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酒店工作心得體會(精選17篇)

酒店工作心得體會(精選17篇)

酒店工作心得體會 篇1

時光荏苒,隨着XX年的來臨,我們賓館又迎來了播種大好年華,一展宏圖的美好季節。在剛剛過去的一年中,我們在市委、市政府的正確領導下,認真學習鄧理論、“三個代表”重要思想、黨的xx大精神,以科學發展觀武裝頭腦,賓館領導班子帶領員工團隊,緊緊圍繞“安全、經營、服務”三大主題,求真務實,開拓進取,以硬(範文大全整理)件建設為基礎,以精細化服務為手段,科學管理,激勵廣大員工以飽滿的工作熱情投入到工作中,高標準、高質量地完成了各項接待任務,創造了較為理想的經濟效益,得到了上級領導、社會各界的高度讚譽。值此辭舊迎新之際,有必要回顧過去一年的工作、成績、經驗及不足,以利於揚長避短、奮發進取,在新一年裏努力再創佳績。現在我把XX年的工作情況給大家做以總結:

酒店工作心得體會(精選17篇)

賓館經歷了九年的風風雨雨,xx年是充滿了競爭與挑戰的一年,僅去年一年,就有四家賓館相繼晉升為三星或四星級飯店,客源競爭達到白熱化,而我們賓館目前面臨着硬件設施老化,原材料漲價,流動資金缺乏,運營成本增大等諸多困難因素。但是通過我們大家開源節流,不畏艱難,共同努力,我們最終克服了目前的困難,排除了不利因素,員工服務質量、做事能力得到大幅度提高,為賓館贏得了較高的顧客滿意度和良好的社會口碑,創造了較好的經濟效益。xx年全年共接待中外賓客4.1萬人次,大小會議、社會團體240起,x-xx月份賓館營業收達到929萬元,其中,前廳客房實現營業收入404萬元,全年出租率平均達到63.8%,比去年同期增長7.25%。餐飲營業收入525萬元,毛利率43%,商務收入2萬元,洗滌及其他收入近1萬元,雖然距去年所預定的營業收入1000萬元的目標尚有一定的差距,這裏的原因是多方面的,是由於全市經濟大氣候的影響和反腐倡廉活動的繼續深入,客源相對減少,給酒店業帶來了較大的衝擊,但是在大環境等諸多不利因素的情況下,能取得這樣的成績也是來之不易的。逆水行舟,不進則退,這些成績的取得,是與我們全體員工兢兢業業、真抓實幹、苦練內功,辛勤耕耘分不開的,也是我們不斷提高員工素質,不斷提升自我,超越自我,從而全面提高服務質量,狠抓管理落實的結果。

酒店工作心得體會 篇2

轉眼間,20xx年已成為歷史,在過去的一年裏,我店在經歷了,烏市*、西藏*、祖國大慶等多個嚴重影響客源的事件重挫下,有領導帶頭及時調整經營思路,依然完成了上級賦予的目標,這和我們在坐的每一位的辛勤努力是分不開的;作為團隊的一員我深感榮幸。

如來不可懼;猢猻尚難纏,温泉鎮酒店行業從最初的我們一家發展的如今的7家,從市場來看這無異於僧多粥少,面對這樣的市場我們要想立足,這其中的競爭可想而知,坐以只能待斃,總結是為了揚長避短對自己有個全面的認識。至此辭舊迎新之際有必要回顧總結過去一年的工作,成績,經驗及不足,以利於揚長避短,奮發進取,在新的一年裏再創佳績。

一、20xx年度任務完成情況。(根據酒店經營情況自己做)

二、客人反映較多的問題:

對於我們服務行業來説,酒店硬件和服務就是我們的生命如果這兩方面做不好酒店想要發展壯大想要立足就是紙上談兵。

1、積極主動的服務意識有待加強,服務缺乏耐心,缺少人情味,尤其是在面對大批量客人時。

2、細節注意不夠,凡事沒能從自我做起,比如舉手之勞,隨手清理客人隨手丟的垃圾,幫客人拎行李等要時刻注意客人。

3、營業時間無規律性和應變性。

4、技術支持問題:維修範圍大,項目多,進度慢,沒有應急預案。

5、各部門均各自為政,部門之間的銜接和溝通須加強。

6、服務質量尚需有優化。從多次檢查和客人投訴中發現,酒店各部門各崗位員工的服務質量,橫向比較有高有低,縱向比較有優有劣。白天與夜晚、平時與週末、領導在與不在,都難做到一個樣地優質服務。反覆出現的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節禮貌不主動,接待服務不周到,處理應變不靈活。此外,清潔衞生不仔細,設備維修不及時等,也影響着酒店整體的服務質量。

三、銷售中的問題

經過一段時間的磨合,銷售部已經融合成一支精幹,團結,上進的隊伍,團隊有分工、有合作,人員之間溝通順利,各相關部門的配合也正日趨加強,能相互理解和支持,好的方面需要再接再勵,發揚光大,但問題方面也不少。

1、和其他部門的溝通配合還須加強;這一點銷售部迫切渴望獲得其他部門的理解和支持,我們都應本着賓客至上,服務第一的原則真誠待客回報酒店。

2、銷售工作得不到大家的認同;沒有客人抱怨沒生意,客人來啦又抱怨太忙、太辛苦。

3、員工服務中惰性強,缺乏主動性和責任感給銷售部員工主動爭取客户帶來了很大的阻力。

4、部門責任不清,本末倒置,出現過失事件相互指責、推脱責任,導致銷售人員不能及時處理客人投訴,降低客人回頭率。

5、市場調研不夠深入,策劃方案缺少創新。

6、重外輕內。即重視外部營銷,忽視內部管理。把大量的人才、物力都投入到酒店銷售上,而酒店內部的基礎工作差,設備老化、職工缺乏系統培訓,職工素質提高緩慢;酒店基礎管理混亂,工作效率低、物耗大、效益低。這種“三落後”的內部管理到頭來又影響外部營銷,使外部營銷失去了保證。這種“重外輕內”的結果,酒店所獲得的只是暫時的、局部的利益,缺乏持續發展的基礎,酒店競爭乏力,酒店內外受困。

7、道德欠佳。主要表現在酒店在進行營銷活動時,重視一時承諾和宣傳,而忽視長期的兑現和服務,主要造成以上願意的如:管道時好時壞,暖氣時熱時冷等。

以上問題只是諸多問題中的一小部分,雖不致於影響酒店的根本,但不加以重視,最終可能給酒店的未來發展帶來重大的損失。

四、20xx年銷售目標(根據酒店經營情況自己做)

