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西餐吃雞翅禮儀

西餐吃雞翅禮儀

吃西餐中我們難免會遇到要吃帶刺帶骨頭的食物,那麼你知道要怎麼吃才合適嗎?下面本站小編就為大家整理了關於西餐吃雞翅禮儀,希望能夠幫到你哦!

西餐吃雞翅禮儀

關於西餐吃雞翅禮儀

鳥類:先用刀叉切下雞翅和雞腿(可以把翅膀和腿用手拿着吃),然後藉助刀和叉來吃身體部分(不可用手拿雞身部分)

雞肉:先吃雞的一半。把雞腿和雞翅用刀叉從連結處分開。然後用叉穩住雞腿(雞脯或雞翅),用刀把肉切成適當大小的片。每次只切兩三片。如果場合很正式,不適合刀叉取用的部分,則乾脆別動。如果是在非正式場合,你可以用一隻手拿取小塊骨頭,千萬不要用兩隻手拿。

西餐中其他常見帶骨刺食物的吃法

肉排:用叉子或尖刀抵入牛肉,豬肉或羊肉排的中心。如果排骨上有紙袖,你可用手抓住,來切骨頭上的肉,而這樣就不會使手油膩。在正式場合或者在飯店就餐時,即使包有紙袖也不能用手拿着骨頭啃着吃。這些多餘的東西基本上是用來作裝飾的,而沒有讓你暴吃一頓的意思。另外,在非正式場合,只有骨頭上沒有湯時才可以拿起來啃着吃。

魚類:先用刀叉把魚頭和魚尾割下,放在盤邊。然後用刀尖順着魚骨把魚從頭到尾劈開。

有三種選擇:

1、將魚骨滑出

2、將魚平着分開,取出魚骨

3、揭去上面一片,吃完後再去骨。如果嘴裏吃進了小骨頭,用姆指和食指捏出,愛吃魚的人會連小魚頭吃掉,而吃到魚的臉頰是很幸運的事。

西餐其他東西吃法

麪包的吃法:

先用兩手撕成小塊,再用左手拿來吃是原則。吃硬麪包時,用手撕不但費力而且麪包屑會掉滿地,此時可用刀先切成兩半,再用手撕成塊來吃。避免像用鋸子似的,應先把刀刺入中央部分,往靠近自己身體的部分切下,再將麪包轉過來切斷另一半。切時可用將麪包固定,避免發出聲響。

甜點的吃法:

冰淇淋:吃冰淇淋一般使用小勺。當和蛋糕或餡餅一起吃或作為主餐的一部分時,要使用一把甜點叉和一把甜點勺。

餡餅:吃水果餡餅通常要使用叉子。但假如主人為你提供一把叉子和一把甜點勺的話,那麼就用叉子固定餡餅,用勺挖着吃。吃餡餅是要用叉子的,除非餡餅是帶冰淇淋的,這種情況下,叉、勺都要使用。假如吃的是奶油餡餅,最好用叉而不要用手,以防止餡料從另一頭漏出。

煮梨:使用勺和叉。用叉豎直把梨固定,用勺把梨挖成方便食用的小塊。叉子還可用來旋轉煮梨,以使挖食梨肉。假如只有一把勺子,就用手旋轉盤子,把梨核留在盤裏,用勺把糖汁舀出。

果汁冰糕:假如作為肉食的配餐食用可以用叉,假如是作為甜點食用,使用勺子。

燉制水果:吃燉制水果要使用勺子,不過你可以用叉子來穩住大塊水果。把櫻桃、梅乾、李脯的核體面地吐到勺裏,放在盤邊。

標籤: 雞翅 西餐 禮儀
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