微生物實習心得體會（精選10篇）

微生物實習心得體會 篇1

病原微生物感染引起發病，院內感染不斷增加。細菌由於人類不斷婪用抗菌藥物，耐藥性不斷增加，這些都嚴重危害人類健康。病原微生物在實驗室潛在對實驗室人員的威脅也日趨嚴峻。生物安全的宣教必不可少，怎樣把只有基本微生物知識的學生，與臨牀實驗室大量面對病人標本的採集、運送、接種、培養、觀察、鑑定、藥敏、報告等各個環節的實踐結合起來，由基礎知識向專業技能有效轉化，把基礎理論知識在實習中有效發揮，與實踐相結合使之昇華，是培養合格檢驗人才的關鍵。現就微生物室的實習帶教體會總結如下。

1、重視標本送檢前的質量控制。

微生物實驗室每天都收到來自病房，門診病人送檢的大量標本，有痰、中段尿、傷口分泌物、生殖道拭子、血培養、膿液、術中臨時所採集的標本等等。標本的採集、運輸和處理是否得當及時對試驗結論有直接影響。是分析前質量控制的重要環節，只有讓學生全面認識標本採集與處理的全過程及影響因素，才能確保檢驗結論的準確性、有效性。

1.1標本的採集

例如中段尿的採集，應告知學生尿道內是人體無菌的腔道，尿道外則是有菌的部位。所以採集中段尿時必須對外陰進行徹底消毒，排出前一段尿液，以便沖洗外尿道或外陰，留取中段尿於無菌杯中送檢。如痰標本的採集，應囑病人於清晨嗽洗口腔，咳出深部的痰液於無菌杯中送檢，如是支原體和衣原體的檢測，則應留取女性宮頸拭子或男性尿道拭子，因為支原體和衣原體都只寄生在宮頸或者尿道的柱狀上皮細胞內。

1.2標本的處理

學生應知道，標本的及時處理接種對微生物的成活率至關重要，例如淋病奈瑟氏菌，需要保温，保濕送檢，提倡牀邊接種，培養基應先預温，接種後放36℃温箱、5%co2環境，保濕培養。又如痰標本應接種在血平板，巧克力平板，沙基，嗜血流感巧克力平板上，血平板和巧克力平板主要觀察病人痰標本里的基礎菌羣的生長狀態。沙基主要觀察是否有念珠菌生長，嗜血流感巧克力平板主要是觀察是否有嗜血流感桿菌屬的生長，此平板在配製時加入了針對性抗菌藥物，能夠抑制革蘭氏陰性桿菌和革蘭氏陽性球菌的生長，只適合於嗜血桿菌屬的生長。學生應學會每一份標本，接種到相應有用、有目的、有選擇的培養基中。

2、注重特徵、綜合分析

細菌的鑑定是運用所學知識，綜合性判斷的過程。它需要根據病人基本信息，標本來源、診斷、平板上形態特徵，生長情況，氧化酶、觸酶陰陽性狀、革蘭氏染色鏡下形態，生化反應，藥敏結果等進行綜合性判斷，最終得出鑑定結果。我們在帶教過程中應根據以上信息，逐項分析，深入淺出，理論聯繫實際，把學生在課堂中所學知識調動出來，温故知新，對病人標本的狀況加以充分闡述，循序漸進，循循誘導。加深學生在視覺、聽覺、嗅覺的印象。例如革蘭氏陰性桿菌和革蘭氏陽性球菌在血平板，巧克力平板是有區別的。革蘭氏陰性桿菌在平板上菌落直徑較大，約3-5mm，突起、圓形，濕潤、有光澤感，我把它比作麪包。革蘭氏陽性球菌，在平板以上菌落直徑較小，約2-3mm，較前者小、圓形、濕潤。有光澤感，但不如前者，貼平板生長，我把它比作餅。一包一餅就簡單易記地把革蘭氏陰性桿菌和革蘭氏陽性球菌區分開來。使細菌菌落生活化，形象化，易於記憶。如銅綠假單胞在平板上菌落邊緣不整齊，有綠色素，菌落邊緣向外延長，培養時間越長菌落越大，有特殊的芳香氣味。學生通過芳香氣味等以上特徵，進一步識認了銅綠假單胞菌。在常見的病人標本中，所檢出的細菌菌落都具固有的特徵和性狀，就像人與人之間通過性格，特徵就能區分開來。我們也應該把各種細菌在平板上的菌落特徵加以描述，學生就較易接受學懂。

