最新的餐廳承包經營合同範文

合同(Contract)，又稱為契約、協議，是平等的當事人之間設立、變更、終止民事權利義務關係的協議。合同作為一種民事法律行為，是當事人協商一致的產物，是兩個以上的意思表示相一致的協議。只有當事人所作出的意思表示合法，合同才具有國家法律約束力。依法成立的合同從成立之日起生效，具有國家法律約束力。下面是小編收集整理的最新的餐廳承包經營合同範文，歡迎借鑑參考。

最新的餐廳承包經營合同範文(一)

甲方：

乙方：

為對員工餐廳綜合管理，提高員工膳食標準，經甲、乙雙方通過友好協商，本着平等互利的原則，同意員工餐廳由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務，特訂立本合同。

一、承包內容及經營範圍

承包經營甲方員工餐廳，負責供應甲方員工(早、中、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應後，可根據員工需要和能力許可，兼營小炒，承接接待餐業務，煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區域內(包括宿舍)進行非法經營活動和其它用途。

二、承包期限：

本合同自年月日起至年月日為止，有效期為 年。合同期滿後雙方要求續簽在同等條件下，乙方有優先權。

三、餐費標準：

甲方食堂餐費標準按每人每天單價計：

人員 早餐 中餐 晚餐 夜餐 通宵餐

高層人員

管理人員

普通人員

其他人員

四、場地使用及相關費用

1、甲方免費向乙方提供廚房場地和用具的使用權。進場前甲方負責將基礎設施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養完成後交付乙方使用。上述物品經清點(按清單雙方簽名)後交付乙方使用，若雙方終止合同後，乙方應將上述物品交還甲方，如有遺失、損壞，乙方負責賠償(自然損耗除外)。

2、承包期內，食堂內的用具維修發生的一切費用，由乙方自行承擔。承包區內外的設施維修整改費用由甲方承擔。若乙方需要添加或更新廚房設備用具，須以書面形式通知甲方，添置費用由甲方負責(添入物品清單內)。

3、承包期內，甲方負責水電費，乙方負責餐廳衞生費、燃氣費及其它費用。

4、乙方對餐廳負全部責任，所有衞生條件必須符合有關部門規定的標準，因違反有關部門衞生管理辦法而遭到處罰者，一切責任由乙方承擔。由此造成的甲方損失，乙方負責賠償。

5、如乙方要佔用甲方廠區承包區以外的其它地方擴大經營，乙方需向甲方提出正式書面申請需徵得甲方同意，由甲方審訂批准。

五、雙方權利與義務

(一)、甲方權利與義務

1、甲方按承包合同規定監督乙方依法經營，認真履行合同，同時做好指導和協調工作

2、甲方對乙方的採購、配菜、營養搭配、服務水平及食品衞生、環境衞生等方面進行監督，並有權要求乙方及時整改。

3、甲方應協助乙方維持就餐秩序，並加強就餐員工的素質教育與訓練。

4、員工憑就餐券或其它方式(就餐卡、簽名、刷卡等)用餐，甲方應提前告知乙方就餐的人數，如遇加班、放長假等非正常因素必須提前一天通知。

5、乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安、消防等規章制度，甲方有權處罰乙方工作人員的違紀行為。

(二 )、乙方權利與義務

1、乙方負責食堂的經營管理，具體包括人員配備、採購、製作、廚房、餐廳的環境等管理事項。

2、乙方必須嚴格執行《中華人民共和國食品衞生法》，禁止供應未經衞生防疫部門檢查的各類食品和三無調味品。

3、乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時，以便發生事故追查原因。

4、由於乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他後果的，必須承擔相關費用以及法律責任。

5、乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場地的衞生，嚴禁進入甲方的辦公、生產和工作場地，違者按甲方的《廠紀廠規》處理。

