷工作流程的正常運行。

通過完善工作流程，合理設置窗口、機動配備 人員等，充分調動全體人員的積極性，齊心協力，克服困難，提高工作效率，有 效改變了取藥排隊、取藥難等現象，為病人提供方便。 藥品採購 嚴格執行藥品網上招標採購，保證臨牀患者用藥供應及時。 做到採購透明、質量透明，臨牀用藥透明，通過醫院信息系統將藥品供應信 息發佈通知至臨牀科室， 及時瞭解各臨牀科室藥品需求動態及掌握藥品使用後的 信息反饋，確保臨牀藥品的合理性、安全性、患者滿意性供應， 儲備藥品 加強藥品儲備管理， 成立了藥品質量監控小組，質控小組成員每月不定期對 科內工作流程及各崗位的工作質量進行抽查， 並督促科室工作人員認真執行各項 管理制度，加強藥品質量管理，在購進驗收、入庫養護等環節的質量管理，每月 進行藥品儲備質量、效期等盤點，召開科質控會議，將檢查結果彙總，發現問題 及時妥善處理，保障患者用藥安全。

嚴格執行國家藥監局《醫療機構藥品使用質 量管理暫行規定》的要求，制定出我院《藥品驗收質量管理制度》、《藥品儲備養護質量管理制度》 《近效期藥品標識管理》等一系列管理措施並相繼實施，杜 絕醫院因藥品過期造成重大醫療事故和醫院的經濟損失。 臨牀用藥管理 在臨牀用藥、藥劑科定期下發各種新藥説明，徵求臨牀見意，隨時瞭解臨牀 對藥劑科供應藥品使用情況，對滯銷、近期藥品及時與臨牀溝通，以便及時合理 應用，減少藥品的浪費。對藥劑人員定期進行業務培訓、學習，不斷提高自身理 論水平和業務能力，對新進藥品及時掌握使用的適應症，以便指導臨牀使用。廣 泛開展臨牀藥品不良反應監測， 發現問題及時上報，避免藥品不良反應的重複發 生。

總之，藥劑科在 20xx 年上半年的工作中還存在不足之處，希望在下半年的 工作中努力改進。

12月酒店採購工作心得體會 篇16

奔波不定，經歷了一年的奔走之後，我們即將送別20__，迎接全新一年的到來。

作為__公司採購部的服裝採購，我在這一年來，總是閒不下來，今天這邊去看看，明天那邊又要去調查。總的來説，在工作中，我積極的.通過調查和了解，充分的瞭解市場和各供貨商的情況，收集到了第一線的數據及時的為公司的服裝採購指定了計劃。

在工作中，儘管看起來很忙的樣子，但其實在公司的採購部裏我也不過是一個“新手”，和那些採購部的前輩們相比，還有很多需要學習的地方。如今，我對自己一年來工作做總結如下：

一、積極調查

在採購的工作中，並非只是制定計劃就能開始實施，在計劃前，我們必須提前的去考慮公司的情況和市場情況，對比兩者，還要預計銷售情況。但這也不過只是基礎而已，對於我們服裝採購來説，真正最難掌控的還是“潮流”二字!

服裝的潮流總是有時效性的，這段時間流行的設計，也許沒過幾個月“熱度”就消失在市場上。為此，我們不僅要對價格和銷售進行嚴格的調查和把控，更要對其服裝流行的趨勢進行的嚴格的掌握!服裝的潮流掌握並非是一朝一夕的事情，而我如今，也只不過通過自己經驗的累積和不斷的學習瞭解，讓自己能跟上發展的腳步而已。

二、計劃是關鍵

説到底，調查也不過是對信息資料的收集方式，在幹這一行久了之後，信息的渠道也就自然而然的建立起來了。但想要真正的做好這份工作，如何制定計劃，並及時的去實施才是真正重要的事情!

在計劃方面，我主要通過自身的瞭解去進行初步的規劃，並在參考了領導和各部門管理的意見後，進行二次的調整和完善。確立了最終計劃之後，我便會及時努力的去做好自己的採購任務，並確保採購的質量和價格能控制在規定以內。

三、自我的反思

從這一年的工作成方面，整體上還算有不錯的成績，但也曾因為一些自我管理的不足，耽誤了工作的機會。儘管當時的問題已經結束了，但這一錯誤也在今年來不斷的敲響我的警鐘，並讓我在工作方面，更加嚴格仔細的要求自己。

如今，儘管這一年的工作已經結束，但我仍不會放鬆自己，會在工作中不斷加強對自我的要求，並持續的提升下去!

12月酒店採購工作心得體會 篇17

沉思回顧，在超市這個大家庭裏使我得到了更多的鍛鍊，學習了更多的知識，交了更多的朋友，積累了更多的經驗，當然也通過不少深刻的教訓發現了自身的種種不足。這一年是充實的一年，我的成長來自超市這個大家庭，為超市明年更好的發展儘自已的全力是義不容辭的責任。

現將自己20xx的工作總結如下：

一、XX市場大廈工作階段

xx年春節後，我依舊負責XX市場大廈的各項經營工作，在與翟經理的配合下經歷了節後淡季各商户的經營困境租金難收、託管員工因季節性原因大量減員等很具挑戰性的問題，通過這些問題的解決，使自己對我市的服裝零售行情、市場大氣候的瞭解、及員工人事的管理有了迅速的提高。通過與各商户的調解工作的接觸，協調能力得到了進一步的鍛鍊。為了適應不斷變化的情況，配合公司的整體規劃對XX市場進行了一定的佈局調整。3月份XX市場超市開始構想到4月份開業，自己全身心的投入到了籌建工作中，人員招聘、業務培訓、貨架安裝、商品上架到日常經營維護，在老總的關心下，公司各方的支持下，在劉總與李店的指導下，XX市場超市得以平穩的發展與過渡，自己對超市最新的業務知識又得了系統的強化。