五、銷售策略

1、穩固部分固定消費客户和周邊政府機關、鄉鎮企業建立良好的關係。為了鞏固老客户和發展新客户,建議召開1次大型客户答謝聯絡會,以加強與客户的感情交流,聽取客户意見。

2、開拓創新,建立靈活的激勵營銷機制。開拓市場,爭取客源,營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩户新客户,三户老客户,四個聯絡電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。

3、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,也是客人諮詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本着“賓客至上、服務第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經理到主管、領班,直至前台接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴爭取較多的酒店回頭客。

4、全員營銷競爭上崗。管理者能上能下,員工能進能出,依據工作表現競聘上崗等等,這些皆利於酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。推動酒店各項工作的開展,為力爭完成營收指標提供管理機制等方面的保證。

5、網絡營銷

酒店網站建設不夠專業,主頁不吸引顧客,網站的互動性差,更新次數少,利用率低,互聯網的發展能夠使我們酒店的公關銷售部設立到全球,關鍵是如何利用好這一資源,做好酒店互聯網的營銷。

6、目標。

銷售策略不是一成不變的,在執行一定時間後,可以檢查是否達到了預期目的,方向是否正確,可以做階段性的調整,為了保障來年營銷工作順利高效地實施,我店還需要通過苦練“內功”來強化關鍵工作流程、關鍵制度來培養組織執行力,以更好的發展客户、保留客户!

酒店工作心得體會 篇3

20xx已悄然謝幕,在年末我搭上了華昕的末班車加入了這個大家庭,在這裏我感謝華昕給我們提供這個平台,來到華昕已經兩個多月了,這個家庭其樂融融使我感受家的温暖。親人的感覺。

過去的一年我們都在為華昕商務大酒店的籌備而忙碌,現在馬上酒店就要開門納客了,在此我代表酒店向各位員工以及為酒店開業所付出努力辛勤工作的人員説一聲“您辛苦了”。勤勞的員工最美麗。相信你們沒有最好只有更好,在華昕我們的事業海闊天空。酒店各部門經理、行政總廚、廚師長及領班會團結全體員工,上下一致,齊心協力,在創收、創利、創優、創穩定方面作出業績。我們會以效益為目標,抓好銷售工作。以質量為前提,抓好餐飲工作。以“六防”為內容,抓好安保工作。以降耗為核心,抓好維保工作。以精幹為原則,抓好人事工作。以“準則”為參照,抓好培訓工作。請各位領導監督。我們的行動指南:顧客的要求就是我們的工作。

華昕商務大酒店會成為顧客的家外之家,每個人在這個環境中能感到愜意、安全和關愛。服務是要讓客人沒有陌生感和距離。來自不同背景的客人應在華昕體會到華昕服務帶來的驚喜。為顧客創造價值應體現在我們每位員工的思想和行動中,並通過為客人創造價值實現我們的共同價值。我們的工作是圍繞客人的需求展開的。我們從不向客人説“不”。每位員工都是酒店的形象大使。對華昕的自豪感要體現在每位員工的儀容儀表和言談舉止中。崇高的人品是事業成功的前提。團隊精神是事業成功的保障,每位員工都要自覺的融入到華昕團隊中去。

創新的思想在華昕受到鼓勵和激勵。事業心和責任感推動我們去完成好本崗位和崗位以外的每項工作。

管理力求和諧:員工與客人的和諧;員工之間和上下級之間的和諧;完美是我們永遠追求的夢想。真誠的關心每位員工的進步,每位員工都有接受培訓和提高的權利;都有責任保證酒店的安全與衞生。每位員工都有權力和責任幫助客人解決問題。愛護酒店財產、節約能源是我們倡導的美德。

華昕人相信華昕的未來會惠及社會和自己。樹華昕光輝形象,創棲霞服務品牌!謝謝

酒店工作心得體會 篇4

20xx年已經過去,回首過去,思量總結工作當中的利弊、得失,從教訓中得出經驗,為以後的工作做好更充分的計劃準備。我堅持不斷的學習理論知識,總結工作經驗。加強自身思想修養,努力提高自己的綜合素質,嚴格遵守各項規章制度,完成了自己崗位的各項職責。

我在材料崗位上工作,我始終以飽滿的熱情對待自己的工作,勤勤懇懇、盡職盡責、踏踏實實的完成自己的工作。材料的工作比較繁,特別是收料,看是簡單,要對材料質量、方數情況瞭解與掌握。一年下來的工作實踐,我十分注意對工作情況的積累與總結。現在我對材料崗位的現狀整體情況已經比較熟悉。也有一定的瞭解與掌握,我想自己的工作經驗一方面是自己的工作積累,更重要的是自己有這樣的工作崗位、有這樣的工作機會,是領導和同志的信任和支持的結果!正因為如此,我將更加珍視自己的崗位,以無比的熱情和努力爭取更大的進步。

一、重學習,努力提高自已的業務水平和工作效率

在倉管任職,向老同志學習,不懂就問,不會就學,經常請教有關材料方面的知識,材質的強硬度、大小、配比等對工程質量的影響,以此來提高自已的業務水平。因為我深知質量就是企業的生命、是企業的信譽保證,沒有這一保證地產企業就無生存的希望更無發展可言。

二、嚴把材料關,努力維護公司的形象

作為一名材料收發員我要求自已認真履行本崗位所規定的職責,通過實際工作經驗,我認為做好收料員工作要做到“三勤“;勤彙報、勤檢查、勤核對賬目。在進材料時認真執行物資管理的各項規章制度,認真對各種材料進行貨檢驗,驗收材料與發料單上的名稱、規格型號、數量是否相符,強度是否達到標準,發現不符合標準要求的材料及時向主管負責人彙報,有遇到不合格時就直接向送貨人當面指出讓其拉走。根據實際要求收料人員填寫材料接收驗證明細表,將材料合理、安全、整齊、分類放在公司總倉和臨時倉庫。

三、嚴格要求構建和諧科室

我們材料科積極響應公司的各項號召,遵守公司的各項規章制度,在此基礎上,為了更好、更圓滿的完成公司領導交給我們的任務,嚴格要求科室人員遵守公司的勞動紀律,認真負責簽到簽退,教良本科室人員在事面前不糊塗、講原則,小事面前讓一讓、講風格。每天我們都在融洽和諧的氛圍中工作。

酒店工作心得體會 篇5

時間同樣過得特別的快,一年的時間就要是結束了,回顧這一年的酒店管理的工作,酒店能在這一年來取得如此好的成績也是離不開大家的一起來努力,現在我就這一年的工作做下總結。

