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有關餐飲員工培訓規章制度的精選範本

餐飲員工培訓規章制度(精選3篇)
  • 餐飲員工培訓規章制度(精選3篇)

  • 餐飲員工培訓規章制度篇1一、餐飲、食堂工作人員必須經過嚴格的衞生知識培訓,經過考核合格後方可上崗。二、食品衞生管理人員負責培訓工作,並制定相應的培訓計劃。三、聘請衞生監督所管理人員,不定期對酒店餐飲、食堂工作人員進行專題講座,學習有關衞生管理,衞生法律、法規等...
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餐飲規章制度員工守則範文
  • 餐飲規章制度員工守則範文

  • 餐飲業是通過即時加工製作、商業銷售和服務性勞動於一體,向消費者專門提供各種酒水、食品,消費場所和設施的食品生產經營行業。下面是本站小編為你帶來的餐飲規章制度員工守則,歡迎欣賞學習。餐飲規章制度員工守則範文1餐飲員工管理制度1、餐廳員工要按時上、下班時,不得遲到...
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餐飲各崗位餐飲規章制度範本
  • 餐飲各崗位餐飲規章制度範本

  • 小編整理了餐飲各崗位餐飲規章制度範本,歡迎閲讀!餐飲操作安全管理制度1、訓練員工養成注意安全的習慣,灌輸正確的安全常識。2、要做好工作環境的安全管理,以避免災害及悲劇的發生。3、每位員工應熟悉並熟練運用預防災害發生的技巧。4、做好安全管理檢查和預防工作。儀容儀...
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餐飲員工規章制度(通用3篇)
  • 餐飲員工規章制度(通用3篇)

  • 餐飲員工規章制度篇1為加強管理,明確責任,實現餐飲工作的規範化和制度化,提高餐飲工作的管理水平和服務水平,特制定本規定.一,樹立全心全意為教職員工服務思想,不斷提高管理水平和業務技能,積極完成本職工作.二,着裝上崗,掛牌服務,要講究儀表儀容,講究個人衞生.三,對教職...
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餐飲服務規章制度大綱
  • 餐飲服務規章制度大綱

  • 餐飲服務規章制度一、上班必須按規定着工作服,工作鞋,佩戴工號牌,統一發型,只准穿肉色。(黑色襪男員工)二、女服務員:上班要化淡粧,不準濃粧豔抹,長髮要盤起,短髮不過肩,留海不超過眼睛,頭髮不準染色,不準梳過於誇張的髮型。三、男服務員儀容儀表要求制度一、上班必須按規定着工作服...
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餐飲衞生規章制度十篇
  • 餐飲衞生規章制度十篇

  • 餐飲衞生規章制度篇11、餐廳距離糞坑、污水池、暴露垃圾場(站)、旱廁等污染源應在25米以上,並設置在粉塵、有害氣體、放射性物質和其他擴散性污染源的影響範圍之外。2、餐廳、包間要保持整潔,餐具擺台後或顧客就餐時不得清掃地面。餐具擺台超過當次就餐時間尚未使用的要回...
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餐廳員工規章制度
  • 餐廳員工規章制度

  • 餐廳員工規章制度(一)員工規章制度為了創建一支高素質、高水平的團隊服務於每一位客户公司制定了以下嚴格的管理規章制度,望各位員工自覺遵守!一基本要求1.1、全體員工要團結一致,各盡其職,獻出真誠服務,做好本職工作。1.2、全體員工按照本店編排時間表,準時上下班、休息,不得...
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餐飲管理規章制度範本
  • 餐飲管理規章制度範本

  • 餐廳日常工作制度一、遵守工作紀律,按時上下班,做到不遲到、不早退。二、按規定着裝,保持良好形象。三、工作中不準嬉笑打鬧,不準聊天、幹私活、吃零食、看電視、打手機。四、不準與顧客發生糾紛。五、工作中做到“三輕”(動作輕、説話輕、走路輕)、“四勤”(眼勤、嘴勤、手...
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餐飲規章制度4篇
  • 餐飲規章制度4篇

