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ktv商業計劃書(精選17篇)

ktv商業計劃書(精選17篇)

ktv商業計劃書 篇1

活動目的:

希臘神話KTV是目前邵陽市最豪華的KTV,因此我們應充分利用自己的優勢,藉助店慶的機會,通過系列活動,體現出希臘神話KTV的品牌形象,從而拉動營業額,擴大本店在邵陽市的知名度、鞏固和培養熟客的美譽度和忠誠度。我們應該抓住這個有利的慶典機會,聚攏人氣,回饋、感謝我們忠實的顧客朋友。

一、活動時間:

20xx年12月7日——20xx年12月9日

二、活動內容

1:每日五點以前預定包間享受房費八折大優惠。

2:紅酒買一送一。

3:神話美女敬酒團,感恩客户。

4:開房即可參加抽獎活動,中獎百分百。

5:買卡有贈,。五千變六千。

6:共度生日,神祕禮品等你拿。

三。活動細則:

1、一重豪禮 提前預定,享受最低折扣

凡五點以前在希臘神話預定包廂的客人可以享受八折優惠

各部門操作流程:

①希臘神話前台及任何員工及任何員工都可接受客人預定,預定時間以前台接到客人及內部員工預定為準。

②前台對客人要做好解釋工作,並統計五點前預訂包廂,交四樓收銀台。

③四樓收銀台必須按規定給提前預定包廂打好折扣。

2、二重豪禮 紅酒洋酒買一送一。

3、三重豪禮 神話寶貝,答謝酒會。

12月8日晚,希臘神話為答謝3年來各位顧客的青睞和惠顧,特准備神話寶貝對會員包廂進行答謝活動。屆時有歌舞,遊戲邀請您共享。

4、四重豪禮 買卡有贈

本店從12月7日開始推出現金卡超值買贈活動:預付5000元現金可獲6000元現金卡(相當於全單八折,此現金卡不能針對公關小費);

5、五重豪禮 幸運大抽獎,運氣大比拼

在活動檔期內,凡晚場來消費的顧客均參加抽獎活動。

A、根據所抽等級不同,贈送不同禮品。

B、中獎率百分之百。

6、六重豪禮 希臘神話相約與您一起過生日。

凡是生日是12月8日的顧客,在生日當天來到希臘神話KTV將被邀請參加本公司舉辦的生日晚會,並可獲得價值138元金色巴黎一支。

生日晚會設在一樓的希臘女神包廂,給同一天過生日的人提供交友的平台,並有踩氣球,開香檳,切蛋糕等一系列活動。

四、宣傳的方式:(店內硬件全面升級是活動的重要)

一個活動內容是否吸引客人,除了活動本身外,宣傳的用詞非常重要。

宣傳的三個重要途徑:

場內:重點突出,活動的內容,硬件的升級。

交通頻道

短信內容

這內容等胡總您定下方案後,再行決定。

五、員工氣氛的營造。

1、保安部

保安部是希臘神話KTV接觸客人的第一個部門,對保安部的要求,

流程:七點至九點前,門面安排四到五個保安站崗,九點以後安排兩個,指揮車輛停泊車,及給客人開車門,禮貌感謝客人的到來。

着裝:整潔,統一,乾淨,莊嚴。

規範:站姿及其它動作的統一化,

效果:要讓客人感覺到尊貴的象徵。

2、樓面員工

胸前帶可以發光的胸牌,胸牌內容:希臘神話三週年,感謝一路有你同行。

六、活動佈置:目的:店慶氣氛既要講究隆重、大氣;又要盡最大可能節省費用,做到“花小錢、辦大事”

要求:追求喜慶、熱烈氛圍。給顧客以喜氣洋洋的店慶;突出2週年店慶及店慶期間的各項大力度促銷活動信息;重點突出、大廳、KTV大門口、主通道、收銀台人流量較大的通道。

A、店內佈置:店內花卉盆景增加,樓層過道增加宣傳圖片及活動內容,包房配備宣傳圖片及活動內容以及開機前的宣傳字幕;

B、店外佈置:大門前的橫幅(希臘神話三週年、六重豪禮惠全城)

大門前宣傳欄內容:(活動內容)大門前拱門氣球1個、升空氣球X個、充氣柱子2對、充氣人模型 2對、周邊彩旗50杆、花籃 花牌(由酒商贊助)

6、活動宣傳:

A、交通頻道、公共頻道

B、短信息發放(短信內容 待定)

C、公司網站公佈活動內容

D、公司全體員工的短信發放及氣氛營造

7、活動注意事項:

申購大廳門口處紅地毯及電梯門口處小紅防滑墊

準備好店慶所有所需物品

各部門作好對本次活動的宣傳解釋工作,每位員工必須對活動內容有徹底的瞭解;

前台每天發放公司三週年店慶活動內容、對客人做好解釋和預訂工作。

8、活動各部門任務:

營銷部:負責所有宣傳廣告聯繫及各種廣告製作,必須在21日前完成所有廣告製作,25日晚完成大門前的拱門氣球和升空氣球的安裝;

樓面部:完成所有公司活動所需要的物品以及公司場內外的廣告懸掛和佈置,以及抽獎的道具(22號前完成),安排採購部採購所需物品;督促員工完成短信發放及氣氛醖釀。

公關部:督促公關完成短信發放及客户的邀請。

希臘神話總經辦

ktv商業計劃書 篇2

一、活動目的:針對目前KTV在春節旺季後的衰退季節3月份,本公司業績直線下降,為了能夠在淡季提高營業額,必須在3月4月期間做出適合消費者的企劃活動,來促進引導消費者的再次消費,經過調查分析,在3月4月期間是所有KTV淡季的季節,但是在此期間我們需要考慮的是,淡季不代表沒有業績,我們目前需要做到的是如何在淡季期間通過一些營銷策略來將分流到其他KTV的消費者聚攏在一起,由此聚攏而提高業績,增長營業額,具體此次目的有三點,第一給於消費者更多的附加值,第二推行促銷活動促進消費者再次消費,第三與其他KTV進行競爭,讓消費者明顯感覺到本ktv與其他KTV的不同,盡顯本店的性價比。

二、活動對象:從目前來看,本KTV主要的上客營業時間段分為下午場和晚場兩個主要時段,很明顯針對下午場的客人在寒假期間以學生為多數,但寒假過後明顯直線衰退,但下午場還是以學生羣體為主,晚場相對來説以工薪階級、青年為主,年齡一般在25-40歲之間,因此這是我們本次活動的最主要的兩個消費羣體,這些羣體也就是我們最主要的促銷目標,所以我們要針對此類消費羣體開展營銷策略

三、思路分析:

1、營銷整體分析

消費羣體形態分析及問題所在

1.沒有來過的消費者如何宣傳,如何引導?

2、K歌會選擇的消費者給消費者留下的是什麼,如何保持好的印象?

3、來過以後還會選擇來的消費者為什麼他還會來,怎樣才能吸引他再次消費?

