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有關經營企業食品管理制度的精選範本

經營企業食品管理制度(通用3篇)
  • 經營企業食品管理制度(通用3篇)

  • 經營企業食品管理制度篇1根據《食品安全法》和國家有關法律、法規、規章的規定,現就我單位食品經營管理工作制定如下制度:食品進貨查驗記錄制度一、採購食品,應當查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件、食品的相關質量認證證書,索要供貨者的銷售票據,並通過複印、存檔...
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保健食品經營企業衞生和質量管理制度
  • 保健食品經營企業衞生和質量管理制度

  • 一、質量管理制度1、質量管理部負責提出門店的質量管理制度草案,經門店全體員工會議討論並經門店質量負責人批准後下發。全體員工必須嚴格遵照執行。2、門店以誠信、質優、安全為宗旨,一切經營活動必須遵循質量第一、確保安全的質量方針。3、門店質量負責人是質量管理第一...
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食品企業衞生安全管理制度
  • 食品企業衞生安全管理制度

  • 一下是從飲食場所、個人衞生及食品的採購、製作到售賣等各個環節描述食品的衞生管理制度及影響食品安全的相關因素。一、飲食衞生制度1、配備專職或兼職食品衞生管理人員,對食品衞生進行監督、檢查和考核,以確保食品的質量。2、嚴格貫徹如發現食物中毒或可疑食品中毒事故時...
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企業食品管理制度(通用3篇)
  • 企業食品管理制度(通用3篇)

  • 企業食品管理制度篇1根據《中華人民共和國國食品安全法》、《中華人民共和國國食品安全法實施條例》的規定,本公司建立員工食品安全知識培訓制度,加強對職工食品安全知識的培訓。第一條加強對企業職工人員安全知識培訓室食品安全法對食品經營企業建立食品安全管理制度的...
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食品生產企業衞生管理制度
  • 食品生產企業衞生管理制度

  • 1、認真學習貫徹《食品衞生法》,及時辦理衞生許可證,並將食品衞生許可證懸掛於醒目處。2、生產企業周圍環境良好,25米內不得有暴露的垃圾堆、垃圾場、坑式廁所、糞池等孳生有害昆蟲的場所,衞生區採取“四定”辦法,即:定人、定物、定時間、定質量,劃片分工,責任到人,確保內外環境整...
  • 26524
食堂經營管理制度
  • 食堂經營管理制度

  • 一、食堂餐廳衞生制度1、每週一次食堂衞生大掃除,違者罰款20元/次;2、食堂餐廳應保持乾淨衞生,必須做到餐廳地面無垃圾紙屑堆放。每天必拖、掃、沖洗地面、牆裙並保持衞生,違者罰款20元/次;3、愛護公共財物,做到餐廳餐桌擺放整齊、乾淨衞生、無油脂、無髒物,違者罰款50元/次;二、...
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食品企業衞生安全的管理制度
  • 食品企業衞生安全的管理制度

  • 以下是從飲食場所、個人衞生及食品的採購、製作到售賣等各個環節描述食品的衞生管理制度及影響食品安全的相關因素。一、飲食衞生制度1、配備專職或兼職食品衞生管理人員,對食品衞生進行監督、檢查和考核,以確保食品的質量。2、嚴格貫徹如發現食物中毒或可疑食品中毒事故時...
  • 19530
食品生產企業衞生管理制度大綱
  • 食品生產企業衞生管理制度大綱

  • 1、認真學習貫徹《食品衞生法》,及時辦理衞生許可證,並將食品衞生許可證懸掛於醒目處。2、生產企業周圍環境良好,25米內不得有暴露的垃圾堆、垃圾場、坑式廁所、糞池等孳生有害昆蟲的場所,衞生區採取“四定”辦法,即:定人、定物、定時間、定質量,劃片分工,責任到人,確保內外環境整...
  • 21986
企業食堂管理制度
  • 企業食堂管理制度

