重陽節吃什麼：登高滋補是關鍵大綱

重陽節吃什麼？重陽節向來有登高、飲菊花酒等習俗，登高過程中，愛養生的您應該吃些什麼呢？

登山是一項以有氧代謝為主、持續時間長、對身體消耗比較大的運動。秋天氣候乾燥，晝夜温差大，因此在進行登山運動時，更要注意身體的營養情況，進行合理的營養素補充。上山前，要根據登山時間，準備好一定量的食物。食物要包括碳水化合物、蛋白質、脂肪這三大功能物質。碳水化合物一般選擇麪包、蛋糕、罐裝八寶粥等方便質輕的食品。高脂肪的果仁，巧克力等能量高，而且體積小，對登山這種長時間的有氧運動來説是一種好的功能食品。蛋白質建議選擇午餐肉、魚罐頭、火腿腸、真空包裝滷蛋、豆製品等蛋白含量較高的食物。

登山時，人體會大量的出汗，加之山上陽光較強，這時補水就尤為重要。人口渴缺水時會引起運動能力下降，補水可以恢復登山者的運動能力。登山時，人體體温在不斷上升，積極地補水能夠幫助身體降温，也能維持體內環境的穩定性，促進代謝將廢物排出體外。登山時，大量的電解質和水溶性維生素也隨汗液排出了體外。因此補水時，一定要選擇含電解質、維生素的運動飲料協同補充，而不要單補白水。