根據以上三種形態,我們能要在不同時間不同階段來完成,目前我們需要解決的是2、3問題,保住現在的客户羣體是我們首要任務,引誘再次消費是最終任務,至於開發市場可考慮在穩住現有市場的基礎上可以進行考慮

1、如何讓已經選擇的消費者能夠得以滿足,留下良好的印象?

消費者得以滿足最主要的是體現在我們的性價比上,他們需要的是什麼,我們需要的是什麼,他們付出了想得到需要的,我們能否滿足?我們做到了消費者能否接受?這是我們考慮和研究的主要問題

A、客人選擇K歌,首先要有好的環境和設備

B、我們能否提供周到的服務,能否熱情對待每一個客人,服務品質

C、能否給客人帶來快樂,能否滿足客人的要求

D、能否與客人產生互動,給客人帶來更多的附加值,現場的氣氛

2、如何讓刺激消費者,控制消費者在下次選擇K歌再次選擇?

當消費者嘗試過後,會給他們留下什麼印象,他們是高興而歸,還是失落而回,在現在競爭激勵的情況中,我們除了好的設備和環境及高品質的服務,我們還有什麼能激發客人會選擇K歌,第一就想到,這些是我們需要研究的問題所在

A、我們所有的一切有沒有發揮到最高的水準,設備、環境、服務、產品?

B、我們所提供的一切,客人是什麼樣的感覺,客人會怎麼評價他的這次消費?

C、我們給予客人的是什麼,有沒有得到意外的附加值,如何引誘下次消費?

D、下次消費他還會來嗎,有什麼值得他來的地方,下次來能享受到什麼?

2、活動方案分析

針對以上問題的分析,我們要進行匹配分析,制定出適合客人的企劃活動來刺激每一種心裏因素,以便確保每一步在我們的掌握之中

1、針對本次消費的客人

針對本次消費的客人,首先我們要確保我們能夠發揮出現有最高品質的硬件及軟件音響設備、環境、服務、產品是首要環節,也是最直觀的,只有滿足了這一切的情況我們才能做到最基本的穩住現有的客人,但是在這的基礎上我們要能夠讓客人感覺到更多的附加值及與客人進行互動,這樣才能給客人留下更好的印象,真正感受“性價比”

A、現場派發贈送爆米花,爆米花無限量供應(附加值)

B、凡是消費的客人均可參加抽獎(意外附加值)

2、引誘再次消費的客人

引誘再次消費,首先要確保消費者已經認可快樂的情況下,否則不可能會再次消費,因此與上個環節有很重要的關聯性,在滿足客人本次消費的情況下我們要讓客人再次消費會選擇,必須主動出擊進行刺激消費者心理,給客人一種我們這裏有他需要或者屬於他的東西的感覺

A、讓客人擁有一些可下次使用的優惠券及贈品(不用白不用)

B、連續消費可獲得我們提供的積點禮品(禮品誘惑)

C、消費滿多少金額送小吃禮品或者酒水券(促進消費)四、活動主題:快樂K歌、意外不斷驚喜不斷

1、香噴噴爆米花,即日起無限量供應

2、開包廂即可參加抽獎,中獎率95%

3、超市購物滿88元起就送

4、夜場啤酒派對,賣多少送多少

唱歌免費、贈送酒水、飲料小吃、包廂打折、好禮不斷,一切都在你手中

四、活動方式:具體活動方式如下:

1、爆米花無限量供應

凡開包廂均可無限量獲得爆米花,客人開包廂後,有服務員直接進行派送至包廂,並告訴客人,本公司目前搞活動,爆米花無限量供應,如果您吃完了還需要,我們可以繼續為您供應!(具體預算附表1)

2、抽獎活動

客人在開包廂後,均有一次抽獎機會,客人開房後,由總枱人員提示客人進行抽獎,並告知客人目前本公司有抽獎活動,您可以試下手氣,中獎率95%,客人中獎後可到兑獎處進行兑獎(具體預算附表2)

3、超市購物滿88元就送

為了促進超市消費,我們可選擇性的分時段贈送,推行超市套餐、例如超市消費滿88元贈送啤酒2瓶,消費滿188元贈送紅酒一瓶,消費滿288元贈送珍藏紅酒套餐1份,由於成本估算,該活動還需進一步測算

4、夜場啤酒,買多少送多少

為了提升夜場的上客率,可以給消費者營造出夜場消費去最划算的概念,凌晨12點以後夜場啤酒銷售我們降低利潤,以走量為主,在原價10元的基礎上進行推行買多少送多少,來刺激消費者購買慾望,有超市人員根據銷售小票進行派送(具體預算附表4)