6、餐廳工作人員一律憑健康證上崗，並每半年統一體檢一次，無健康證一律不得上崗。

7、乙方必須提前一週將菜單給甲方管理人員審核，經核准後在餐廳內公佈。

8、廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負責處理，但不得扔在廠區內。

9、如市場物價上漲過高，造成乙方在連續二個月虧損的情況下，有權向甲方提出增加伙食費用，甲方應儘快進行市場調查，若情況屬實，應適當增加伙食費用。

10、因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

11、乙方必須自覺接受甲方的監督和指導，依法經營，認真履行合同。

六、結算方式

乙方每月將上月餐費開具正規發票送交甲方財務，甲方以月結 天的形式通過銀行匯款方式支付乙方伙食費(乙方須提供抬頭)。

七、違約責任

1、經營期間，雙方不得擅自中斷合同，單方無正當理由提出解除合約，需經雙方協商後提前十五天以書面形式通知對方，並按上月營業額補償對方。

2、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。

3、由於甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食，而造成乙方經濟損失，由甲方負責賠償。

八、仲裁

本合同發生爭議時，雙方協商解決，協商不成時，可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上述審理。

九、本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協議中明確，補充協議作本合同的組成部分，具有同等法力效力。

十、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一兩份，雙方各持一份。

十一、附件《 》與本合同一同生效。

甲方： 乙方：

法人代表： 法人代表：

時間： 年 月 日 時間： 年 月 日

最新的餐廳承包經營合同範文(二)

本合同各方當事人

甲方:

法定代表人:

住所地:

電話：

乙方:

法定代表人:

住所地:

電話：

本餐廳承包經營合同書由上述各方於年月日在市訂立：

經甲、乙雙方友好協商，就乙方承包經營甲方餐廳事宜，達成如下條款雙方共同遵照執行：

第一條 合同標的物

1、甲方提供給乙方承包經營的餐廳位於市路號，面積共平方米。

2、餐廳附有經營所需設施、設備、用具(見清單)

第二條 承包期限

乙方承包經營期限為：自年月日至年月日。

第三條 價金及支付

1、押金：乙方向甲方繳納押金人民幣元，承包結束後雙方交接結清有關物業、設備、用具及有關費用後內退還。

2、承包費：乙方承包經營期內，應每月向甲方交納承包費人民幣元，交納的時間為：每月日前交納當月租金。

3、其他費用：乙方承包經營期間的物業管理費、水電費、税費、垃圾費、排污費等所有經營所需要交納費用，由乙方按照規定向有關部門或單位繳納。

4、押金和承包費用的支付方式：第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時間以現金的方式向甲方交納。

第四條 甲方的權利義務

1、甲方按約定提供餐廳給乙方經營餐飲，保證乙方獨立自主經營。

2、為乙方提供現有的經營場所及餐飲設施、設備、用具等。(另附清單)

3、負責對乙方經營活動及食品衞生安全、質量、價格、服務等進行檢查和監督。

4、保證乙方經營所需的水、電正常供應(特殊情況例外)。

5、負責餐廳屋面、室外水、電的維護、維修。

第五條 乙方的權利義務

1、必須合法經營，主動接受政府有關部門及甲方的管理、檢查、監督和處罰。受處罰後的一切善後事宜由乙方自理。

2、負責經營過程中餐廳所有設備、設施的維護、保養和維修，並確保合同期結束時餐廳所有資產完好和不流失。人為損壞或被盜，按原價賠償。

3、認真做好食品衞生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作，確保安全。

4、按合同規定如期交納有關費用。

5、承擔承包期內因乙方原因所產生的一切責任。

6、承擔所聘用人員的勞保、醫療、傷亡、用工、計生、治安及福利等費用和責任。

7、未經甲方同意，乙方不得擅自對房屋、設施做任何改動。(包括在牆上打洞)

8、未經甲方同意，乙方不得擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營。

第六條 違約責任

1、在合同有效期內,若無不可抗拒因素髮生,甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同,終止合同方視為違約,違約方應向守約方支付違約金元，給守約方造成損失的，還應當賠償給守約方造成的損失。

