酒水促銷策劃方案（精選3篇）

酒水促銷策劃方案 篇1

一、活動目的

目前雪花啤酒已經佔有較高的市場佔有率，區域市場佔有率前三甲，品牌影響力大，經營較好，現在夏天處於啤酒銷售高峯期，為了更好的利用這次機會，來處理庫存，提升銷量，更好的提升品牌認知度。

二、活動對象

目前，目標區域啤酒市場主流渠道包括：

1、餐飲渠道

2、商超渠道

3、零售店再批發流通渠道

4、經銷商自身

目標市場現有啤酒渠道：超市，便利店，餐飲店，夜場，酒樓。這次活動我們主要針對，各大超市，大中型便利店店，百貨，餐飲店，夜市的`消費人羣。

三、活動主題

1、活動主題名稱：這個夏天，雪花讓你爽一夏！

2、活動主題的展開方法：採用路演促銷，特價促銷，買贈促銷，免費品嚐。

四、活動方式

活動時間：20xx年7月10號到20xx年七月15號

活動地點：開封各大超市，大中型便利店店，百貨，鼓樓夜市。

五、促銷產品

雪花清爽啤酒600mlx1226元/件

雪花冰爽啤酒600MLx1234元/件

雪花啤酒勇闖500mPlx1242元/件

六、促銷對象和範圍

對象：各大超市，大中型便利店，百貨，夜市的消費人羣。

範圍：開封市所轄區域

七、促銷形式：

（1）路演促銷

通過臨時搭建舞台，吸引消費者眼球，與消費者互動增進對雪花啤酒的瞭解。

（2）特價促銷

針對雪花清爽啤酒600mlx12原價36元現價26元/件進行大型促銷。以展賣商品的方式，做到雪花品牌的啤酒各一個堆頭，擴大其商品的形象片面，雪花品牌的啤酒要保證貨源充足以及價格優勢的明顯，每個堆頭安排一個促銷人員在促銷。

（3）買贈促銷啤酒在商場促銷可以以買贈的促銷方式，主要宣傳多買多贈，在每個賣出的贈品區設置贈品台，如顧客一次性購買三件就送一件等，強化買得多送得多的量販裝概念。

（4）免費品嚐

在售賣的啤酒櫃台旁邊設置有免費嘗試的小台，現場準備促銷所用的啤酒免費品嚐品，吸引消費者的購買慾望。讓消費者品嚐到雪花啤酒的清爽。

八、促銷配合

1、所轄活動範圍內用POP海報，售點廣告，DM，橫幅，牆體廣告和櫃體廣告來進行宣傳，更好的擴大視覺衝擊力，充分進行市場預熱，以便活動的順利展開。

2、促銷單頁：在開封市所有轄區個大夜市發放。促銷牆報：在大型社區用牆報的形式進行宣傳。

九、促銷時間

時間：20xx年6月1日至6月10日

十、促銷物品

車輛：宣傳車一輛、貨車一輛。

啤酒：雪花清爽啤酒600mlx12240件

雪花冰爽啤酒600MLx12200件

雪花啤酒勇闖500mPlx12160件

人員：宣傳人員6名，司機2名，銷售代表2名

物料準備：促銷單頁，牆報，氣球，拱門，條幅等都有雪花啤酒企業提供。

產品準備：雪花啤酒提供。

賣場準備：店內佈置和各種陳列由公司去各大賣場準備，賣場配合。

店外佈置：拱門，條幅。

活動組織：促銷活動正實開始銷售。由所有的工作人員全程配合。

十一、促銷費用：20萬元

酒水促銷策劃方案 篇2

一、目的：

中秋節前後的`大力宣傳、渠道壓貨和終端促銷，提高品牌知名度和產品銷量。

二、時間：

8月25日——9月27日

三、目標客户：

終端客户

四、活動產品：

五、活動內容：

1、首單進貨6萬元活動政策：

專業培訓：8月25日，8月28日，8月31日，針對店內所有員工進行培訓。

葡萄酒品鑑酒會：免費提供培訓，酒會用酒免費提供，酒會講酒、侍酒免費提供。

宣傳物料設計提供：X展架，條幅、宣傳手冊等。

活動期間在店內顯著位置進行堆頭設置，並有專人負責推薦，店內全員銷售。

2、針對終端客户：

活動主題：“葡萄美酒中秋獻禮有買即贈活動全面開展”活動期間在店內銷售的客户，均可以享受有買即贈活動。

活動一個月期間

團購促銷：

（名莊酒除外）購葡萄酒滿5萬元，即贈28支裝酒櫃一台，並加送ipad2一台，加油卡1000元；立即升為本店鉑金卡會員，此後全年購買葡萄酒享受8.8折優惠，全年免費儲酒，免費侍酒，免費送貨。

購葡萄酒滿2萬元，即贈12支裝酒櫃一台，並加送高檔酒杯2盒，海馬酒刀兩把；立即升為本店金卡會員，此後全年購買葡萄酒享受9折優惠，全年免費儲酒，免費侍酒，免費送貨。

購葡萄酒滿5000元，高腳杯一對，海馬酒刀兩把；立即升為本店VIP會員，此後全年購買葡萄酒享受9.5折優惠，以上四種會員卡均可進行積分，每1元為一分，特價商品除外，本店定期進行積分兑換。