一、提升服務水平

這一年來酒店的服務水平是得到了提升,在上半年我對我們酒店的員工進行了一次服務禮儀方面的培訓,同時在培訓之後也是檢查確保培訓的效果是得到保障的,讓員工養成服務的禮儀習慣,這樣一來,以後即使沒有監督,員工也是會自覺地去把禮儀做好,而這一年,提升服務的水平也是我主要的一個工作,除了培訓還有監督,我也是經常將一些禮儀的知識,禮儀的必要性告訴員工,讓他們明白在酒店工作,酒店的服務是非常重要的,而且必須要給客人去留下好的印象,那麼我們酒店的入住也是會更好。

二、提升銷售技巧

酒店是為客人服務的,同時酒店想要做好,也必須要把客房銷售出去,對於每一個到我們酒店諮詢的人,我們都希望能留住他們,能讓他們入住我們的酒店,只有提升了入住率,我們酒店才能經營的更好,為了提升入住率,我也是對我們銷售以及前台的員工進行了銷售技巧的培訓,讓他們懂得更多的銷售技巧,瞭解客人的心理,能更好的留住客人,把客房銷售出去。這一年來,我們酒店的業績相對去去年來説,有了一定的提升,同時銷售也做得更加的好了。

三、提升衞生環境

留住客人不但是要有銷售的技巧,同時也是需要我們酒店有一個好的衞生環境,讓客人住的滿意舒服,所以在這一年的管理中,我對我們酒店的衞生環境也是重點抓,無論是客房的衞生環境,還是樓道間的環境,都是必須要搞好,讓客人住的滿意,住的舒服的,在管理的過程中,我也是會找老員工做一些經驗的分享,讓新員工瞭解到如何更好的去把衞生搞好,瞭解搞好衞生是為了什麼。

一年來的管理工作我做的還好,但也有一些沒做好的地方,像對員工的管理,有時候過於嚴厲,與員工的交流還需要加強,對他們的想法需要有更多的瞭解,而不是隻為了最後的目標而做事情,而是要更加人性化一點。同時自己管理方面的知識還有所欠缺,做的不是那麼的好,在今後的工作當中也是要加強自己的學習,讓自己的管理做的更加的好,去更好的提升我們酒店的業績,管理好酒店。

酒店工作心得體會 篇6

工作心得:本人從開始工作到現在已有一年半的時間,在這期間,我學到了許多,也悟到了許多。主要有以下幾點:

1.紮實的專業知識是你提高工作水平的堅實基礎.在學校學習專業知識時,可能感覺枯燥無味,但當你工作以後,你才會發現專業知識是多麼的重要.如我學的機電一體化.機械原理,機械製圖,電氣知識這些是必須知道的,因為在日常工作中要處處用到.但我要想提高我的工作效率,工作質量,這些知識只是知道是遠遠不行的,而是要精通.做為生產技術,在我們公司來説就是設備方面的權威,若沒有紮實的機械知識,在這方面你怎能服人那?遇到設備問題怎能快速有效的解決呢?

2.學好一門外語是你增加工資的資本.學我們機電這一行的,也就是理科生,不注重外語的學習,只要是考試能通過就可以了,而沒有想到在以後的工作中會用到.你在一外資企業工作,不會一門外語是行不通的,不會外語,你就無法和老闆交流,溝通.你只能悶着頭的幹(和一個啞巴沒有什麼區別).幹了什麼?乾的怎麼樣?老闆根本不知道,那他怎麼認可你呢?你在這個公司又怎麼發展那?

3.不但有良好的工作態度,而且要有很好的表現力.中國有句俗語:"踏踏實實做人,老老實實做事."在今天,只是老老實實,勤勤懇懇做事是不夠的,你還要學會適時地,恰當地表現自己.讓老闆知道你做了什麼,讓老闆知道你的存在是必要的!這樣你才有發展的的可能,別人才會認可你,承認你!

4.團結協作,善於溝通.團結協作指的是部門內部.你這個部門肯定不止你一個人,作為部門擔當,你若想把本部門的事做的出色,那你必須把部門成員團結起來,發揮集體的力量,那樣才能事半功倍!善於溝通是指部門之間.任何一個公司都是由眾多部門組成的.部門之間的溝通是必要的也是必須的.像我們公司,工場包括製造課,生產技術課,質量課和生管課.我們生技課是為製造課提供技術指導和設備維護的服務的;我們做的初品(試生產品)又要經過質量課檢驗合格後才能量產;生管發行新產品看板時又要委託我們先做初品等等.和任何一個部門溝通不好都會遇到不必要的麻煩.所以,團結、溝通是非常必要的!總之,用知識武裝起自己來,學會做人,學會做事。你才能成功!

時間過的真快,轉眼間,在海規生物科技有限公司的實習馬上要接近尾聲了。在這半年多的時間,我學到了很多東西,不僅有學習方面的,更學到了很多做人的道理,對我來説受益非淺。做為一個剛踏入社會的年輕人來説,什麼都不懂,沒有任何社會經驗。不過,在老師和師姐的幫助下,我很快融入了這個新的環境,這對我今後踏入新的工作崗位是非常有益的。除此以外,我還學會了如何更好地與別人溝通,如何更好地去陳述自己的觀點,如何説服別人認同自己的觀點。相信這些寶貴的經驗會成為我今後成功的最重要的基石。實習是每一個大學畢業生必須擁有的一段經歷,它使我們在實踐中瞭解社會,讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,也打開了視野,增長了見識,為我們以後更好地服務社會打下了堅實的基矗s0100 這次在海規生物技術(上海)有限公司為期7個月的實習生活,對我而言有着十分重要的意義。它不僅使我在理論上對生物技術這個領域有了全新的認識,而且在實踐能力上也得到了提高,真正地做到了學以致用。剛接觸論文課題時,我對自己能否完成它曾表示懷疑,也為自己長期存在的懼怕動物的心理所左右。可是,現實的腳步聲卻是那麼地清晰、有力。在一次次理論與實踐相結合的過程中,在老師們悉心指導下,我不但對elisa有了系統的理解,從無數次的失敗中吸取了寶貴的經驗教訓,而且隨着時間的推移,自己的意志也得到了磨練,恐懼心理也逐漸地消失了。我時刻提醒自己,唯有不斷努力,才能與時俱進。總之,這次實習的意義,對我來説已不再是完成學分、完成畢業實習的任務,而是在開啟“生命之旅”大門的過程中邁出了第一步。

我一定會好好地珍惜這個機會,併為自己所喜愛的生物科技努力貢獻自己的聰明才智。 我在海規生物科技(上海)有限公司做生產實習和畢業設計總共半年的時間。在這半年的時間裏,我受益非淺。我在那裏不僅學到了許多關於專業的知識,最重要的是進一步體會到了做人的原則。海規公司的宗旨是:規規矩矩做人、規規矩矩做事。在去公司的第一天,老師們就教導我們做人一定要正直、要實事求是,誠以待人,人品對一個人來説非常重要的。

