伊斯蘭教餐桌禮儀

伊斯蘭教(阿拉伯語：الإسلام, 阿拉伯語發音： /ʔislæːm/ )，中國舊稱大食法、大食教、天方教、清真教、回回教、回教、回回教門等。下面是本站小編為大家整理的伊斯蘭教餐桌禮儀，希望能夠幫到大家哦!

伊斯蘭教餐桌禮儀

進餐前洗兩手。伊瑪目奈沙伊根據正確的傳述線索，除了傳述人穆罕默德·本·阿巴德(他也是誠實的)之外，其餘的都屬於兩大部《聖訓》的傳述人。

如果主的使者(願主祝福之，並使其平安)沒有大淨，當他想睡覺時，就洗個小淨;如果他想進餐時，就先洗兩手。”這段尊貴的《聖訓》針對這個問題非常好。

進餐前誦唸清高、清淨的真主之名。關於這方面的《聖訓》有很多。例如，使者(願主祝福之，並使其平安)説：“孩子!你誦唸真主之名。”

另一段《聖訓》傳述為：“孩子!當你想吃東西時，你説：‘奉真主之名。’”

用右手吃。使者(願主祝福之，並使其平安)在這段“孩子”的《聖訓》中説：“你用右手吃。”

靠近食物吃。使者(願主祝福之，並使其平安)在這段“孩子”的《聖訓》中説： “孩子，你靠近點。”

吃靠自己這邊的食物。使者(願主祝福之，並使其平安)説： “吃臨近你的。”

集體進餐，不要單獨進餐。因為使者(願主祝福之，並使其平安)説：“你們一起用餐，你們誦唸真主的尊名，真主在其中賜你們吉慶。”由此，一個人的食物夠兩人食用;兩個人的食物夠三、四個人食用;四個人的食物夠五、六個人食用……如《伊本馬哲聖訓集》收錄的一樣，這是一段傳述系統優秀的《聖訓》。

在舔手指或讓小孩舔之前，不要用紙巾或其它東西擦手。在《伊本馬哲聖訓集》中傳述的正確的《聖訓》，主的使者(願主祝福之，並使其平安)説：“如果你們某人吃完飯，讓他舔完手，或者是讓別人舔完手之後，再擦手;讓他蘸完盤子，或者是讓別人蘸完盤子之後，再再收拾;的確，吉慶藴含在最後的食物裏。”這是第八點禮儀，第七點是舔手指;第八是蘸器皿(盤子、碗等)，吉慶都藴含在最後的食物中。

如果掉了一口食物，不要把它丟掉。因為使者(願主祝福之，並使其平安)在正確的《聖訓》中説：“如果你們某人掉了一口食物，應把它撿起來，抹去上面的灰塵，然後吃掉它，不要把它留給惡魔。”

不要吃滾熱的食物，等涼一點再吃。因為使者(願主祝福之，並使其平安)在正確的《聖訓》中説：“這是最有吉慶的食物。”指熱氣散去，不燙的食物。

不要對着食物吹氣，因為這裏面有我們所不知的傷害。

從食物的一邊開始吃。使者(願主祝福之，並使其平安)説：“你們從食物的邊上開始吃，不要從中間開始，真主在這其中賜予你們吉慶。”

使者(願主祝福之，並使其平安)又説：“你誦唸真主的尊名，從食物的兩邊開始吃，不要從上面開始，因為食物的吉慶在上面。”

在正確的《聖訓》中又説：“吉慶降在食物的中間，你們應該從邊上開始吃，不要從中間開始吃。”

坐在地上吃。因為使者(願主祝福之，並使其平安)在正確的《聖訓》中説：“我像僕人那樣吃，像僕人那樣坐，我就是一個僕人。”

在另一段《聖訓》中説：“我像僕人一樣吃東西，以掌握我生命的主宰發誓，假若今世在真主看來相當於一個蚊子翅膀的價值，那麼，他就不讓卡菲爾從中喝一口水。”

如果傭人端上食物，應讓他同吃。因為使者(願主祝福之，並使其平安)在正確的《聖訓》中説：“你們中誰的僕人端上食物，應該讓他坐下來一道用餐——因為他經受了炙熱和煙燻才呈上這食物。如果他不能讓傭人坐下與自己共餐，那麼，讓他分給傭人一些。”即：傭人辛苦地做了這些食物，忍受着炙熱和煙燻呈上這些食物，應該獎勵他與自己坐下來享用這些食物，與此同時，還應表現的謙遜。

如果不喜歡某食物時，不要厭惡它，也不要發牢騷，不吃就行了。

如《聖訓》所言的那樣：“如果喜歡，就吃;不喜歡，就不吃。”當有人給使者(願主祝福之，並使其平安)送來蜥蜴時，他沒有吃，而是説：“它對我的僕人而言不是非法的，而我不喜歡。”

