![食堂規章管理制度（精選4篇）]( "食堂規章管理制度（精選4篇）")
- 食堂規章管理制度篇1熟食專用衞生制廢：1、操作人員進專間前，必須雙手洗衝消毒，穿戴白色清潔工作衣帽井戴上口罩。2、每天營業前，先按規定配置消毒水，藥物消毒有效氯濃度應在250ppm(百萬分之)，必須將刀砧、抹布、操作枱面、盤子、夾子、秤盤等所有用具消毒。3、銷售時做到貨款分...
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![關於食堂的管理規章制度（通用3篇）]( "關於食堂的管理規章制度（通用3篇）")
- 關於食堂的管理規章制度篇1一、食堂採購員由食堂管理員兼任，負責食品採購，職責如下：1、必須講原則，責任心強，正直誠實，不謀私利。2、負責食堂所需食品原料輔料的採購，保障食品的衞生、安全、質優、價廉。同時負責食堂所需的除食品原料輔料以外的其他物資的採購，此類採購，必須遵循...
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![通用食堂管理規章制度（精選15篇）]( "通用食堂管理規章制度（精選15篇）")
- 通用食堂管理規章制度篇1一、食堂工作人員負責食堂範圍的環境衞生、食品衞生及食品製作工作。二、廚房工作人員必須注意個人衞生、服飾和形象。做到勤洗手，不留長指甲，勤換工作服，禁止上班抽煙，打餐時穿戴工作帽。三、廚房工作人員及用餐人員應對每日剩餘的食品及物料合理處...
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![食堂管理規章制度（精選26篇）]( "食堂管理規章制度（精選26篇）")
- 食堂管理規章制度篇1一、食堂工作人員負責食堂範圍的環境衞生、食品衞生及食品製作工作。二、廚房工作人員必須注意個人衞生、服飾和形象。做到勤洗手，不留長指甲，勤換工作服，禁止上班抽煙，打餐時穿戴工作帽。三、廚房工作人員及用餐人員應對每日剩餘的食品及物料合理處置，嚴...
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![食堂管理規章制度（精選23篇）]( "食堂管理規章制度（精選23篇）")
- 食堂管理規章制度篇11、應作好健康檢查和培訓，取得健康證明後方可上崗。2、養成良好的.個人衞生習慣，堅持“四勤”。3、工作前、處理食品原料後及便後均用肥皂和流動水洗手，接觸直接入口食品前先洗手消毒。4、在操作間內必須穿戴清潔的工作衣帽，並把頭髮置於帽內，分裝食品、售...
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![食堂員工管理規章制度（精選20篇）]( "食堂員工管理規章制度（精選20篇）")
- 食堂員工管理規章制度篇11、嚴格遵守公司各項規定,講究個人衞生、勤剪指甲、勤理髮、不要隨地吐痰。2、工作時必須自查食物是否變質、變味現象，發現問題及時處理。3、工作時要穿工作服，嚴禁上班時吸煙。4、嚴格按照食品衞生要求去操作，防止食物中毒。5、洗乾淨後的餐具要整...
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![食堂員工規章管理制度（精選9篇）]( "食堂員工規章管理制度（精選9篇）")
- 食堂員工規章管理制度篇1第一條為使員工宿舍保持良好、清潔、整齊的環境和秩序，以保證員工得到充分的休息，維護生產安全和提高工作效率，特制訂本辦法。第二條住宿條件1.員工在市區內無適當住所或交通不便者可申請住宿。2.凡有以下情形之一者，不得住宿：1)患有傳染病者。2)有吸...
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![員工食堂管理規定製度]( "員工食堂管理規定製度")
- (一)嚴格遵守公司的一切規章制度。按時上下班，堅守工作崗位，服從組織安排，遇事要請(銷)假，未經同意不得擅自離開工作崗位。(二)樹立全心全意為員工服務的思想，講究職業道德。文明服務，態度和藹，主動熱情，禮貌待人，熱愛本職，認真負責。做到飯熟菜香，味美可口，飯菜定量，食品足稱，平等待...
