食堂供應商招標方案範文（通用3篇）

食堂供應商招標方案範文 篇1

福建生物工程職業技術學院是福建省具有生物醫藥特色的全日制公辦高等職業院校。根據學院需要，為引入競爭機制，切實提高服務質量，更好地滿足學生生活需求,經學院領導批准，我院食堂現對外招標，本着公開、公平、公正、擇優和誠實信用的原則，選擇經營管理單位。期限叁年。

一、基本概況

師生食堂上、下2層，總面積約1300平方米。(詳情請務必實地考察，招標人將安排於20xx年元月21日上午9:00——11:00開放參觀。

二、投標單位條件及須知

(一)資質：

1、符合《中華人民共和國政府採購法》第二十二條規定條件。

2、具有學校食堂或較大規模餐飲業(食堂)經營管理經驗。

3、投標人需提供企業法人營業執照(副本)複印件、税務登記證(副本)複印件、單位代碼證(副本)複印件、報價代表人的法定代表人授權書(以上文件均需加蓋公章)。

4、不接受個人投標。

(二)投標單位在經營期間，要做到以下要求：

1、要確保安全與飲食衞生。

2、保證一天三餐供應。食堂經營以供應飯菜、麪食、小炒為主，做到品種應多樣化。主食：三餐不少於2種，菜類：早餐不少於6種，午、晚餐不少於15種。

3、師生用餐場所要相對分開。

4、根據招標方工作安排，合理安排食堂開放時間(含寒、暑假期間)。

5、投標單位在食堂經營期間要嚴格執行《食品衞生法》及學院校園有關規定，否則造成的一切後果投標單位應承擔其全部賠償責任，包括政府行政部門的所有罰款和法律責任。主動接受學院和國家食品衞生部門的檢查與監督。

6、投標單位聘請的員工必須符合《中華人民共和國勞動法》的有關要求，承擔食堂人員工資、福利、社保等費用。乙方所有工作人員必須及時交驗個人身份證、健康證等。不準聘用童工、“兩勞釋放”及有劣跡人員。未取得健康證明進入工作崗位的，被檢查發現一人次扣其違約金人民幣貳佰元。投標單位人員住校內的，必須按規定辦理暫住證，未經學院許可不準留宿外人。投標單位應對工作人員進行管理，並進行防疫、防火等各項安全教育。如果發生工傷及其他事故，所有費用及責任由投標單位承擔。

7、投標單位必須按照國家有關規定建立健全《食堂餐飲安全管理制度》等相關制度，並交學院備案後嚴格執行。

8、投標單位須按學校作息時間營業，遵守學校有關規章制度，不得影響學校教學和辦公秩序。晚間營業不得超過熄燈時間。

9、投標單位在食堂經營活動中自行定價，但不得牟取暴利，毛利要控制在20%以內，並要製作價格牌，實行明碼標價，自覺接受學院物價監督。否則，學院有權中止合同並不退還財產押金。

10、投標單位應加強防火、防盜、防爆等安全保衞工作，定期檢查電源貨源。對易燃物品應妥善使用和保管，確保安全無事故。投標單位必須接受學院防火、防食物中毒等檢查監督，執行學院的整改意見。

11、學院移交給投標單位使用的食堂售飯菜窗口的收銀機應妥善使用和保管，一經損壞，立即修復。如經營者發現學生或教工遺忘拿走的飯卡，必須立即交給學院有關負責人，嚴禁套支。否則將承擔相應的法律責任。

12、投標單位必須按國家有關規定繳納各種費税。

13、投標單位自行承擔食堂垃圾轉運費用。

14、投標單位在經營食堂期間自負盈虧，其在社會活動中所產生的債權、債務均由投標單位負責，學院概不負任何責任。

15、食堂衞生許可證由投標單位辦理，學院負責協助。所需費用由投標單位承擔。因投標單位原因造成許可證延誤，造成後果由投標單位負責。

16、投標單位在收到中標通知書一週內須向甲方繳納履約保證金人民幣拾萬元整。租賃期滿時，若投標單位沒有違反合同有關條款約定，所交押金全部無息退還。

17、投標單位不得轉租轉包，不得經營餐飲服務之外的非法項目。無特殊原因，雙方均不得終止合同，違約方應支付守約方違約金人民幣叁萬元整。若因政府有關部門責令終止、招標方因新校區建成整體搬遷等不可抗原因造成合同終止時，雙方均不負責賠償責任。

