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餐巾使用禮儀

餐巾使用禮儀

餐巾在西餐用餐工具中是比較重要的一個,那麼你知道餐巾使用禮儀嗎?下面是本站為大家準備的餐巾使用禮儀,希望可以幫助大家!

餐巾使用禮儀

餐巾使用禮儀

1主人拿起餐巾表示準備進餐

當宴會開始的時候,主人拿起餐巾,這是一種信號,表示準備進餐了,客人看到主人已先拿起餐巾後,才能隨後拿起,以免出現失禮的情況。

2餐巾要放在腿上

從餐桌上拿起餐巾,先對摺,再將褶線朝向自已,攤在腿上。絕不能把餐巾抖開,如圍兜般圍在身上,或塞在領口。而把餐巾的一角塞進口中或腰帶裏,也是錯誤的方法。假如衣服的質地較滑,餐巾容易滑落,那應該以較不醒目的方法,將餐巾的一角塞進腰帶裏,或左右兩端塞在大腿下。

3餐巾是用來擦拭嘴巴的

餐巾當然是為了預防調味汁滴落,弄髒衣物。但是,最主要的還是用來擦拭嘴巴。吃了油膩的食物後滿嘴油漬,若以這副尊容與人説話,委實不雅。況且喝酒時還會把油漬留在玻璃杯上,更是難看。至於口紅也是同樣要用餐巾略擦一擦,避免脣印沾在酒杯上。

4餐巾用畢無須摺疊整齊

用餐完畢要站起來,首先將腿上的餐巾拿起,隨意疊好,再把餐巾放在餐桌的左側,然後起身離座。如果站起來後才甩動或摺疊餐巾,就不合乎禮節了。餐巾用完後無須摺疊得太過整齊,但也不能隨便搓成一團。如有主賓或長輩在座,一定要等他們拿起餐巾摺疊時才能跟着動作。

5中途暫時離席時,須讓餐巾從餐桌上垂下一角

宴席中最好避免中途離席。非暫時離席時,許多人會把餐巾疊好放在椅子上,這種處理方式並沒有錯,因為餐巾擺放在桌上容易被誤會已經離席。其實,最理想的方式是用盤子或刀子壓住餐巾的一角,讓它從桌沿垂下,當然髒的那一面朝內側才雅觀。

6不要用餐巾擦自己要用的餐具

我們一般為了衞生的需要,在外面吃飯時,飯前都會用餐巾或餐巾紙將自己要用的餐具擦一遍。可是記住,在西餐桌上可千萬別拿出這一套所謂的衞生習慣來。只要你一用餐巾擦拭自己的盤杯刀叉或者將之當抹布來抹桌子,那麼,就表示你對主人和服務人員的衞生服務不信任。這種行為,是對主人的極大污辱,是極失禮的。

餐巾紙的使用注意事項

紙巾已成為很多人生活中必不可少的一種衞生清潔用品,但琳琅滿目、各色包裝的紙巾往往讓消費者眼花繚亂。專家提醒説,要購買到衞生潔淨的紙巾紙產品,還需要掌握四點“訣竅”。

首先應選擇大型企業、知名品牌的產品。

這些企業的產品經過多次的、國家監督抽查表明產品質量穩定、可靠。同時這些企業的產品生產設備先進,生產過程管理嚴格,使用的原材料質量好。雖然價格可能相對貴一點,但使用時能保證衞生、舒適,用起來放心。像國內紙巾品牌的領先企業:潔雲、潔柔、五月花等;國外的舒潔、金佰利SCOTT、妮飄、得寶等。

二是看包裝。

產品包裝上應註明生產企業的名稱、地址、電話等。還要注意看包裝上是否註明產品的名稱及所執行的標準、產品的等級、生產日期、有效期等。最好購買最新生產的產品。

三是最好選擇用純木漿生產的產品。

紙巾的生產原料複雜,有棉漿、木漿、草漿、廢紙邊、廢紙等。用廢紙邊、廢紙作原料生產的產品,質量一般在中、低檔範圍,強度較低,易掉毛、掉粉,有的見水就散,夏天用來擦汗時,紙毛就容易粘在臉上。一般像採用了高端專利技術製造的舒潔、妮飄或SCOTT等國際領先企業的100%原生木漿類紙巾產品,因其從原料選用、生產技術到專利處理都大為不同,則極少會出現紙屑殘留現象。

四是紙巾並非越白越好。

有些生產企業為了提高產品白度,過量添加熒光增白劑,致使紙巾紙的白度超過規定的A級標準90.0%,這樣的產品表面看起來不自然、色調不柔和。

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