零售促銷：

購買兩支，贈雙支紅酒禮盒1個；（利潤（568-288）*2-35=245元）

購買兩支，贈雙支紅酒禮盒1個；（利潤（188-80）*2-25=191元）

購買波爾兩支，贈雙支紅酒禮盒1個；（利潤（168-85）*2-25=141元）

購買兩支，贈雙支紅酒禮盒1個；（利潤（88-48）*2-25=55元）

購買任意一款產品均可獲贈海馬酒刀1把或木禮盒1個；（海馬酒刀支出為10元，原木禮盒支出為10元）

3、針對店內營業員

為了促進店內銷售人員的對紅酒銷售的積極性，特舉辦全市“葡萄酒銷售高手深度培訓班成員選拔賽”並且，對前三名的銷售員進行獎勵，並選取其中10名進行深度培訓，並推薦進行品酒師班的學習和證書獲取。

六、宣傳促銷物料：

高腳杯20個（300元）、海馬酒刀50把（400元）、雙支木盒100個（2500元），單隻木盒50個（500元），單隻皮盒10個（500元），雙支皮盒10個（600元），雙支手提袋100個、X展架三個、條幅三條、宣傳手冊100本。

七、促銷人員：

業務人員、促銷人員。（店員）

酒水促銷策劃方案 篇3

一、提前作好白酒促銷方案

賣場銷售的計劃性很強，白酒廠家要至少提前一個半月和賣場確定活動的內容和檔期，因為每個賣場堆頭和端架的黃金陳列位置是有限的(一般只有2—3個位置)，堆頭好的位置依次為酒類主通道、酒類貨架中間區、商場堆頭區、收銀台堆頭等四個位置。各個賣場在兩節期間一般會把堆頭和DM的檔期分為三檔或更多，第一檔為聖誕期間(多為紅酒)，第二檔期間、第三檔期間，目的是以豐富的促銷活動內容來吸引廣大消費者的興趣，也同時讓廠家提供各種費用的支持。所以廠家應該提前做好相應的各項準備，在11月份開始與商超展開談判，把黃金位置的堆頭和端架提前“佔領”。因為11月份是白酒旺季裏銷售比較淡的時段，商家在這個時間一般會主動找廠家要一些支持，廠家可以利用這個機會要求籤一些位置好的長期堆頭保持到，一般商家會給予一定的折扣，從而形成雙贏的局面，但只適於實力比較雄厚的廠家。

二、導購人員的招聘和促銷品的準備

由於白酒的淡旺季比較明顯考慮到投入產出的問題，所以白酒廠家一般在市場的淡季3—8月份只在商超渠道里保留很少的導購人員。而在市場的旺季9月份—次年的2月份特別是中秋、十一和、期間在商超增加導購人員，所以導購人員的隊伍很不穩定。建議在兩節促銷期間多使用一些30歲左右的女士原因有三，一是這個歲數的人有一定大生活壓力比較珍惜工作達到的機會，哪怕是短期的'。二是白酒兩節期間銷售量較大上貨需要一定的“體力”，在這方面年輕的都市女孩大多數吃不了這個苦。三是商超一般都把廠家的導購當作自己的員工一樣使用，盤貨時要加班加點，還要倒早晚班年輕的女孩因為交朋友會經常請假。在人員招聘的同時不要忘記及時準備贈品，這雖是老話長談，但確是我們促銷活動的重中之重。因為這將體現廠家對消費者的承諾是否能夠兑現。今年夏天某世界飲料巨頭在河北一個地級市場開展集一拉罐拉環或瓶蓋25元送該品牌的旅行包的活動，在當地青少年當中產生了很大的影響，紛紛排隊兑換。但該品牌的旅行包卻一直跟不上兑換，每次到兑換的日期只能滿足十個人左右，在目標消費者中間產生了很大的負面影響。筆者與禮品兑換人員交談中瞭解到，市場部的策劃人員沒有正確估計到“活動會有這麼好的效果”所以根本沒有發放足夠的促銷品到該市場。由此可見連知名的跨國公司都犯的錯誤，我們怎麼能不充分的重視贈品的準備工作呢?

三、白酒促銷活動在商超的落實

期間的白酒促銷活動方案，一般要提前一個半月與商超的相關部門開展談判工作爭取賣場的支持。全國性的促銷活動要與大型連鎖超市的全國採購經理進行協商。目前除了與大型全國連鎖商超的統一協議外，其各個門店也有很大的權利，。比如：你和有的零售商在總部談妥了促銷活動，又交了各項的費用，可是無法在門店得到很好的執行，或者有的即使執行，你也佔不到好的堆頭位置和門店的主動配合(往往是店內為了應付總部的命令而勉強作個樣子)。這就要去作各個門店的工作。因為你把錢交到了總部，店內沒有得到好處，怎麼會有積極性拿出最好的位置來配合你的促銷活動呢?所以如果零售商允許的情況下可以與總部談促銷方案，與門店直接洽談費用有時可以起到意想不到的效果。綜上所述要明確瞭解零售商的內部情況，爭取少走彎路才能起到事半功倍的效果。

四、商超費用的控制

在商超開展的促銷活動要交納一定的費用，如：導購員的管理費、堆頭費、端架費等。這就要求我們要及時瞭解零售商的費用結構。很多時候採購等人員的費用是可以談的，通過良好的溝通達成一個雙方都可以接受的價格，才是各自的目的。但記住要把有限的錢花在刀刃上，要把銷量和費用掛鈎，把費用放在最好的賣場裏，才能取得理想的銷量。