我充分的體驗到了你如何待人,他人也會如是回報。總之,在海規公司的半年時間裏,我們脱離了學校的庇護,開始接觸社會、瞭解我們今後工作的性質。不但增長了專業知識,還學習到了不少為人處是的方法。 十幾年的學生生活,即將劃上一個句號。在海規公司實習的這段時間,我懂了不少東西。大人們都説剛畢業的學生身上總存在着許多讓公司老闆頭痛的“特點”,現在我終於親身體會到了。以前作為一名學生,主要的工作是學習;現在即將踏上社會,顯然,自己的身份就有所變化,自然重心也隨之而改變,現在我的主要任務應從學習逐步轉移到工作上。

這6個月,好比是一個過渡期——從學生過渡到上班族,是十分關鍵的階段。回想自己在這期間的工作情況,不盡如意。對此我思考過,學習經驗自然是一個因素,然而更重要的是心態的轉變沒有做到位。現在發現了這個不足之處,應該還算是及時吧,因為我明白了何謂工作。在接下來的日子裏,我會朝這個方向努力,我相信自己能夠把那些不該再存在的“特點”抹掉。感謝老師們在這段時間裏對我的指導和教誨,我從中受益非淺。

酒店工作心得體會 篇7

作為酒店的辦公室成員讓我對今年完成的工作感到比較滿意,事實上若非是辦公室眾人的努力又怎能在有限的時間內完成年初制定的業績要求,由於之前制定的任務的確比較困難的緣故讓我開始反思自己在工作中是否存在着不足的地方,再加上現在已經處於年終的緣故應當為明年的工作要求進行相應的準備,綜合考慮以後還是應當對今年完成的酒店辦公室工作進行以下總結。

處理好會議室方面的工作並體現出酒店工作人員的良好形象,關於這點則是辦公室和行政部一起將會議室騰出並進行打掃方面的工作,主要還是為了接待與酒店進行合作的大型客户並準備好相應的文件資料,而且在平時的酒店會議之中也負責組織以及秩序維持方面的工作,尤其是在員工人數清點方面做好了詳細的記錄並將其作為影響考勤的因素遞交給人事部進行彙總,而且在會議之中還需要為酒店領導準備好演講稿併為接下來的流程進行合理的安排,也得益於自己在辦公室工作中的認真負責從而較好地完成了會議室方面的任務。

完成各部門工作文件的收集並在整理過後存放在辦公室指定位置,針對每個階段的工作計劃與總結都要做好相應的收集工作,而且還要提醒不同的部門負責人在規定時間內將其完成才能保證按時上交,其中作為辦公室成員的自己要檢查工作計劃的可行性並對格式方面進行調整,完成整理以後還需要交由酒店領導進行查看再去處理備份方面的工作,這樣的話即便其他部門有新成員加入也可以通過這樣的方式鍛鍊自己的文字功底。

參與部分活動的策劃並在其中履行好辦公室成員的職責,由於辦公室工作比較繁瑣的緣故導致常常會參與一些文字相關的工作,只不過由於配備電腦的緣故可以通過文檔的形式將策劃方案給編輯出來,存在疑慮的地方則交由部門領導進行審核然後再來修改方案中的疏忽之處,因此整體上自己在策劃方案的工作中完成得還算不錯,只不過其中也存在着思慮不周從而導致預期經費不夠的問題,關於這點還需要在後續的辦公室工作中進行改進才行。

鑑於自己入職時間不長的緣故導致今年接觸的辦公室工作只有一部分,但是這也意味着自己在酒店的辦公室工作中還存在着可以上升的空間,因此明年的酒店工作中也要繼續努力並爭取得到辦公室領導的認可,能夠實現這點的話也意味着自己在酒店的辦公室工作中獲得了相應的突破。

酒店工作心得體會 篇8

不知不覺在這個酒店已經做了有半年 時間,從剛開始對前台一去所知到現在獨擋 一面,我相信這裏面除了我自己的付出與努 力,更離開酒店給我所帶來的培訓,以及老 員工和領導對我支持。半年時間裏我學到了 好多,“客人永遠是對的”這句服務行業周 知的經營格言,在這裏被髮揮到了極致。

酒店為了達到一定的財務目標,不但要客人的 物質需求得到滿足更要滿足客人的精神需 求。所以在做為酒店的經營者,往往對客人 的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前 提下,都會最大化滿足客人。所以從入職培 訓就會為員工灌輸:“客人永遠不會錯,錯的 只會是我們”,“只有真誠的服務,才會換來客 人的微笑”。 我一直堅信顧客就是上帝的道 理,總是在儘可能的把我自己的服務做到極 致。 酒店前台的工作主要分成接待、客房銷 售、入住登記、退房及費用結算,當然,這 當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務 要求,電話轉接等服務。酒店的前台,工作 半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換 工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照 實際工作量情況分配剩餘工作。這樣的安排 比較寬鬆,既可以在工作量大的情況下分配 為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其 他服務和聯繫工作。而且還可以緩解收銀的 壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。 最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓 新人獲得經驗,在工作量小的時候由帶班同 事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收 經驗,迅速成長。 在這半年我主要做到以下工作:

一、加強業務培訓,提高自身素質 前廳部作為酒店的門面,每個員工都要 直接的面對客人,員工的工作態度和服務質 量反映出一個酒店的服務水準和管理水平, 因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點。 我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓,接 待員的禮節禮貌和售房技巧培訓,以及外語 培訓。只有通過培訓才能讓我在業務知識和 服務技能上有進一步的提高,才能更好的為 客人提供優質的服務。

二 加強我的銷售意識和銷售技巧,提 高入住率 前廳部根據市場情況,積極地推進散客 房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促 銷方案,接待員在酒店優惠政策的同時根據 市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價, 前台的散客有了明顯的增加,入住率有所提 高,強調接待員:“只要到前台的客人,我 們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭 取更多的入住率。

三、注重各部門之間的協調工作 酒店就像一個大家庭,部門與部門之間 在工作中難免會發生磨擦,協調的好壞在工 作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店 的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門 都有着緊密的工作關係,如出現問題,我們 都能主動地和該部門進行協調解決,避免事 情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒 店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負 面影響。

四、考慮如何彌補同事及部門工作的失 誤,保證客人及時結帳,令客人滿意。 前台收銀處是客人離店前接觸的最後 一個部門,所以通常會在結帳時向我們投訴 酒店的種種服務,而這些問題並非由收銀人 員引起,這時,最忌推諉或指責造成困難的 部門或個人,“事不關已,高高掛起”最不 可取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人 懷疑整個酒店的管理,從而加深客人的不信 任程度。所以,應沉着冷靜發揮中介功能, 由收銀向其他個人或部門講明情況,請求幫 助。在問題解決之後,應再次徵求客人意見, 這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改 變最初的不良印象,甚至會建立親密和相互 信任的客我關係。 劍雖利,不礪不斷”、“勤學後方知不 足”。

只有學習才能不斷磨礪一個人的品行, 提高道德修養,提高服務技巧。讓我們邁着 矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的 一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹 們,為了我們的明天而努力吧!