2、乙方遲延交付押金及承包費的，每遲延一日，應按拖欠金額每日萬分之向甲方支付違約金，超過日未支付的，甲方有權終止合同，所收取押金作為違約金予以沒收，給甲方造成損失的，還應當賠償損失。

3、乙方擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營的，甲方有權終止承包合同，並將保證金作為違約金予以收繳不予返還乙方，給甲方造成損失的，還應當賠償損失。

4、乙方不得中途無故中止合同，如確須中止合同，乙方應提前個月以書面形式通知甲方，從停止經營之日起，乙方向甲方支付與個月承包款作為違約金。

第七條 保密責任

任何一方對因餐廳承包經營而獲知的另一方的商業機密負有保密義務，不得向有關其他第三方泄露，但中國現行法律、法規另有規定的或經另一方書面同意的除外。

第八條 合同終止

1、甲方或乙方如要提前終止本合同,應提前三十天正式書面並電話通知對方,雙方應在結清所有費用及承擔相應責任後本合同才能終止。

2、合同終止後,合同雙方仍應承擔原合同內所規定之雙方應履行而尚未執行完畢的義務與責任。

第九條 補充與變更

本合同可根據各方意見進行書面修改或補充，由此形成的補充合同，與合同具有相同法律效力。

第十條 不可抗力

任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同，應自不可抗力事件發生之日起三日內，將事件情況以書面形式通知另一方，並自事件發生之日起三十日內，向另一方提交導致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。

第十一條 爭議的解決

本合同各方當事人對本合同有關條款的解釋或履行發生爭議時，應通過友好協商的方式予以解決。

如果雙方通過友好協商不能解決爭議，則可通過提起訴訟交有管轄權的人民法院裁決。

第十二條 生效條件

本合同自各方的法定代表人或其授權代理人在本合同上簽字並加蓋公章之日起生效。

第十四條 其他

本合同式三份，具有相同法律效力。各方當事人各執一份，其他用於履行相關法律手續。

甲方： 乙方：

法定代表人(或授權代表)：(簽字) 法定代表人(或授權代表)：(簽字)

最新的餐廳承包經營合同範文(三)

合同編號：_________

發包人：______簽訂地點：_________

承包人：______簽訂時間：__年__月__日

第一條發包人將位於發包給承包人使用，承包人按約定從事經營活動。

第二條承包期限：從_____ 年_____ 月_____ 日發包人將飯店交付承包人使用，到_____ 年_____ 月_____ 日收回。

第三條承包金及交付的時間、方式

承包金每月(大寫)_______________ 元。

承包金每____個月交一次，先付後用，第一次承包金於合同生效後____天內交給發包人，第二次承包金於________交清，以後交付方式以此類推。

第四條承包飯店的經營範圍________________________________________________

第五條承包人應當合法經營，承包人在經營過程中發生的所有債權債務與發包人無涉。

第六條承包人承擔在經營過程中所有需支出的費、税，發包人不承擔任何費用。

第七條發包人允許承包人對飯店進行裝修，該裝修按5 年期限折舊，若在5 年內發生拆遷事由，實際獲得的賠償歸發包人所有，發包人補償承包人所剩年數的裝修折舊費用。合同期滿，該裝修無償歸發包人所有。

第八條未經發包人同意，承包人不得轉承包飯店。發包人同意轉租的，轉租合同終止期不得超過原承包合同期限，因第三人造成損失的，承包人應當賠償損失。

第九條合同解除的條件：_________________________________________________

第十條違約責任：任何一方有違約行為，均應向非違約方支付違約金元，並賠償相應的損失。

第十一條由於非發包人原因造成的標的物拆遷、滅失，發包人免責。

第十二條合同爭議的解決方式：本合同在履行過程中發生的爭議，由雙方當事人協商解決;協商不成的，可直接向房屋所在地的人民法院提起訴訟。

第十三條其他約定事項：

發包人(章)：承包人(章)：

住所：住所：

法定代表人(簽名)：法定代表人(簽名)：

居民身份證號碼：居民身份證號碼：

委託代理人委託代理人：

最新的餐廳承包經營合同範文(四)