3、培養學生自學能力和動手能力。

專科和本科的學生在微生物室的實習時間大約有八至九周。在第一週，會安排學習培養基的製備，在此期間學習微生物室常用培養基的製備，如巧克力平板、SS平板、麥康凱平板、藥敏平板、營養瓊脂平板、淋基平板、肉湯管、雙糖管、TCBS平板、4號瓊脂平板等的製備過程。帶教老師將邊帶邊放手讓學生自己做一些基本的操作，如消毒平板、配製培養基，天平稱量，復溶瓊脂加血，倒平板等基本功的操作。第二週學習梅毒初篩，確證試驗和血清學的一些試驗，也將學習衣原體、支原體的檢測方法。第三到九周將學習細菌的鑑定。用一至兩週時間學習各類標本的接種，平板的選擇，平板分區劃線，熟練掌握接種的流程。第五週開始學習各類細菌的生化鑑定和藥敏試驗。帶教老師應結合平板上菌落形態。鏡下革蘭氏染色結果，各類平板上生長情況，病人的基本資料，診斷，本標來源等基本信息分析評述給學生聽，逐步推論出細菌的大致方向，正確引導學生的思路。學生在每天應對比較常見而且較有意義的細菌進行鑑定，做生化反應及藥敏試驗，通過四周自己動手操作，能對臨牀上常見的細菌有一定的認識，能把菌鑑定到種。通過實踐提高學生的動手能力，熟練掌握細菌室的基本操作技能。深化理論知識，使到理論與實踐融會貫通。提倡學生多提問，有疑問老師及時解答與學生的學習相動。

微生物實習心得體會 篇2

在新疆農業大學農學院羅明教授為指導老師，開始我的畢業實習。具體實習是從6月開始，其主要內容為復播、套作棉田土壤質量微生物學研究。至今實驗部分已經結束，基本按照實習計劃完成任務，其任務是研究比較棉花單作、棉花套種、棉花復播模式下不同生育期不同土壤微生物活性。

新疆是全國最大的優質棉生產基地,其棉花佔全國產量的1/3，棉花產業對新疆農民收入的提高、經濟發展、社會進步具有重要地位，經過幾十年的發展,化肥資源已經逐步成為新疆棉花高產、優質、高效、可持續發展的重要物質基礎。最近兩年新疆中長絨棉發展很快,棉花色澤特徵在全國棉主產區最好,品級較高。

棉花色澤好,品級較高，主要原因是新疆有着得天獨厚的自然資源優勢。

新疆棉區地處亞歐大陸腹地,熱量條件較好,宜棉區最熱月平均氣温為250C以上;棉花生長期內太陽輻射充足,總日照時數2600h左右;降雨量少,光熱水資源十分豐富。

近年來新疆棉區多次刷新全國棉花單產紀錄,單產和總產不斷提高,1993年總產居全國各省(區)之首，1995年國家對新疆棉花生產佈局作出重大調整。“”期間，把棉花生產重點向新疆棉區傾斜,20xx年棉花種植面積達100萬hm2,總產150萬t。“十五”期間，新疆棉花種植面積由20xx年的101萬hm2發展到20xx年的111.3萬hm2,佔全國棉花面積的19.6%;總產由20xx年的150萬t到發展20xx年的175萬t,佔全國總產量的27.7%;單產由20xx年的1485kg/hm2提高到20xx年的1572.3kg/hrn2,為全國平均單產的1.4倍，種植面積、單產、總產均穩定增長。兵團棉花面積20xx-20xx年穩定在46萬hm2,總產87萬t左右，佔全疆的49.7%.20xx年單產達1890kg/hm2，創歷史新高。新疆棉區多次刷新全國棉花單產紀錄,單產和總產不斷提高的高產途徑主要包括:加速培育抗病、優質棉種;合理肥料投入,實現高、中、低產棉田均衡增產;大力推廣節水農業;機械化採棉;改變作物的佈局與輪作倒茬;節本增效,簡化栽培技術體系。

綜合來看，20xx年全疆大部棉區春季熱量條件及棉花生長的基本熱量條件差於常年和20xx年，影響了棉花的生長髮育速度;棉花整個生長期的氣象條件，北疆棉區弊大於利;南疆部分棉區的熱量條件亦略顯不足。因此20xx年我區棉花單產為1543kg/hm2比上一年減產了3%，但是由於播種面積比上年增加了93.08x103，所以總產達到了160x104，比上一年增加7%。20xx年全疆大部棉區棉花生長的熱量條件好於常年但略差於上一年，對棉花生長較有利，但階段性高温、乾旱、洪水、冰雹、霜凍等氣象災害對棉花生產有一定的影響。因此，全疆棉花整個生長期的氣象條件利大於弊，有利於棉花產量的提高。20xx年我區棉花單產為1554kg/hm2，比上一年降低了2.2%，播種面積為1127.55hm2，總產為175.25x104t皮棉，比上一年增產16.8%。20xx年的光、熱、水條件非常好，是植棉難得的好年成。冰雹、洪水、大風、乾旱、霜凍及階段性高温等氣象災害雖對棉花生產有一定影響，但全疆棉花生長期間的氣象條件明顯好於常年，20xx年棉花單、總產再創新高，單產為1690kg/hm2，總產達到了195.7104t，比20xx年分別增產8.8%和11.7%。大部分棉區佈局單一，實行連作，不僅對生態環境的影響不利，其棉田投入量也在逐年增加。對農業可持續發展極為不利。