五、活動時間

1、香噴噴爆米花,即日起無限量供應成任何時間,只要開包廂的客人即可享受無限量供應,不限人數不限量

2、開包廂即可參加抽獎,中獎率95%

晚場8點至凌晨12點期間,開包廂就有資格參與抽獎

3、超市購物滿88元就送

任何時段只要超市購物滿88元起就可得到不同的贈送

4.夜場啤酒派對,賣多少送多少

凌晨12點以後開始,以電腦小票時間為準

六、廣告宣傳配合方式

1、店堂海報宣傳

店堂明顯處進行X展架及海報張貼,內容以突顯噱頭為主,刺激客人進一步瞭解

2、包廂宣傳單宣傳

印製宣傳單,在所有進包廂的客人都能輕易瞭解到具體活動的內容

3、電視字幕宣傳

滾動播出活動主題,進行提醒消費者活動進行中

4、轉角廣告宣傳

主要製造噱頭,可適當誇大,利用圖案及文字結合,宣傳活動性價比

5、服務員推廣宣傳

所有人員需掌握所有活動內容及流程,能夠耐心詳細的為客人進行解答

七、前期準備

1、人員安排

所有活動各個環節都要有專人進行負責和進行監督,以便於及時的調整不足之處

2、物質準備

所有活動所需物質都要提前備貨,以便活動所需物品能夠正常保障的派發

3、現場佈置

現場佈置必須做到一定的氛圍,所有明顯處都必須突出活動的主題

4、實驗方案

起初可進行測試實驗,瞭解活動的推展及客人的反應度,以便及時的不足及調整

八、中期操作及觀察

1、活動的流暢度

活動的推行聯動性很重要,每個還擊都必須按照計劃及要求到位,做到整個活動的流程度,各環節能夠銜接,保障所有問題能夠得以解決

2、客人的反應及感受

在活動推行期間,尤其是起初,要多進行蒐集瞭解客人的反應度,以便能夠找出問題原因,來滿足客人的一些需求及留下良好的印象

3、現場操作的漏洞

現場所有管理人員都必須瞭解整個活動的操作流程,一旦發現活動種存在的弊端和漏洞需及時調整,以便做到合理的控制成本及各個環節

九、後期操作及跟進

1、進行分析統計

活動開始後,每天要進行報表等級,反應該活動的所有情況,派發,贈送,包廂數,反應意見等所需資料,具體報表見附件

2、數據反應活動的成敗

根據報表進行分析活動的成敗,以便能夠及時的調整或更好的改進

3、是否繼續延續及改進

根據此次活動進行分析,考慮在下階段是否繼續推行是否適應或更改策略

十、效果預估及評測

1、活動整體流暢度

2、活動物資供應量

3、活動效果回饋時間

4、所有活動評估進行篩選,總體總結。

ktv商業計劃書 篇3

按照上週工作計劃部署和要求,本週下來,重點圍繞中途服務和二次促銷,本人工作在彭領班的領導下和王領班的指導下,做了一些較有成效的工作。

一、以貫徹落實胡店長7月份活動文件精神為主線,員工對活動的瞭解。

區域進行抽查,按照777月份活找背誦7進行坐談了解,二是積極與王領班進行溝通。7VIP888開會,三是制定下發了《獎罰條列》。在前期抽查、默寫的基礎上,每日抽查情況我及時向彭領班進行了彙報,取得了彭領班對貫徹落實7月份活動文件精神的重視和支持,尤其是陳領班和姜組長對我白班員工進行抽查指導後,對白班員工貫徹7月份活動文件精神有大的改變,我及時向陳領班彙報了白班員工中途服務和二次促銷的現狀和貫徹7月份活動文件精神的周工作計劃 建議。會後,會同彭領班、王領班、陳領班、姜組長聯合下發了《關於加強員工二次促銷和服務的實施意見》。

二、強化人員管理,打牢員工思想。

繼續在人員管理上下功夫,嚴格管理,嚴格要求,堅持不懈地抓好“公司禁令”、“約法三章”推銷觀念進一步提高。紀律優良的職業隊伍。以學法用法為重點,努力提促銷能力等業務知識,個人的提成收入。實現了人本管理、堅持經常找員工談心制度,打牢了員工思想基礎,把好員工思想關。

”的庫管方法。

“物資管控”的實施方案我班員工高度重視,周密“物資管控”小組。通過行動,全面掌握用在哪以及用完後的空殼基本情況以及歷史和現實情況。並建立進出記錄,做到了底數清、情況明、記錄全、信息完整。工作重點明確,分級分層落實管控措施,實施動態化管理,確保有效掌控。為全面履行庫存清楚、出入明確、防範管控“三位一體”的職能奠定堅實的基礎。

四、嚴管行動,打擊各類工作偷懶。

為了打擊震懾各類工作偷懶、上班懶散,有效穩定白班區域工作能力,按照彭領班指示,我們全力開展了嚴管整治鬥爭,提升白班紀律性。對不服從管理,上班不聽從指揮人員施以重拳,目前我班共開了一張罰單,增大人員懶散的打擊強度,了人員工作不服從管理的思想,展連續不斷的嚴管行動,白班的工作能力。

八、空崗方面,建立包間分配製。

“嚴管行動”緊密結合,第一,建立分房制度,每條站位點必須有在此基礎上,根據客勤狀況,適加強區域客人的服務感。對重點包房進行不間斷的巡迴,死看死守,力爭不發生重大的有影響的事件。

面對在本週取得的成績,我區域所有員工將在今後的工作中再接再厲,爭取做的更好。

ktv商業計劃書 篇4

為了實現ktv經營戰略,在每一項具體安排上,都必須要有可以實施操作的行動計劃,以確保ktv的經營戰略目標有效實現。量販式ktv工作計劃具體有以下內容:

一、月度工作計劃

月度工作計劃是短期計劃。主要是明確每月質量工作和經營工作的重點。這是總經理和駐店經理根據全年工作安排、上個月的工作情況和本月工作任務而制定的工作任務計劃。每月底總經理和駐店經理,要認真思考分析本月的經營、質量、管理工作情況,明確下個月的工作側重點和具體工作安排。最好用文字形式將月度工作計劃下發各個部門作為指導。

二、每週工作計劃

每週工作計劃內容比較具體詳細。每項經營接待工作計劃安排,有時間、人員、任務要求等具體內容。一般由ktv駐店經理來考慮安排。每週未,駐店經理要回顧本週工作情況,新聞記者下週客情工作預報,策劃下週工作安排。每週的工作安排大體有以下幾方面:一是本週量販式ktv經營接待重大活動和有關的團體接待任務的佈置安排;二是服務質量和培訓方面的工作安排;三是行政工作方面的計劃安排;四是評述上週的一些情況,對各部門請示的些報告和問題進行解答,對有關工作提出要求等。

三、每日工作計劃

量販式ktv管理工作計劃性比較強。許多工作都要提前作準備安排。通過晨會,通報住處溝通情況,佈置當日的工作任務。駐店經理通過這個會議,佈置當天的工作計劃,各有關部門的經理就是通過這個會議來接受工作指令,散會以後落實安排當天工作。

四、重大活動接待工作計劃

量販式ktv經常接待一些重要客人。這種接待要求高、工作細,涉及的部門多、範圍廣,需要總經理和駐店經理親自過問。為了嚴密有序的完成這些重要接待任務,市場營銷部,要制定接待工作計劃報總經理審批,而後下發各有關部門。各有關部門就按接待工作計劃具體實施。

ktv商業計劃書 篇5

1、每天按營運經理崗位責任的內容去協助營運經理工 作,執行營運經理的指令,負責貫徹落實到位。

2、以身作則,嚴格執行本公司的規章制度及員工 守則。

3、站在一線指揮,做到嚴於律己,以身作則。

4、召開班前例會,檢查服務員儀容儀表,指導下 屬做好準備工作,檢查衞生及各種設施的運轉,熟悉區域的 運營狀況。

5、巡視現場,督促服務人員保持高水準的服務。

6、注意巡視所轄區域的客人情況,解決客人投訴, 對出現的問題進行分類處理,如遇解決不了的問題要及時向 上級反映並請示解決辦法。

7、在處理客人投訴時,以本公司的利益為首,在 客人面前保持良好的個人及公司形象。

8、視工作情況對員工進行適當調整,提高工作效

9、監督服務人員是否有違紀行為,對於出現的問題要馬上勒令員工改正,並在員工例會上視情況輕重予以處

10、教導下屬如何幫助客人選購商品,推銷會員卡並防止客人有跑單的現象發生。

11、負責所轄區域的買單工作。

12、隨時瞭解轄區內的房態。

13、處理客人投訴要即時解決,並及時將情況上報 上級。

14、如遇工程方面的問題,應及時找工程員工予以 解決。

15、督查公共區域,各包房及洗手間的衞生情況。

16、檢查收尾工作,做好安全及節電、防火、防盜 工作。

17、控制管理好公司的財物。

18、做好班次交接工作,並就出現的問題進行解決。

19、做好員工業務培訓工作,提高其工作能力,並根據 員工表現的優劣做好評估工作,認真執行各項指令,做好上 下級的溝通工作。

20、按時有序的完成自己所負責的各類業務。

ktv商業計劃書 篇6

按照上週工作計劃部署和要求,本週下來,重點圍繞中途服務和二次促銷,本人工作在彭領班的領導下和王領班的指導下,做了一些較有成效的工作。

一、以貫徹落實胡店長7月份活動文件精神為主線,員工對活動的瞭解。

區域進行抽查,按照777月份活找背誦7進行坐談了解,二是積極與王領班進行溝通。7VIP888開會,三是制定下發了《獎罰條列》。在前期抽查、默寫的基礎上,每日抽查情況我及時向彭領班進行了彙報,取得了彭領班對貫徹落實7月份活動文件精神的重視和支持,尤其是陳領班和姜組長對我白班員工進行抽查指導後,對白班員工貫徹7月份活動文件精神有大的改變,我及時向陳領班彙報了白班員工中途服務和二次促銷的現狀和貫徹7月份活動文件精神的