18、學院提供給投標單位的所有設備設施(包括水電設施)，均由投標單位負責保管和維修，所需費用全部由投標單位承擔，如有損壞或丟失，應按約定價格賠償(即：設備設施，扣除4%的價值後，按陸年折舊分攤，每年折舊率為16%。學院扣除使用年限折舊價值後，其餘部分由投標單位賠償)。設備價格詳見《設備移交清單》。投標單位在沒得到學院的書面同意下，不得隨意拆除現有設備及設施。但投標單位新添置的可移動的設施及設備，在合同期滿後，所有權歸投標單位。

19、學院將指派專人對食堂進行管理，管理費用由投標方承擔(每月約1000元，簽訂合同時另行商定)。

三、投標書編制

(一)投標書的組成(按照以下順序編制投標書)

1、公司簡介、包括企業概況、法人代表或法人代表授權書、餐飲企業營業執照複印件、衞生許可證以及企業代碼複印件(需附相關證明材料)。

2、經營業績(需附相關證明材料)。

3、制定食堂經營方案，方案內容主要包括以下幾點:

(l)人員配備;(2)規章制度、實施措施;(3)經營方案;(4)方式及品種;(5)經營內容(包括原料的採購、衞生保障、飯菜價位的制定等各方面);(6)人員招聘(工資、福利、傷殘、社醫保等); (7)違約責任的承擔與賠償;(8)其他

4、安全承諾書(財產、人員、食品、水電火等)。

(二)投標文件要求

1、投標書要求A4紙編制。投標書應打印，不得有加行、塗抹或修改。如有修改必須在修改部位加蓋公章。

2、投標書要求有兩本。正本一本，副本一本。密封后在規定時間內送到福建生物工程職業技術學院後勤管理處, 投標書送達後,不得撤回或修改。

四、投標風險及履約保證金

1、投標人應充分考慮到像物價起伏等因素造成的投資成本增加的後果。

2、需交納投標保證金人民幣1萬元。保證金應於20xx年元月21日12:00前到達以下指定賬户, 未按時繳納的投標無效。

開户名稱：福建生物工程職業技術學院

開户銀行：中國建設銀行股份有限公司福州城南支行農大分理處

帳號：

五、發標、投標、開標、評標的時間和地點

1、發標時間：20xx年x月x日

2、投標時間：截止到20xx年x月x日上午9點

3、開標時間、地點：所有投標方代表於20xx年x月x日上午9:30到福建生物工程職業技術學院後勤管理處參加開標。

4、評標：招標方組成評標工作小組，對投標文件進行評估。

六、中標通知

經學校招標工作小組審查、評估、論證後確定中標單位，經公示5天后通知中標單位。

未中標單位在學院網站下載《辦理退回投標保證金函》，經招標辦確認簽署後到學院財務處辦理保證金退回手續。

七、本項目招標的解釋權歸福建生物工程職業技術學院。

八、投標人對本次招標活動事項提出疑問的，請在投標截止時間三日之前， 以正式信函的形式通知招標人，一般情況可與招標聯繫人或諮詢人聯繫。

九、如有變更增加，將在福建生物工程職業技術學院網站上通知，請投標人關注。

招標聯繫人：餘效龍 招標電話：0591-

合同主要要求：

1、合同期限三年;

2、學校對中標方不收取房租及設備設施使用費;

3、學院對食堂發生的水、電費用給予一定的補貼，原則上不低於30%;

4、中標餐飲企業需向福建生物工程職業技術學院繳納履約保證金10萬元整;

5、食堂現有的設施設備經雙方確認，移交中標方使用，維修改道經學院同意後由中標方負責，並承擔費用。合同期滿應確保歸還設施設備完好。其他由中標的餐飲企業自行購置的設施設備;合作期滿貴中標方所有。

6、食堂在規定的開飯時間內菜不脱銷;可採用套餐和小炒等形式。主食：三餐不少於2種，菜類：早餐不少於6種，午、晚餐不少於15種。所供食品明碼標價。中、晚餐均應有免費湯供應，免費湯品種每週至少更換3次。價格不高於同類學院的價位。不隨意或變相漲價。