酒店工作心得體會 篇9

20xx年各部門都取得了可喜的成就作為公司出納我在收付、反映、監督、管理四個方面盡到了應盡的職責特別是在j甲流期間仍按時到銀行保險等公共場合辦理業務酒店出納工作總結:在過去的一年裏在不斷改善工作方式方法的同時,順利完成如下工作:

一、日常工作

1、與銀行相關部門聯繫,井然有序地完成了職工工資發放工作。

2、清理客户欠費名單,並與各個相關部門通力合作,共同完成欠費的催收工作。

3、核對保險名單,與保險公司辦理好交接手續,完成對我公司職工的意外傷害險的投保工作。

4、做好××年各種財務報表及統計報表,並及時送交相關主管部門。

二、其他工作

1、迎接公司評估,原創: 準備所需財務相關材料,及時送交辦公室。

2、迎接審計部門對我公司帳務情況的檢查工作,做好前期自查自糾工作對檢查中可能出現的問題做好統計,並提交領導審閲。

按照公司部署做好了社會公益活動及困難職工救濟工作

在本年度出納工作中

1、嚴格執行現金管理和結算制度,定期向會計核對現金與帳目,發現現金金額不符,做到及時彙報,及時處理。

2、及時收回公司各項收入,開出收據,及時收回現金存入銀行,從無坐支現金。

3、根據會計提供的依據,及時發放教工工資和其它應發放的經費。

4、堅持財務手續,嚴格審核算(發票上必須有經手人、驗收人、審批人簽字方可報帳),對不符手續的發票不付款。

酒店工作心得體會 篇10

自學校畢業來海外海西溪賓館工作,從一名客房服務員做到前台服務員,直到升為大堂副理,學到了很多在書本上沒有的知識。以下是我20xx年工作總結:

前台作為酒店的窗口,是酒店給客人的第一印象。首先我們要保持自己最好的形象,面帶微笑、精神飽滿,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進酒店都會體驗到我們的真誠和熱情。

其次,關注賓客喜好。當客人走進酒店時,我們要主動問好,稱呼客人時,如果是熟客就要準確無誤地説出客人的姓名和職務,這一點非常重要,賓客會為此感受到自己的受到了尊重和重視。我們還要收集客人的生活習慣、個人喜好等信息,並盡最大努力滿足客人,讓賓客的每次住店,都能感受到意外的驚喜。

再次,提供個性化的服務。在客人辦理手續時,我們可多關心客人,多詢問客人,如果是外地客人,可以向他們多講解當地的風土人情,主動為他們介紹車站、商場、景點的位置,詢問客人是否疲勞,快速地辦好手續,客人退房時,客房查房需要等待幾分鐘,這時不要讓客人站着,請客人坐下稍等,主動詢問客人住得怎樣或是對酒店有什麼意見,不要讓客人覺得冷落了他。進一步溝通能使客人多一份温馨,也能消除賓客在酒店裏所遇到的種.種不快。最後也是最重要的,微笑服務。在與客人溝通過程中,要講究禮節禮貌,與客人交談時,低頭和老直盯着客人都是不禮貌的,應保持與客人有時間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,傾聽中要不斷點頭示意,以示對客人的尊重。面對客人要微笑,特別當客人對我們提出批評時,我們一定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會給客人滅火,很多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語,對待賓客要做到來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲。與客人對話説明問題時,不要與客人爭辯,就算是客人錯了,也要有一定的耐心向他解釋。只要我們保持微笑,就會收到意想不到的效果。我認為,只有注重細節,從小事做起,從點滴做起,才會使我們的工作更為出色。

在工作中,每天看見形形色色的客人進進出出,為他們提供不同的服務,解決各種各樣的問題。有時工作真的很累,但是我卻感覺很充實,很快樂。我十分慶幸自己能走上前台這一崗位,也為自己的工作感到無比驕傲,我真摯的熱愛自己的崗位,在以後的工作中,我會做好個人工作計劃,會努力在這裏創造出屬於自己的輝煌!

酒店工作心得體會 篇11

20xx年就要過去了,總結一年的工作,有成功的喜悦,也有失誤的愧疚。過去的一年,是我們部門全體員工奮力開拓的一年,更是每個倉儲成員接受挑戰,逐步成長的一年。為從教訓中得出經驗,為以後的工作做好更充分的計劃準備。現將20xx年倉庫管理工作總結匯報如下:

一、工作回顧及感想:

自今年3月份進入本公司以來,在辦公室擔任文員工作。9月份時,因倉庫沒人管理,便調到倉庫負責倉庫管理工作。剛進倉庫的時候對業務不太熟,在此期間,我努力適應新的工作環境和工作崗位,虛心學習,埋頭工作,履行職責,較好地完成了各項工作任務。

二、自覺加強學習,努力適應工作。我是初次接觸倉庫管理工作和對賬工作,為了儘快適應新的工作崗位和工作環境,我自覺加強學習,虛心求教,不斷理清工作思路,總結工作方法,在領導和同事的幫助指導下,我逐漸摸清了工作中的基本情況,把握住了工作重點和難點。經過一段時間的努力,現已基本勝任本職工作。

三、建立完善的倉庫賬目,保證庫存數目和進貨、配貨數目清晰準確。從十月份以來,逐步針對各種車型的配件建立起手工保管賬冊和電子賬冊。基於這項工作的完成,在衝壓車間和採購部同事的協助下,基本上杜絕了斷貨與積壓貨品的現象。同時由於倉庫的賬目日益完善清晰,更好的支持財務部門的工作。

四、堅持定期整理倉庫。認真細緻的做好各種車型配件的入庫出庫工作,根據各種車型進行歸類擺放,消除了倉庫凌亂不堪的狀況。在改善倉庫環境的同時也為後續庫存統計工作奠定了基礎。保持乾淨整齊的庫容庫貌成為倉庫管理的一個長期基礎工作。

五、認真做好每月的對賬工作。經過四個月的接觸,對這項工作的流程已經較為熟悉,能夠嚴格按照公司的制度規定完成每月的對賬工作,保證各項數據準確無誤,與財務部門做好對接手續。