總之，雖然棉花總產在逐年遞增，併成為新疆農業生產收入的主要來源，但也存在不少問題。隨着近幾年棉田種植面積的不斷擴大，再擴大耕地面積就比較困難。因此，要提高棉產，就要從提高單產看起。進一步來説，就是要從加速培育抗病、優質棉種;合理肥料投入,實現高、中、低產棉田均衡增產;大力推廣節水農業;機械化採棉;改變作物的佈局與輪作倒茬;節本增效,簡化栽培技術體系等方面着手。

這次實習，就是針對改變棉區佈局單一來進行的，在新疆進行復播、套作棉田的研究，主要是針對土壤肥力這一方面進行土壤微生物的研究。

此次實習，思想上得到了不少收穫。在研究初期，廣範圍瞭解到目前新疆農業的主要狀況，重點是對新疆棉花產業發展的認識。通過了解，雖然對新疆目前在棉產業上取得的成就感到自豪，但同時也對其生產、加工等存在的一系列問題而擔憂。深知，做為新疆人，作為新疆農業大學農學院的學子，優秀的思想品質，良好的專業素養及深厚的專業技術是多麼重要。更重要的是怎樣將自己所學到的專業知識用運在新疆農業的發展上。為此，要從一言一行，點點滴滴做起。首先要有正確的思想認識，在實習中，在以後的工作中都要有科研的態度。在實際工作中要有不怕苦不怕累的堅韌毅力。更重要的是，每一個工作環節都要有一定準備和明確的目標，要盡力注重每一個細微環節，要嚴謹認真，來不得半點馬虎。細節決定成敗，這也是我從這次實習中，在指導老師的教導下，深刻認識並樹立起來的思想。

與此同時，還用到了多種學科知識，主要是微生物學知識，包括理論和實驗技能部分，如各類微生物的形態鑑別、生理特徵和生活習性和基本的滅菌、接種操作技能。穿插生態學思想，包括微生物的生態多樣性、生物與其生存環境的關係等等。還用到農作學的知識，主要是種植模式這一部分的內容。以及學過的農學知識，主要是棉花各生育時期的特點等等。總之，通過這次實習，達到了理論與實踐的結合，使我所學過的各學科知識融會貫通，增強了知識體系的鞏固。

與此同時，不僅在思想上有了深刻認識，在知識理論體系上有了進一步的提高，在業務技能的學習和掌握上也是碩果累累。從最基本的微生物實驗室各種滅菌操作、儀器洗滌到微生物的實驗室培養、觀察、分析、規律的總結以及微生物的生理生態特性的研究方法(包括土壤基礎呼吸、纖維素分解強度、微生物生物量的測定、各類微生物生理羣的數量測定)，都是在羅老師的細心指導下掌握並學會了應用。其中，也學會了不少儀器的使用，包括高壓滅菌鍋、超淨工作台、培養箱、乾燥箱、水平搖牀、熱水恆温箱、真空泵等一系列儀器的使用。記得這次實習第一次在超淨工作台上的一系列心理變化，沒上超淨台前，腦海一片霧水，因為作實驗前沒有查閲過相關資料，為此，羅老師親自在超淨台前，一步一步耐心示範，邊做邊向我們講述注意事項。一邊看老師操作一邊銘記於心。當自己實際操作時，就有點手忙腳亂，捉襟見肘了。又是三角瓶，又是試管，又是培養皿的，還必須高度集中注意力，以免張冠李戴。就那樣，折騰了三四個小時才把那次固體培養基接種工作完成。做的過程中，不斷告訴自己，休息一會吧。但另一個聲音又不斷告訴自己，必須做完才能休息，否則會影響培養結果的，心中一直這樣反反覆覆直到做完為止。完成之後，當時就頭暈腦漲，渾身發酸，嚐到了什麼是辛酸，同時也得到了收穫——熟練得掌握了固體培養基培養微生物的技能。

儘管在許多具體實驗操作中出現錯誤，但從老師的指導、仔細查閲相關資料、自己不斷得思考琢磨，不斷改正錯誤，總結經驗，最終從數次失敗中走了出來，成功完成了這次實習的實驗部分。

因此，這次實習，不僅讓我瞭解了新疆農業的現狀，得了不少思想收穫，鞏固了我的知識體系，更重要的是增強了實踐動手操作能力，培養了我的科學素養，使我在今後的學習工作中獲得了不少寶貴的經驗。

微生物實習心得體會 篇3

微生物與免疫學是中藥學專業基礎課，屬限選課程。微生物學與免疫學的基本任務是使學生掌握微生物學與免疫學的基本概念、基本技術及其初步應用。重點任務是使學生明確病原微生物的生物學特性、致病與免疫機制、檢驗診斷要點及特異性防治原則，通過本課程的學習，培養學生實驗操作能力，良好的學習習慣與嚴謹的科學思維方式，為進一步學習生物製藥工藝學、分子生物學、藥理學等學科打下良好基礎。同時也為開發研製與微生物有關的藥物，保證和控制藥品質量提供良好技術人才，從而更有效地防治疾病，保障人民身體健康。