周工作計劃 建議。會後,會同彭領班、王領班、陳領班、姜組長聯合下發了《關於加強員工二次促銷和服務的實施意見》。

二、強化人員管理,打牢員工思想。

繼續在人員管理上下功夫,嚴格管理,嚴格要求,堅持不懈地抓好“公司禁令”、“約法三章”推銷觀念進一步提高。紀律優良的職業隊伍。以學法用法為重點,努力提促銷能力等業務知識,個人的提成收入。實現了人本管理、堅持經常找員工談心制度,打牢了員工思想基礎,把好員工思想關。”的庫管方法。

“物資管控”的實施方案我班員工高度重視,周密“物資管控”小組。通過行動,全面掌握用在哪以及用完後的空殼基本情況以及歷史和現實情況。並建立進出記錄,做到了底數清、情況明、記錄全、信息完整。工作重點明確,分級分層落實管控措施,實施動態化管理,確保有效掌控。為全面履行庫存清楚、出入明確、防範管控“三位一體”的職能奠定堅實的基礎。

四、嚴管行動,打擊各類工作偷懶。

為了打擊震懾各類工作偷懶、上班懶散,有效穩定白班區域工作能力,按照彭領班指示,我們全力開展了嚴管整治鬥爭,提升白班紀律性。對不服從管理,上班不聽從指揮人員施以重拳,目前我班共開了一張罰單,增大人員懶散的打擊強度,了人員工作不服從管理的思想,展連續不斷的嚴管行動,白班的工作能力。

八、空崗方面,建立包間分配製。

“嚴管行動”緊密結合,第一,建立分房制度,每條站位點必須有在此基礎上,根據客勤狀況,適加強區域客人的服務感。對重點包房進行不間斷的巡迴,死看死守,力爭不發生重大的有影響的事件。

面對在本週取得的成績,我區域所有員工將在今後的工作中再接再厲,爭取做的更好。

ktv商業計劃書 篇7

一、語言能力

語言是服務員與客人建立良好關係、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼,它體現服務員的精神涵養、氣質底藴、態度性格。客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務員的言和行。

服務員在表達時,要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞彙常常可以緩和語氣,如您、請、抱歉、假如、可以等等。另外,服務員還要注意表達時機和表達對象,即根據不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當得體的表達。

人們在談論時,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分身體語言。根據相關學者的研究,身體語言在內容的表達中起着非常重要的作用。服務員在運用語言表達時,應當恰當地使用身體語言,如運用恰當的手勢、動作,與口頭表達語言聯袂,共同構造出讓客人易於接受和滿意的表達氛圍。

二、交際能力

酒店是一個人際交往大量集中發生的場所,每一個服務員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸,並且會基於服務而與客人產生多樣的互動關係,妥善地處理好這些關係,將會使客人感到被尊重、被看重、被優待。客人這一感受的獲得將會為經營的持續興旺和企業品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務員實現這些目標的重要基礎。

三、觀察能力

服務人員為客人提供的服務有三種,第一種是客人講得非常明確的服務需求,只要有嫻熟的服務技能,做好這一點一般來説是比較容易的。第二種是例行性的服務,即應當為客人提供的、不需客人提醒的服務。例如,客人到餐廳坐下準備就餐時,服務員就應當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時,帶着很多行李的客人一進門,服務員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務需求。

能夠善於把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務員最值得肯定的服務本領。這就需要服務員具有敏鋭的觀察能力,並把這種潛在的需求變為及時的實在服務。而這種服務的提供是所有服務中最有價值的部分。第一種服務是被動性的,後兩種服務則是主動性的,而潛在服務的提供更強調服務員的主動性。觀察能力的實質就在於善於想客人之所想,在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。

四、記憶能力

在服務過程中,客人常常會向服務員提出一些如酒店服務項目、檔次、服務設施、特色菜餚、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅遊等方面的問題,服務員此時就要以自己平時從經驗中得來的或有目的的積累成為客人的活字典、指南針,使客人能夠即時瞭解自己所需要的各種信息,這既是一種服務指向、引導,本身也是一種能夠徵得客人欣賞的服務。

ktv商業計劃書 篇8

技術人員每日工作職責(音響)

一、工作時間:10:00-19:00

二、班前工作

1、準備好個人儀容儀表,佩戴工號牌(等同幹部工服)。

2、查看營運部交接本(針對於設備維修方面)

3、打卡上班。

4、檢查維修間工具是否正常(維修工具)。

5、檢查維修間設備是否正常(在維修中的設備)。

三、正常工作

1、確認點歌系統主機是否正常。

2、至營運現場幹部瞭解包廂的音響效果。

3、檢查所有包廂的麥克風是否配齊、無線麥克風電池是否夠用。-直接處理

4、檢查所有包廂音響喇叭的位置朝向是否標準。---------------直接處理

5、檢查所有點歌顯示器是否有鬆動、搖晃情況。---------------直接處理

6、檢查所有電視機是否有波紋,線路是否正常。---------------直接處理

7、檢查所有麥克風的線頭是否有鬆動、線路是否正常。---------直接處理

8、檢查每個包廂的麥克風音量是否一致、喇叭是否有異常。-----直接處理

9、所有相關設備的清潔,線路整理工作。

10、 備用麥克風10個(維修好的)放到前台。

11、 正常麥克風和其它設備維修。

12、 根據營運需求現場調音。

13、 每天3-5間至包廂填寫意見卡,主詢問音響效果。

14、 保證好維修耗材的安全量。

15、 保管好維修工具的使用(每週盤點一次)採取責任制,遺失賠償。

16、 把當天工作情況詳細記入檔案(工作日誌存放於前台)

四、時間分配。

1、10:00-12:00為檢查時間。

2、12:00-19:00為維修時間。

3、其它空閒時間做設備清潔和線路整理。

五、相關流程

1、設備每天檢查1次。

2、設備每週盤點1次。每週一向公司遞交盤點報表。

3、設備每週測試1次。每週三設備測試(店內1-2名以上幹部到場)