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![食堂安全管理規章制度（通用17篇）]( "食堂安全管理規章制度（通用17篇）")
- 食堂安全管理規章制度篇11、學校食堂要依照《食品衞生法》要求到縣衞生防疫站申領《食品衞生許可證》，並每年年審一次。2、食堂要制定衞生、管理制度，有相應的防蠅、防鼠、防塵、清毒、更衣、盥洗、污水排放、存放垃圾和廢棄物的設施。保證學生的膳食安全和食品安全。3、食...
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![企業食堂管理的規章制度（精選3篇）]( "企業食堂管理的規章制度（精選3篇）")
- 企業食堂管理的規章制度篇1第一條食堂工作人員必須證件齊全:健康證、上崗證等必備。每年進行一次健康檢查，檢查不合格者，不準在食堂工作。第二條食堂時刻保持清潔衞生，每餐後必須對食堂的桌椅、地板進行清洗。餐具清洗乾淨後，統一消毒。第三條堅持實物驗收制度，搞好成本核算。...
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![食堂員工管理制度規章制度十篇]( "食堂員工管理制度規章制度十篇")
- 食堂員工管理制度規章制度篇1為規範食堂服務人員培訓，保障學生餐飲安全，根據《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等法律、法規及規章，制定本管理制度。一、餐飲服務從業人員包括新參加工作和臨時參加工作的餐飲服務從業人員必須經過...
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![食堂員工管理規章制度（精選13篇）]( "食堂員工管理規章制度（精選13篇）")
- 食堂員工管理規章制度篇1一、目的及範圍1、為保證員工工作餐服務質量，特制訂本制度；2、本制度適用於公司食堂工作人員及公司員工就餐秩序管理。二、職責劃分1、食堂工作人員負責及時提供安全衞生、無質量問題的食品及負責食堂、餐廳的衞生清理工作；2、綜合部負責協調相關事...
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![學校食堂管理規章制度（通用12篇）]( "學校食堂管理規章制度（通用12篇）")
- 學校食堂管理規章制度篇11、食堂及廚房應有良好的衞生環境，保持清潔衞生。2、倉庫要有防蠅、防鼠設施，保證通風，通氣良好。3、牆面、地面易於清洗，並有流動水洗手和二次更衣設備。4、廚房內部佈局合理，生熟不交叉，設有紗窗、紗門、密封備餐間，防止食品受污染。5、食具實行一洗、...
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![通用食堂管理規章制度（精選24篇）]( "通用食堂管理規章制度（精選24篇）")
- 通用食堂管理規章制度篇11、食堂管理人員每天做好食堂從業人員的晨檢工作，並進行晨檢記錄。若發現當天有發燒發熱或其它不適症狀的從業人員應調換或調離工作崗位。2、食堂工作人員每年要體檢一次，取得健康證方可上崗。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動期肺結核、化膿性...
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![通用食堂管理規章制度（精選19篇）]( "通用食堂管理規章制度（精選19篇）")
- 通用食堂管理規章制度篇1為營造良好舒適，的就餐環境，把公司對員工的關懷落到實處，結合公司食堂目前的運行狀況，特制定本制度。適用範圍：在公司食堂就餐的全體員工與食堂工作人員。一、餐廳工作人員管理制度1、工作人員必須持《健康證》上崗。2、採購員每日採購食品必須保證新...
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![工廠食堂打卡管理規章制度]( "工廠食堂打卡管理規章制度")
- 1工廠食堂打卡管理規章制度一、目的為提高工作效率，規範員工的日常用餐，實行食堂就餐打卡管理制度。現將就餐打卡使用辦法及相關事項規定如下，望就餐人員遵照執行。二、適用範圍本制度適用於公司全體員工三、就餐時間：午：12:00——12:30晚：17:00——17:30（冬季）17:30——18:00（夏...
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![食堂管理規章制度（精選15篇）]( "食堂管理規章制度（精選15篇）")
- 食堂管理規章制度篇11、食堂管理人員每天做好食堂從業人員的晨檢工作，並進行晨檢記錄。若發現當天有發燒發熱或其它不適症狀的從業人員應調換或調離工作崗位。2、食堂工作人員每年要體檢一次，取得健康證方可上崗。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動期肺結核、化膿性或滲...