負責XX市場期間，盡力維護了各項經營活動的正常運轉，沒有發生意外的突發事件。但XX市場的整體潛力沒能全部發揮發來產生效益是事實，雖然XX市場的發展有各方面的客觀環境不成熟的制約，但XX市場的潛力沒能全部發揮自己有很大的責任。這也顯出了自身能力的侷限，這是在XX市場工作得到的最深刻認識。同時，XX市場各種困難壓力的經歷，使自己的心理素質得到極大的提高，面對再大的困難與壓力，我都不會退縮逃避，能夠從容冷靜的去面對解決，這是我在XX市場工作得到最大的收穫。

二、超市工作階段

6月份因工作的需要，我被調到超市任店面經理兼非食品經理。在工作中加強商品管理與人員現場管理，實現業績的提升是貫穿各項工作的中心。

雖然自開業就加入了超市這個大家庭，對超市的人員也很熟悉，但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了儘快進入角色負起職責，一方面加強了專業知識的學習，積極看書報文章，虛心向劉總李店請教。一方面加強溝通了解實際情況，向食品、接貨、收銀等各相關部門負責人溝通，與非食品組長文娟深入交流。在短時間內與相關主管建立了溶洽的工作關係，負起了店面值班經理的職責。與櫃組長一起對非食品的人員進行了整頓培訓，對商品的規劃與陳列作了調整，經過非食品員工的共同的努力，我們的銷售有了明顯的增長。在文娟升任非食品採購後，我兼起了非食品的組長，潛下心來，從頭幹起，衞生、陳列、庫房、接貨從每一個細節開始嚴格的要求，使非食品的賣場氛圍有了改觀。與員工有了更多的接觸，在嚴格要求的基礎之上，給員工更多的思想溝通與業務培訓，使員工的精神面貌有了改觀，工作的積極性自主性得到了發揮。在公司各部門的關心支持下，全組員工齊心努力，非食品的進步得到了公司的認可。

店面值班經理負責協調各部門工作，維護全賣場的正常營運，應對突發事件的處理，在這個崗位上，自己立足全面把控全局，在工作的同時充分利用這一平台全面提升自身的組織協調與業務水平，在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個環節深入瞭解，發現問題，消減漏洞，作一名稱職的店面經理。

三、人員管理培訓工作

作為一名主管，對員工的管理是一門難度較高的必修課，每個人的經歷、性格各不相同，如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上説説那麼簡單的事情。通過相關專業理論知識的學習與實際工作中的應用，在人員管理下了很大我功夫。遵循了嚴格與關愛並用的方法。

首先自身從心理上真正的關心員工、尊重員工，真正的為員工着想，真心的想讓員工有所提高。在這個基礎上，有針對性的對員工進行思想溝通與業務培訓，解決員工思路，樹立明確的發展目標，確實激發員工工作的主動性與積極性，再通過業務培訓讓員工知道如何去作，如何作的更好。在工作管理上，始終嚴字當頭，只要犯了原則性的錯誤，決不縱容。使員工隊伍從內在有動力，對外有戰鬥力能夠產生效益。

但人是不斷變化與發展的，人員的管理也會隨之變化與發展，這需要自己保持清醒的頭腦，不斷學習與提高，更好的發揮出團隊的全部潛力。

對員工培訓也是一名主管的重要工作，最早自XX市場的50餘名員工到XX市場超市的30名員工再到8月份超市六部門乙班40餘名員工的培訓，通過一次次的培訓與交流，自己從最初的基本商業常識培訓，經過積集與學習，初步形成了對員工從思想、商品知識、銷售心理與技能、紀律守則等方面的系統培訓內容。得到了員工認可收到了一定的成效。

四、專業知識的學習與市場把控能力的提高

超市零售業發展的潮流勢不可擋，但零售業同時面臨着機遇與挑戰並存，自己有幸能夠參與進時代最具發展的行業之中，一定要把握機遇努力拼搏。學習、學習、再學習是在工作與業餘時間不變的任務。一方面超市管理的基本功，商品陳列、庫存合理存量、季節商品的調整、快訊商品的選擇、營運各個環節的銜接，自己從書上的理論到日常工作中的實踐，真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。另一方面，通過各種信息媒介瞭解最新的市場信息，行業動態，聽取相關專業的培訓，使自己在全局的思路更加明晰，以更高的角度來審視市場的變化，能夠對公司決策層提出出自自己的戰略性的建議。

五、不足方面與下年工作思路

俗話説：冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業的時間僅僅一年時間，具體開始超市的工作才近半年，而市場的學問與超市零售的知識是如此的深廣。通過冷靜的自省，自己還有諸多的不足，整體上因參與營運時間較短，操作不夠自如外，具體還體現在：首先，對商品的選擇與把控有待加強，由其由於分工不同對食品商品的瞭解相對更弱。其次，對市場的分析預測不夠透轍準確，底氣不足，這是由於經驗少。

面對明年機遇與挑戰，我本着務實紮實的原則，更好的負起自身的職責，加強理論業務學習，勇於實踐，使自己的業務水平，管理水平全面提高，為公司發展奉獻自身全部的能量。

總之，在新的一年中我更加努力的投入到為之奮鬥的超市事業中去，用發展用效益來回報公司，實現自身的人生價值。

12月酒店採購工作心得體會 篇18

20xx年對生鮮採購、加工、配送來説是忙碌和充滿壓力的一年，同時也是收穫最大的一年。我來採購部整整一年，一切都是從零開始的。總結自己在這一年的工作情況，總的來説20xx年是我成長的一年，學習的一年。在這個年度總結中，我特別要感謝我的領導，我的同事，因為是領導的信任和鼓勵，讓我的工作能力有了大的提高，同時，工作中同事之間的相互配合和理解讓我的工作才順利的進行，所以我的進步與我的領導和同事是密不可分的。

