燒爐工崗位職責
- 規章制度
- 關注:2.32W次
一、努力學習業務,積極配合炊事員,保證食堂正常開餐。
二、做到節約用煤,燒爐勤加煤,少加煤,掏火認真、細緻。
三、聽從烹調人員的指揮,做好配合工作。
四、要保持燒火間的環境衞生,煤堆放整齊,煤渣每天倒在指定的地方,工作結束後,應檢查鍋內有無清水。
五、下班前清爐渣,封好火,鍋內放適量的清水,方可離開工作場地。
六、注意搞好防火工作,防止火災和油鍋起火。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://wjfww.com/wenmi/guizhang/kggn.html