7、餐廳員工要熱情、周到、文明服務，統一着裝，掛牌上崗。未經允許不得在校園內擺攤設點。

8、未經學院以書面方式許可，食堂不得以學院的名義從事任何活動。在工作期間，應當接受學院必要的監督檢驗。不得整體或分隔向第三方出租、轉借、外包。

投標人：

xx年xx月xx日

食堂供應商招標方案範文 篇2

一、總體服務方案

隨着人們收入水平的提高和安全消費意識的日益加強，對食品的運輸要求提出了更高的要求，為了滿足客户的多樣性要求以及對運輸成本的控制。因此，加強對食品運輸方案的研究就具有很重要的意義。本文針對合江縣天立學校小賣部物資供應商入庫項目配送服務項目定點採購運輸所存在的運輸方案作出以下幾點：

1、配送方法：

配送質量標準：配送質量的控制主要採取如下措施：

（1）在與客户簽訂《採購合同》中，由客户和我們共同擬訂《配送質量標準書》；

（2）我公司接到客户配送定單後，將按《配送質量標準書》分揀包裝；

（3）我們配送的食品經由客户的質量監督員驗收。

2、車輛配送服務

我公司免費提供人工服務裝卸車。

3、配送時間及地點

交貨時間：按照需求計劃，且滿足臨時性需求。

交貨地點：瀘州市人民醫院超市。

4、運輸安排：

我公司提供江鈴廂式貨車1輛，提供福特廂式貨車1輛，福田貨車1輛，五菱廂式貨車1輛，保證在配送的時間內保質保量的將配送產品送達到現場。

5、卸貨交付

1）車輛到達目的地後，及時與用户超市收貨員取得聯繫。

2）入庫卸貨時，超市收貨員與送貨員同時監督清點卸貨數量；

3）卸貨完畢後，及時提供三聯單（我單位蓋章、驗收單位簽字）。

二、配送時間保證措施

為了快速送貨，公司成立了的相關部門，實行部門負責制，專人專事，明確職責，保證整個配送的及時性與穩定性。

一）作業時間

為了保障送貨時間的及時性，員工上班時間從早上6：00開始，晚6：00下班。通過作業時間前提，保證配送時間在顧客要求範圍內有一定的彈性。

二）快速響應

學校下達要貨訂單後，第一時間配好超市所需貨品，確保在保質期內最新的生產日期。所供商品符合國家食品安全標準檢驗報告齊全，確保商品質量。遵守學校規章制度，疫情期間進校佩帶口罩，確保學生安全。銷售過程中發生日期滯後、破損、漏氣等問題及時安排退回。

三）送貨

根據顧客需求，進行線路調整。保證客户的時間需求。

四）售後處理

當產品配送出去後，發生顧客糾紛，在第一時間內快速處理。質量問題無條件退貨，然後以最快的時間給客户進行調貨。其它問題，在第一時間內與客户進行溝通，解決客户問題。

四）人員配備方案

我公司產品銷售配送部已是一個專業化的配送中心，並擁有一個專業化的配送團隊，擁有自己各類型專職配送汽車4輛，專職人員8人，有一個600平方乾淨衞生配送倉庫。先進的管理理念經過多年的摸索與錘鍊、學習和成長，我們形成了一套高效規範的管理體系。

主要由六大部分組成：

第一：健全的崗位責任制：員工有章可循。

第二，強化現場主管責任制：有效地與客户及員工溝通，建立員工相互間合作的良好關係。

第三，加強出品質量責任管理：建立出品質量管理登記制度，定期進行出品質量分析，並制定糾正措施。

配送部嚴格按照食品安全管理體系運作，率先在同行業建立了一套科學規範的作業流程和服務標準。質量第一，服務至上，不斷提高客户滿意度，做真正的食品配送專家，是我們堅持不懈的追求！

食堂供應商招標方案範文 篇3

一、供貨原則

1、生產供應計劃

2、交貨地點：甲方指定地點。

3、交貨時間：自接到採購人通知15日曆天內完成全部內容。

4、交貨方式：設備到達指定的場所後經用户檢驗合格方可交貨。

5、運輸條件：專車汽運，運費由我方承擔.