甲方： 乙方：

一、承包項目：

因市場經濟調節需要，甲方將温州國真眼鏡有限公司給乙方承包。為了使承包方生產經營順利進行，甲方將生產場地、廠房的現狀、車間設施固定資產，部份流動資金、眼鏡製品的各種產品類型，經營渠道供方便乙方自引、自產、自消、自負盈虧。

二、承包原則：

1、本協議本着利益共享、風險共擔的原則，以承包的形式確定甲、乙雙方的權、責、利的關係，並按協議約定進行利益分配和風險擔當。

2、承包期間，甲方提供給乙方所有生產資源和資金投入(所有物料的應付款均由甲方代為支付，未經甲方同意乙方不得支付現金)，由乙方負責經營管理和落實生產目標的完成情況。

3、承包期間車間的所有權、行政隸屬關係及税收、財政等渠道不變。

三、承包期限：

本協議的承包期限為 1 年，即從 20xx 年 2月 22 日至20xx年 2 月 21 日止。

四、承包人員：

一車間：楚辛道、二車間：戴中秋

五、承包方式：

1、甲乙雙方利潤分配：甲方利潤為 80 %，乙方利潤為 20 %。

2、乙方的利潤報表每月結算一次，甲方每月預支乙方應發工資和獎金,利潤分紅剩餘部分次年5月份一次性付清。

3、承包期間業績年產值承包線定為 萬元(淨利潤額匯入户冊為準)包括廠房設備折舊在內。按9個月平分，每月30日前上交 萬元整按時轉入甲方帳户內，多餘利潤歸乙方所有。承包費從承包的第4個月起每月30日之前上繳給甲方。

4、合同到期帳款還沒有全部收清，甲方先付乙方的工資和獎金，剩下利潤分紅在合同結束後三個月內一次性付清。

5、淨利潤高於 萬元的，超出部份甲方享有淨利潤的50%，另外50%歸乙方支配。

6、以原材料倉庫、模具材料倉庫、半成品倉庫、成品倉庫(白銅、黃銅、磷銅、18NI、22NI、25NI、錳料、記憶、易耗品倉庫材料等)各金額為資金保底週轉資金(以各倉庫、車間各類銅材盤點為準附清單;但銅材單價按照盤點當時年月單價為準，盤點的各類銅材重量不變)計人民幣( 萬元整)。(按銀行利息為準，每月30日之前轉入甲方帳户)

7、原公司應收未收、應付未付的老帳資金一律由甲方自行負責理清，但需乙方幫助甲方負責收款。

8、税務費、地方管理費、水電費、通訊費、員工計件工資、行政人員工資和其它社會等費用由乙方支付

六、承包權責：

1、乙方(承包人)受權後，有權針對企業生產管理，經營管理、行政管理、技術開發、質量管理等方面提出治理方案;並負責確定協調各部門主管、各車間工作，正確掌握企業發展的經營決策，指揮職能部門和領導廣大職工全面完成各項生產、經濟技術質量指標。並按季度向甲方提交企業實際財務會計報表，供甲方核實。

2、乙方對主管級以下員工有人事任免權，主管級以上管理人員有建議權。有權自主調動和使用現有的車間人員，在不違犯甲方制定的廠規廠紀的情況下，有權進行獎懲、辭退違紀員工。

3、全公司安全生產、人身安全、消防安全、環境保護，勞動保護由乙方負全責。不斷改善勞動條件，關心職工生活，督促好職工福利工作。正確處理企業內部的分配關係，督促好職工福利工作。