4、送回廠家維修的設備和不能使用的設備報備給經理確定

六、注意事項

1、進出包廂的禮貌用語。

2、維修進展等交接工作。

ktv商業計劃書 篇9

一、取得個人簡歷(20)分鐘

目的:對新員工一定的瞭解

1、文化程度2、曾經經受那些培訓3、性格傾向4、工作經驗、

二、公司基本簡介(30)分鐘

目的:讓新員工對公司文化、結構和經營方式有一定的瞭解

1、企業文化、背景2、企業組成部分3、主要經營方式

4、企業理念、發展方向……瞭解(10)分鐘

目的:讓員工做到是公司的一部分---夥伴

三、KTV基本知識瞭解(50)分鐘

目的:讓員工瞭解公司的基本房間規格和酒水知識

1、KTV房間的介紹

內容:房間規格大孝開房價格、房間分佈………………

2、酒水知識介紹

內容:酒水的分類、價格,產地,度數

四、站姿、進門、托盤練習(40)分鐘

目的:練習員工的最基本的動和靜

內容:實地演習指導學員練習……………………

五、自由熟悉房間以及酒水知識(30)分鐘

六、課後作業

1、揹包間規格大小,佈局,開放價格

2、背酒水價格,產地,度數和種類

3、托盤自我練習

第二天

一、回顧第一天作業(40)分鐘

目的:鞏固基本知識

1、揹包間規格大小,佈局,開放價格

2、背酒水價格,產地,度數和種類

3、托盤自我練習

二、器具的認識(20)分鐘

內容:酒具的基本知識介紹、酒與酒具的基本搭配

三、基本服務流程演習和練習(120)

目的:統一新學院的基本流程熟悉,鞏固其在服務過程中的基本工作熟悉度、能夠讓員工在心裏有一個模糊的流程圖

內容:……………………

四、課後作業

1、揹包間規格大小,佈局,開放價格2、背酒水價格,產地,度數和種類3、托盤自我練習

4、熟悉服務流程的基本程序5、熟悉酒具和搭配6、瞭解設備的開關,迎、送客標準

第三天三小時

一、回顧第二天的課後練習(110)分鐘A、1揹包間規格大小,佈局,開放價格2背酒水價格,產地,度數和種類3托盤自我練習4、熟悉服務流程的基本程序5、熟悉酒具和搭配6、瞭解設備的開關,迎、送客標準

B、基本服務流程實際操作練習

二、高品位服務的管理祕訣(40)分鐘

目的:掌握服務的要領

內容……………………

三、KTV服務禮儀(30)分鐘

目的:服務員瞭解服務過程中的基本禮儀

內容:……………………

四、課後練習

第四天

一、複習簡單包間知識,酒水知識40,基本服務流程70分

二、高品位服務的管理祕訣40

三、KTV服務禮儀30

第五天

一、包間,酒水知識20

二、統一基本服務流程120

三、瞭解顧客類型20

四、KTV包廂營業突發時間處理技巧30上

第六天

一、酒水包間知識20分

二、演習服務操作流程以及服務技巧120

三、KTV包廂營業中突發事件的處理技巧40中

第七天

一、整體服務流程實際操作演習140

二、KTV包廂中營業突發事件的處理技巧40下

三、公司的基本規章管理制度和獎,罰標準30

結後語

考核內容:(寫一份服務員工作心得體會)

怎樣才能做好一個合格服務員?

服務員首先要具有服從意識。第一生命力就是做好自己的本職工作,要有良好的心態,好的品德,要有團隊精神!主動,勤快,熱情,好學,有求必應,善於觀察顧客的需要。做事高效率,尊重上級,樹立客户至上的理念。

ktv商業計劃書 篇10

部門管理中:

1 員工的思想教育,針對80.90後的員工比較多,思想教育是不可少的,每進一名新員工,首先了解其思想狀況,慢慢讓其有強者留弱者走的競爭意識!

2 員工培訓上,對每一名新進員工都進行親自培訓,從基礎的酒店意識到各項工作程序的操作和標準以及設施設備的保護方法;,從顧客進入我部的接待到各項規範細節服務一直在到顧客結賬離去!親自把好考核關,同時對各組的人員進行跟蹤服務指導,發現問題,立即糾正!組織員工參加了總辦以及消防知識,消毒知識和其它相關業務培訓!

3 員工工作紀律上,針對員工工作時間崗上紀律加強了巡視力度,不光要求自覺,凡違反紀律的員工,根據情況不進行警告,或是是直接處罰,使員工有意識嚴格要求自己,將酒店規章制度當做一張電網,以作為警示!對於上班帶手機的員工給予嚴厲處罰!

4 環境衞生上,加強了衞生死角的清理和檢查力度,尤其是沙發底部,門後,地腳線,以及設備櫃內部和後部,同時嚴格做衞生的方法,每日進行抽查!

5 設備設施的更新和保護,首先,更換了中小包的沙發套,檢修了大豪包的沙發墊以及沙發套,新夠了大豪包的無線話筒,對部分中小包的問題功放進行更換,更換了五把吧椅,對大豪包的吧枱玻璃進行了更換,拆除了休息室的舊地板!強調了客用品的使用和刷洗,防止員工不小心打碎,衞生用具的節省使用,為防止人為操作損壞音響設備,嚴格了音響設備的正確開關程序,對不按程序執行的給予嚴重警告!做衞生時禁止用濕毛巾擦拭木製品,壁紙,電氣設備,以及地腳線!每週給不鏽鋼,鍍鉻設施打油,每三個月給木地板打蠟,每週清理投影機鏡頭,給包房各主機除塵,以便延長設備設施的使用壽命!

6 節能降耗上,我部主要是電,和音響設備的更新和維護,隨時檢查客走包房音響設備,空調的及時關閉,以及走廊效果燈的按時更換。為了節約支出,從康樂宮大庫調換了部分投影機以及舊的音箱,功放以及話筒燈具,!同時將庫存的舊吧椅,杯具以及客用品出庫使用,對出問題的觸摸屏能更換成舊的 使用的,絕不買新的。凡是自己或工程部能維修的,也不用外工修理!

7 上半年學習了自主加歌的程序,自行加歌,但由於許多新歌需要收費下載,而且網絡免費下載的存在病毒,怕損壞原有主服務器曲庫,致使不能滿足顧客的及時需要,後申請付費由專業人員操作,歌曲得到了及時更新,得到了顧客的認可!

8 員工服務上,強調以微笑有聲服務為基礎,細緻服務贏得顧客的認可,快捷周到為行動,進一步穩定和吸引顧客!對於酒醉的顧客加以關注,特別是包房內的規範細節服務以及靈活多變的應急服務加以培訓,得到了顧客的好評!

