酒店承包經營合同最新協議

從目前我國酒店行業的經營情況來看,經營情況並不樂觀，酒店的成本控制與管理對酒店的經營會造成直接影響，並會對酒店的經濟效益產生影響，今天小編就給大家整理了經營合同，歡迎大家來多多參考哦

酒店餐廳承包經營合同

發包方(以下簡稱甲方):

承包方(以下簡稱乙方):________________________

鑑於乙方已經多月向老撾三江大酒店餐廳提供廚師服務，對老撾三江大酒店有充分了解和熟悉，為更好地經營該餐廳，雙方根據《中華人民共和國合同法》及有關法律法規，經協商一致，簽訂本合同。

第一條 承包方式

1.乙方承包經營甲方全資擁有的老撾三江大酒店之餐廳，餐廳的經營範圍須符合營業執照之規定。在承包經營期間，乙方實行獨立核算、自負盈虧、自主經營、自主用工。

2.在承包期間內，若甲方需要使用屬乙方承包範圍內的酒店宴會大廳時，乙方應免費提供。

3.在承包期內，乙方應努力配合三江大酒店的經營戰略和措施，並落實與餐廳有關的各類配套服務。收到酒店管理層的會議通知時，應及時派代表參加，並在被要求解釋某種經營行為和政策時，須詳加解釋和溝通，不得抵制三江酒店正常的管理行為。

第二條 酒店的坐落、面積、裝修及設施情況

1.甲方承包給乙方的餐廳位於老撾首都萬象市三江商貿城三江大酒店內，包括一樓用餐大廳及______個包房，二樓______個包房及其它相應營業場地以及酒店宴會大廳。

2.該餐廳現有裝修及設施，設備情況詳見合同附件。 該附件作為甲方按照合同約定交付乙方使用和乙方在承包期滿交還還給甲方時的驗收依據。

3.本合同簽訂後5日內,甲乙雙方共同對移交給乙方的三江大酒店餐廳的財產進行清點、確認。

第三條 承包期限

1.該酒店首期承包期限共3年。自20xx年10月_____日至20xx年10月______日止，共計36個月。

2.承包期滿,甲方有權收回該餐廳,乙方應如期交還乙方如要求續承包,則必須在承包期滿3個月之前書面通知甲方,經甲方同意後,重新簽訂承包合同。

3.在同等條件下，乙方有優先續租權。

第四條 承包金用支付方式

1.該餐廳承包金約定如下：承包期的頭6個月為每月5萬人民幣;第7個月到第12個月為每月10萬人民幣;第13個月到第24個月為每月12萬人民幣;第25個月到第36個月為每月15萬人民幣。

2.承包金支付方式如下:

按月付款，自本同生效後於每個自然月月末付清當月承包金;

第五條 承包期間相關費用及税金

1.甲方應承擔的費用:

(1)在承包期間，房屋和土地的產權税、建築税、土地租金由甲方依法交納。如果發生政府有關部門徵收本合同中未列出項目但與該房屋有關的費用，由甲方負擔。

(2)在承包期間，甲方根據乙方收取並提供的早餐券，按4美元一券的標準，於每月末向乙方結算並支付早餐費。乙方提供的早餐及服務水平，須符合酒店管理層與乙方協商一致定立的標準。

2.乙方交納以下費用:

(1)乙方應於每月末向甲方及時繳納水電費、垃圾清理費等費用，水電費為按獨立水錶、電錶計量數額計算的費用以及按公攤面積分攤的水電費用;

(2)乙方應按時交納税收及相關的費用，如不按時交納費用引起的後果則由乙方全部承擔責任。由甲方以三江大酒店名義統一繳納的且因經營行為被徵繳的各項税收及相關費用，乙方須承擔三分之一。

(3)簽訂合同後的3天內，甲、乙方應對酒店現存的各類食品、配料、調味品、低值易耗品等存貨進行盤點，並在協商的基礎上統一作價，乙方在承包的第一個月內向甲方支付該類物資費用。