一、先簡單的回顧生鮮從籌備、啟動、和順利進展

生鮮自採從採購、加工、配送在沒有任何經驗和任何能複製的模式的情況下一切都是從零開始。記得在自採未正式啟動前2個月的籌備階段，為了學習生鮮採購流程和採購技巧 當時我們共有四個人每天凌晨1點多鐘起來 到蔬菜批發市場做調研 主要了解蔬菜批發市場的採購流程、市場變化規律和商品交易流程等 夜間調研完批發市場行情後 白天再到競爭對手和農貿市場等做商品加價率的分析 回頭再在一起做總結 交流，這樣的市場調研工作一直持續了近一個月的時間，後來將本地市場商品行情、採購技巧及交易流程掌握了以後 公司領導又安排我們去了鄭州、合肥、南京等農產品批發市場和超市調研差異化商品 為後來自採正式啟動打下基礎。20xx.12.20生鮮自採正式啟動，由於前期準備工作做的比較充分 通過我們的共同努力和領導的幫助下慢慢建立了從採購、入庫、出庫、配送等各環節操作流程，使的後來的工作越來越順暢。

生鮮是整個超市的靈魂，是帶動整個超市客流的核心，自採啟動初期已是臨近春節了，記憶最深刻的就是20xx年的春節了 春節前2個星期在公司領導的大力幫助下 從外地市場採購大量的水果和蔬菜儲存在倉庫 為春節期間備足了貨源 ，從大年三十一直到正月初八本地蔬菜批發市場沒有幾個農户去賣菜的 這樣的情況給農貿市場和競爭對手帶來了很大的衝擊，那段時間由於我們的貨源準備的比較充足 從年三十到正月十五那段時間不光農貿市場蔬菜比較少 競爭對手的地堆和陳列架有一半之多都是空着的沒貨賣，再看看我們超市品種齊全、貨量豐滿、客流聳動 極大的拉動了超市的人氣，提高了賣場的銷售，同時也得到了顧客們的一致好評，20xx年銷售和毛利與同期相比都得到了大幅度增長。這些成就都是同事們不怕吃苦、團結創新 共同努力以及公司領導的大力幫助得來的。通過一年來的運作在領導的指導下生鮮採購、加工、配送等人員的專業知識 業務流程等各方面都有了很大的提升。

二、流程的健全 完善和專業知識的學習

20xx年下半年主要對生鮮各崗位職責的完善、業務流程、採購談判能力、生鮮現場管理、損耗控制、採購技巧、商品毛利核定、生鮮配送、熟食加工、新品開發、促銷商品組織、生鮮早市的實施、供應商和聯營商整體實力的評估分析、以及市場的洞察能力…….等等，都進行了系統的培訓和學習。通過以上的學習之後 生鮮採購人員的整體工作能力得到了較大的進步。同時通過對兩大賣場的改造升級後賣場佈局和動線比以前更合理 流暢了，調整後賣場形象、人氣、銷售和毛利也得到了較大的提升。更加提高了超市的競爭力和品牌影響力。

三、工作中的不足和今後發展方向

通過一年的運作 生鮮採購人員雖然取得了較大的進步 但還有許多地方需要繼續完善和加強：

1、在原有的工作流程和崗位職責的基礎上加強學習，完善自身工作的不足之處。

2、優化商品品項 提高商品品質要求，現在顧客關注的不只是商品的價格，更加關注的商品質量,只有優質、豐富的商品、合理的價格，才更具長久的優勢競爭力。

3、加強損耗控制 降低採購運營成本 嚴格控制採購、加工、配送、門店陳列和日常維護等每個環節的流程來操作 將損耗降到最低，因為每降低1元錢的損耗 就等於多為公司增加了100元的銷售。

4、供應商、聯營商的優化，20xx年要對部分聯營商進行優化，引進實力較強的聯營商和供應商 實行聯營加自採模式 ，通過聯營加自採模式來提升門店的商品價格形象。

5、加大商品的自採力度以及促銷宣傳力度， 通過自採力度的加強 真正做到優化、量化、差異化經營。加強商品促銷品牌年企業文化的宣傳力度 提升金色華聯品牌影響力和綜合競爭力。

12月酒店採購工作心得體會 篇19

我於20__年__月1日入職__股份有限公司，擔任資深採購工程師一職，在採購部這個家庭裏，接觸到了新的同事，新的工作。轉眼三個月的考核期即將結束，現就考核期內相關工作進行總結匯報如下：

一、工作熟悉階段

1、瞭解公司組織架構及相關制度規定：通過人資部職前講習培訓,瞭解公司企業簡介、組織架構圖、福利制度、安全制度等內容。

2、參觀公司四大工藝車間，瞭解__公司的先進生產線及管理系統。

3、SoP文件學習：結合以往的工作經驗，通過學習公司及部門的相關控制程序及作業辦法文件，對比與__體系文件差異部分，進行重點學習，使自己更快的熟悉新公司的體制。

4、組內教育訓練：由組內同事輪流對我進行相關工作的教育訓練，以使我更快的熟悉採購部工作內容。主要課程內容如組內工作概況;新廠商導入評鑑介紹;零件發估-外包-議價簽約流程説明等。

通過以上工作，我較快的適應了公司工作環境，以及一些重要工作的工作流程，為後續工作交接及工作展開奠定了良好的基礎。

二、工作交接階段

在採購部，我的主要職責是負責__鈑金的採購工作，對這些零件的廠商進行溝通管理，貨款的對賬支付，以及車型零件成本進行分析，對新車型零件發估、外包並配合零件開發工作。

在工作交接中，我接手了廣東__車身等8家鈑金供應商的工作，接下來的時間裏，我對交接的資料進行進行消化吸收，主要從以下幾個方面：

1、整理各家供應商基本資料，瞭解各家承製零件狀況。

2、詳細瞭解各家零件價格合同，瞭解各零件的外包狀況與議價過程。

3、整理各家供應商承製零件的成本資料，對各零件的成本構成進行梳理。通過對接手工作的梳理，對所負責的工作狀況有了相對細緻的瞭解，同時也深刻地體會到了公司領導到同事踏實認真的工作態度，從而讓我更加警惕自己，把工作做到細緻入微。