總之今年的經營工作已經結束,在明年的經營和管理工作中,我們將繼續學習同行業的先進管理方法,加大個人以及公主的酒水促銷力度,不僅穩定老顧客,同時積極舉行各種促銷活動吸引新客户!同事招收新公主以便留住客人!望各層領導給予監督和支持。

ktv商業計劃書 篇11

1、微笑

在ktv日常經營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。

2、精通

要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,並儘可能地做到完美。員工應熟悉自己的業務工作和各項制度,提高服務技能和技巧。“千里之行,始於足下”,要想使自己精通業務,必須上好培訓課,並在實際操作中不斷地總結經驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能遊刃有餘,這對提高ktv的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。

3、準備

即要隨時準備好為客人服務。也就是説,僅有服務意識是不夠的,必須要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的必須提前做好。如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處於一種隨時可以為他們服務的狀態,而不會手忙腳亂。

4、重視

就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環節,甚至產生消極服務現象。這是因為員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什麼派頭等表面現象而產生的。而現實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環節上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情願地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母”。

5、細膩

主要表現於服務中的善於觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,並及時提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。

6、創造

為客人創造温馨的氣氛,關鍵在於強調服務前的環境佈置,友善態度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在ktv就像回到家裏一樣。

7、真誠

熱情好客是中華民族的美德。當客人離開時,員工應發自內心的、並通過適當的語言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象。 現在的競爭是服務的競爭,質量的競爭,特別ktv業尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的,我們必須運用各種優質服務,形成自身的服務優勢,以期其在激烈的市場競爭中創造更高的客人滿意度,使ktv立於不敗之地!

每個職業都需要講求團隊精神,在快樂迪也一樣。生意比較忙時,同事間都能互相諒解並齊心分擔遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鑽的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調節紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。

平時,我也會和顧客談天,瞭解他們所喜歡的歌曲並推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率。之後我也會做一些小結,這樣日積月累,使我的服務更能為顧客所接受和喜歡。

作為一名服務人員,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名後勤人員是微不足道的,有些人認為我這個職業是低下而不為人尊重的,可是我要説的是:條條道路通羅馬,我為服務別人而快樂,我為能在這裏工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪。我認為我的職業就像一個表,表面轉動的時針能給大家帶來時間和歡樂,而裏面轉動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。

ktv商業計劃書 篇12

一、 進行各個崗位工作人員的全面招聘(進行中)

招聘途徑:宣傳彩頁、報紙週刊、媒體廣告

二、現場人員編制的制定。(見附頁)√

(見附頁)√

三、對文安縣市場調研擬定薪資架構。

四、培訓服裝的定製。(進行中)√

√ 五、員工宿舍及員工餐的安排

六、培訓

各崗位人員招聘的人數與現場人員編制的人數差不多是開始培訓(預計要在9月20日開始培訓),具體培訓內容見培訓計劃。(10月16日完成)(進行中)√

(10月10前完成)

七、制定各崗位的規章制度與職責。

八、現場工裝的製作(進行中)

九、現場物料的採買(10月12日前完成) (採買計劃見附頁)√

十、現場各部門所需的各種表格的製作及採買(表格見附頁)(10月13日完成)

十一、對當地市場進行調研,制定適合本公司的房型房價及前期開業

酬賓的營銷計劃於宣傳。(具體詳情見附頁)(10月10前完成)

十二、現場各種彩印的設計及印刷

店卡、意見卡、貴賓卡(會員卡)、現金券、免費券、存酒卡、超市價籤、賠償單、酒水單、活動卡、領料單、order單等。(10月13日前完成)

十三、聯繫各供應商與其洽談,洽談目的:所進所有商品成本降到最低。(進行中)(10月15日前完成)

(10月15日前完成)

(10月16日十四、進所有超市商品及定價。

十五、定購所有現場所需商品及安排就為。前完成)

十六、打掃現場衞生、達到帶客標準。(10月16日前完成)

十七、沙發茶几的排放。

(10月15日前完成)

十八、現場所有設備的安裝與調試。(10月16日前完成)

十九、各部門權限規定及簽名模式的確定。(10月16前完成)

二十、開業的前三天個崗位人員分班,現場所有部門就為,進行實際演習。(10月15日——10月17日)

ktv商業計劃書 篇13

一、以貫徹落實胡店長7月份活動文件精神為主線,員工對活動的瞭解。

區域進行抽查,按照777月份活找背誦7進行坐談了解,二是積極與王領班進行溝通。7VIP888開會,三是制定下發了《獎罰條列》。在前期抽查、默寫的基礎上,每日抽查情況我及時向彭領班進行了彙報,取得了彭領班對貫徹落實7月份活動文件精神的重視和支持,尤其是陳領班和姜組長對我白班員工進行抽查指導後,對白班員工貫徹7月份活動文件精神有大的改變,我及時向陳領班彙報了白班員工中途服務和二次促銷的現狀和貫徹7月份活動文件精神的周工作計劃 建議。會後,會同彭領班、王領班、陳領班、姜組長聯合下發了《關於加強員工二次促銷和服務的實施意見》。

二、強化人員管理,打牢員工思想。

繼續在人員管理上下功夫,嚴格管理,嚴格要求,堅持不懈地抓好“公司禁令”、“約法三章”推銷觀念進一步提高。紀律優良的職業隊伍。以學法用法為重點,努力提促銷能力等業務知識,個人的提成收入。實現了人本管理、堅持經常找員工談心制度,打牢了員工思想基礎,把好員工思想關。

三、物資的庫管方法。

“物資管控”的實施方案我班員工高度重視,周密“物資管控”小組。通過行動,全面掌握用在哪以及用完後的空殼基本情況以及歷史和現實情況。並建立進出記錄,做到了底數清、情況明、記錄全、信息完整。工作重點明確,分級分層落實管控措施,實施動態化管理,確保有效掌控。為全面履行庫存清楚、出入明確、防範管控“三位一體”的職能奠定堅實的基礎。

四、嚴管行動,打擊各類工作偷懶。

為了打擊震懾各類工作偷懶、上班懶散,有效穩定白班區域工作能力,按照彭領班指示,我們全力開展了嚴管整治鬥爭,提升白班紀律性。對不服從管理,上班不聽從指揮人員施以重拳,目前我班共開了一張罰單,增大人員懶散的打擊強度,了人員工作不服從管理的思想,展連續不斷的嚴管行動,白班的工作能力。

五、空崗方面,建立包間分配製。

“嚴管行動”緊密結合,第一,建立分房制度,每條站位點必須有在此基礎上,根據客勤狀況,適加強區域客人的服務感。對重點包房進行不間斷的巡迴,死看死守,力爭不發生重大的有影響的事件。

面對在本週取得的成績,我區域所有員工將在今後的工作中再接再厲,爭取做的更好。

ktv商業計劃書 篇14

一、管理方案

管理系統分為營業系統、監控系統(質檢)和保障系統。其中營業系統又包括資訊系統,管理採取垂直管理,垂直管理下設遊戲規劃(工作任務、工作達標標準、崗位職責及服務流程),人人都要遵守按照遊戲規則去開展工作,檢查遊戲標尺就是公司的員工守則,往往一些企業存在着人與人之間的矛盾及鬥爭,也就是所謂的中國老的傳統管理機制人管人,為了擺脱傳統的管理模式,採取科學的管理方法,就是遊戲規劃,管人、約束人,遊戲規則是衡量一個部門一個管理者及員工是否遵循執行達到公司工作標準,完成公司所交給的各項工作任務。管理辦法是:每個部門設定工作標準和工作要求,把工作流程表格化、數據化,設定考核標準,大家按照這個標準去監督檢查,然後評估。