微生物學與免疫學是即是基礎學科又是應用學科。因此課堂教學要求理論密切聯繫實際，要貫徹少而精的原則、注重啟發式教學、發揮學生的主動性和創造性。要充分利用圖表、幻燈、投影儀、錄像等教學設備，以提高教學效果。 還應注意介紹國內外研究微生物學與免疫學的最新成果和新進展，不斷地賦予它新的教學內容。

主要研究與醫學有關的病原微生物的生物學特性、致病和免疫機制、特異性診斷以及防治措施，以控制和消滅感染性疾病及與之相關的免疫損傷等疾病，達到保障和提高人類健康水平的目的。 免疫學是研究宿主免疫系統識別並消除有害生物及其成分的應答過程及機制的科學。以分子、細胞、器官及整體調節為基礎發展起來的現代免疫學是生命科學中的前沿學科之一，他推動着醫學和生命科學的全面發展。

微生物實習心得體會 篇4

這學期的微生物實驗已經結束，這是我第一次接觸到微生物的世界中，以前也只是在書本中學習，但是真正走進它們的世界中是通過這個課程開始的。在開始微生物實驗之前我是以為這個實驗不會很難，但是通過本學期的學習發現這個課程真的很難。你不僅需要理論知識作為鋪墊，你還需要有嚴謹的實驗精神。

第一節課老師給我們介紹了我們本學期微生物實驗的幾個實驗和報告的要求，也讓我們瞭解了微生物實驗和以往其他實驗的不同。實驗步驟雖然很簡單，但是往往一個微小的細節處理不當也會導致你整個實驗結果的失敗。這個我真的深有體會，我們小組的實驗結果都很不理想。實驗步驟説難也不難，其實無非是先對配置培養液，然後對清洗乾淨的試管、培養皿以及配置好的培養液進行滅菌，等滅菌完了就放入無菌室進行細菌的接種，最後將接種好細菌和培養液的培養皿放進恆温培養箱進行培養。看似很簡單的操作過程我卻狀況百出。我總結了幾點導致這麼多次實驗失敗的地方。第一是操作不夠規範，在培養皿中倒入培養液後沒有搖勻導致培養基邊緣開裂，未等瓊脂培養液凝固就倒置導致培養基分佈不均勻。第二是理論知識欠缺，沒有等培養液冷卻至40到50攝氏度就倒入培養基然後馬上就接種了細菌，導致細菌已經被燙死。

好在值得欣慰的是最後一個自主實驗還是比較成功的。試驗以環境對微生物生長的影響為題設計實驗，我們小組通過PH值，温度，紫外線照射三個方面進行研究，結果很滿意，很明顯。大腸桿菌在PH值為7時生長最適，在温度為37℃時生長最佳，紫外線會抑制其生長。

不得不承認，通過這次實驗的學習，我們學到了很多，得到了很多，有些是書本上學不到的，只有自己參與了，操作了，才會知道。也要感謝老師對我們的照顧。

微生物實習心得體會 篇5

歲月如梭，光陰似箭，不知不覺在微生物室實習的時間已接近尾聲了。

回想這兩個月在微生物室實習的這三個月時間裏在指導老師的帶領下自己真的學會了不少。通過自己的勤奮在積極協助老師完成細菌學方面檢驗項目的同時，我發現自己的操作能力不説有了很大程度的提高 但也有了更大的進步了，相比在學校的時候操作起來更熟練了。比如在利用顯微鏡看細菌形態的時候，以前調顯微鏡亮度、找視野等就要弄好幾分鐘 ，現在通過在、醫院檢驗科微生物室三個月的實習，這些小問題都不存在了，而且通過染色在顯微鏡下能辨認的細菌也比較多了，像球菌科的葡萄球菌感染、鏈球菌、淋球菌以及桿菌科的腸桿菌，真菌孢子在顯微鏡下也能一眼辨認。

總之在微生物三個月的實習日子裏感覺自己受教頗多，通過親身實踐操作把自己在學校學到的理論知識同實踐很好的結合了起來，從而更進一步加深了自己的細菌學知識底藴，在帶教老師的悉心指導下已熟悉掌握了各類標本的接種、細菌培養以及細菌的初步鑑定、細菌的藥敏試驗等。

在此做次總結為自己更好的回顧在醫院檢驗科微生物室所學。

微生物實習心得體會 篇6

的科學依據之一，對食品的質量與安全起着監督、預防、評價等作用。通過食品微生物檢驗可以判斷企業中食品加工環境、食品衞生環境的優劣，能夠對食品被微生物污染的程度做出正確的評價。食品微生物是一項實踐性和應用性很強的學科，在實際生產生活中，微生物與食品的儲藏、運輸、加工、製造過程緊密相連。一方面是利用有益微生物的作用製造發酵食品;另一方面是防止有害微生物污染食品，保證食品安全。

本次為期18天的食品微生物檢驗學習，使我的專業理論知識與實際檢驗水平都得到了全面的啟發與提高，藉此機會要感謝公司領導對我的信任與大力支持!