三、工作開展階段

以下是接手工作以來的個人工作實績。

對賬付款：完成8月份及9月份對賬及發票付款申請。

合同簽訂：完成調價合同簽訂，展開售服零件議價簽約工作。

Eo檢討：加油管支架Eo增加披覆，燃油箱B點設計變更,回油槽增加擋板及託板方式檢討。

作業規範制定：根據NLm採購體系建立完善要求，制定《扣補款作業規範》、《廠商退出作業規範》上呈總經理核准。

ERP專案：參與ERP系統需求調查檢討，會同資訊組赴__公司進行ERP項目交流。

L1零件發估及外包：完成L1車型全車鉸鏈總成、水箱下橫樑總成發估打合工作，認真審核發估信息資料完整性，檢討發估廠商承製能力;展開鉸鏈回估外包作業。

在這段時間裏，我得到了各位領導和同事的熱心支持和幫助，我認真地做好自己的工作，及時完成佈置的各項任務，積極配合大家的工作。當然也有一些不當之處，如對崗位的專業知識掌握的還不夠深入，對相關工作流程的理解還不夠到位，但是一經發現，我都積極改正，避免再犯。

四、總述

在這段時間裏，自己努力了不少，也進步了不少，我想這不僅是工作，更重要的是給了我一個繼續學習和鍛鍊的機會;在這這段時間裏，我得以有時間對過去的工作及生活進行總結、提煉、昇華，並將其運用到新的工作中，這對於我是彌足珍貴的。

在今後的工作中，我將更加努力地學習，提升自己的專業技能，不斷地積累豐富採購經驗，提高工作效率，高標準嚴要求地完成各項工作，以勤奮務實、開拓進取的工作態度，為公司的發展貢獻一份力量。

12月酒店採購工作心得體會 篇20

如火如荼的20_年已經過去了，在剛剛過去的一年裏面，家_超市服裝部的銷售又上了一個新的台階，這個跟公司領導的正確領導，在各部門員工的積極配合是分不開的，在過去的一年裏面，自己也在這個家_的大溶爐裏面學習到了很多，對我自身一個很大的幫助，在__我也認知到很多以前沒有在意的東西。下面是我自己在20_的總結。

一、在採購商品這一環，在20_年年頭時，公司這邊提出了獎勵機制訂，制定了明確的銷售目標，方向是正確的，接下來的這一年都是圍繞着公司制定的銷售目標而努力，由於自己是負責採購這一塊，採購回來服裝的好壞，顧客的認可等因素是直接影響了銷售的業績，自己感覺到壓力山大，在年初，自己也為自己制定了，服裝採購的藍圖，規劃了春夏秋冬的採購目標和方向，緊緊地抓住了當今時下流行的服飾，搶佔先機，做到了人無我有，人有我精的宗旨，在平時的工作當中，積極與供貨商溝通和了解時下的服裝行情，及時調整服裝採購的工作，緊貼潮流，緊貼市場，做到了做精做好家__服裝，為創造好的銷售，打下了堅實的基礎。

二、在商品陳列這一塊，自己積極網上收集服裝的搭配樣式，在平時採購和逛街當中，自己由於職業敏感的原因，都會很留意服裝專賣店和超市服裝的陳列風格，從中學習人家取長補短，做到知己知彼。定期對服裝賣場的陳列進行有系統的調整，特別是結合重大節日的活動，賣場的陳列氛圍也是緊貼着節日活動的主題，以達到給顧客一種耳目一新，温馨舒適的感覺，這個也是為實現良好的銷售必要做的工作。

三、在顧客互動方面，自己平時不出差時，積極走出賣場，站到銷售一線瞭解顧客需要什麼，喜歡什麼，把顧客反饋回來的信息進行收集，利用系統分類銷售報表、暢銷排行榜等報表有系統地進行分析，針對去年同期、上季同期、上月同期進行對比，做到前台和後台相結合，從而為自己的下一步的採購計劃有一個初步的方向。

總結20_的工作，展望20_年的採購計劃本人也作出了規劃。

一、20_年服裝流行的浪漫主義基調，少一點誇張和偽裝，多一點輕盈和寧靜，甜美風格將繼續影響今年服裝趨勢。20_年流行的粉紅色，綠松石色和朦朧霜霧色調可以搭配更深一些的紅寶石色和藍寶石色，浪漫而不做作。緊緊地抓住這些服飾資訊，規劃好今年的採購方向。

二、在男裝方面廣州和中山價格比東莞要有優勢，而且款式方面也比東莞多。童裝的採購方面，因為廣州的童裝質量要比東莞的稍差一些，在平時跟顧客的售後反饋當中很多都反映廣州的童裝質量問題多，不如東莞採購的童裝質量好，所以我認為童裝以東莞採購為主。女裝方面，由於大眾服裝跟女裝的專櫃時常會因為同款同板的問題，所以在採購方面要多瞭解女裝專櫃的款式，儘量少出現撞板的現象。對於在商品銷售，把20__年滯銷商品進行處理，制定促銷的計劃，減少不必要的庫存壓力，對於商品的毛利率進行控制，在做好促銷的同時，也要確保毛利率的達標，緊緊地抓住重大節目的銷售高峯期，賣場推出層次不同的活動，吸引顧客!

三、針對20_系統數據進行分析總結，瞭解20_年哪些類別在銷售環節一塊不理想的，進行查找不足之處，找出問題的根源，從而提高銷情不理想的類別，對於20_整體銷售也是起到的一環!積極跟上級領導的溝通，協助領導管理好服裝賣場儘自己一份的綿力!最後祝新的一年內公司的生意蒸蒸日上!