管理模式是圍繞:計劃、實施、監督、檢查、評估員工守則去開展工作。

計劃:年計劃、月計劃、周計劃、日計劃、營業計劃、銷售計劃、等。

管理計劃實行辦法:每天領班向主管、副理遞交工作計劃,經主管、副理審批後按計劃實施完成,主管副理向副總經理遞交每天工作計劃,經審批後貫徹實施。其中存在監督、檢查、評估過程,認真完成此監控過程,從而對工作完成情況有了明確的瞭解,根據評估的過程,做出評論,找出計劃實施過程中存在的問題,並加以改正,加強管理,因此建立良好的管理網絡。

公司的會議可分為兩大類:管理會議和營銷會議,

管理會議可分:每月員工大會,管理人員月底總結會,每週一經理會,每日總結會,員工例會(注:會議要有主持人,開會地點參加會議人員、會議內容、記錄人等)。

日常管理會議:參加的人員有副總經理、副理、主管、領班。主持人:經理開會地點:經理辦公室開會時間:自定會議具體事項:由經理向副總經理彙報一週內的經營管理工作,並針對經營管理現狀提出經營管理方案,副總經理裁決後,把企業精神及工作任務佈置下去。

每月總結會:參加人員:總經理、副總經理、主管、領班,開會地點在經理辦公室,開會時間為每月,主持人:總經理,具體事項:全面總結當月的經營管理工作、營收情況、工作表現,批評管理工作存在的不足,討論擬定下個月的工作任務,並裁決。

每月員工大會:參加人員:全體員工,開會地點:各休息廳或餐飲、舞台,具體事項:表彰激勵員工灌輸企業的經營理念及經營思想並把每月的經營管理情況公佈於員工,望員工再接再厲。

召開會議的目的:主要討論管理工作出現的問題,我們的經營管理目標是否達成,工作任務是否完成,如沒完成拿出什麼方法來解決此類問題。

各項會議召開效果;使各項工作任務、工作計劃得到落實,責、權、利相結合,分工更明確,人與人之間相互溝通、相互協作、互相配合,使各項規章制度逐步走向完善,所有員工互相打氣、不斷充電,員工得到提升,企業經營管理得到提升,企業品牌得到提升,管理工作逐漸走向正規化,員工思想得到了統一,工作標準得到了統一,增加了員工的工作責任感,崗位規範化、服務工作程序化、服務程序系列化,達到企業的管理目標。

二、管理模式及管理原則、管理辦法

1、管理模式:

公司每一級管理人員都對其直接下級負有培訓、督導的責任,並自覺應用pdca管理模式。

(1)plan(計劃)各級管理人均有責任使下級瞭解任務或目標,掌握工作流程、操作程序及標準。

(2)do(執行)各級管理人員須將任務或目標分解落實到具體個人,講明任務性質及意義、時間要求、操作過程和最終的質量標準等,並帶領員工認真實施。

(3)check(檢查)各級管理人員均有責任檢查直接下級的工作進展和執行標準情況。負責對進行中的工作進行培訓、指導,以確保最終質量,公司設有全優服務出品督查專員,依表格化檢查所有部門及人員的工作情況。

(4)action(評估)各級管理人員必須制止不合理或錯誤的操作,對造成後果者給予相應處理,公正評價員工工作結果,對優秀者給予表彰或獎勵。

2、管理原則及管理辦法

(1)管理原則

a、堅持計劃管理與靈活管理相結合的原則;

b、堅持以人為中心的管理原則;

c、加強經濟核算的管理原則;

d、責權相結合的原則。

管理人員必須以身作則、嚴於律已、公正待人、努力完成管理責任,保證公司正常運行,同時切實遵循以下原則:

一、垂直管理

二、分工負責:每位員工按照分工,對自己分擔的業務負全面責任。

三、責權利相結合:每位員工的責、權、利三方面連帶生效。

四、服從命令:每一位員工必須執行上級的命令。

五、全員督導:每一位員工對發生在公司任何人身上的過失均有責任和全力制止,糾

正或向上級反映。

六、全員參與:每一位員工均有權就本部門或公司的經營與管理完善提出口頭或書面

建議。

七、友好協作:在不影響本部門部正常運行的前提下,公司各部門有責任為其他部門

提供所需的協作。

八、特殊授權:每一們員工均有無條件接受公司授權人員指揮。

九、獎優罰劣:每一位員工的功績都將受到表彰或獎勵,過失者也要受到相應的處

罰。

十、強化管理:管理人員必須以身作則,權責結合,違規違紀加重處罰。

(2)垂直管理原則

a、公司實行董事會授權的總經理負責制,各級管理人員只對本崗位的直接上級負

責,不可隨意越級,自上而下共分為如下等級:

(01)總經理

(02)執行副總

(03)部門副理

(04)部門主管

(05)部門領班

(06)員工/服務員

b、營業部主管或領班在人事管理及營業管理方面的分工界限。

(01)人事管理:各主管/領班只對所授權管轄區域的人員擁有培訓、管理及獎懲

權,並負責接連帶責任。

(2)營業管理:當由於輪休或值班只按排一名主管/領班在崗時,由該主管/領班負

責包括自己區域內及所有區域的管理工作,對現場人員的表現有及時訓導權,

但該人員的獎懲仍歸該人員的直接主管/領班處理(可提交該人員的隔級上級責

成該人員的直接主管/領班處理)

(2)管理辦法

一、 目標管理辦法

二、 標準管理辦法

三、 統一領導管理辦法

四、 重視人才和智力投資的管理辦法

五、 通過監督和評價企業服務質量的管理辦法

六、 全員參加管理辦法

七、 通過良好的溝通方法激勵員工

所謂的垂直管理就是工作計劃涉及協作分工,分工明確,責、權、利相結合,層層落實,層層把關,負連帶負任,統一考核標準,採用流動式、人性化的管理就是垂直化管理。

垂直管理幹部所具備的素質:德才兼備、廉潔奉公、嚴於律已、業務精通、追求效益、比學趕邦、做事執着認真、追求高效。

垂直管理的效果,服務無盲點、全程化、不斷檔、不脱節做好交接,溝通人性化,從工作中找到榜樣,作為自己的學習榜樣及標準,服務得到了提升,各部門的服務出品才能達到最高境界。