4、在生產中發生的安全事故，和因交期或品質等原因產生的客户投訴索賠費用由甲、乙雙方共同承擔，在20xx元以下由乙方支付，20xx元以上甲方負責40%;乙方自行負責60%。在生產過程中因各種原因造成的補料費用由乙方全部承擔，如因交期和品質等原因導致訂單變更或取消的，雙方根據實際情況確定承擔責任。

七、其它事項

1、廠房車間各建築物不變，如需改變房間隔拆建構，需甲方同意，否則不能任意拆除、改變車間、隔拆及牆體的建築建構。

2、擴大新設備或設備確作廢需經甲方同意，否則乙方不能擅自改變

3、設備及低值易耗品，以清單進行交接;如在承包期間損失要按帳面折舊值賠償。 應按承包合同規定，監督企業管理好資產，監督企業依法經營，照章納税，履行合同;做好指導、協調、服務工作。

4、乙方流動資金和成品材料及現金由甲方主管人員當月審批。

5、乙方在簽訂合同日開始，生產出的一切廢銅材料只能換原材料，不得買賣;其它廢材料如需買賣必須由甲方主管批准。

6、承包期間以廠房、設備，人員不變為基礎，需人員技術人員由乙方負責。

八、協議變更

1、本協議生效後即具有法律約束力，甲乙雙方均不得隨意變更或解除。本協議需要變更或解除時，須經雙方協商一致達成新的書面協議，在新的書面協議未達成之前，本協議依然有效。

2、乙方因管理不善或決策嚴重失誤，給甲方造成重大損失的，甲方有權解除協議，不負違約責任。

3、甲方如違反本協議規定，干擾乙方的生產管理活動，使乙方生產管理活動無法正常施行或使乙方的合法收入得不到保障時，乙方有權解除本協議，並要求甲方承擔違約責任。

九、違約責任：

1、甲方違反協議規定的，應承擔違約責任，給乙方造成經濟損失的，賠償直接損失，並從甲方利潤中扣除 %作為違約金。

2、 乙方違反協議規定的，應承擔違約責任，從乙的利潤中扣除 %作為違約金賠償給甲方。

3、協議期滿，乙方不能按質量交還甲方提供的設備等財產，乙方應賠償缺少或損壞數量價值的損失，並從乙方利潤中扣除 %作為違約金。

十、附則

1、本協議期滿後，如甲方仍須將承包時，乙方在履行本協議良好的情況下，甲方應優先考慮由乙方續約。

2、本協議期滿後，甲、乙任何一方如需續約或終止協議，應於本協議期滿前一個月向對方提出。協議期滿後3個月內甲方應支付乙方在承包期間應享有的利潤。

3、本協議由甲、乙雙方代表簽字後生效。

4、本協議正本一式二份，甲、乙雙方各執一份。

甲方簽字(蓋章)： 乙方簽字(蓋章或按手印)：

年 月 日 年 月 日

最新的餐廳承包經營合同範文(五)

甲方：

乙方：

為對員工餐廳綜合管理，提高員工膳食標準，經甲、乙雙方通過友好協商，本着平等互利的原則，同意員工餐廳由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務，特訂立本合同。

一、承包內容及經營範圍

承包經營甲方員工餐廳，負責供應甲方員工(早、中、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應後，可根據員工需要和能力許可，兼營小炒，承接接待餐業務，煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區域內(包括宿舍)進行非法經營活動和其它用途。

二、承包期限：

本合同自年月日起至年月日為止，有效期為 年。合同期滿後雙方要求續簽在同等條件下，乙方有優先權。

三、餐費標準：

甲方食堂餐費標準按每人每天單價計：

人員 早餐 中餐 晚餐 夜餐 通宵餐

高層人員

管理人員

普通人員

其他人員

四、場地使用及相關費用

1、甲方免費向乙方提供廚房場地和用具的使用權。進場前甲方負責將基礎設施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養完成後交付乙方使用。上述物品經清點(按清單雙方簽名)後交付乙方使用，若雙方終止合同後，乙方應將上述物品交還甲方，如有遺失、損壞，乙方負責賠償(自然損耗除外)。