12月酒店採購工作心得體會 篇21

上半年即將告一段落，在公司領導的指導下，在各領導及各同事的共同努力下，我們認真完成了公司的各項工作任務，並取得了一定的成績，總結如下：

一、完成工作方面：

1、完善採購制度，降低成本：根據材料採購計劃，按時、按需對公司主要產品及輔材進行申購。在請購材料的同時，並把材料的價格信息及時提供給相關技術部門，為產品設計選材提供圖紙和成本估價。提高採購員的自身知識及業務水平，保證貨比三家，質優價廉的購買到材料，減少工程成本，提高採購效率，提高企業利潤。

為降低成本，通過尋找多方供方，做到詢價、比價、議價，從中選擇物美價廉的供方

2、與各供應商建設立並保持良好的關係，下半年進一步加強對供應商的管理，對每家來訪的供應商進行分析瞭解，確保每一個合適的供應商的資料不流失，同時也利於採購對供應商信息的掌握，從而進一步擴大市場信息空間。建立合格供應商名錄，對供應商進行評價和分板，合格者才具備供商資格。

3、工作中團結同事，能正確處理好與領導同事之間的關係，保持良好的溝通，充分發揮崗位職責，認真完成各項工作任務，協助相關部門的工作需要，能按照技術部的要求及時與各供應商進行溝通協調，盡最大努力按照我司的標準供應產品。

4、上半年的工程訂單所需設備均可按時交貨，未能及時到貨設備也及時向上級反映，並做出相應的處理。供應商供貨時也要求其提供必要的資料。

二、採購工作的幾點體會：

1、公開透明的按採購制度程序辦事，在採購前、採購中、採購後的各個環節都主動按受財務及其他部門的監督，有問題將會在第一時間反饋給上級領導。

2、圍繞控制成本、採購性價比最優的產品等方面進行開展工作，採購員在充分了解市場信息的基礎上進行詢價、比價，注重溝通技巧和談判策略。

3、加強對供應商的管理協調，合作過程中，採購員必須公正嚴明，最終為公司選擇最優且具有戰略伙伴的供應商。

4、逐步加強對設備及材料的價格信息管理，提高部門採購員的工責任感覺，下半年採購部將特別注重採購人員的工作分配，保證採購設備及材料信息的有效追蹤。在專業知道得到提高的同時，業務素質及責任感非常重要，做一個有責任感的採購員，把好公司的進口關。

三、採購工作上的小要求：

對各部門的請購問題上，希望請購部門給採購部一定的採購時間，請購材料時做好請購計劃，儘量避免當天請購要求當天要貨，或是第二天馬上要貨。為此將打亂採購員的工作計劃，急需的物料有可能會造成價格方面或運費偏高，不利於控制成本。請各部門做好請購物料的計劃。

四、工作上的缺點和不足：

1、關於鳳崗深聯設備新裝s11-250kva臨時變壓器工程，由於採購及施工過程中沒有及時發現並提供相關的證書和報告，導致在工程驗收通電時，出現了低壓計量櫃不符合標準的問題，給公司造成了極壞的影響，和很大的損失。此類低級錯誤是完全可以避免的，但是由於採購部的疏忽，給公司帶來不必要的影響與麻煩，公司作出任何的處罰都願意承擔。通過這次的教訓，今後的採購部工作要求更加完善，在設備進廠前，各種相關資料必須全部到位，後續並要求供應商設備如有任何的變更必須把資料補全。並瞭解市場的變化，要求各採購對設備要充分了解，避免此類問題再次發生。

2、供應商體系沒有完善，對重要的材料/設備沒有建立健全的資料庫。工作的計劃性不強，沒有充分了解市場的行情，有關於東莞市變壓器方面的變化情況沒有掌握到位。部門與部門之間的溝通也未能達到理想的效果。

以上都是採購部現所存在的問題，自身所清楚的問題，我們會一一的克服，有什麼做得不對或不到位的，也希望領導及各部門同事多提出你們寶貴的意見和建議，你們都是我們身邊的良師益友，有你們支持，我們才可以進步得更快。

五、下半年的工作計劃：

1、完善供應商體系，對重要材料/設備的供應商要求達到2-3家，確保材料/設備能夠了及時供應。隨時關注市場變化，儘量利用多渠道來降低成本、控制質量。穩定現有供應商，開發有潛力的供應商，不斷優化供應商體系，在工本中不斷改進工作方法，不斷積累經驗。

2、隨着市場的因素影響，各種原材料的價格都在不同程度上漲或是下調，採購員要做好價格的比對，做好比價、議價，瞭解市場價格，從中選擇優秀的供應商，避免供應商以各種理由對公司提出漲價的要求。

3、繼續配合項目部完成工程上所需求的設備及輔材的購買及設備進場，以及工程所需的設備的各種質資。

4、採購物資進行分類，制定分類物資採購制度，如工程設備和設備零部件的採購無法在短期內完成，所以在採購的過程中要做好採購計劃;如日常所需文具等常用物資，做好相應的存貨，購買量大則可以降低成本。

5、配合倉庫，掌握好倉庫庫存，瞭解銷售的情況，使採購工作不處於被動狀態，及時清查庫存呆滯品，並上報上級處理。

6、採購員的產品知識及業務素質通過培訓和相互學習，使專業知識及業務水平得到提高，同時培養新進人員，使之儘快熟悉工作。

在下半年的工作中，我部門人員仍會認真工作，不斷提高自身素質、管理水平及專業的產品知識，增強責任意識，提高完成工作的效率，同時我們也會選擇性採納公司其他部門提出關於下降成本和提高效率的方法，並不斷的大膽嘗試，取其精華去其糟粕。為公司明天的發展能更上一層樓貢獻出微薄力量。

12月酒店採購工作心得體會 篇22

時光飛逝，伴隨着新年鐘聲的敲響，我們迎來了20xx年。在過去的一年中，我部在董事長的領導下和同事們的配合下，認真履行職責，遵守公司《員工手冊》，基本上按時、按質、按量完成了各項採購工作。取得了必須的成績，但也暴露了一些問題。現將一年來的主要工作情景述職如下:

一、努力工作，順利完成各項任務

xx年度，公司採購部人員變動與調整較大，上半年又延續全球化的經濟危機，下半年又出現國內市場原材料緊缺和價格暴漲等原因;造成了採購部工作沒有延續性和採購工作的困難，但採購部還是克服困難，勤奮工作，保證了公司生產和出口的需要，全年度共計完成以下采購任務:(省略)

在以上材料、產品和設備的採購過程中，嚴格按照董事長要求及比價程序，把握市場價格，處處精打細算，千方百計節儉資金，有效的降低了採購成本。

下半年隨着市場形式的變化，多種原材料出現了供應難的局面，大部分原材料價格不斷上漲，在不利的情景下，採購部人員主動改變工作方法不怕難，不怕煩，想方設法和供應商溝通，確保原材料不能斷供，保證了再手訂單的生產，最大限度的維護了公司的利益。