對員工採取流動性管理,加強督導,工作標準化,員工不斷獲得新的知識,精神不斷提升,使員工感到有家的感覺和温暖。

管理對人、財、物、時間、信息的管理,包括固定備品及消耗品(其中:固定備品注重保養及維修,消耗品的開源節流),所有人員在營業時間內做好本職工作,為公司創造更大的經濟效益。信息也稱為資訊,包括內部經營反饋信息和外部企業經營競爭信息,要對所有的信息進行加工處理,擺在重要的位置,對企業的經營管理改革方案作參與依據。

ktv商業計劃書 篇15

1、做好內部人員管理.,在管理上做到制度嚴明,分工明確。

2、在現有的例會基礎上進一步深化例會的內容,提升研討的深度和廣度,把服務質量研討會建設成為所有服務人員的溝通,相互學習,相互借鑑,分享服務經驗,激發思想

3、將在現有服務水準的基礎上對服務進行創新提升,主抓服務細節和人性化服務,提高服務人員的入職資格,提升服務員的薪酬考核待遇標準,加強日常服務,樹立優質服務窗口,製造服務亮點,在品牌的基礎上再創新的服務品牌。

4、在物品管理上責任到人,有章可循,有據可查,有人執行,有人監督。

5、加大力度對會員客户的維護。

6、嚴格管理制度、用工培訓制度,劃分明確崗位考核等級,增強員工競爭意識,提高個人素質及工作效率。

7、增強員工效益意識,加強成本控制,節約費用開支。培訓員工養成良好的節約習慣,合.用水用電等,發現浪費現象,及時制止並嚴格執行相關處罰制度。

8、加強部門之間協調關係。

9、重食品安全衞生,抓好各項安全管.。

10、開展多渠道宣傳,促銷活動並與周邊各公司相互合作,增加會員率。

ktv商業計劃書 篇16

KTV是個生命力較強的業態,如果在經營得當的情況下,一般應該可以保持10-12年左右較佳的經營狀態,最保底應該能達到投入:回收=1:3、5,在三年左右就開始下滑,沒有確切的信息,不好給你分析情況,不過,不外乎幾點:

1、公司決策問題(這個是老大們的問題,例如選址啦,客户定位之類的)

2、新的競爭對手和你們進行割喉式競爭(這個就沒辦法了,誰體質更強,誰就能堅持到最後)

3、內部管理問題,如果你們的管理有問題,甚至有可能出現兩套班底,一套是公家的,一套是下面勾結的,勾結的賣高興了,才輪到公司的貨品上架,這種情況出現了,你就自求多福吧。

你做年度計劃的話,抓住重點。

你要做什麼?這個是目的性和綱領性的東西,計劃裏麼,不外乎就是幾種(我們是量販,所以我只針對量販來説,如果你是商務式的,那就對不起了,我無能為力):

1、開發新的客户,KTV行業的客户從時間段來分析,有兩種,一種是白天的學生客,一種是晚上的夜場客人,根據你們的定位,是白領藍領還是金領,你們是會所還是量販,所採取的方式都會不一樣。

2、新的活動和宣傳

活動的內容是否與你們公司的文化背景結合?是不是時尚,這些都是活動價值最重要的地方,不管你是打算真心做好本份,還是混資歷,或是通過活動撈一把,那麼,活動能辦成功是最重要的,那你們KTV能否批下活動的許可就是很重要的了,這樣的話,你的計劃書裏,活動的投入和產出需要達到一個較佳的情況。

打折之類的活動根本是炒陳飯,沒新意,你需要想一些新的和時尚同時最好投入不要太多的活動。

以上是目的,然後就是過程,你怎麼樣達到你的目的?你的計劃要怎麼樣達成?需要要多少錢?多少人?多少物?這些都是可以數據化的,對你需要的數據進行統計,不要告訴我你不知道要做些什麼,好吧,首先你要對市場進行調查,除了對客人進行諮詢了了解外,還要多花些心思,對同行業(即別的KTV)他們的營業狀況,他們近期要做什麼活動,他們的上客率,如果可能,最好能得到他們的年度活動計劃(這個不是不可能哈,我們就拿到了對手的年度計劃)根據對手的安排,和對客户的調查對市場進行初步的總結,選擇合適的活動類型作為你們有可能進行的活動。

做一台活動需要的流程就不用多説了吧?(總之,一切都可以數據化,根據數據化手推演出來的結果,能達到百分之85%以上的準確率)

順棄弄反了。管它呢,回來説説開發新的客户,兩個時間段的客户,看你怎麼開發,下午的學生客,你需要針對他們做一系列的公關,你的計劃裏,需要做到,瞭解最近的學校離店的距離,學校的相關數據,然後去和他們的學生會,寢室之類的聯繫,即使一下拿下不來,也要混個臉熟;還要了解,在不轉公交車的情況下的附近學校的情況,所做工作同上,你需要獲得的基本信息裏最好能達到,每個寢室的電話能得到。

這樣的話,你白天的客程基本上可以滿足了。

針對晚上的客程,一個是招到客户能力強的客户經理,相信你們目前僅僅是下滑,還不是無法繼續經營下去了,所以高薪養高手是必要的,除了有強力的客户經理,你還要有賣點,一般來説,只有豪包、VIP、主題包這些之類的才能收得上費,你就要在這上面做文章了,主題包、豪包、VIP,不是説你做個名字在上面就算是了,主題有沒意思,有沒實際意義,裏面的裝修是否符合,這些都很重要(如:音樂主題分類為格萊美、奧斯卡,結果進去和別的包間沒分別,那還不如不做。)

年度計劃,除了以上基礎性工作以外,還有根據時令,節氣來做的活動,這些同樣可以數據化,根據你們三年來的經營,可以瞭解你們三年來同一節日,銷售額的增長或萎縮,增長的比例,這些都可以用數據來説話,根據你們自己的情況,和對市場的瞭解,你還需要根據這些數據來做你們公司自己的銷售計劃。

ktv商業計劃書 篇17

1、微笑在KTV日常經營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。

2、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,並儘可能地做到完美。員工應熟悉自己的業務工作和各項制度,提高服務技能和技巧。“千里之行,始於足下”,要想使自己精通業務,必須上好培訓課,並在實際操作中不斷地總結經驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能遊刃有餘,這對提高KTV的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。

3、準備即要隨時準備好為客人服務。也就是説,僅有服務意識是不夠的,必須要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的必須提前做好。如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處於一種隨時可以為他們服務的狀態,而不會手忙腳亂。

4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環節,甚至產生消極服務現象。這是因為員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什麼派頭等表面現象而產生的。而現實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環節上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情願地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母”。

5、細膩主要表現於服務中的善於觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,並及時提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。

6、創造為客人創造温馨的氣氛,關鍵在於強調服務前的環境佈置,友善態度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在KTV就像回到家裏一樣。

7、真誠熱情好客是中華民族的美德。當客人離開時,員工應發自內心的、並通過適當的語言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象。現在的競爭是服務的競爭,質量的競爭,特別KTV業尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的,我們必須運用各種優質服務,形成自身的服務優勢,以期其在激烈的市場競爭中創造更高的客人滿意度,使KTV立於不敗之地!

每個職業都需要講求團隊精神,在快樂迪也一樣。生意比較忙時,同事間都能互相諒解並齊心分擔遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鑽的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調節紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。

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