6、投標貨物的質量標準及驗收方式説明：

(1)產品到達用户指定地點後，由用户組織對設備進行驗收。

(2)驗收標準：按照國家標準、行業規程或其他相關標準進行產品驗收;按照企業產品説明書進行產品驗收。

(3)數量驗收方式：按合同要求及清單、產品清單與產品一致隨附產品説明書、產品出廠合格證，使用手冊等全套技術資料。

7、我公司中標後，將按照招標文件和合同要求，安排我公司專門生產車間、專業技術骨幹和熟練操作工人對該批次中標產品進行生產，保證質量，按時供貨。

8、我公司採用國內最先進生產設備和過硬的生產技術，完全響應招標文件的技術參數要求，嚴格執行國家通用等相關標準。為了保證產品的安全性和可靠性，原材料100%執行使用國家規定質量標準材料。採用最先進的生產技術和生產、檢測設備。產品的製造和檢測按照國標程序且具有質量檢驗記錄和檢測資料，建立質量問題追溯制度，具有完善的內部質量控制體系和全面的質量檢查設備，可以保證產品的原材料入庫的質量、生產過程控制的質量和出廠前的質量檢測，採用嚴格的質量控制制度，完善的質量控制措施，在產品出廠前進行全面的產品質量檢測，確保出廠產品質量合格。

9、組織好發貨運輸工作，及時發送採購方計劃需要的設備，滿足貴方的產品供貨要求。

10、供貨流程：

(1)、貨物訂購，按照合同約定，服務組組長組織人員訂購招標設備。

(2)、到貨檢驗，招標設備到貨後，招標方參加供貨商所在地或交貨地進行的招標設備到貨檢查。

檢查前我方將提前通知招標方派員參加。在供貨商所在地或交貨地進行的招標社誒到貨檢查由招標方共同參加，對招標設備的內外包裝設備外觀進行檢查，若發現招標設備短缺和外觀破損，我公司將及時處理。

(3)、設備驗收，設備驗收是我公司對招標設備根據有關技術指標進行驗收。驗收後雙方簽署驗收證書。

(4)、設備測試，測試主要是對招標設備進行基本測試。

(5)、質保期，設備驗收合格後開始進入質保期，正式投入使用，期間將進行抽查各種測試項目，檢查設備運行的可靠性和穩定性。設備質保期按設備生產廠家質保期進行質保。

(6)、供貨質量標準：我方將嚴格按以下標準提供材料設備

a.產品質量標準按產品技術要求並符合國家有關規定。

b.產品的規格尺寸按甲方提供的技術資料要求執行。

c.送貨時需提供材料設備的合格證。每批貨物進場，我方必須出具產品合格證，招標方收後留存。

11、採用國內先進的生產設備

我公司採用目前國內先進的生產設備，提高了生產效率，確保能準時交貨。

12、其它措施

⑴為了不耽誤交貨期，我公司公司安排工人加班加點完成生產任務，生產計劃全面交底，讓工人明確交貨期，做到心中有數。按時完成生產計劃是全體工作人員共同的目標，通過各級生產調度會進行生產目標交底，使管理層和作業層協調一致，將計劃變成全體員工的自覺行動，充分發揮各級管理人員主觀能動性和全體人員的積極性、創造性。層層有計劃、人人有目標、事事有人管。

⑵制定生產目標責任制、簽訂責任狀。從生產副總、專業工程師到作業班組分別制定各自的責任制，簽訂責任狀，定期按計劃目標進行考核，獎優罰劣。

⑶加強生產計劃的嚴肅性

在生產計劃確定後加強生產計劃的嚴肅性是非常關鍵的，各級生產進度計劃是完成生產人物的基礎工作，必須在日常工作中提到首位，以計劃管理帶動生產各要素管理。這就要求生產中各級管理人員必須有嚴謹的工作作風，做到當天的工作不過夜，本週的工作不過周，一環扣一環地完成每一節點生產計劃，使生產向着縱深的方向發展。

⑷保證各種生產材料及時供應

我公司加強生產材料計劃管理與採購管理力度，確保按生產計劃進度實施。各專業技術人員及時準確地提出生產材料需用計劃，根據生產進度要求安排出材料的到廠時間。並經常與材料採購部門經常保持聯繫，督促材料按計劃進廠。材料供應部門將制定材料供應保證措施，為材料供應提供製度、措施保障。對材料的供應應從開始詢價至貨到公司進行全過程跟蹤，確保到貨材料滿足圖紙設計及生產的要求，避免不必要的返料現象從而拖延生產週期。