- 酒店食品安全管理制度文本篇1一、公用餐具使用前必須洗淨、消毒,符合國家有關衞生標準。未經消毒的餐具不得使用。二、洗刷餐具必須有專用水池,不得與清洗蔬菜、肉類、魚類等其他水池混用,洗滌、消毒餐飲具所使用的洗滌劑、消毒劑必須符合食品用洗滌劑、消毒劑的衞生標準和...
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- 食品安全管理制度文本篇1一、負責人是食品安全第一責任人,應當依照法律、法規和食品安全標準組織開展食品經營活動。二、經營食品應當符合環境衞生要求,具備食品銷售、儲存、運輸和裝卸的衞生條件。三、從事食品經營的人員應當遵守衞生要求,不符合法律規定健康要求的人員,不...
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- 食品安全管理制度文本篇1一、負責人是食品安全第一責任人,應當依照法律、法規和食品安全標準組織開展食品經營活動。二、經營食品應當符合環境衞生要求,具備食品銷售、儲存、運輸和裝卸的衞生條件。三、從事食品經營的人員應當遵守衞生要求,不符合法律規定健康要求的人員,不...
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- 食品安全管理制度文本篇1第一條為了加強本經營單位食品質量安全監督管理,確保本經營單位按照法定條件、要求從事食品經營活動,銷售符合法定要求的食品,保護消費者的合法權益,制定本制度。第二條凡進入本經營單位的食品都應當實行進貨檢查驗收,審驗供貨方的經營資格,驗明食品合...
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- 酒店食品安全管理制度文本篇1一、公用餐具使用前必須洗淨、消毒,符合國家有關衞生標準。未經消毒的餐具不得使用。二、洗刷餐具必須有專用水池,不得與清洗蔬菜、肉類、魚類等其他水池混用,洗滌、消毒餐飲具所使用的洗滌劑、消毒劑必須符合食品用洗滌劑、消毒劑的衞生標準和...
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- 店食品安全管理制度篇11、房屋玻璃要明亮,門窗要乾淨。2、操作間要做到乾淨、整潔、無污染、無垃圾、雜物堆積有用物品要存放整齊。3、每餐後操作間要衝洗地面、鍋台、下水池,隨時保持乾淨,明地溝每週徹底清淤一次。4、做好消滅蚊、蠅、老鼠工作,做到蒼蠅密度不超標,廚房...
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- 酒店食品安全管理制度文本篇1一、公用餐具使用前必須洗淨、消毒,符合國家有關衞生標準。未經消毒的餐具不得使用。二、洗刷餐具必須有專用水池,不得與清洗蔬菜、肉類、魚類等其他水池混用,洗滌、消毒餐飲具所使用的洗滌劑、消毒劑必須符合食品用洗滌劑、消毒劑的衞生標準和...
- 19449
- 根據《食品安全法》和國家有關法律、法規、規章的規定,我單位就食品衞生管理工作,制定如下制度:一、崗位責任制度1、負責人崗位職責:對食品的經營負全面責任;負責建立、健全質量管理體系,加強對業務經營人員的質量教育,保證質量管理方針和質量目標的落實和實施。定期開展質量教...
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- 食品安全管理制度文本篇1第一條為了加強本經營單位食品質量安全監督管理,確保本經營單位按照法定條件、要求從事食品經營活動,銷售符合法定要求的食品,保護消費者的合法權益,制定本制度。第二條凡進入本經營單位的食品都應當實行進貨檢查驗收,審驗供貨方的經營資格,驗明食品合...
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- 食品安全管理制度文本篇1第一條為了加強本經營單位食品質量安全監督管理,確保本經營單位按照法定條件、要求從事食品經營活動,銷售符合法定要求的食品,保護消費者的合法權益,制定本制度。第二條凡進入本經營單位的食品都應當實行進貨檢查驗收,審驗供貨方的經營資格,驗明食品合...
- 25200
- 小編整理了酒店食品安全管理制度,歡迎閲讀!根據《食品安全法》、《食品安全法實施條例》關於餐飲企業的規定,以及國家制定的其他相關法規、規章制定本制度。餐具清洗消毒制度一、公用餐具使用前必須洗淨、消毒,符合國家有關衞生標準。未經消毒的餐具不得使用。二、洗刷餐具...
- 30521
- 食品安全管理制度範本1一、進貨查驗記錄制度度明確進貨查驗記錄制度具體負責人、管理人員及查驗人員;進貨查驗的具體內容包括(食品供貨者的食品生產許可證、食品流通許可證、營業執照並保留相關證明的複印件備查。查驗食品品種和批次出廠檢驗合格證或質量檢驗合格報告、...