此次學習分為二個階段，一是理論學習階段， 20xx年10月25日-11月4日於自治區質監局培訓中心學習微生物檢測技術理論知識。二是實習階段，11月5日-11月13日於自治區質監局檢測中心微生物檢驗室檢驗食品中的常規菌與致病菌。

一、 理論學習。

1、食品衞生學的意義;食品中菌落總數;大腸菌羣;金黃色葡萄球菌;志賀氏菌;沙門氏菌;單核細胞增生李斯特菌;黴菌，酵母菌等常見致病微生物的鑑別、分型與檢測技術;食源性微生物的分類與分佈;食品內外環境因素與微生物生長的關係;食品傳播性微生物的致病性與感染;食品腐敗的鑑評、監控;細菌的能量代謝、分解代謝、合成代謝等。使我們掌握了更多食品微生物的基本原理、新的檢測技能和方法以及食品質量的控制等。可使我們今後的工作更加精益求精，也為致病菌的檢驗奠定了堅實的基礎。

2、解讀了新《食品安全法》，食品安全關係到社會穩定，關係到百姓健康，新《食品安全法》的正式實施，對食品企業提出了更高的要求，食品標準也從衞生方面上升到安全層面，確保了對公眾身體健康和生命安全。食品企業是食品安全的重要環節，食品企業的微生物安全是關乎到千萬百姓的生命健康。因此，要求我們檢驗員要有較高素質，不但應具有很好的技術能力，還要有實事求是的科學態度和良好的職業道德。

3、授課老師思路清晰，突出重點，善於引導學生思考，使我們更加深入的瞭解了各種食品中的各種微生物和豐富的微觀世界。通過幻燈片向我們展示了隨處可見的食品都與哪些微生物有關及腐敗食品因微生物污染引起的食物中毒實例與數據。通過鮮明的圖片與生動的講解，使我們瞭解了食品微生物的重要性，在感慨微生物的強大作用之餘，深切的體會到了食品企業不僅要生產出好的食品，更要生產出更好、更優質的食品。

二、實習階段。

1、學習了更加嚴格的無菌操作技術、殺菌技術;完成了送檢食品及抽檢食品中各種細菌的分離純化培養、分型與鑑定;微生物觀察及分析;學習了菌種保藏與遺傳育種技術;完成了各種細菌培養基的配製。

2、借鑑了各種試劑的配製、使用記錄;各種儀器設備的操作使用記錄;實驗室與操作器具的消毒記錄等，以完善我單位的各項記錄。可參考致病菌的初篩可用快速檢測試紙片及初步證實實驗同步進行;對於已被證實的菌種可使用VITEK或PCR技術與下一步的生化實驗同步進行。很大程度上提高了檢出效率及準確率。

3、瞭解了實驗前後的有效處理。前處理：玻化器皿的洗滌可使用超聲波清洗機;洗滌後的試管擺放可使用高壓筐層層堆疊，然後立起的方式;分裝液體可使用分液器;實驗過程中可實驗移液槍;錐形瓶塞可使用橡皮筋封口等，從而可極大提高工作效率。對於培養基要求115℃滅菌的，需提前將試管於121℃高壓鍋內滅菌，以保證管內細菌完全滅活。後處理：必須將已發酵或者已長菌的容器用獨立高壓菌鍋滅菌後才可洗滌。加強防範意識，保護自身安全。

4、經過證實，我單位曾一直使用的大腸菌羣檢測方法有誤：1)沒有證實實驗。我單位大腸菌羣的檢測一直採用的是GB 4789.3-20xx的檢驗方法，LST初發酵後便查MPN表報出檢出值，違背了大腸菌羣的國標檢驗三步法的規定(初發酵、復發酵和證實實驗)。規定中第一步LST發酵實驗是樣品的發酵結果，不是純菌發酵實驗，所以初發酵陽性管經過後兩步有可能成為陰性。大量檢驗數據證明，食品中大腸菌羣檢驗程序的符合率、初發酵與證實實驗相差很大，不同食品三步法的符合情況也不一致。只做一步初發酵，誤差是比較大的，這樣會有相當部分的合格樣品被作為不合格樣品處理。我單位必須加以重視，避免經濟損失。2)套用的國家標準有誤。根據我單位產品的微生物技術檢測要求，應採取GB 4789.3-20xx的檢測方法。初發酵：將待檢樣品接種於乳糖膽鹽發酵管內。分離培養：將產氣的發酵管分別轉種於伊紅美藍瓊脂平板上，培養後觀察菌落形態。證實實驗：在伊紅美藍瓊脂平板上挑取可疑大腸菌羣於乳糖發酵管繼續培養並觀察產氣情況，同時做革蘭氏染色證實;查MPN表，報出檢出值。

