餐飲營銷的策劃方案模板（通用3篇）

餐飲營銷的策劃方案模板 篇1

一、活動主題：

(例)冬季生活的戀歌，提拉米蘇傳送聖誕祝福

二、副主題：

(例)讓我們把聖誕的鐘聲傳播四方，也讓我們把友愛和讚美灑向人間。

三、活動目的：

1、加強公司連鎖店的銷售力度、提高營業收入;

2、強化企業知名度、提升連鎖店品牌;

3、慶祝聖誕節

四、活動意義：

聖誕節必不可少的節目，有家庭式的，朋友式的，情人式的各種各樣PARTY。一種友情，親情，愛情聚會的好時光。戴着聖誕帽，唱着聖誕歌，説説大家的聖誕願望。作為一個隆重的節日，少不了的是聖誕大餐，在中國就是以西餐為主了。在聖誕活動宣傳期間，公司可宣傳企業文化，提升各連鎖店品牌，強化企業知名度。

五、活動內容：

在各連鎖店開展聖誕節活動，放置聖誕樹，在顯眼位置顯示連鎖店標誌，裝飾聖誕樹，將禮品放在樹上的每個位置。進店消費的每位顧客都贈送聖誕帽，推出聖誕大餐及其優惠活動，各連鎖店員工都着以聖誕裝。

六、活動形式：

1、將每個禮品都貼上號碼，顧客在用餐時，由服務員上前讓顧客抽號碼，抽到哪個送哪個。

2、進來進餐的顧客都送聖誕帽，最好標有公司標誌(可與其他商家合作)。

3、製作宣傳單，在聖誕優惠活動的紙張範圍內可作裁剪，可相當消費券。

4、由廚房推出聖誕特價菜單，具體可分為：聖誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等，製作相關的海報傳單進行宣傳。(點排餐可贈送咖啡特飲券一張)

5、聖誕訂位。

6、連鎖店所有職員都必須着紅色聖誕裝，加強節日氣氛。

7、在餐廳做簡單的佈置，加強餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛，重要的是讓顧客有種過節的感覺。

8、各餐廳內播放聖誕頌歌。

七、備註：略

餐飲營銷的策劃方案模板 篇2

商品銷售都有淡旺季之分，酒店產品也不例外。對於不同的企業來講，淡季的時間分配自然也不相同。我們酒店在經歷農曆春季的火爆之後，整體銷量均有下滑，這也是飯店經營業始終存在的淡旺季之間的矛盾。其實，淡與不淡，也只是相對而言，在市場整體銷量下降的情況下，只要努力和付出，擠兑競爭對手，仍然可以讓自己的銷售分額有較大的提升空間。針對淡季的到來，特做出此次營銷方案。

一、活動目的

1、通過和各旅行社、各旅遊景點和出租車公司的合作，拓展客源市場。

2、對於酒店內部的或是外部的潛在客户進行直接的或是間接的推銷，拉動二次消費，爭取更多的回頭客，促使客户最終成為本酒店的老客户及vip客人，最終提高酒店的銷售額。

二、活動時間

20xx年X月X日至20xx年X月X日。

三、涉及的部門

銷售部、餐飲部、前廳部、客房部。

四、活動主題

暖春狂歡季，有禮相迎。

五、活動方案

(1)多種方式推廣，讓淡季不淡

方式一：與本地旅行社提前聯繫，以佣金形式吸引其為我酒店引進客户。

具體操作如下：為我酒店引進團隊客户的旅行社負責人，每間房付佣金5元錢，當天現金結算。

方式二：與各旅遊景點做好結盟工作，互惠互利。

具體操作如下：與各旅遊景點協商達成協議後，凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消費時，均可當現金使用。(代金券在活動期間有效，過期作廢，代金券均不可折現，用於衝抵酒店客房、餐飲的消費金額。)或持我酒店的代金券到各結盟旅遊景點消費時即可享受門票及消費優惠(視各景點協議不同而定)。

方式三：與出租車公司聯繫，長期為送往我酒店入住客户的出租車司機現金回扣。

具體操作如下：為司機發放簽有其車牌號的我酒店的優惠卡，若有客人登記時持該卡享受打折優惠，即可為該車主10元現金提成，月底結帳或立即兑現。

(2)優惠顧客，拓展獎勵計劃

優惠一：凡當月按當時門市價連續入住8次的外地散客，均可免費贈送普單或普標1間。或連續入住3晚的社會散客，贈送2瓶礦泉水。

優惠二：凡提前2個月預定20xx年6月、7月的豪華房間或景觀房時，並及時確認並付相應的押金，可享受門市價的6折瘋狂優惠。(具體操作方法待定)