六、存在的不足

1、由於剛接手工作不到一年,很多地方瞭解不夠深入細緻,需要繼續努力。

2、車型種類繁多,對各種車型宏觀上把握比較容易,微觀掌握還需下大力氣。

3、在進貨量和配貨量都較大的情況下,倉庫容易暫時性出現空間不足、貨物比較擁擠現象。

七、20xx年工作計劃

1、繼續加強學習,增強對本職工作的瞭解,創新工作方法,提高工作效益,更好的完成各項工作任務。

2、管好賬目,在電子帳的配合下,準確把握庫存和進貨配貨情況。更加全面的瞭解商品明細。

3、堅持定期整理倉庫,及時處理廢舊雜物,提高倉庫的利用率,避免在進貨配貨高峯期倉庫緊張現象。

4、認真完成領導安排的其他工作。

新的一年,也是一個新的開始,我將努力改正過去一年工作中的不足,把新一年的工作做的更好,為公司的發展作出自己應有的努力。

酒店工作心得體會 篇12

歲月如梭,轉眼又快迎來了新的一年。在即將過去的20xx年裏,我在公司領導是同事的關心和熱情幫助下,順利完成了前台接待相應的工作。現在對20xx年的工作作出總結。

一、前台工作的基本內容。

前台的工作是一個需要有耐心和責任心的崗位,熱誠、積極的工作態度很重要。20xx年11月,我開始從事前台接待工作,深知接待人員是展示公司形象的第一人。在工作中,嚴格按照公司的要求,工裝上崗,五官清秀。熱情對待每一個來訪客户,並熱心的指引到相關的辦公室。為公司提供了方便,也為客户提供了方便。接電話時,做到耐心聽客户的詢問,併力所能及的作出相應的解答。

二、前台工作的經驗和教訓。

在到X企業工作前,雖然也有過前台接待的工作經驗,但是,還是需要不斷學習和努力的。比如綜合素質方面,責任心和事業心有待進一步提高,服務觀念有待進一步深入。在工作期間,讓我學會的如何更好的溝通,如何踏實的積極進取。

三、前台工作的下一步計劃。

基於對前台接待工作的熱愛,我會嚴格要求自己不但要遵守公司的相關工作制度,還要更積極踏實的對待工作。努力提高工作素質,加強對工作的責任心和事業心。我將進一步更好的展示自己的優點,克服不足,揚長避短。與公司及同事團結一致,為公司創造更好的工作業績!

前台之所以被稱之為“前台”,我想,在做好此項工作之前,首先應該對這個職位有個正確的認識,才有可能更好地發揮自己的潛力去做好它,完善它。我覺得前台,不能單從字面上去理解它,認為它只是公司門面,只要外表裝飾得漂亮就夠了,而忽略了它的內在,這恰恰是最重要的東西。前台作為公司整體形象的最直觀體現,前台人員對來電、來訪人員所説的每一句話、做的每一動作都會給對方留下深刻的印象,他們的印象不僅是對前台服務人員的印象,更是對公司整體的印象,所以前台服務人員在工作的過程中扮演着相當重要的角色。

(一)前台是公司幾乎所有信息的集中地,也是信息流通的主要窗口。通過在前台工作的實習,可有利於新員工對公司內部組織結構的迅速瞭解,也有利於加強對公司新老客户的認識。作為前台人員,我覺得前台人員在處理這些信息的過程中,要注意多聽多想多看,因為只有這樣,才能在接收到某一信息時就能迅速地做出反應。比如,在多聽上,要注意傾聽辦公室裏是否有同事正在講電話,當有電話進來找這位同事時,就能迅速的將這一信息傳達給對方,針對事情的急緩,做出合理處理;在多想上,要注意聯繫自己所觀察聽到的信息,多想想有尺度的去處理來電人員的信息。;在多看上,要時刻注意觀察公司內部人員的流動情況等。

酒店工作心得體會 篇13

我認識到作為酒店服務員,在酒店工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務能力。例如遇到突發事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等醫務人員到來,客人生命恐怕會有危險。服務人員這時如果沒有一點急救常識,縱有滿腔熱情也無濟於事,因為其中涉及到“能與不能”的技術性問題。因此,我認為作為酒店服務員至少要具備以下幾方面的服務能力.

一、語言能力

語言是服務員與客人建立良好關係、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼,它體現服務員的精神涵養、氣質底藴、態度性格。客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務員的言和行。

服務員在表達時,要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞彙常常可以緩和語氣,如“您、請、抱歉、假如、可以”等等。另外,服務員還要注意表達時機和表達對象,即根據不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當得體的表達。

人們在談論時,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分———身體語言。根據相關學者的研究,身體語言在內容的表達中起着非常重要的作用。服務員在運用語言表達時,應當恰當地使用身體語言,如運用恰當的手勢、動作,與口頭表達語言聯袂,共同構造出讓客人易於接受和滿意的表達氛圍。

二、交際能力

酒店是一個人際交往大量集中發生的場所,每一個服務員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸,並且會基於服務而與客人產生多樣的互動關係,妥善地處理好這些關係,將會使客人感到被尊重、被看重、被優待。客人這一感受的獲得將會為經營的持續興旺和企業品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務員實現這些目標的重要基矗

三、觀察能力

服務人員為客人提供的服務有三種,第一種是客人講得非常明確的服務需求,只要有嫻熟的服務技能,做好這一點一般來説是比較容易的。第二種是例行性的服務,即應當為客人提供的、不需客人提醒的服務。例如,客人到餐廳坐下準備就餐時,服務員就應當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時,帶着很多行李的客人一進門,服務員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務需求。

能夠善於把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務員最值得肯定的服務本領。這就需要服務員具有敏鋭的觀察能力,並把這種潛在的需求變為及時的實在服務。而這種服務的提供是所有服務中最有價值的部分。第一種服務是被動性的,後兩種服務則是主動性的,而潛在服務的提供更強調服務員的主動性。觀察能力的實質就在於善於想客人之所想,在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。

四、記憶能力

在服務過程中,客人常常會向服務員提出一些如酒店服務項目、星級檔次、服務設施、特色菜餚、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅遊等方面的問題,服務員此時就要以自己平時從經驗中得來的或有目的的積累成為客人的“活字典”、“指南針”,使客人能夠即時瞭解自己所需要的各種信息,這既是一種服務指向、引導,本身也是一種能夠徵得客人欣賞的服務。

服務員還會經常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務。即客人會有一些託付服務員辦理的事宜,或在餐飲時需要一些酒水茶點,在這些服務項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差,這時就需要酒店服務員能牢牢地記住客人所需的服務,並在稍後的時間中準確地予以提供。如果發生客人所需的服務延時或乾脆因為被遺忘而得不到滿足的情況,對酒店的形象會產生不好的影響。