  • 本文目錄2017餐飲規章制度餐飲部廚房規章制度餐飲員工管理規章制度餐飲酒店規章制度店經理是由公司派遣到各分店的全權責任人,在分店裏具有最高決定權,但行使權利的範圍一定要在公司規章制度許可的範圍內。一權限範圍:1、有權對本餐廳所有基層幹部及所有員工進行考勤考核工...
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餐飲員工管理規章制度
  • 餐飲員工管理規章制度

  • 員工管理規章制度為了創建一支高素質、高水平的團隊服務於每一位客户公司制定了以下嚴格的管理規章制度,望各位員工自覺遵守!一基本要求1.1、全體員工要團結一致,各盡其職,獻出真誠服務,做好本職工作。1.2、全體員工按照本店編排時間表,準時上下班、休息,不得遲到、早退、曠工,病...
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餐飲店員工規章制度十篇
  • 餐飲店員工規章制度十篇

  • 餐飲店員工規章制度篇1店經理規章制度店經理是由公司派遣到各分店的全權責任人,在分店裏具有最高決定權,但行使權利的範圍一定要在公司規章制度許可的範圍內。一、權限範圍:1、有權對本餐廳所有基層幹部及所有員工進行考勤考核工作,根據實際情況,有權進行批評或表揚,按相關規定...
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餐飲倉庫規章制度3篇
  • 餐飲倉庫規章制度3篇

  • 餐飲倉庫規章制度是為了使本公司的倉庫管理規範化,保證貨品的完好無損而制定的。下面是餐飲倉庫規章條例,歡迎參閲。餐飲倉庫規章制度11、非本崗工作人員不得隨意進入倉庫。2、倉庫內嚴禁吸煙,嚴禁攜帶火種進入倉庫。3、按時到達工作崗位,到崗後巡視倉庫,檢查物品是否短缺,檢查...
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餐飲服務業的規章制度
  • 餐飲服務業的規章制度

  • 餐飲業的管理是十分重要的,以下由小編為大家提供的餐飲服務業的規章制度,供大家參考借鑑,希望可以幫助到大家。第一章總則第一條為進一步推進和規範公司後勤社會化改革,加強公司內部餐廳管理,保障員工身體健康,維護員工的正當權益,為公司廣大員工提供衞生、潔淨的就餐服務,特制定...
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餐飲規章制度範本
  • 餐飲規章制度範本

  • 為進一步推進和規範公司後勤社會化改革,加強公司內部餐廳管理,保障員工身體健康,制定了相關的規章制度。下面本站小編給大家帶來餐飲規章制度範文,供大家參考!餐飲規章制度範文篇一員工管理規章制度為了創建一支高素質、高水平的團隊服務於每一位客户公司制定了以下嚴格的...
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餐飲服務規章制度
  • 餐飲服務規章制度

  • 餐飲服務規章制度一、上班必須按規定着工作服,工作鞋,佩戴工號牌,統一發型,只准穿肉色。(黑色襪男員工)二、女服務員:上班要化淡粧,不準濃粧豔抹,長髮要盤起,短髮不過肩,留海不超過眼睛,頭髮不準染色,不準梳過於誇張的髮型。三、男服務員儀容儀表要求制度一、上班必須按規定着工作服...
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餐飲收銀員規章規章制度(精選4篇)
  • 餐飲收銀員規章規章制度(精選4篇)

  • 餐飲收銀員規章規章制度篇1第一章懲戒篇一、傳菜員必須將點菜單數量、編號核實後,保管好單據,不得丟失;如有違反,丟失了主菜單罰款200元人民幣,丟失了加菜單罰款100元人民幣。二、傳菜員必須有兩人以上,與廚房員、收銀員對單,確認無誤後雙方簽字確認;如有違反,每人罰款200元人民幣...
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餐飲酒店規章制度
  • 餐飲酒店規章制度