二、採購過程中出現的問題及處理結果和整改辦法

xx年度採購過程中不可避免的出現了一些問題，其中最為突出的是印染過程中出現嚴重的色差、布面異色、油漬、污跡，運輸過程中造成的破損，米數短碼，標籤資料印錯、串標，紙箱嘜頭印錯等質量問題。為了保證質量，儘可能避免出現採購質量問題，及時進行以下幾個方面作工作的調整:①經批准重新嚴格篩選供應商，對供應商的供貨本事，質量保證，價格優勢進行評估，讓供應商供給可靠的證據來證明其本事;其中主要措施:保留原有的加工業務，另選，用以比較質量、價格和服務。標籤廠、紙箱廠分別選擇合以和現有的供應商比對質量、價格和服務等(其它廠家不一一例舉)。②取消原有的印染跟單員，和印染廠簽訂嚴格的質量保證協議，包括布面質量、伸長約定和索賠辦法，用合同約定形式強制供應商提高產品質量。③建立了合理的警告與處罰制度，定期向供應商傳真或郵寄我司質檢部檢驗報告以示預警，一旦發生質量問題，及時與供應商溝通並確定索賠方式，盡全力為公司挽回損失降低成本;全年度向供應商索賠金額摺合人民幣約x元。④同公司質檢部進庫檢驗緊密配合，嚴把質量關，最大限度的避免有出現質量問題的材料流到生產線上。

三、規範工作流程，制定交叉工作台帳

xx年初剛調至採購部工作，感覺部門同事對工作流程掌握不清楚。經過一段時間的工作熟悉，結合公司iso質量標準制定了採購部工作流程圖，用以指導採購員的工作，提高採購效率。要求部門員工對所採購物料建帳登記，年終彙總，關注市場信息，把握市場價格;每月將主要物料價格以電子郵件方式報公司領導和相關部門。對於領導或業務部門臨時詢價，基本做到不隔天報價。針對我司以前發生過遇有部門之間的交叉工作時丟失、延期或未及時轉交相關票據和資料給公司造成損失等情景。制定了及《文件資料發放登記薄》，一切按規範進行部門交叉協作工作，我部全年度未發生一齊票據和資料遺失現象。為公司的健康運行做出了必須的貢獻。

四、廉潔奉公，堅持良好的工作作風

採購工作是創造效益的第一道閘門，事關公司的利益得失，也是容易發生問題、備受別人關注的工作。採購不是簡單的買東西，還有很多其他要做的事，除了不怕苦不怕累之外，還有廉潔的品質、“吝嗇”的心，因為廉潔的品質才能抵制誘惑，為公司爭取到最大的利益，“吝嗇”的心才能時刻把公司當作自我的，時刻從公司出發，發現問題，為公司節儉成本。對此，個人不斷提高思想認識，牢記自我的職責，每筆採購業務都要本着對公司負責的原則，經過我們的辛勤勞動來節儉資金，降低成本。具體體現為凡施應商贈送的物品、有價證券和現金等一律主動上交公司;經常以傳真、電話或電子郵件方式提醒供應商注重產品質量，價格要貼合市場行情，提高服務意識等。但由於個人經驗不足造成了少數材料質量問題和不及時到貨現象，採購部和我本人及時認識了錯誤做了整改並進取及時的解決了問題。對此，個人以後必須堅持自我的崗位負責態度，擺正心態，堅持原則，嚴格篩選供應商，使供應商做到供給優質的原材料，供給優惠的價格，供給周到的服務。在工作過程中敢於負責，做到説實話、辦實事、求實效，堅持正派的工作作風。

在過去的一年中有歡笑，有淚水，有小小的成功，也有淡淡的失落。xx年這一年是有意義的、有價值的、有收穫的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨，在作風上廉潔奉公、務真求實。樹立“為公司節儉每一分錢”的觀念，進取落實採購工作要點和採購工作計劃。堅持“同等質量比價格，同等價格比質量、比服務，最大限度為公司節儉成本”的工作原則。

以上是我部一年來在工作中的一些做法，雖然取得了必須的成績，但就我個人來説業務理論學習和實際工作經驗還有欠缺，今後，我必須按要求，進一步提高認識，加強學習，轉變作風，盡心盡力工作，為公司作出新的貢獻。

回顧一年來的工作，可謂辛酸苦辣，xx年是不平凡的一年，各種各樣的天災人禍都給採購工作和我個人分管工作增加了困難，前半年的全球化經濟危機，下半年各種原材料的持續上漲，也給採購工作加大了必須的難度;辦公室人員的不穩定，也給各項管理和認證工作增加了難度。

從別的崗位剛調至採購崗位，就接手大宗原料採購工作，工作崗位的轉換，技術要求的差異，異常是大宗坯布的採購方面從零開始，熟悉瞭解坯布和印染市場行情，到鞏固原有供應商的關係，進一步尋找更加優質的供應商，到此刻我經手的原材料和其它物品物料供應狀態良好，採購相對及時、優質。實話實説:我問心無愧，對所負責工作一向盡心盡力的做。當然我們採購部的員工在公司的正確領導下，認真工作，及時按領導要求、訂單要求制定採購計劃，保質保量圓滿地完成了各項任務。

在負責公司iso9000標準執行方面，本年度帶領我司內審員制定內審計劃並完成二次內審，一次管理評審;並對不合格項進行了及時的跟蹤整改工作，對標準中不切合實際的條款，與部門負責人員及時協商進行增刪工作;使公司的質量體系更加規範、有效的運行。20xx年11月8日理解x公司的監督審核，並一次性經過。在受命帶領公司進行bsci認證工作中，以前我本人接觸的並不多，經過努力學習和諮詢(曾參加過紡織部舉辦的bsci高級研討班學習)，成立了公司bsci認證領導小組，並對各組規定了所需做的工作和完成時間。在同事們的共同努力下於20xx年11月16日的審核中取得了較好的成績。