2、承包期內，食堂內的用具維修發生的一切費用，由乙方自行承擔。承包區內外的設施維修整改費用由甲方承擔。若乙方需要添加或更新廚房設備用具，須以書面形式通知甲方，添置費用由甲方負責(添入物品清單內)。

3、承包期內，甲方負責水電費，乙方負責餐廳衞生費、燃氣費及其它費用。

4、乙方對餐廳負全部責任，所有衞生條件必須符合有關部門規定的標準，因違反有關部門衞生管理辦法而遭到處罰者，一切責任由乙方承擔。由此造成的甲方損失，乙方負責賠償。

5、如乙方要佔用甲方廠區承包區以外的其它地方擴大經營，乙方需向甲方提出正式書面申請需徵得甲方同意，由甲方審訂批准。

五、雙方權利與義務

(一)、甲方權利與義務

1、甲方按承包合同規定監督乙方依法經營，認真履行合同，同時做好指導和協調工作

2、甲方對乙方的採購、配菜、營養搭配、服務水平及食品衞生、環境衞生等方面進行監督，並有權要求乙方及時整改。

3、甲方應協助乙方維持就餐秩序，並加強就餐員工的素質教育與訓練。

4、員工憑就餐券或其它方式(就餐卡、簽名、刷卡等)用餐，甲方應提前告知乙方就餐的人數，如遇加班、放長假等非正常因素必須提前一天通知。

5、乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安、消防等規章制度，甲方有權處罰乙方工作人員的違紀行為。

(二 )、乙方權利與義務

1、乙方負責食堂的經營管理，具體包括人員配備、採購、製作、廚房、餐廳的環境等管理事項。

2、乙方必須嚴格執行《中華人民共和國食品衞生法》，禁止供應未經衞生防疫部門檢查的各類食品和三無調味品。

3、乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時，以便發生事故追查原因。

4、由於乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他後果的，必須承擔相關費用以及法律責任。

5、乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場地的衞生，嚴禁進入甲方的辦公、生產和工作場地，違者按甲方的《廠紀廠規》處理。

6、餐廳工作人員一律憑健康證上崗，並每半年統一體檢一次，無健康證一律不得上崗。

7、乙方必須提前一週將菜單給甲方管理人員審核，經核准後在餐廳內公佈。

8、廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負責處理，但不得扔在廠區內。

9、如市場物價上漲過高，造成乙方在連續二個月虧損的情況下，有權向甲方提出增加伙食費用，甲方應儘快進行市場調查，若情況屬實，應適當增加伙食費用。

10、因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

11、乙方必須自覺接受甲方的監督和指導，依法經營，認真履行合同。

六、結算方式

乙方每月將上月餐費開具正規發票送交甲方財務，甲方以月結 天的形式通過銀行匯款方式支付乙方伙食費(乙方須提供抬頭)。

七、違約責任

1、經營期間，雙方不得擅自中斷合同，單方無正當理由提出解除合約，需經雙方協商後提前十五天以書面形式通知對方，並按上月營業額補償對方。

2、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。

3、由於甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食，而造成乙方經濟損失，由甲方負責賠償。

八、仲裁

本合同發生爭議時，雙方協商解決，協商不成時，可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上述審理。

九、本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協議中明確，補充協議作本合同的組成部分，具有同等法力效力。

十、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一兩份，雙方各持一份。

十一、附件《 》與本合同一同生效。

甲方： 乙方：

法人代表： 法人代表：

時間： 年 月 日 時間： 年 月 日

a營業執照複印件

b衞生許可證複印件

c團膳資格證書複印件

d公眾責任險複印件