此次學習與實習雖然時間較短，但內容豐富、涉及面廣，理論與實踐相結合，可謂受益匪淺、收穫良多，不僅豐富了知識、增長了見識，而且開闊了眼界、拓寬了思路，這些對我今後的工作和學習必將起到積極而長遠的影響。在今後的工作中，我將不斷學習、積累經驗、克服不足，腳踏實地、盡職盡責的做好各項工作。不斷提高自身素質和業務能力，提升工作的主動性和創造性，以飽滿的熱情、紮實的作風投入到工作學習當中去，為公司貢獻自己的一份光和熱。

微生物實習心得體會 篇7

病原微生物檢驗實習總結大三下學期5月份，我們動物檢疫專業的同學開始了為期2個多月的教學實習，在眾多輔導老師之中，我有幸跟隨我校動物科技學院預防系的趙宇軍教授進行學習。實習的地點就在我校動科樓的微生物實驗室，以前我們曾在這裏上過實驗課，所以並不陌生。這次大家來到實驗室為自行選擇課題進行相關實驗操作，我對世界聞名的金黃色葡萄球菌非常感興趣，在老師的帶領下進行了相關食物中該菌的檢驗。下面我們來回顧這次實驗。

一、實驗內容：食品中金黃葡萄球菌的檢測方法實驗內容金黃色葡萄球菌是一種引起人類和動物化膿感染的重要致病菌，也是造成人類食物中毒的常見致病菌之一。本菌廣泛分佈於自然界，如空氣、土壤、水及其它環境中。在人類和動物的皮膚及外界相通的腔道中，也經常有本菌存在。據報導，在正常人羣中的帶菌率可達30%~80%，其中皮膚帶菌率為8~22%，鼻腔和咽喉部等上呼吸道的帶菌率在40~50%以上，因此其可通過各種途徑和方式，尤其是經工作人員的手和上呼吸道而污染食品。由於致病金黃葡萄球菌能產生腸毒素，故一旦細菌污染食品，並在合適的温度環境下，細菌可以大量繁殖併產生腸毒素，從而引起消費者食物中毒。由金黃色葡萄球菌引起的食物中毒，在世界各國都極為普遍。特別是在北美及歐洲等地區發病率更高。在上述這些國家中，每年有金黃色葡萄球菌引起的食物中毒病例，僅次於沙門氏菌，而在細菌性食物中毒病例排到第2~3位，有此而造成的經濟損失也相當慘重，在我國由金黃色葡萄球菌引起的食物中毒病例也時有報導，所以目前世界各國都把金黃色葡萄球菌列為食品衞生的法定檢測項目。我國對金黃色葡萄球菌目前採用的方法是以國家標準GB.4789-10-84及檢驗檢疫系統行業標準SN.0172-92作為依據。

整個檢測過程獲得最終結果須時5天左右，既費時又費力，並造成貨物積壓，也影響貨物的及時出運，並使貨主的倉儲成本提高，造成較大的經濟損失。多年來很多食品微生物實驗室都在探索和尋找一些準確性高，並快速的檢測方法，最近我們分別從美國3M公司和法國生物梅里埃公司獲得兩種快速檢測致病性金黃色葡萄球菌的培養基，其名稱為：①PetrifilmRS

tPlate(由美國3M公司研製生產)，是一種薄膜型快速檢測金黃色葡萄球菌的計數平板。②Baird-parker+RPFAgar.(由法國生物梅里埃公司研製生產的用Baird-Parker瓊脂加免血漿纖維蛋白原的金黃色葡萄球菌檢測計數平板)。

二、實驗原理：實驗原理：原理

A.測試薄膜是由二部分組成。第一部分是由黃金色葡萄球菌培養基片，此培養基中含有經修正的Barid-Parker，營養成分加上以冷水可溶解的膠質。第二部分是一種耐熱核酸酶(TNase)反應片，含有DNA及甲苯胺蘭(ToluidineBlue-O)及四唑指示劑(Tetraeolium)。此指示劑有助於菌落的計數及確定葡萄球菌耐熱核酸酶的存在。耐熱去氧核糖核酸(deoxyribonulcasDnase)為產毒金葡菌之典型特徵，此酶非常耐熱，在100℃加熱30min，不易喪失活性，在130℃之下，其D值為16.6min，此酶之分子量為16800，等電點PH為9.6,耐熱去氧核糖酸與檢測血漿凝固酶相似，是一種鑑定金黃色葡萄球菌的方法，在檢測片上，耐熱DNA酶反應看起來，呈粉紅色環帶包圍着一個紅色或蘭色的菌落。檢測片，必須與Peyrifilm耐熱核酸酶反應片一起使用，單獨使用將不會顯示菌落，因為具有輔助計數菌落的指示劑是在反應片上，而不是在檢測片 上。Baird-parker+RPFagar，這一培養基中含有豐富的營養成分，其中以氯化鋰代替亞碲酸鉀，使菌落顏色呈黑色，RPF補充有兔血漿和牛纖維蛋白原，以便檢測凝固酶活力，胰酶可以抑制全部或部分圍繞凝固酶陽性菌落周圍沉澱暈環纖維蛋白的溶解，因此凡存在血漿凝固酶陽性的金黃色葡萄球菌，將在培養基中呈現有暈環的黑色菌落，即可確認，並作計數。