其它交辦的工作也是一絲不苟地完成;審核生產部的工作;臨時性工作也盡心盡力的完成;具體體此刻幫忙公司解決等工作。

以上是我一年的工作情景，在這一年的工作中也讓我對自我的工作有了更深的感情。當然，在過去的一年裏，感激公司領導和同事，我有今日的成績離不開大家的幫忙和支持。總之，xx年我會以一顆感恩的心，不斷學習，努力工作。我有信心，相信在新的一年裏，我會有更加出色的工作表現。

12月酒店採購工作心得體會 篇23

在日常的採購工作中，我們每一位採購員都秉承“為公司節約每一分錢”的觀念，堅持“同等質量比價格，同等價格比質量，限度為公司節約成本”的工作原則，同時以總公司指示的八字理念“溝通，用心，堅持，快樂”為工作宗旨，多與各部門進行溝通，快樂地完成工作。目前，採購的核心是以廚房部的需求為重點，緊緊圍繞酒店日常經營與管理，認真履行採購員的工作職責，完成本部門以及領導交代的的各項工作任務，現簡要地總結今年的工作情況：

一、如何開展采購工作主要工作流程：

1、採購及時，確保經營管理正常有序

1)食品原材料：每日定量完成廚房部需求的原材料菜單，在質量穩定的前提確保原材料的到貨時間及數量。對待特殊原材料系列(鵝肝、娃娃魚)，專門安排人員在市場上進行調研，從全國各地收集資料，做好產地品質的確認，目前已利用網絡資源從全國各地採購原材料及其它非食品類材料10餘次，共完成採購任務300餘次，採購各類原材料及非食品類物品800餘件，並完成因經營部門臨時需要而出現的零星採購30餘次，有力保障酒店正常運營。

2)非食品原材料(酒水、飲料類)：每一系列的酒水，首先必須保證供貨渠道合法性，三證齊全;其次保證酒店正常營運酒水、飲料的基本數量，做到既不多備貨佔用資金，又確保不斷貨。每年根據供應商年度考評，對其合同內容進一步的補充，修改或取締重新其資格。

2、貨比三家，確保採購物品物美價廉為限度的降低酒店經營成本，實現物美價廉，在日常工作中堅持對廚房部所需原材料進行每十天或半個月的市場調查，對出現價格波動較大的原材料進行了及時的調整，對不合格產品做到了及時的退貨、更換，對於員工餐進行一週到周谷堆批發一次，每次節約100至200元不等，有效降低了酒店經營成本。

3、服務水平現為酒店提供服務的日常原材料(食品類、酒水類)供應商名列將近有40家，潛在供應商有30家;易耗品(工程裝飾類、辦公用品類)供應商名列近有20家，為酒店更好的發展奠定基礎。

4、標準化為了更好地配合酒店標準化工作的開展，採購部在對上游供應鏈進貨途徑、渠道把關的同時，也對酒店所進原材料做驗收標準，為菜品標準化工作開好頭。

二、明年工作計劃

1、延續以今年的工作小結作為基礎，對於每個階段容易出現的採購困難，做好預案措施。根據廚房部推出的四季養生菜譜，採購部人員應多加強學習並能夠提供各地方特色的原材料資料，供廚房部參考。

2、對於暢銷的原材料上游供應鏈，進行實地考察調研，儘量保證源頭原材料的穩定性(如土老母雞、野兔、野鴨)。

3、目前現推出的養生禮品系列，在品種、功效、符合養生特點的花茶飲品進行挖掘及考證，進而形成我們逸境酒店的特色養生系列。

4、採購部除了日常工作外，多收集全國各地關於特色養生原料料系列，宏觀把握採購信息資源，多渠道、多角度、多視聽的分析採購途徑，做到及時補充原材料。

三、存在問題

1、日常採購工作中，缺乏較強的計劃性，沒有全面系統的安排好採購計劃，降低成本。

2、如何開闢和引進特色原材料的渠道和點子不夠多，未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料。

3、自身的學習意識不濃，綜合素質有待於進一步提高。

四、展望

這一年來，我更加明白了總成本優先原則，和靈活運用各種採購技巧的重要性。對與價格影響因素要有敏鋭的感覺，並且能夠及時的做好預警及防範措施，切忌“從一而終”。

一個優秀的採購必須擁有較強的溝通協調能力和採購經驗，我知道自己距離一個優秀的採購還有很遠的差距，因為採購經驗是靠長期不斷積累經驗和自我啟發，達到熟練程度後才能掌握的一種技術，要做到這一點是非常困難的，不過，我會更加努力的學習，不斷地積累豐富採購經驗，跟上公司的發展的腳步!

最後，感謝公司所有領導和同事，對我平時的指導和幫助，20__年我會以一顆感恩的心，不斷學習，努力工作。

12月酒店採購工作心得體會 篇24

時間總是在悄無聲息中流逝，2_年即將畫上一個圓滿句號。真的很感謝呈達公司給我提供磨練自己的機會，更感謝公司長久以來對我的信任和栽培!

回顧20_年我們大家一起共同經歷了風風雨雨，酸甜苦辣，我發現我真的發現我長大了成熟了。在經理和副總的指導下，做事不在像以前那麼自嫩比以前穩重了很多，能和公司一起成長，我感到很自豪!

一轉眼發現我已經來公司1.5年了，從商務助理到採購助理。

一、在20_年採購助理工作總結

1.工作中，尊敬領導，團結同事，能正確處理好與領導同事之間的關係，保持良好的溝通。充分發揮崗位職能，不斷改進工作方法，提高工作效率，較好地完成了各項工作任務，保證貨如期出貨，滿足客户要求，協助銷售工作。

2.與各供應商建立良好關係，順利將貨物如期跟崔到位，保證工程順暢生產。

二、不足方面

上半年由於太忙出現下單漏訂率__%，但未構成訂單延誤。(現在已經改正沒有出現此問題);

三、紀律方面、思想方面

1.本人嚴格遵守廠裏規章制度，不遲到，不早退，處處嚴格要求自己，無特別重要事情從未請假;

2.積極參加各種培訓，並通過閲讀大量的書籍，勇於解剖自己，分析自己，提高自身素質水平以便更快地適應社會發展的形勢;