第六條 酒店房屋修繕與使用

1.在承包期限內,甲方保證該房屋的使用安全(乙方使用不當除外)，其它所屬硬件設施的維修責任由乙方自行負責。

A.甲方提出進行大項維修須提前3日通知乙方,乙方應積極協助配合。

B. 對乙方的裝修裝飾部分甲方不負有修繕的義務。

2.乙方應合理使用其所承包的房屋及其附屬硬件設施。如因乙方使用不當造成房屋及設施損壞的，乙方應立即負責修復或者經濟賠償。

3.乙方如改變房屋的內部結構，裝修或設臵對房屋結構有影響的設備，設計規模，範圍，工藝，用料等方案均須事先徵得甲方的書面同意後方可施工。

第七條 對酒店的裝修部分各自應承擔的責任

因乙方過錯導致合同解除或終止的,甲方有權選擇以下權利中的一種:

(1)依附於房屋的裝修歸甲方所有。

(2)要求乙方恢復酒店的原狀。

(3)向乙方收取恢復工程實際發生的費用。

第八條 酒店的轉讓與轉租

1.在承包期間，甲方有權依法定程序出賣乙方所承包餐廳所在的酒店。出賣後，本合同對新的酒店所有人和乙方繼續有效。

2.未經甲方同意，乙方不得向第三人轉租及轉讓，轉借該餐廳。

第九條 合同的變更,解除與終止本合同

1.本合同生效後具有法律約束力，甲、乙雙方均不得隨意變更或者解除本合同，需要變更或解除時，須經雙方協商一致達成新的書面協議。

2.甲方有以下行為之一的,乙方有權解除合同:

(1)提供不符合約定條件的餐廳設施，干擾餐廳正常經營。

(2)甲方未履行房屋的修繕義務，嚴重影響經營。

3.在承包期間，乙方有下列行為之一的，甲方有權解除合同，收回所承包給乙方的餐廳:

(1)未經甲方書面同意，轉租、轉讓該酒店。

(2)未經甲方書面同意，拆遷變動酒店結構。

(3)損壞承包的餐廳設施以及三江大酒店的設施，甲方提出的合理期限內未修復的。

(4)未經甲方書面同意，應用於餐廳以外的用途。

(5)利用所承包的酒店進行非法活動。

(6)逾期未交納按約定應當由乙方交納的費用，已經給甲方造成損失的。

(7)拖欠承包金累計10萬元人民幣。

4.承包期滿合同自然終止。

5.因不可抗力因素導致合同無法履行或者無法完全履行時，甲、乙雙方協商一致，可以變更或者解除合同。

第十條 餐廳交付及收回的驗收

1.甲方應保證承包期間餐廳本身及附屬設施，設備處於正常使用狀。

2.驗收時雙方共同參與，如對裝修，器物等設施有異議應當場提出。當場難以檢測的,應於3日內向對方提出異議。

3.乙方應於承包期滿後，將承包餐廳及附屬設備、設施如數交還給甲方。

4.乙方交還甲方的酒店及附屬設施應保持完好的狀態，不得留下物品或者影響餐廳的正常經營。對未經同意留下的物品，甲方有權處臵。

第十一條 違約責任

1.甲、乙雙方應全面實際履行本合同，不履行或者不完全履行的應負違約責任。

2.在承包期間，乙方有第九條第三款的行為之一的，甲方有權終止合同，收回餐廳的經營權，乙方應向甲方支付違約金30萬人民幣整。

3.承包期間,乙方逾期交納本合同約定應由乙方負擔的費用，每逾期一天，則應按上述費用總額的0.3%支付甲方滯納金。

3.在承包期間，乙方未經甲方同意中途擅自退包的，乙方應向甲方支付違約金30萬人民幣整。若支付的違約金不足彌補甲方損失的，乙方還應承擔賠償責任。

4.在承包期滿，乙方應如期交還餐廳房屋。乙方逾期歸還，則每逾期一日應向甲方支付3000元人民幣的滯納金。乙方還應承擔因逾期歸還給甲方造成的損失。

第十二條 保險

在承包期限內，乙方應以甲方的名義,向保險公司投保如下的保險，並在保單上註明甲方是第一收益人，乙方是附加受保人。

(1)財產險

(2)公眾責任險

(3)勞工保險

第十三條 擔保及保證金

1.承包期間，為了保證乙方能正常經營、按時支付所有工資、税費等經營開支以及為餐廳裝修及設施提供擔保，乙方在簽訂合同時需另行交納保證金30萬元人民幣。保證金在雙方簽訂合同時由乙方交給甲方;

2.乙方若發生違約行為，或者對餐廳的裝修及裝修造成毀損並未進行及時修繕的，保證金歸甲方所有;乙方無發生該類事項的，甲方應在協議終止後三天內退還保證金給乙方。

3.在任何情況下，乙方均不得用保證金衝抵承包金、水電費、部門收費、員工工資等。否則視為乙方違約，即保證金歸甲方所有，乙方按合同承擔相應義務。

4.乙方繳納的保證金在甲方保管期間，不計收利息。

第十四條 免責條款

1.因不可抗力原因致使本合同不能繼續履行或造成的損失，甲、乙雙方互不承擔責任。

2.因上述原因而終止合同的，承包金按照實際使用時間計算，不足整月的按天數計算，多退少補。

4.不可抗力系指不能預見，不能避免並不能克服的客觀情況。

第十五條 爭議解決

本合同發生的爭議，由雙方當事人協商或申請調解;協商或調解解決不成的，按下列第2種方式解決(以下兩種方式只能選擇一種):

1.提請_______________仲裁委員會仲裁。

2.依法向有管轄權的人民法院提起訴訟。

第十六條 本合同未盡事宜，經甲、乙雙方協商一致，可訂立補充條款。補充條款及附件均為本合同組成部分，與本合同具有同等法律效力。

第十七條 其他約定事項

第十七條 本合同自雙方籤(章)後生效。

第十八條 本合同及附件一式________份，由甲、乙雙方各執________份，具有同等法律效力。

甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日 _________年____月____日

有關酒店承包經營合同

發包方(以下簡稱甲方)：

承包方(以下簡稱乙方)：

甲乙雙方經友好協商一致，現將位於拉薩市巴爾庫路 天海商業區東區壹段“興峯”煙酒店 經營權在本合同內發包給乙方經營，以供雙方共同遵守。

第一條 基本情況

1.1、甲方同意將拉薩市巴爾庫路煙酒店 交乙方承包經營。

1.2、乙方承包“興峯”煙酒店後，由乙方負責經營管理。

1.3、承包期限為年，從年月月 31 日止。

第二條 承包形式及上交利潤

2.1、承包形式：乙方上繳利潤定額包乾，超額全留。

2.2、甲、乙雙方同意，乙方保證每年向甲方上交利潤元整(大寫： 貳拾萬元整 )人民幣，上述款項分兩次上繳，每 陸 個月為一個支付週期，即人民幣 壹拾萬 元整，簽訂本合同之日，乙方即向甲方上激第一期利潤 100000 萬元人民幣(大寫：壹拾萬元整)後期乙方分別在第一期到期日前 30 日支付下期費用。超出定額部分的利潤，全部留給乙方。支付方式：現金。

2.3、甲方應於月

2.4、乙方承包該煙酒店後需要支付給第三方的場地租賃費用，由甲方交付，並由甲方負責支付給第三方。

第三條 債權債務承擔

3.1、承包經營期間，煙酒店實行獨立核算，依法為理營業執照、納税，乙方自主經營，自負盈方，承包後在經營中所產生的水、電、煤氣、物業管理費及其他相關的一切費用，乙方在收到付費賬單或付費通知單後應按時交納清結各項款項。