檢查椰棗中的蟲子。艾布達吾德傳述的正確《聖訓》：據艾耐斯傳述：有次有人給使者(願主祝福之，並使其平安)送來的椰棗中有蟲子，他仔細檢查，挑出蛆蟲。

由使者(願主祝福之，並使其平安)那傳來的有關進餐後唸的祈禱詞有很多種。託靠真主，我們將談及這方面的話題，其中包括“感贊真主”，還有如果有人請你吃飯，你應答了邀請，吃過飯後你應對主人説什麼;妥靠真主我們將在有關請客和應答邀請的禮節中提到這些，但是在進餐的禮儀中我們只談到“感贊清高的真主!”，因為它的表達方式有很多種。

如果某人燉了肉，他應多煮一些湯，送一碗給他的鄰居。使者(願主祝福之，並使其平安)説：“如果你們燉肉時，你們應當往鍋裏多加些湯，這確能送些給鄰居。”

又説：“如果你們某人煮了肉，讓他往鍋裏多加些湯，讓鄰居也吃上些。”即：湯和肉。

如果有蒼蠅落入器皿中，該如何處理呢?關於這方面使者(願主祝福之，並使其平安)是這樣説的：“如果蒼蠅落入你們某人的器皿裏，那麼，讓他將其全身浸入;的確，在它的一隻翅膀上有病菌，另一隻翅膀上有解藥。蒼蠅常以有病菌的翅膀自衞。”

在另一傳述中提到：“的確，它的病菌提前，解藥退後，如果將其全身浸入，病菌就消失。”

不要打飽嗝。先知(願主祝福之，並使其平安)説：“不要在我們面前打飽嗝。”

在另一傳述中提到：“抑制你們的飽嗝。”飽嗝(我們曾在前面解釋過)指：嘴裏發出的飽脹的聲音。

清洗手上剩餘的食物殘渣，特別是在想睡覺的時候。如使者(願主祝福之，並使其平安)所説：“如果你們某人想睡覺時，但他手上有異味(即肉味、油脂、骨髓、肉油)，而沒有洗手，而後遭到不幸者，則當自咎其身。”

如果晚飯已備好，霄禮的時間也到了，應該先吃晚飯，不要推遲用餐。

坐的姿勢。左腳立起坐在右腳上，或是如《聖訓》所述的那樣盤着腿坐，不要靠着坐。

因為先知(願主祝福之，並使其平安)説：“至於我，不靠着吃東西。”

禁止趴着吃東西。因為有正確的《聖訓》傳述：“禁止趴着吃東西。”

不要吃的過飽。因為使者(願主祝福之，並使其平安)説：“三分之一為食物，三分之一為飲品，三分之一留下呼吸。幾口能直起腰的食物，人們就足夠了。”一頓飯中食物和飲品種類繁多是受指責的。

用三個手指吃。據正確的《聖訓》傳述：“使者(願主祝福之，並使其平安)曾用三個手指吃飯，吃完後舔三個手指。”

與別人一起吃東西時，不要一口吃兩個椰棗。

據《聖訓》傳述：先知(願主祝福之，並使其平安)禁止一個人一口吃下兩顆椰棗，除非他得到兄弟的許可。即：兩個椰棗或其它水果，或是可以單個吃的果實，也不要兩個兩個地吃，除非主人家允許(他這樣吃)。

禁止坐在擺有非法物的餐桌前進餐，這是有法律論斷的。

《聖訓》：“先知(願主祝福之，並使其平安)禁止坐在飲酒的餐桌前進餐。”

每樣食物都適量地吃上些。有《聖訓》證明：先知(願主祝福之，並使其平安)就着椰棗吃西瓜，並説：“我們同吃兩種食物，以此可以調節冷熱。”這證明使者(願主祝福之，並使其平安)適量地享用各種食物。

如果吃了蒜、葱、韭菜，就不要去清真寺，也不要給欲去清真寺的人吃這些東西。

重視伊斯蘭教中所提及的具有特殊營養的食品。如“椰棗”。先知(願主祝福之，並使其平安)説：“沒有椰棗的家猶如沒有食品的家。”

在另一《聖訓》中提到：“家裏沒有椰棗，家人會捱餓的。”

又説：“你們食用它的油，使用這種油。”

同樣還有橄欖油和醋，使者(願主祝福之，並使其平安)説： “是的，醋就是菜。”吃過醋之後，人的食慾增加。

伊斯蘭教禁忌

飲食禁忌

1 畜禽肉類禁忌：

嚴禁進食豬肉與自死物;

嚴禁食血液;

嚴禁食用誦非阿拉之命而宰殺的動物;

禁止食用猛禽猛獸。

2 禁用致醉和有毒的植物飲料：

嚴禁飲酒;

禁止一切與酒有關的致醉物品;

禁止從事與酒有關的營生;

禁止出席有酒的宴席;

嚴禁服用一切麻醉品和毒品

服飾禁忌

1 禁止男性穿戴高貴服飾;

2 禁止婦女顯露美姿和粧飾;

3 嚴禁改變人類原造的矯飾行為;

4 嚴禁男人佩帶黃金飾物;

5 忌諱穆斯林穿外教服飾;

6 禁止男女模仿。

婚姻禁忌

1 嚴禁與有相近血緣、親緣、婚緣和乳

緣關係的人結婚;

2 嚴禁與外教人結婚;

3 嚴禁娶有夫之婦;

4 嚴禁把離婚當作兒戲。