  • 餐飲酒店規章制度第一章勞動人事制度一,聘用公司所有員工均實行聘用制,凡應聘來餐廳工作的員工,必須持有居民身份證,計劃生育證,健康證。公司員工可推薦他人來餐廳工作,但必須報總經理批准,辦理入職手續後方可上崗,否則,不予計算工資。二,試工期和試用期餐廳初聘員工試工期為15天,試...
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餐飲員工守則與規章制度範文
  • 餐飲員工守則與規章制度範文

  • 餐飲業是通過即時加工製作、商業銷售和服務性勞動於一體,向消費者專門提供各種酒水、食品,消費場所和設施的食品生產經營行業。下面是本站小編為你帶來的餐飲員工守則與規章制度範文,歡迎參閲。餐飲員工守則與規章制度範文1一、時間1.上班時間根據各分店實際營業時間而定,但...
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餐飲的員工的規章制度(通用18篇)
  • 餐飲的員工的規章制度(通用18篇)

  • 餐飲的員工的規章制度篇1第一條員工必須在員工食堂就餐,嚴禁在宿舍、走廊,辦公室等地就餐,違反1次罰款20元。第二條食堂操作間,除食堂工作人員外,其他閒散人員不得隨意進入,違反1次罰款20元。第三條就餐要排隊打飯,不得擁擠、打鬧和大聲喧譁,做到吃多少打多少,嚴防浪費。第四條員...
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餐飲員工規章制度
  • 餐飲員工規章制度

  • 為了培養員工的良好素質,規範員工的行為,更好地適應公司的良性發展,特制定公司員工規章制度。本規章制度中規定的一切條文,適用於本公司的所有管理人員及員工;除部分條文外,也適用於本公司的所有臨時工。第一章總則第一條人事政策1.建立並維護公司與員工之間的和諧關係。2.使...
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餐飲服務人員規章制度
  • 餐飲服務人員規章制度

  • 為加強管理,明確責任,實現餐飲工作的規範化和制度化,提高餐飲工作的管理水平和服務水平,特制定本規定.一,樹立全心全意為教職員工服務思想,不斷提高管理水平和業務技能,積極完成本職工作.二,着裝上崗,掛牌服務,要講究儀表儀容,講究個人衞生.三,對教職員工和客人就餐,要主...
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餐飲業規章制度十篇
  • 餐飲業規章制度十篇

  • 餐飲業規章制度篇1第一條對所有進貨食品都要進行檢查,並定期對食品進行抽查檢查或檢測。第二條對包裝不嚴實或不符合衞生要求的,過期、腐爛變質的食品應及時予以處理,發現有假冒偽劣食品時,應及時報告當地工商行政管理部門。第三條抽查檢查或檢測採取隨機抽樣的方式。抽樣時,...
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餐飲部廚房規章制度
  • 餐飲部廚房規章制度

  • 1、廚房員工必須更換工作衣帽並洗手進食堂,由廚師長負責晨檢工作。2、廚師長早上9:00對採購物品進行記量、質量檢收。3、案板廚師應熟悉掌握菜單要求,進行切配、主副搭配等幾個方面的粗加工。4、完成初加工後菜應及時儲藏、冷藏,防止蚊蠅、温度等變質因素和細菌交叉感染。5、蔬...
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酒店餐飲員工獎罰規章制度
  • 酒店餐飲員工獎罰規章制度

  • 一、獎勵制度1、工作積極,團結同事。2、員工過生日時,酒店為其贈送禮品。3、工作能力優秀,不遲到,不早退,無曠工。4、禮貌、熱情、周到的服務,經常得到客人的好評。5、所管理的器具、用具無破損、無丟失。6、從酒店的利益出發,為酒店的發展,盡心盡力。以上6條,酒店按季度、年度進...
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餐飲規章制度4篇大綱
  • 餐飲規章制度4篇大綱

  • 本文目錄餐飲規章制度餐飲服務規章制度餐飲服務人員規章制度餐飲業人事管理規章制度一、獎勵制度1、工作積極,團結同事。2、員工過生日時,酒店為其贈送禮品。3、工作能力優秀,不遲到,不早退,無曠工。4、禮貌、熱情、周到的服務,經常得到客人的好評。5、所管理的器具、用具無破...
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