  • 第一條食堂工作人員必須證件齊全:健康證、上崗證等必備。每年進行一次健康檢查,檢查不合格者,不準在食堂工作。第二條食堂時刻保持清潔衞生,每餐後必須對食堂的桌椅、地板進行清洗。餐具清洗乾淨後,統一消毒。第三條堅持實物驗收制度,搞好成本核算。做到日清月潔,賬物相符。每...
  • 16629
食品企業安全管理制度(精選4篇)
  • 食品企業安全管理制度(精選4篇)

  • 食品企業安全管理制度篇1一、食品成品貯存方法:1、低温貯存1)冷藏貯存:0℃-10℃條件下貯存2)冷凍貯存:0℃-29℃條件下貯存2、常温貯存:貯存基本要求(1)清潔衞生(2)通風乾燥(3)無鼠害二、食品成品貯存庫的衞生要求:1、門窗、四壁完整,不漏雨,地面用不滲水無毒材料鋪石。2、...
  • 19286
企業食品管理制度(精選3篇)
  • 企業食品管理制度(精選3篇)

  • 企業食品管理制度篇1根據《中華人民共和國國食品安全法》、《中華人民共和國國食品安全法實施條例》的規定,本公司建立員工食品安全知識培訓制度,加強對職工食品安全知識的培訓。第一條加強對企業職工人員安全知識培訓室食品安全法對食品經營企業建立食品安全管理制度的...
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食品經營從業人員健康管理制度(精選3篇)
  • 食品經營從業人員健康管理制度(精選3篇)

  • 食品經營從業人員健康管理制度篇11.食品經營從業人員每年必須按時進行健康檢查,新參加工作和臨時參加工作的'從業人員必須先進行健康檢查,取得健康合格證明後方可上崗,不得先上崗後體檢。2.患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活...
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經營食品管理制度(精選3篇)
  • 經營食品管理制度(精選3篇)

  • 經營食品管理制度篇1為保證流通環節食品安全,根據《食品安全法》等法律法規的規定,特制定食品經營户食品安全管理制度:一、保持經營場所佈局合理、環境整潔、安全衞生。二、在經營場所醒目位置懸掛《營業執照》、《食品流通許可證》等有效的法定證照。三、建立並嚴格執行...
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企業經營方針管理制度
  • 企業經營方針管理制度

  • □經營方針與企業活動1.經營方針是建立企業形象的基礎在企業活動中,經營方針所處的地位,如圖1.5.1所示。制訂計劃時,將經營者要建立的企業形象適切地溶入經營方針中,在公司內明示予全體員工知曉,以推動整個企業活動。否則,企業活動即成整天處於漫無目的,自由隨意的狀態。2....
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保健食品經營企業衞生和質量管理制度大綱
  • 保健食品經營企業衞生和質量管理制度大綱

  • 一、質量管理制度1、質量管理部負責提出門店的質量管理制度草案,經門店全體員工會議討論並經門店質量負責人批准後下發。全體員工必須嚴格遵照執行。2、門店以誠信、質優、安全為宗旨,一切經營活動必須遵循質量第一、確保安全的質量方針。3、門店質量負責人是質量管理第一...
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食品經營許可證管理制度(精選8篇)
  • 食品經營許可證管理制度(精選8篇)

  • 食品經營許可證管理制度篇1一、食品採購(一)制定食品採購計劃。確定採購食品的品種、品牌、數量等相關計劃安排。(二)選擇供貨商。認真查驗供貨商的主體資格證明,保證食品的來源合法。(三)簽訂供貨合同。與供貨商簽訂供貨合同,明確雙方的權利義務,特別是出現食品質量問題時的雙方...
  • 10999
企業經營管理制度
  • 企業經營管理制度

  • 經營工作在建築企業活動中起主導和率先的作用,是企業管理的重要組成部分。為了充分調動經營人員、概(預)算人員的積極性,完善經營體制,理順經營工作的運行程序,提高企業社會和經濟效益,特制定本規定。企業培訓講師王軍恆給出了企業經營管理制度細則如下:一、工作職責(一)參與工...
  • 26084
食品經營管理規章制度(精選9篇)
  • 食品經營管理規章制度(精選9篇)