微生物實習心得體會 篇8

在這次實習中，我和其他三位同學被一起分到了微生物科。在微生物科負責我們實習工作的是一位韓老師，他為人很隨和，給我們佈置的實習任務就是每個人跟蹤一種類型的臨牀標本。他要求跟蹤從標本被送到微生物科開始一直到得出最終的報告為止並把從中的所見所得記錄下來，通過這樣一個過程讓我們能夠對微生物科有儘可能多的瞭解。除此之外，韓老師還讓我們瞭解一下里面的一些大型自動化儀器的用途及操作方法，為我們以後能更快的適應實習做準備。實習的第一天，我們看的是標本的接種，我們看過那裏的老師熟練的接種過程後深感自己平時做實驗室的速度是如此之慢，如果以我們這種速度去完成每天要接種上百個標本的臨牀工作是根本不可能的。此外我們還看了臨牀上的革蘭染色，發現它與我們做實驗時有一些不同，主要區別是在染料上，臨牀上為了提高染色速度都用了快速染料。總之，這一天的實習讓我們瞭解到的就是效率在臨牀上是十分重要的。

實習的第二、第三天，我們看的是臨牀標本的鑑定，對某些細菌，臨牀上有經驗的老師只要通過觀察菌落特徵、氣味及其他一些簡單物理性狀就可以初步判斷出是何種細菌，讓我們大感吃驚。科室裏還有一位很熱心的老師在她空閒的時候向我們詳細的講解了一番在臨牀上一些常見微生物的鑑定方法，聽過之後讓我們受益匪淺。實習的第四天，我們看的是臨牀標本的藥敏反應。在這一天裏，我們詳細的瞭解了臨牀上是如何做藥敏反應的，以及不同的微生物需要做哪些藥敏反應，這些都是我們在課堂上所無法學到的寶貴知識。最後一天，我們看的是微生物科是如何做質控的。通過這一天的實習，使我們深刻了解到質控對於檢驗科的重要性。

之前，我們只是從書本上了解到其對於檢驗這一學科是很重要的，但是無法有深切的體會，這次實習給了我們一次很好的機會能讓我們在實踐中認識到它。除了這些以外，我們每天還在科室裏老師有空的時候讓他們給我們講解了一番微生物科中各種孵育箱的作用、ATB儀器的操作方法及其他一些儀器的用途和操作方法，讓我們對微生物科有了更全面的瞭解。五天的時間眨眼就過去了，我的實習也在不知不覺中圓滿結束了，能學到的東西卻比我們在學校一個月學到的還多。回想這段時間的生活，我覺得自己過的很充實，也很快樂，更重要的是我學到了不少東西。我相信，這段時間的收穫將是我人生中的一筆寶貴的財富。我也相信，通過這次實習的鍛鍊，將幫助我能更快的融入到即將到來的實習生活中以及以後的工作中。

微生物實習心得體會 篇9

本次為期一週的實驗課，讓我更加深入的瞭解了酸乳中的各種微生物和豐富的微生物的世界。正如我們所知，微生物也有着不同的特徵和生活方式，對人類的生活產生着或好或壞的影響。只有當我們能真正的瞭解這些微生物之後，我們才可以更好地與它們和諧共處。

這次酸乳中微生物檢驗實驗給予了我許許多多的鍛鍊，從最開始實驗課題的選取，實驗材料的尋找，小組分工協作完成實驗，到最後實驗報告的完善，一切都是我們小組共同努力的結果，所以説這次大型實驗給我們帶來的益處是無法估量的。

當然在這次實驗也暴露出了我們很多的問題。實驗前我們準備的資料不充分，導致了我們實驗開始時就手忙腳亂，實驗用的原料比例我們都沒能很好的把握。不過隨後經過我們的不懈努力，最終還是比較圓滿的完成了任務。實驗中我們先對培養基進行了製備，後來我們計量了菌落的總數並加以分析辨別。並對主要的菌種大腸桿菌、黴菌、酵母菌、致病菌，乳酸菌等進行了測定和研究。本次實驗我們忙中有樂，十分的開心。

