酒店前台新員工的入職培訓計劃

前台接待培訓新員工應該注意以下幾點：

1、必須給新員工講述企業的中長期和近期計劃，這樣讓員工在進入工作狀態前對酒店的工作、生活環境、前台、有一個比較詳細理解，要不員工在進入工作崗位前無法找到要將自己的事業交給企業的理由，自然新員工的流失率也就無法降下來。

2、要在新員工培訓中詳細地將酒店工作流程進行比較詳細地瞭解，特別是涉及員工日常工作過程中需要知道的流程，如預訂程序、接待程序、快速準確辦理散客和團隊入住程序等，當然酒店所涉及的流程很多，為防止員工在接觸工作後不清楚工作流程及其他相關流程而辦事處處碰壁，工作效率提不上去，使員工產生厭煩的心理，作好這方面的培訓是為員工營造良好工作環境的基礎。

3、通過新員工的培訓，告知其此崗位前途和對個人發展的幫助，這是安定員工的關鍵。

以下是具體培訓流程和方法：總體原則是將工作做到標準化、規範化、制度化，即在合適的時間、合適的地點，用合適的方式，説合適的話，做合適的事。

酒店接待的工作流程

早班

1. 按酒店規定，檢查自己的儀容儀表，精神飽滿，準時到達工作崗位。

2. 籤閲交班本，按工作要求檢查房卡，與上一班交接班，瞭解哪些工作需要本班幫助解決，以及當天的客房預訂情況，特別是VIP客人(包括在住及預抵)。

3. 檢查並整理枱面衞生，補充入住登記單和房卡等必用品。

4. 辦理散客和團體入住手續。 （對於能確認房號的預抵把房卡做好和預定單一併放入預定夾裏）

5. 於中午12:00AM之後協助大堂副理辦理續房和延房手續。

6. 下班之前半小時打印一份當日所開房間表，核對當日房間確保準確無誤。

7. 下班前與收銀和房屋中心核對房卡是否全部收回，未收回則寫交班。

8. 當班過程中，應把未能完成之工作或特別事項寫在交班本內。

9. 檢查房卡，與接班人員交接班。

中班

1. 按酒店規定，檢查自己的儀容儀表，精神飽滿，準時到達工作崗位。

2. 籤閲交班本，按工作要求檢查房卡，與上一班交接班，瞭解哪些工作需要本班幫助解決，以及當天的客房預訂情況，特別是VIP客人(包括在住及預抵)。

3. 發放次日早餐券，並送至房務中心。

4. 檢查次日是否有團隊抵店，若有則按要求寫好鑰匙袋。並留意當日預抵，排房儘量不與次日團隊要求相沖突。

5. 下午六點電話確認一遍所有預抵是否會到，或大概抵店時間。

6. 當班過程中，應把未能完成之工作或特別事項寫在交班本內。

7.下班之前半小時打印一份當日所開房間表，核對當日房間確保準確無誤。

8. 核對當班房卡，與早班人員交接班。

通宵班

1. 第1、2點與早班相同。

2. 接待夜間客人，處理夜間發生的問題，若有突發事件，必須第一時間知會 大堂副經理處理。

3. 最後一次核對當日所開房間確保無誤。並把接待登記單和續房單打包放入指定位置。

4. 按規定時間打印和製作營業報表，並整理分派裝訂好。

5. 當班過程中，應把未能完成之工作或特別事項寫在交班本內。

6. 按規定時間打印剩餘報表。

7. 打印完所有報表請大堂副理審核並且簽字。

8. 打掃前台衞生。

9. 核對當班房卡，與早班班人員交接班。