優惠三：與銀行合作，凡持指定銀行信用卡的客人在酒店刷卡消費時，可贈送本酒店的代金券1張。

優惠四：每週用一天來拿幾間房來做特價房。(用店前的pop牌來做宣傳)

六、廣告宣傳

1、製作印有酒店簡介及地理位置的代金券和優惠卡，並付有消費須知，突出特有的企業文化。

2、在附近的旅遊景點及火車站做路牌路標廣告，針對過境或來訪的商務、政務人士。

3、活動期間，全天侯的用電子屏滾動播出優惠政策。

4、酒店前的噴繪或pop宣傳。

七、廣告費用預算

廣告預算的分配如下：

1、代金券的製作費用控制為：XX元。

2、優惠卡的製作費用控制為：XX元。

3、景點區的宣傳廣告費用控制為：XX元。

4、店前的噴繪製作費用控制為：XX元。

餐飲營銷的策劃方案模板 篇3

陝西網上人力資源市場網宣傳策劃方案 陝西網上人力資源市場網是陝西東方人才交流有限公司的服務網站，負責本公司的招聘會宣傳及會後的服務工作。為擴大本網站的知名度，樹立本網站的品牌形象，使其在求職者和用人單位中形成一定的知名度和公信力，讓公眾瞭解、認可並使用本網站所提供的各項招聘求職服務。因此製作此方案，具體事項如：

一、宣傳主題：陝西網上人力資源市場網

二、宣傳目標：

（一） 提高“陝西網上人力資源市場網”的社會形象，擴大知名

度，以及宣傳本網站的特色及理念

（二） 完善“陝西網上人力資源市場網”的各項招聘求職業務

（三） 塑造“陝西網上人力資源市場網”的品牌形象

（四） 吸引更多求職者及用人單位

三、現狀分析

以下僅為個人對網站運營情況的簡單瞭解及分析

現行的招聘模式尤其是現場招聘模式越來越不能滿足求職者和用人單位的需求，如今網上招聘成為了一種新型的招聘模式。利用網絡進行招聘求職已經逐步被廣大求職者及用人單位所接受。像人們熟知的51job 、智聯、中華英才網等各大招聘網站已經深入人心。 陝西網上人力資源市場網也是隨之而產生的一個招聘求職網站，現在本網站並沒有真正被求職者及用人單位所接受，自運營一年以來並沒有給公司帶來可觀的收益。其主要原因有以下幾點：

（1）宣傳方式單一。我們僅僅憑宣傳單的發放是遠遠不夠的，況且我們所製作的宣傳卡片內容是以現場招聘會為主的。並沒有對網站宣傳起到作用。對此，我進行了多次的諮詢瞭解很多的求職者不能明白卡片的真正用意，而且更多的用人單位拒絕接受此類宣傳卡片。自發卡片至今，我公司在各大招聘會點所髮卡片約20000張，但效果不甚理想。從後台註冊情況統計個人註冊的不超過100人，企業註冊的更是屈指可數。

（2）內容不夠豐富。本網站的簡歷數量及質量遠遠不能滿足用人單位的需求。我們的.簡歷來源基本是在會場所蒐集的個人簡歷以及從其他網站進行復制而來的，這些是遠遠不夠的。關於網站上的招聘企業均是參加過現場招聘會的企業，從數量及招聘崗位來看也不能滿足眾多求職者的要求。

（3）人力不夠充實。要想每天更新足夠數量的個人及企業，必須在網站維護方面添加人手。只有這樣才能滿足求職者及用人單位的需求。

四、宣傳方式

（二） 傳統宣傳

從目前我們公司的綜合情況來看，我們不可能採取全方位的宣傳，但我們可以選擇個別的方式進行重點宣傳。逐步進行擴大宣傳,最終達到我們的宣傳目的。

七、活動負責人及主要參與者

本次宣傳活動負責人：陳老師

本次宣傳活動組織者：谷雪潔

本次宣傳活動參與者：陝西東方人才交流有限公司全體成員 時間：20xx年11月2日星期二

策劃人： 谷雪潔