![學生食堂規章制度（精選9篇）]( "學生食堂規章制度（精選9篇）")
- 學生食堂規章制度篇1一、食堂管理員根據每日食譜要求，通知庫管員準備每餐所用食品原料；二、肉、禽類食品用專用清洗池清洗，用專用菜板、專用刀進行切割，裝入專用容器備用；三、蔬菜類根據不同品種進行粗加工：1、葉菜類摘除不可食部分，用洗菜池清洗乾淨後，用專用案板、專用刀根據食...
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![工廠食堂打卡管理規章制度]( "工廠食堂打卡管理規章制度")
- 1工廠食堂打卡管理規章制度一、目的為提高工作效率，規範員工的日常用餐，實行食堂就餐打卡管理制度。現將就餐打卡使用辦法及相關事項規定如下，望就餐人員遵照執行。二、適用範圍本制度適用於公司全體員工三、就餐時間：午：12:00——12:30晚：17:00——17:30（冬季）17:30——18:00（夏...
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![通用食堂管理規章制度（精選15篇）]( "通用食堂管理規章制度（精選15篇）")
- 通用食堂管理規章制度篇1一、食堂工作人員負責食堂範圍的環境衞生、食品衞生及食品製作工作。二、廚房工作人員必須注意個人衞生、服飾和形象。做到勤洗手，不留長指甲，勤換工作服，禁止上班抽煙，打餐時穿戴工作帽。三、廚房工作人員及用餐人員應對每日剩餘的食品及物料合理處...
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![員工食堂管理規章制度十篇]( "員工食堂管理規章制度十篇")
- 員工食堂管理規章制度篇11、為提高工作效率，加強採購工作的計劃性，各類貨物採取定期補給的辦法。2、由倉管部根據餐飲店的需要，按照各類正常庫存貨物的月使用量，制訂出月度採購計劃，一式四份，交總經理審批，然後交採購部採購。3、當採購部接到總經理審批同意的採購計劃後，倉管部、...
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![食堂員工規章制度（通用10篇）]( "食堂員工規章制度（通用10篇）")
- 食堂員工規章制度篇1目的：嚴格要求員工遵守工作紀律，做好個人衞生，培養良好的生活情操，提高員工的精神面貌，積極維護集團及食堂形象。範圍：適用於集團屬下食堂的員工。職責：所有員工必須要嚴格遵守，各食堂主管應起帶頭作用，督促員工執行守則。內容：一、工作紀律1、遵守國家法律，不違...
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![食堂員工管理制度規章制度十篇]( "食堂員工管理制度規章制度十篇")
- 食堂員工管理制度規章制度篇1為規範食堂服務人員培訓，保障學生餐飲安全，根據《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等法律、法規及規章，制定本管理制度。一、餐飲服務從業人員包括新參加工作和臨時參加工作的餐飲服務從業人員必須經過...
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![食堂衞生管理規章制度範文（精選23篇）]( "食堂衞生管理規章制度範文（精選23篇）")
- 食堂衞生管理規章制度範文篇11、服務員穿着整潔，男不留長髮，女發不披肩，不戴首飾，化淡粧而大方。2、做好枱面調料、牙籤、餐巾、茶水具等清潔衞生工作。3、擦刀、叉、茶杯、酒杯的抹布應使用消毒布。4、端菜手指不接觸食品，分菜工具不接觸顧客的'餐具；菜盤嚴禁重疊擺放。5、取...
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![食堂的規章制度（精選17篇）]( "食堂的規章制度（精選17篇）")
- 食堂的規章制度篇1為保障人民羣眾身體健康和生命安全，加強食品質量監督管理，保護消費者的合法權益，依據《中華人民共和國食品衞生法》、《中華人民共和國產品質量法》、《中華人民共和國消費者權益保護法》等法律法規規定，我單位就促進日常食品經營活動的安全、科學管理，制定...