六、應變能力

服務中突發性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時,服務員應當秉承“客人永遠是對的”宗旨,善於站在客人的立場上,設身處地為客人着想,可以作適當的讓步。特別是責任多在服務員一方的就更要敢於承認錯誤,給客人以即時的道歉和補償。在一般情況下,客人的情緒就是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。當矛盾發生時,服務員應當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。

七、營銷能力

一名服務員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外,還應當主動地向客人介紹其他各種服務項目,向客人推銷。這既是充分挖掘服務空間利用潛力的重要方法,也是體現服務員的主人翁意識,主動向客人提供服務的需要。

雖然酒店各服務部門設有專門的人員進行營銷,但他們的主要職責是一種外部營銷,內部營銷則需要各個崗位的服務員共同來做。只有全員都關心酒店的營銷,處處感受一種市場意識,才能抓住每一個時機做好對客人的內部營銷工作。這就要求服務員不能坐等客人的要求提供服務,而應當善於抓住機會向客人推銷酒店的各種服務產品、服務設施,充分挖掘客人的消費潛力。為此,服務員應當對各項服務有一個通盤的瞭解,並善於觀察、分析客人的消費需求、消費心理,在客人感興趣的情況下,使產品得到充分的知悉和銷售。

酒店工作心得體會 篇14

回顧總結這一年的工作我收穫甚多,身為餐飲部的員我感覺自己責任重大,作為酒店最重要的部門之一,其實我認為自己處在這麼一個環境下面是會不斷進步的,對於這一年來的每一天工作我一直都在叮囑自己要做好自己的本職個,所有的一切都是工作的前提,我必須意識到這一點,回顧餐飲工作還是滿滿的充實,一年不是終結,但是值得去思考,值得去回味,也就這一年工作總結一番。

在酒店領導班子的正確帶領下,我們餐飲部門一年來就非常有激情,工作積極性當然也不用説,我回顧自己這一年來的表現,首先我覺得自己積極性是很大的,畢竟有着一個很好的工作氣氛,我不想讓自己在這一點上面糾結太多,在工作當中我需要強調這一點,往往就是説在這一點上面非常自覺,現在我回顧了這些我認為都是非常有必要去完善好的,現在想想也是非常樂觀了,工作當中我恪守本分,白自己的工作有條不紊的在完善好,在很多事情上面我都有擺正好心態,踏踏實實的做好自己的,相信在這一方面是沒有任何問題的。

我部門在今年上半年當中取得不 錯的成績,我們一直在朝着幾個方向努力,保證衞生,保證味道,保證服務,這三點是我們餐飲部一年來共同的努力方向,細細想想這是這非常的有必要,認真的突破自我,虛心接受 一些好的東西,把工作質量提高上去,這些都是我的職責所在,一年來我認真把衞生搞好,這也是我的主要工作,認真的到高標準的衞生指標,讓顧客放心的用餐,衞生情況不是一兩句能夠説的清的,但是我們一直在認真負責的做好這幾點,我也希望能夠在接下來的工作當中朝着這個方向努力,20__年是非常緊張的,餐飲工作我認真履行酒店的規定,不敢有絲毫的放鬆,當然在即將來到的20__年餐飲衞生依然不能忽視,我只會越來越嚴格,對自己也是一樣。

我覺得自己是有一定的缺點的,在酒店工作遇到的問題不能迴避,個人能力上面是有所欠缺,回想這一年我還是努力,在處理一些問題方面是不夠的果斷,餐飲工作忌諱這一點,我不是不知道,這很明顯,我也看到了我遇到問題的優柔寡斷,我希望能夠改善這些,20__年的工作我想是充實的,對於這種情況我會抓好對自身的全面建設,實現價值。

酒店工作心得體會 篇15

自學校畢業來海外海西溪賓館工作,從一名客房服務員做到前台服務員,直到升為大堂副理,學到了很多在書本上沒有的知識。以下是我20xx年工作總結:

前台作為酒店的窗口,是酒店給客人的第一印象。首先我們要保持自己最好的形象,面帶微笑、精神飽滿,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進酒店都會體驗到我們的真誠和熱情。

其次,關注賓客喜好。當客人走進酒店時,我們要主動問好,稱呼客人時,如果是熟客就要準確無誤地説出客人的姓名和職務,這一點非常重要,賓客會為此感受到自己的受到了尊重和重視。我們還要收集客人的生活習慣、個人喜好等信息,並盡最大努力滿足客人,讓賓客的每次住店,都能感受到意外的驚喜。

再次,提供個性化的服務。在客人辦理手續時,我們可多關心客人,多詢問客人,如果是外地客人,可以向他們多講解當地的風土人情,主動為他們介紹車站、商場、景點的位置,詢問客人是否疲勞,快速地辦好手續,客人退房時,客房查房需要等待幾分鐘,這時不要讓客人站着,請客人坐下稍等,主動詢問客人住得怎樣或是對酒店有什麼意見,不要讓客人覺得冷落了他。進一步溝通能使客人多一份温馨,也能消除賓客在酒店裏所遇到的種種不快。最後也是最重要的,微笑服務。在與客人溝通過程中,要講究禮節禮貌,與客人交談時,低頭和老直盯着客人都是不禮貌的,應保持與客人有時間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,傾聽中要不斷點頭示意,以示對客人的尊重。面對客人要微笑,特別當客人對我們提出批評時,我們一定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會給客人滅火,很多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語,對待賓客要做到來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲。與客人對話説明問題時,不要與客人爭辯,就算是客人錯了,也要有一定的耐心向他解釋。只要我們保持微笑,就會收到意想不到的效果。我認為,只有注重細節,從小事做起,從點滴做起,才會使我們的工作更為出色。

在工作中,每天看見形形色色的客人進進出出,為他們提供不同的服務,解決各種各樣的問題。有時工作真的很累,但是我卻感覺很充實,很快樂。我十分慶幸自己能走上前台這一崗位,也為自己的工作感到無比驕傲,我真摯的熱愛自己的崗位,在以後的工作中,我會做好個人工作計劃,會努力在這裏創造出屬於自己的輝煌!