這次實驗還增強了我們小組之間配合的默契程度，我們小組分工合作，有條不紊，通過大家共同的努力，我們的實驗完成的很快。而且也使我們每個人的動手能力的都得到了較好的鍛鍊。實驗中其他組做的實驗也給予了我們很大的幫助，我們在思路比較阻塞的時候，大家相互幫助，給了我們很多懇切實用的建議。並且在不懂的地方老師也耐心細緻的給予了我們指導，使我們受益匪淺。這段實驗時光讓我覺得大家就是一個完美的大家庭，很好的團結在了一起。可以説這次實驗不光對於我自己，對於我們整個班級都是一個很好的契機。讓我感覺我們的大家庭變得更加融合，更有凝聚力了。

總的來説我們這次實驗是比較成功的，但是我們在實驗中也存在着很多錯誤並且也走了不少彎路。這給我們的警示是，在科研過程中要秉着嚴謹認真的態度，在實驗前做好周密的計劃，預想到各種狀況，避免錯誤的出現。這樣才能更好完美的完成各自的任務。

對於這次實驗我有一些建議，我覺得實驗中應該進行多種產品的對比和比較，在進行活性檢驗時應當設置空白對照。這樣實驗會更加嚴謹，我們分析的數據也會更準確，而且我覺得還可以放映一些相關的影視資料，讓我們更加深入的瞭解現代食品行業並根據現階段的發展情況確定實驗的主流方向，使實驗更接近現實工業生產。我覺得通過這些我們會更有針對性的完成實驗，並且有可能發現不同的問題，並給出比較合理的處理手段和實現方式。

最後我還是很感謝這次實驗，因為我們獲得了這樣一次機會，一個可以證明自己能力的機會。我們相信我們能行，相信自己會把實驗任務完成的很出色。我希望這樣的實驗能不斷開展下去，讓更多的同學瞭解微生物，瞭解我們豐富多彩的食品世界。

微生物實習心得體會 篇10

1、總論要學好，這裏的概念在考試中會經常以名詞解釋的形式出現的;

2、善於橫向聯繫，把各個章節的知識聯繫起來，加以對比，掌握他們中間有哪些共性，突出的個性是什麼，這樣感覺記憶起來相對容易一些;

3、重視實驗課上的時間。我們的實驗課上，會看一些教學錄像，臨下課的時候老師也會把一些相關的內容、重點的內容重申一下，這很可能就是重點所在!還有，實驗課上會看許多片子，要用心一點，最好把看到的都用紅藍鉛筆畫個圖，對於最後實驗考試的時候複習也是很有幫助的哦!另外，你也可以邊看片子，邊看書，最好自己學會描述，這樣印象會很深刻，到了期末也會給複習減少一些難度!

4、可以買本參考書，最好是總結得比較好的。

免疫學也是非常重要的，請看：

——隨着與分子生物學、細胞生物學、遺傳學、神經科學等前沿學科互相交融、滲透，免疫學已經成為醫學和生命科學中獨具活力的生長點，其發展水平更是成為衡量一個國家綜合科技實力的重要指標。

對此，可以從三個方面進行解析。

1、免疫學是生命科學發展的前沿領域。這可以用兩個指標清楚地顯示出其地位。一是近30年來已有14位免疫學家或免疫學相關學科科學家獲得諾貝爾醫學獎，項目涉及抗體的結構和基因重排、主要組織相融性複合體、單克隆抗體、免疫調節網絡、T細胞識別、移植免疫、放免技術等。二是在生命科學頂級學術雜誌中，免疫學論文比例日漸增多，並於近年新創了一批影響因子達到17～27的專業性雜誌。其中，Annu Rev Immunology 達到54.5(20xx年)，居全球5877種入選SCI的科技雜誌之首。

2、免疫學還是現代醫學的支撐學科。免疫學是基礎醫學的重要組成部分，而現在免疫學又已經涉及幾乎所有臨牀醫學的分支。其中關係尤為密切的包括感染、過敏、自身免疫、腫瘤、移植、免疫缺陷等。現在不少臨牀疾病已經納入免疫學疾病範疇。瞭解疾病發生的免疫學機制已經成為各種臨牀疾病診斷和治療的重要依據。

3、免疫學制劑已經成為重要的新興產業。根據免疫學原理研製的疫苗和製劑以及各種免疫學技術的應用，已經構成新的生物治療模式併成功地應用於各種疾病防治，有的正逐步發展成為新興的生物高科技產業。如20xx年底，世界銷售額排名前10位的生物類藥，我國已經能夠生產8種，其中單抗試劑銷售額已在10億元以上。

免疫學也是非常難以學習的，個人體會醫學專業課中，數生化和免疫最難學習，因為醫學免疫學是生命科學發展的前沿學科之一，涉及複雜的理論和高新技術，加之免疫學理論深奧，內容比較抽象難懂，概念新穎繁多，初學者常常難以接受，容易失去對該門課程學習的興趣。因此，如何學習醫學免疫學也是值得大家討論的內容。