3.2、承包經營期間，乙方必須在公司的法定經營範圍內從事經營活動(以公司企業法人營業執照為準)。

第四條 甲方權力和義務

4.1、不得違反本合同規定，干涉乙方的經營自主權。

4.2、必須全面履行本合同中應由甲方履行的全部條款，並按本合同規定保障乙方的合法權益。

4.3乙方對煙酒店的水、電、裝修及房屋改造需經甲方同意後施工，且不得破壞原有的主體結構。

4.4甲乙雙方共同辦理乙方承包營業的相關手續。任何一方均應盡力協助對方。

5.1甲乙雙方同意對現有場所進行重新裝修。重新裝修的費用由乙方負責。

5.2乙方負責全面經營，自負盈虧，按時向甲方支付承包費及其它約定費用。

5.3乙方負責承擔經營範圍內的水、電、煤氣和所使用的設施，設備年檢和保養及其他相關所有費用。

5.4乙方負責煙酒店的經營，人員的配置管理，並對經營中所有相關人員的人身安全，消防，衞生，税務等事項全權負責。

5.5乙方在承包經營期內，不得以其他方式交與他人經營，經甲方書面同意的除外。

5.6乙方得審查甲方的《房屋租賃合同》，對甲方與第三方的約定須承認和遵守。

5.7乙方在經營期間與所屬人員及顧客發生糾紛自行處理並承擔全部法律責任。

5.8由於第三方房屋租賃費用的調整，由甲方通知乙方予以變更，其費用加(減)入上繳利潤總額，並分配到每次上繳利潤中。

第六條：雙方承諾

6.1甲方在乙方取得承包經營權後不得參與入干擾乙方的經營管理。

6.2乙方在承包經營中，對外進行經營活動產生的費用和債權債務與甲方無關。

第七條：合同的變更、解除、終止和續約。

7.1本合同生效後即具有法律的束力，甲乙雙方均不得隨意變更或解除，本合同需要變更或解除時，須經雙方協商一致達成新的書面合同，在新的書面合同未達成之前，本合同依然有效。

7.2乙方如經營管理不善或經營決策嚴重失誤，給煙酒店造成重大損失，或連續 貳 個上繳利潤未完成本合同規定的指標，甲方有權單方面解除合同，不負違約責任，並保留向乙方要求賠償損失的權力。

7.3甲方如違反本合同規定，干擾乙方的經營管理活動，使乙方無法經營下去，乙方有權解除本合同並要求甲方承擔違約責任。

7.4由於不可抗力的原因使本合同無法完全履行或無法履行時，須甲乙雙方協商一致，可以變更或解除本合同。

7.5本合同規定的承包期滿，甲乙雙方的權力，義務履行完畢後，本合同自行終止。

7.6合同期滿，乙方有意續約，以當時市場價格在同等條件下，乙方有續約優先權。

第八條：違約責任

8.1乙方如按本合同約定的時間上交利潤的，超出時間從每天按未付金額的5‰(大寫：千分之五)向甲方交納滯納金，如超出一個月，乙方仍未付清欠款的，則合同自行終止，乙方應向甲方付清全部欠款。

8.2乙方如不按本合同條款規定按時付清其他各項款項，所產生的一切後果均由乙方自行負責和承擔。

8.3甲乙任何一方如未按合同的條款履行導致中途終止本合同，並且過錯方在未徵行對方諒解的情況下，則屬違約，違約方支付守約方違約金100000元(大寫：壹拾萬元整)。

第九條：爭議解決

9.1甲乙雙方如有爭議的，應友好協商解決，無法解決的，任何一方有權向煙酒店所在地人民法院提起訴訟。

9.2本合同自甲乙雙方簽字蓋章後生效。

9.3本合同正本一式貳份，甲乙雙方各執壹份，均具同等法律效力。

甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日 _________年____月____日

酒店承包經營協議書

發包方： (以下簡稱甲方)