酒店工作心得體會 篇16

我們滿腔信心地迎來20xx年。過去的一年,是酒店全年營收及利潤指標完成得較為差強人意的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總過去一年的工作、成績、經驗及不足,以利於揚長避短,奮發進取,在新一年裏努力再創佳績。

一,以效益為目標,抓好銷售工作

1、人員調整。酒店將銷售部人員進行調整,不斷擴充銷售隊伍,增強了在崗人員競爭上崗意識和主動銷售的工作責任心。銷售部領導班子分析,提升銷售業績主要是管理好銷售人員,下達科學、合理的銷售指標,激勵大家的工作責任心和主動性。

2、客源構擴展。酒店在原有協議單位、上門散客、國際卡等自然銷售渠道的基礎上,拓展增加了團隊房、網絡訂房等渠道,並按各渠道客源應占酒店總客源的比例,相應地按比例分解指標。這樣,下達給銷售員的指標才有據可依,分解指標合理,能促進銷售業績的提升,進而能使酒店下達的經營指標如期完成。

3、餐、房提成獎勵。根據本酒店市場定位的特色,以接待協議單位商務客人、上門散客和國際卡客人為主,以網絡訂房、團隊房等為輔的營銷策略,制定了對銷售部人員按高出每月銷售指標後給予以一定比例提成的獎勵。這一獎勵政策,極大地調動了銷售人員的工作熱情和增強了服務意識。

4、投訴處理。銷售部直接服務客人,也是客人諮詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本着"賓客至上、服務第一"的宗旨,銷售部接待並妥善處理賓客的大大小小的投訴,為酒店減少了經濟損失,爭取了較多的酒店回頭客。此外,銷售部按酒店領導的要求,開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作,直接贏得了銷售業績的顯著回升。

二,根據客户反饋,酒店仍存三類問題

一年的工作,經過全體員工的共同努力,成績是明顯的。但不可忽略所存在的問題。這些問題,有些來自於客人投訴等反饋意見,有些是酒店質檢或部門自查所發現的。

1、設施設備不盡完善。尤其是客房的桌椅稜角破損、牆紙發黴、浴簾發黴、地毯污濁、地磚裂縫等情況較為嚴重。

2、服務技能有待提升。一表現在服務技能人員文化修養、專業知識、外語水平和服務能力等綜合素質高低不一、參差不齊;二表現在酒店尚未制訂一整套規範的系統的切實可行的"激勵模式";三服務技能隨意性等個體行為較嚴重。

3、服務質量尚需優化。從多次檢查和客人投訴中發現,酒店各部門各崗位員工的服務質量,橫向比較有高有低,縱向比較有優有劣。反覆出現的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節禮貌不主動,接待服務不周到,處理應變不靈活。此外,清潔衞生不仔細,設備維修不及時等,也影響着酒店整體的服務質量。

通過對酒店全年工作進行回顧總,激勵鞭策着全店上下增強自信,振奮精神,發揚成績,整改問題。並將制訂新一年度的治理目標、經營指標和工作計劃,以指導20xx年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施。根據目前酒店情況,首先樹立"以市場為先導,以銷售為龍頭"的思想;為了更好的開展銷售工作,我們銷售部制定了20xx年的工作計劃,並在工作中逐步實施。

針對營銷部的工作職能,我們制訂了市場營銷部20xx年工作計劃,現在向大家作一個彙報:

一、建立酒店營銷客户通訊聯絡網。

今年重點工作之一建立完善的客户檔案,對賓客按簽單重點客户,會議接待客户,有發展潛力的客户等進行分類建檔,詳細記錄客户的所在單位,聯繫人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,定期拜訪新老客户,維護好客户關係。

二、開拓市場,建立靈活的激勵營銷機制。

營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩户新客户,三户老客户,四個聯絡電話,以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。

三、熱情接待,服務周到。

接待團體、會議、客户,要做到全程跟蹤服務,注意服務形象和儀表,熱情周到。製作賓客意見反饋調查表,向客户徵求意見,瞭解客户的需求,及時調整營銷方案。

四、做好市場調查及促銷活動策劃

經常組織部門有關人員收集,瞭解旅遊業,酒店及其相應行業的信息,掌握其經營管理和接待服務動向,為酒店總經理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

五、密切合作,主動協調

與酒店其他部門接好業務合工作,密切配合,根據賓客的需求,主動與酒店其他部門密切聯繫,互相配合,充分發揮酒店整體營銷活力,創造效益。

市場營銷部是負責對外處理公共關係和銷售業務的職能部門,是酒店提高聲譽,樹立良好公眾形象的一個重要窗口,制訂營銷方案起起到參謀和助手的作用,它對酒店疏通營銷渠道,開拓市場,提高經濟效益和社會效益起到重要促進作用。在新的一年裏,希望各部門在工作中合作愉快,攜手為酒店創造佳績。

酒店工作心得體會 篇17

我非常幸運自己能夠進入到xx大酒店,我是酒店專業出身的,這幾個月來我讓我聯想到自己在學校幾年的學習經歷,雖然是作為一名酒店專業出身的學生,可是在xx大酒店這裏工作半年的時間我才知道自己很多東西都欠缺,半年的時間已經過去,我感覺自己在這份工作上面得到了非常大的幫助,在xx酒店的這段工作經歷一定是我的一個轉折,可以是工作上面,也可以是對自己未來的規劃方面,我都是一個大的進步,我想其實這些都是相對的,對這段時間的工作我也自己一番。

我覺得這些對我是一個非常大考驗,工作方面也是這般,剛剛來到這裏的時候我是抱着信心的,在個人一些能力上面我對自己要求也會是很高,作為酒店專業出身的我當然知道在xx酒店這裏我應該怎麼去做好自己的本職工作,我想不管是在什麼時候都應該有一個好的態度,這半年的工作我自己能力上面得到了充分的發揮,首先在工作當中我踏踏實實認真的在做好自己的本職工作,過去很長一段時間我都有一個好的心態,這次我依然再繼續保持着,在這半年的個這當中我工作認真踏實,酒店一切工作我都會按照制度處理,當然我也會遇到一些自己不會的工作,但我在xx酒店這裏我遇到第一件讓我不知多措的工作的時候我第一時間就是學習,跟同事,跟上級學習,我從來不會胡亂的去做這件事情,我知道不是什麼事情都能夠由着自己去。

我也會主動地去學習一些專業知識,酒店這一塊是有非常多的學問的,這不僅僅是對自己工作負責還是對今後的工作一個鋪墊,我專業上面我能夠做好自己的本職工作,對於一些事情不會想的太多,猶猶豫豫是做不好任何工作的,從事酒店的工作必然是不不能養成優柔寡斷的習慣,這是一定的,我能夠主動的去學習一系列的理論知識,把這些完善好了一直是我的一個目標,現在我每次想起這些的時候我都是不自主想要學習到更多的東西,這也許就是一個態度吧,我希望在今後的工作當中能夠更加有目標,有動力。

個人的一些不足之處,酒店的工作需要個人的綜合素質達到一個較高的水準,這也是我一直以來都在強調的,我在工作細心程度上面還是不夠了,從事酒店工作我需要讓自己有一個比較細心的狀態,在今後得我需要糾正,我會努力的。

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