四、20_年工作計劃

1.採購管理制度、採購作業流程的執行與完善;

2.考察供貨商的產品質量、供貨能力、企業質量保證能力、企業信譽等方面，在現有供應商基礎上不斷尋求新的供應商，以確保供應資源的豐富與寬闊的選擇範圍，負責新增供應商的尋訪、調查，並組織相關部門進行評估、審查。

3.按照要求保質保量地組織好原料採購供應工作，並隨時掌握合同履行情況，合同中必須註明我公司對產品質量要求的條款，如需更改合同，在請示後，得到批准方可執行;

4.對供應商進行詢價、比價、議價，並上報相關信息(交貨週期、最低訂購量、包裝要求、品質標準、價格條件等);

五、總結

雖然工作忙碌，自己也在逐步的進入角色，但工作中也有許多不足及無法解決的問題。工作中還不能充分做到精益求精，嚴謹細緻，對所定購的元器件件還不能充分了解其製作過程中的生產工藝;個人的溝通能力和獨立解決問題的能力還遠遠不夠。面對無法解決的問題，比較被動。這一方面需要我以後更加的不斷努力工作，積累經驗。另一方面還需公司領導給予幫助才能解決。在今後的工作中，我會清醒看到自身存在的問題和薄弱環節，加強學習，不斷的改進，增強與各部門的溝通學習，多請示、多交流、多動腦。在工作中學習，在學習中工作，不斷在實踐中增長知識才幹，發揚吃苦耐勞，知難而進，積極進取的工作作風。

12月酒店採購工作心得體會 篇25

xx年的工作即將告一段落。回顧這一年來的工作，我在公司領導及各位同事的關心、指導和幫助下，嚴格要求自己，認真落實領導交給的各項任務，不管在工作、生活、學習上還是在管理上，都取得較大的進步。現將一年以來的工作情況(我就4月份前任公司採購部經理期間及四月份後開始任新產區籌建基建部負責人以來的工作，管理情況)作以下總結：

一、x年1—5月份任公司採購部經理，在此期間帶領本部門人員在公司領導下開展工作，主要完成以下工作：

1、較好完成採購部日常管理和採購計劃。

2、督促本部門人員經常與供應商保持聯絡及時瞭解所採購原材料的市場行情。

3、經常在網上了解相關原材料的行情，同時和多個供應商聯繫，使供應商之間有競爭，我們就有多的選擇渠道，在同等質量下選擇了價格最低的原材料供應商，與去年同期相比玻璃價格下降8%，每月為公司節約6萬多元。

4、及時與生產部門人員溝通，瞭解原材料的需求情況，合理控制庫存，使資金最有效的利用。

5、督促本部門人員時刻保持清醒頭腦，廉潔奉公、不謀私利，在供應商眼裏、心裏樹立良好的公司形象。

6、做好購貨合同的跟蹤制度，其中包括何時匯款、何時到貨、何時到票，做到心中有數。

7、四月至五月公司進行質量管理體系認證，具體負責本部門的審核管理工作，通過努力學習，取得了內審員資格證書，並按管理體系要求進行管理，使得質量管理體系在本部門有效運行。

二、公司快速發展壯大的同時，現有生產場地極大的制約了公司的發展，在這個關鍵的轉折期間，在市委、市政府的高度重視和支持下，公司領導果斷的決定，在徐州經濟開發區購買90餘畝土地，籌建新廠區。作為公司的一位老員工被抽調負責新廠區的建設，心理有一種責任感，也有一種無形的壓力，因為深知基建的重要性。本人對基建工程是一竅不通，真是硬着頭皮接受了任務，現將基建工作、管理情況彙報如下：

1、開工之前的準備，基本上天天和辦公室高主任奔走於開發區管委會的各部門和市建設局各部門辦理各種手續，規劃定點、選址、圖紙的設計和圖紙的審查以及開工前的各項準備工作。

2、待各種手續基本準備的同時，又根據領導的指示，與高主任、謝工和開發區建管處袁處等人考察施工隊伍，在選拔施工隊伍的時候，因本人對基建工程還是不太瞭解，對這一行還是比較陌生，是摸着石頭過河，一步一步小心的過，多方面聽取袁處和謝工的意見，但本人的原則是公開、公平、透明的去處理招標，防止暗箱操作，及時向領導彙報情況，報名的施工隊伍有十家，當時正是農忙之際，我們工期要求緊，聽取袁處的建議，考慮南方的隊伍，麥收工人不回家，選擇三家南方隊伍，漢中集團、南通六建、中淮集團。當時中淮集團承建市重點工程，九里區龜山漢墓展覽廳，實力當時比較而言，還是比較強。考察之後，經過研究確定此隊伍，然後向董事長彙報，確定了中淮集團，簽訂了土建承包合同。

3、在五月二十八日正式開工進場，破土動工，開始了廠房的施工，從施工開始本人堅守崗位，因為自己對施工方面專業知識欠缺，本人在完成本職工作的同時，努力學習施工知識，在現場觀察、查看，虛心向專業人員學習。

4、在開工以後，堅持原則，抓安全質量，經常與施工單位和監理部門溝通，預防各種不可遇見的事情發生。警鐘時刻在腦海中敲響。

5、在建設期間，自己也在不斷的充實自己，在工地裏也學到了不少專業的知識，雖然不算太精，也充實了不少建築知識，學到了不少在別的地方所學不到的東西。

6、工地沒有接觸，不知道他的複雜。經過在這半年來的工地生活，自己才知道工地的事比較複雜，比較繁瑣。也是一個鍛鍊人的地方。看到工廠順利搬遷過來，自己也很欣慰。看到漂亮的新廠區，自己也很自豪，有我一份辛勤的汗水。

總結一年的工作，儘管有了一定的進步和成績，但在一些方面還存在不足。比如有時自己的脾氣比較急，説話方式不對，容易讓人誤會。個別工作做得不夠完善，工作做的還不到位。在新的一年裏，我將更認真的改正不足，努力學習，全面的進入一個新的水平，為公司的發展做出更大更多的貢獻!