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![食堂安全管理規章制度（通用17篇）]( "食堂安全管理規章制度（通用17篇）")
- 食堂安全管理規章制度篇11、學校食堂要依照《食品衞生法》要求到縣衞生防疫站申領《食品衞生許可證》，並每年年審一次。2、食堂要制定衞生、管理制度，有相應的防蠅、防鼠、防塵、清毒、更衣、盥洗、污水排放、存放垃圾和廢棄物的設施。保證學生的膳食安全和食品安全。3、食...
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![學校食堂管理規章制度（通用12篇）]( "學校食堂管理規章制度（通用12篇）")
- 學校食堂管理規章制度篇11、食堂及廚房應有良好的衞生環境，保持清潔衞生。2、倉庫要有防蠅、防鼠設施，保證通風，通氣良好。3、牆面、地面易於清洗，並有流動水洗手和二次更衣設備。4、廚房內部佈局合理，生熟不交叉，設有紗窗、紗門、密封備餐間，防止食品受污染。5、食具實行一洗、...
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![工地食堂規章制度（精選25篇）]( "工地食堂規章制度（精選25篇）")
- 工地食堂規章制度篇11總則1.1為了規範食堂職工衞生管理，根據《中華人民共和國食品安全法》和《餐飲服務食品安全監督管理辦法》，結合公司職工食堂實際，制定本管理規定。1.2本規定所稱的衞生管理，指職工食堂在食品採購、運輸和貯存、食品加工、餐飲具的衞生、食堂服務的食品衞...
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![食堂食品安全規章制度十篇]( "食堂食品安全規章制度十篇")
- 食堂食品安全規章制度篇1一、從業人員食品安全知識培訓制度1、食堂的食品安全管理人員應經常參加食品安全知識及有關衞生法律、法規學習，掌握與食品安全有關的法律、法規和衞生常識，並能對本單位的食品從業人員進行安全知識教育和培訓。2、食品安全管理人員要定期組織本單...
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![食堂規章管理制度（精選4篇）]( "食堂規章管理制度（精選4篇）")
- 食堂規章管理制度篇1熟食專用衞生制廢：1、操作人員進專間前，必須雙手洗衝消毒，穿戴白色清潔工作衣帽井戴上口罩。2、每天營業前，先按規定配置消毒水，藥物消毒有效氯濃度應在250ppm(百萬分之)，必須將刀砧、抹布、操作枱面、盤子、夾子、秤盤等所有用具消毒。3、銷售時做到貨款分...
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![企業食堂食品安全規章制度（通用5篇）]( "企業食堂食品安全規章制度（通用5篇）")
- 企業食堂食品安全規章制度篇11、選擇經過安全處理的食品，水果、蔬菜一定要清洗乾淨。2、徹底加熱食品，食品所有部位的温度都必須達到70℃以上。3、做熟的食品放置時間不宜過長，最好在食品出鍋後儘快吃掉。4、妥善貯存熟食品，應在60℃以上或10℃以下的條件下貯存熟食品。5、貯...
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![食堂管理規章制度（精選22篇）]( "食堂管理規章制度（精選22篇）")
- 食堂管理規章制度篇11、廚房工作人員必須持有健康證上崗，患有的人員嚴禁從事廚房工作。工作注意個人衞生，做到勤洗手，不留長指甲。禁止上班吸煙飲酒，不準隨地吐痰。炊事人員必須正確穿戴好防護用品(工作衣、帽)，講究公共和個人衞生，工作時間要戴口罩。2、廚房工作人員必須自查...
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![食堂管理規章制度（精選15篇）]( "食堂管理規章制度（精選15篇）")
- 食堂管理規章制度篇11、食堂管理人員每天做好食堂從業人員的晨檢工作，並進行晨檢記錄。若發現當天有發燒發熱或其它不適症狀的從業人員應調換或調離工作崗位。2、食堂工作人員每年要體檢一次，取得健康證方可上崗。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動期肺結核、化膿性或滲...
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![食堂管理規章制度（精選26篇）]( "食堂管理規章制度（精選26篇）")
- 食堂管理規章制度篇1一、食堂工作人員負責食堂範圍的環境衞生、食品衞生及食品製作工作。二、廚房工作人員必須注意個人衞生、服飾和形象。做到勤洗手，不留長指甲，勤換工作服，禁止上班抽煙，打餐時穿戴工作帽。三、廚房工作人員及用餐人員應對每日剩餘的食品及物料合理處置，嚴...