承包方： (以下簡稱乙方)

根據《中華人民共和國合同法》及有關法律法規和政策規定，為明確甲方及乙方的權利、義務關係，經雙方協商一致，簽訂本合同。

一、承包範圍：

乙方承包經營甲方座落在------營業場所，其中經營主樓面積----平方米及簡易房屋---平方米。

二、承包金及付款方式：

承包金為 ---- 萬元每年，每年末交清。

三、甲、乙雙方的權利和義務：

1、承包期間甲方若將所有權轉移給第三方，不必徵求乙方意見，但應告知所有權轉移情況，所有權轉移後，財產所有權取得方式為本合同的當然甲方，享有甲方享有的權利，承擔甲方承擔的義務。

2、乙方若因經營需要將酒店的部分轉包給第三方，必須事先徵求甲方的同意，全部轉包給第三方時，必須先與甲方辦理終止合同手續，然後再由新的承包方與甲方簽訂協議。

3、乙方對房屋改造裝修，應以書面形式徵得甲方許可，其費用自行承擔，不得以此為藉口衝減承包金。承包期滿，乙方在經營期間除新添電器設備外，對房屋進行改造時，應以書面形式徵得甲方許可，改造後的房屋設備應保留原狀，不得拆除，並不得以此要求經濟補償。

4、乙方在經營期間煤、水電及各項政府收費自行承擔。

5、乙方在經營期間應做好防火、防盜工作，否則由此給甲方造成資產損失，乙方應付全部責任。

6、乙方在經營期間，必須合法經營，否則責任自負，若由此造成的甲方資產或經濟損失以及不良影響，乙方應全部賠償。

7、乙方只有經營使用權，無權將甲方資產挪作他用，不準用於抵押擔保、作價入股等行為，否則造成損失，乙方負全部責任。

8、承包期間所使用的房屋及附屬設備的維修，全部由乙方負責，費用自理。

9、乙方每年應提取一定的資金用於添置易耗品，對於電器設備也應定期保養，費用自理，確保完好的使用狀態，由於乙方使用或維修不當，造成電器報廢，乙方應承擔重新添置的全部費用。承包期滿向甲方交返與合同生效時的備品及電器的數量級品牌保持一致，並能保證正常使用。乙方新添置的設備及備品，合同到期時由乙方自行解決。

10、甲方有權對房屋設備及電照、電器設施和其他備品的安全及使用情況每半年檢查一次，對存在的安全隱患，責成乙方限期整改。

四、違約責任追究及合同終止

1、合同到期自行終止或雙方協商一致可隨時終止，但首先提出終止方必須提前三個月通知對方。

2、因不可抗力因素，造成合同無法履行，合同執行終止，由此造成的損失，各自負擔。

3、合同履行期間，除上述已明確合同終止條款外，雙方不得擅自終止，若違約擅自終止，另一方可按《中華人民共和國合同法》有關條款，向對方索賠。

4、乙方做出有損害甲方資產及權利行為者委託評估部門評估損害程度，要求乙方賠償，必要時向法院提出終止合同。

5、按本合同第二款第二條付款期限，乙方超10天不能及時付清年度承包金，即為甲方終止合同，甲方有權按合同要求索賠。

五、合同的變更和解除

1、合同的變更：合同履行中若需要變更，可由雙方友好協商，重新簽訂變更協議。

2、合同的解除：若乙方不能履行及時繳納承包金義務，甲方有權解除合同，若乙方違反國家法律法規或政府法規，並造成一定影響，甲方有權解除合同。

六、合同有效日期

合同有效日期：----至----

七、合同糾紛的解決

本合同在執行過程中，若發生爭議，雙方友好協商解決，協商不成，由----法院管轄。本合同一式肆份，雙方各執貳份。

甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日 _________年____月____日