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- 食品進貨查驗制度一、為保障人民羣眾身體健康和生命安全,加強對食品經營食品質量監督管理,保護消費者的合法權益,依據《中華人民共和國食品衞生法》、《中華人民共和國產品質量法》、《中華人民共和國消費者權益保護法》等法律法規規定,制定本制度。二、食品經營者必須遵守本...
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- 食品安全管理制度範本篇1一、食品進貨台帳制度主要內容:明確進貨查驗記錄制度具體負責人、管理人員及查驗人員;進貨查驗的具體內容包括食品供貨者的食品生產許可證、食品流通許可證、營業執照並保留相關證明的複印件備查。。查驗食品品種和批次出廠檢驗合格證或質量檢驗合...
- 12976
- 1、貴重物品保險箱由專人保管。2、旅館需使用保險箱時,必須是住店旅客方可辦理使用手續,填寫保險箱使用卡,並在卡上親筆簽名,然後將使用箱號的鑰匙交給旅客,由旅客親自將需保管的貴重物品放入箱內後上鎖,保管人鎖另一道鎖。3、旅客領取被保管物品時必須驗證,親自領取。4、旅館丟...
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- 食品安全管理制度文本篇1第一條為了加強本經營單位食品質量安全監督管理,確保本經營單位按照法定條件、要求從事食品經營活動,銷售符合法定要求的食品,保護消費者的合法權益,制定本制度。第二條凡進入本經營單位的食品都應當實行進貨檢查驗收,審驗供貨方的經營資格,驗明食品合...
- 18032
- 隨着經濟水平的提供啊,人們對食品安全也越來越重視。下面是食品安全管理制度範文,歡迎參閲。食品安全管理制度範文1本單位按照《中華人民共和國食品安全法》規定,履行食品安全第一責任人義務,嚴把商品質量關,建立和執行以下與經營食品相適應的經營管理制度,確保食品經營安全。...
- 16173
- 一、食品進貨台帳制度主要內容:明確進貨查驗記錄制度具體負責人、管理人員及查驗人員;進貨查驗的具體內容包括食品供貨者的食品生產許可證、食品流通許可證、營業執照並保留相關證明的複印件備查。。查驗食品品種和批次出廠檢驗合格證或質量檢驗合格報告、進口食品的商檢...
- 24302
- 酒店食品安全管理制度篇1從業人員健康檢查制度1.食品生產經營人員每年必須進行健康檢查。新參加工作和臨時參加工作的食品生產經營人員必須進行健康檢查,取得健康證明後方可參加工作。2.食品生產經營人員持有效健康合格證明從事食品生產經營活動。3.凡患有痢疾、傷寒、病...
- 21388
- 一、崗位責任制度1、負責人崗位職責:對食品的經營負全面責任;負責建立、健全質量管理體系,加強對業務經營人員的質量教育,保證質量管理方針和質量目標的落實和實施.定期開展質量教育和培訓工作,每年組織一次全員身體檢查.2、管理人員崗位職責:對食品安全管理工作負直接責...
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- 食品安全管理制度文本篇1第一條為了加強本經營單位食品質量安全監督管理,確保本經營單位按照法定條件、要求從事食品經營活動,銷售符合法定要求的食品,保護消費者的合法權益,制定本制度。第二條凡進入本經營單位的食品都應當實行進貨檢查驗收,審驗供貨方的經營資格,驗明食品合...
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- 酒店食品安全管理制度篇1食品安全綜合管理制度1、嚴格遵守《食品安全法》及國家有關食品安全的法律、法規,確保提供的食品安全衞生。2、依法亮證經營,不超許可範圍經營,不超出供餐能力承接聚餐活動。保證食品安全,接受社會監督,承擔社會責任。不擅自變更加工佈局及場所用途,新...
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- 食品安全管理制度文本篇1一、負責人是食品安全第一責任人,應當依照法律、法規和食品安全標準組織開展食品經營活動。二、經營食品應當符合環境衞生要求,具備食品銷售、儲存、運輸和裝卸的衞生條件。三、從事食品經營的人員應當遵守衞生要求,不符合法律規定健康要求的人員,不...
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- 食品安全管理制度文本篇1第一條為了加強本經營單位食品質量安全監督管理,確保本經營單位按照法定條件、要求從事食品經營活動,銷售符合法定要求的食品,保護消費者的合法權益,制定本制度。第二條凡進入本經營單位的食品都應當實行進貨檢查驗收,審驗供貨方的經營資格,驗明食品合...
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- 食品安全問題一直是大家十分關注的話題,下面小編為大家精心蒐集了關於食品安全的管理制度,歡迎大家參考借鑑,希望可以幫助到大家!本單位按照《中華人民共和國食品安全法》規定,履行食品安全第一責任人義務,嚴把食品質量關,建立和執行以下與經營食品相適應的經營管理制度,確保食...
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