  • 食品經營管理規章制度篇11、保持店內外整潔,做到食品歸店經營。2、衞生許可證要掛於顯目處,從業人員持有效合格的健康證,經培訓後上崗。3、食品分名別類存放,食品與非食品分開存放,不出售有毒有害食品;4、不出售“四無”食品和未經檢驗或檢驗不合格的食品;5、保證食品外觀清潔...
  • 2089
企業食品安全管理制度範本
  • 企業食品安全管理制度範本

  • 一、食品進貨台帳制度主要內容:明確進貨查驗記錄制度具體負責人、管理人員及查驗人員;進貨查驗的具體內容包括食品供貨者的食品生產許可證、食品流通許可證、營業執照並保留相關證明的複印件備查。。查驗食品品種和批次出廠檢驗合格證或質量檢驗合格報告、進口食品的商檢...
  • 24302
企業食品安全管理制度
  • 企業食品安全管理制度

  • 食品安全是大家都關注的,小編為大家精心蒐集了一篇企業食品安全管理制度2019,歡迎大家參考借鑑,希望可以幫助到大家!一、食品進貨台帳制度主要內容:明確進貨查驗記錄制度具體負責人、管理人員及查驗人員;進貨查驗的具體內容包括食品供貨者的食品生產許可證、食品流通許可證、...
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某食品生產企業衞生管理制度
  • 某食品生產企業衞生管理制度

  • 一、生產場區周圍保持清潔,無污染源。二、原材料要符合衞生要求,盛裝原材料的容器要定期清洗,原材料與成品分開,材料庫有防鼠、防蟲設施。三、進入生產車間前必須洗手消毒,在過腳池中浸腳後方可進入車間。四、生產車間不得帶入或存放個人生活用品,工作人員工作時不準吸煙,吃食物...
  • 17783
副食品經營倉庫管理制度(通用5篇)
  • 副食品經營倉庫管理制度(通用5篇)

  • 副食品經營倉庫管理制度篇11、副食品倉庫必須做到衞生、整潔、整齊,副食品與雜物嚴格分離。2、副食品庫房周圍不能有有毒、有害污染源及蟻蠅孳生地防止義叉感染。3、庫房內地面平整,硬化,嚴禁直接裸露土地,通風良好避免陽光直接射入,保持所需温度和濕度。4、庫房內有防蠅、防...
  • 5374
企業食品安全管理制度範本大綱
  • 企業食品安全管理制度範本大綱

  • 一、食品進貨台帳制度主要內容:明確進貨查驗記錄制度具體負責人、管理人員及查驗人員;進貨查驗的具體內容包括食品供貨者的食品生產許可證、食品流通許可證、營業執照並保留相關證明的複印件備查。。查驗食品品種和批次出廠檢驗合格證或質量檢驗合格報告、進口食品的商檢...
  • 5220
企業經營方針目標管理制度
  • 企業經營方針目標管理制度

  • 方針目標管理是現代管理的科學辦法之一。工廠為了實現本企業的經營目標和達到工效果,每年必須明確制定企業的經營決策、綱領和企業發展方向計劃。方針目標實現的全過程要自上而下地建立目標,制訂措施、確定制度,組織實施和嚴格考核,這有利於動員企業所有部門及全體職工同心協...
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企業經營方針管理規章制度
  • 企業經營方針管理規章制度

  • □經營方針與企業活動1.經營方針是建立企業形象的基礎在企業活動中,經營方針所處的地位,制訂計劃時,將經營者要建立的企業形象適切地溶入經營方針中,在公司內明示予全體員工知曉,以推動整個企業活動。否則,企業活動即成整天處於漫無目的,自由隨意的狀態。2.經營方針是企業活動的...
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