- 5425
![食堂管理規章制度（通用13篇）]( "食堂管理規章制度（通用13篇）")
- 食堂管理規章制度篇11、貫徹執行“食品衞生法”，實行衞生“五四”制。2、不出售變質、不法食品。3、生熟食品及刀、案、容器分開，放入冰箱的熟食品要蓋好，無交叉污染。4、公用餐具用後消毒，保持廚房、操作間、餐廳清潔衞生。地面、餐桌整潔，無油污。5、倉庫整潔通風，無鼠。食品...
- 3291
![工廠食堂管理的規章制度（通用3篇）]( "工廠食堂管理的規章制度（通用3篇）")
- 工廠食堂管理的規章制度篇1一、環境衞生1、就餐大廳整潔明亮，餐桌上無灰塵，地板無垃圾，凳子無髒水、灰塵等。地板要求明亮乾淨，清潔工對大廳的地板每天至少要清掃、拖洗2—3次，對餐桌要隨時清理，保證就餐大廳整潔衞生。2、食堂周邊無雜物、垃圾、食堂外圍排水溝無污物、垃圾，每...
- 29845
![通用食堂管理規章制度（精選29篇）]( "通用食堂管理規章制度（精選29篇）")
- 通用食堂管理規章制度篇11、炊事人員上崗前，必須持有衞生防疫部門頒發的健康證，否則不準上崗。2、嚴格遵守崗位職責，服從領導、堅守崗位保證就餐時間、有事請假。3、搞好食堂和餐廳衞生，做到玻璃明亮、地面潔淨。4、對食堂及餐廳經常消毒，保證廚房做到“三無”。5、對食堂飲用...
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![食堂安全管理規章制度（精選15篇）]( "食堂安全管理規章制度（精選15篇）")
- 食堂安全管理規章制度篇1一、餐廳整潔明亮，餐桌上無灰塵，地面無垃圾，凳子無髒水、灰塵等。地面要求乾淨，每天至少要清掃、拖洗2—3次，餐桌要隨時清理，保證餐廳整潔衞生。食堂門外無雜物、垃圾，每天最少清掃1—2次。食堂窗户要求每週至少擦拭一次，玻璃上無灰塵、無痕跡，保證清潔明...
- 16544
![職工食堂管理規章制度]( "職工食堂管理規章制度")
- 第一章總則第一條為了完善食堂管理，為職工營造一個温馨、衞生、整潔的就餐環境，特制定本規定。第二條本規定適用於食堂工作人員、在xx就餐的職工。第三條辦公室、工會負責對職工食堂進行管理，接受食堂工作人員和就餐職工的投訴。第二章食堂工作管理第四條食堂管理實行主管負...
- 25691
![食堂管理規章制度（精選22篇）]( "食堂管理規章制度（精選22篇）")
- 食堂管理規章制度篇11、廚房工作人員必須持有健康證上崗，患有的人員嚴禁從事廚房工作。工作注意個人衞生，做到勤洗手，不留長指甲。禁止上班吸煙飲酒，不準隨地吐痰。炊事人員必須正確穿戴好防護用品(工作衣、帽)，講究公共和個人衞生，工作時間要戴口罩。2、廚房工作人員必須自查...
- 28845
![食堂安全管理規章制度（通用26篇）]( "食堂安全管理規章制度（通用26篇）")
- 食堂安全管理規章制度篇1一、餐廳整潔明亮，餐桌上無灰塵，地面無垃圾，凳子無髒水、灰塵等。地面要求乾淨，每天至少要清掃、拖洗2—3次，餐桌要隨時清理，保證餐廳整潔衞生。食堂門外無雜物、垃圾，每天最少清掃1—2次。食堂窗户要求每週至少擦拭一次，玻璃上無灰塵、無痕跡，保證清潔明...
- 25455
![員工食堂管理規章制度十篇]( "員工食堂管理規章制度十篇")
- 員工食堂管理規章制度篇11、為提高工作效率，加強採購工作的計劃性，各類貨物採取定期補給的辦法。2、由倉管部根據餐飲店的需要，按照各類正常庫存貨物的月使用量，制訂出月度採購計劃，一式四份，交總經理審批，然後交採購部採購。3、當採購部接到總經理審批同意的採購計劃後，倉管部、...
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