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![單位食堂規章制度（通用4篇）]( "單位食堂規章制度（通用4篇）")
- 單位食堂規章制度篇1食堂工作紀律第一條、食堂工作人員必須證件齊全：、上崗證等必備。每年進行一次健康檢查，檢查不合格者，不準在食堂工作。第二條、食堂時刻保持清潔衞生，每餐後必須對食堂的桌椅、地板進行清洗。餐具清洗乾淨後，統一消毒。第三條、堅持實物驗收制度，搞好成本...
- 5553
![食堂管理規章制度（精選23篇）]( "食堂管理規章制度（精選23篇）")
- 食堂管理規章制度篇11、應作好健康檢查和培訓，取得健康證明後方可上崗。2、養成良好的.個人衞生習慣，堅持“四勤”。3、工作前、處理食品原料後及便後均用肥皂和流動水洗手，接觸直接入口食品前先洗手消毒。4、在操作間內必須穿戴清潔的工作衣帽，並把頭髮置於帽內，分裝食品、售...
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![食堂的員工規章制度（精選24篇）]( "食堂的員工規章制度（精選24篇）")
- 食堂的員工規章制度篇1一、炊事員要經常打掃廚房，清洗水池，清理髮黴食物，保持食堂整潔。二、煮飯起火時灶間不離人，燒火柴堆放要遠離廚房。三、炊事員處理好膳務工作後要上好門鎖。四、經常檢查水質，不喝生水，不吃變質飯菜。五、食堂內不存放易燃易爆物品和有毒物品。六、後勤...
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![公司食堂規章制度（通用3篇）]( "公司食堂規章制度（通用3篇）")
- 公司食堂規章制度篇1為了加強公司食堂的管理，使公司食堂更方便職工，為職工提供優質、衞生的工作餐。確保食堂經濟、安全、衞生，不斷提高飯菜質量，給就餐人員營造一個乾淨、舒適、有序的就餐環境，特制定本規定。一、食堂工作人員管理制度1、食堂工作人員上班時必須穿工作服戴衞...
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![食堂管理規章制度（通用13篇）]( "食堂管理規章制度（通用13篇）")
- 食堂管理規章制度篇11、貫徹執行“食品衞生法”，實行衞生“五四”制。2、不出售變質、不法食品。3、生熟食品及刀、案、容器分開，放入冰箱的熟食品要蓋好，無交叉污染。4、公用餐具用後消毒，保持廚房、操作間、餐廳清潔衞生。地面、餐桌整潔，無油污。5、倉庫整潔通風，無鼠。食品...
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![公司員工食堂就餐規章制度]( "公司員工食堂就餐規章制度")
- 公司能夠為員工提供用餐是一樣好事，但是如果管理不好，説不定就會變成壞事。下面是小編為你精心整理的公司員工食堂就餐規章制度，希望大家喜歡。公司員工食堂就餐規章制度篇一防止病從口入，搞好食堂衞生是關係全體員工身體健康的大事，必須引起廚房工作人員思想上的高度重視，必須...
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![食堂的規章制度（通用15篇）]( "食堂的規章制度（通用15篇）")
- 食堂的規章制度篇1為加強對各公司司機及押運員的就餐管理，同時為更好地服務於司機及押運員，及時準確地掌握司機及押運員的就餐人數，避免食堂飯菜的過剩和不足現象，特制定本管理辦法：一、報餐相關事宜：1、自本制度下發執行之日起，凡要在我母站食堂就餐的司機及押運員必須按照本管...
- 1954
![職工食堂管理規章制度]( "職工食堂管理規章制度")
- 第一章總則第一條為了完善食堂管理，為職工營造一個温馨、衞生、整潔的就餐環境，特制定本規定。第二條本規定適用於食堂工作人員、在xx就餐的職工。第三條辦公室、工會負責對職工食堂進行管理，接受食堂工作人員和就餐職工的投訴。第二章食堂工作管理第四條食堂管理實行主管負...
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