出國培訓學習總結範文

篇一

由於旅遊管理專業被選為中央財政支持高等職業學校提升專業服務產業發展能力項目。為了提升教師專業服務產業發展能力的要求，使酒店管理的教育水平儘快與國際先進水平接軌，同時為了提高我專業雙語教學能力，借鑑發達國家先進的教學模式、教學方法，由管理系組織利用春季時間(2019年5月7日至6月9日)，赴瑞士HTMI國際酒店旅遊管理學院進行了酒店管理及雙語教學的培訓學習。

1.瑞士HTMI簡介

瑞士HTMI國際酒店旅遊管理學院位於瑞士盧塞恩州著名的風景勝地鬆伯格。這裏風光旖旎，景緻迷人。夏季平均氣温25℃，冬季氣温零下10℃，擁有聞名於世的阿爾卑斯滑雪勝地。

學院坐落於兩座具有傳統風格的酒店內。學生在設施完善的酒店環境中學習、生活及培訓，耳濡目染酒店的實際運作過程，理論與實踐並重，使教學更活潑生動，學生更能學以致用。海外的學習、生活及實踐使學生能領略到不同的文化，開闊更廣的視野，亦變得更加獨立與自信。

每年，有來自世界各地超過40個國家的學生，就讀於學院的酒店管理本科及碩士MBA專業。近20年來學校培養出來的酒店高級管理人才，已遍佈全世界的各大酒店、娛樂場所、運動場館以及主題公園等更多的地方，成為娛樂業不可或缺的管理骨幹和業務精英。

學院通過英國權威認證機構—英國國家教育認證委員會(BAC)的認證，學院頒發的文憑和證書國際認可。學院還獲得瑞士政府官方EDUQUA質量認證。同時每年都會接受來自英國發放文憑的兩所大學(阿爾斯特大學，愛丁堡龍比亞大學)的教學審核和質量監控。

該校的教育理念是：優學優教。HTMi注重高質量的教育教學水平，並使之與以學生為中心的校園文化相融合，從而完成我們的使命―“來的是學生，走的是經理”。

為了達到教學的目標，課程自始至終嚴格遵守“學有所長”教學方法。最終，我們希望所有的學生能將理論與實踐相結合，以實現個人成長，達到全球國際酒店旅行行業對高層管理人才的要求。

2.英語提高的情況

此次培訓的主要收穫是英語水平的提高。首先是聽力有了長足的進步。無論聽課、回答問題、討論問題還是生活中問路、閒聊、購物處處離不開英語。讀的能力得到高強度的鍛鍊。在課堂上快速瀏覽老師的課件，及快速閲讀老師分發的閲讀材料，生活中各種免費報刊雜誌隨手可及，以及路標、廣告牌等等一切，都需要快速的閲讀能力，對國外有人的英語表達方式有了更加深入的認識。此次瑞士之旅，英語綜合能力得到顯著的提高，達到了預期的目的。

課堂教學特點

HTMI具有適應人才市場需求的靈活的教學模式和辦學體制、鮮明的教育方法和理念。其中，教學“以人為本，形式靈活”的特點，與國內的灌輸型、學生被動地接受知識的教學模式形成巨大差異。其教學方法有：

互動式。學生在課堂上的自主學習討論和做小型報告的時間佔有較大的比例，而教師的任務主要是引導(告訴該學什麼)、鼓勵學生，教師除了傳授教學內容以外，很大的精力和工作在於對教學內容的組織和教學方法的運用。

提問。在課堂上，無論發言人是教師還是學生，都會經常性地發問。有些問題是啟發思考式，有些問題為隨時檢驗教學效果，而教師極少針對具體問題給出“標準答案”，他們鼓勵學生用批判的眼光去看待他人的理論，倡導學生自由發揮，鼓勵學生展現個性，對同一問題教師鼓勵學生給出不同的答案。

分組討論和報告。集體討論和做專題報告在HTMI課堂上十分常見。每次課上都給學生充分的機會和時間來進行個人見解和主張的及時發表和討論，每次的分組討論都是在教師有組織地管理和控制下完成的，一般控制在5分鐘內，這種集思廣益使得每個小組的成員都能積極參與並認真地聽取其他小組觀點。這不僅有助於培養學生的團隊協作意識，調動學生的積極性，同時讓學生獲取了教師自身以外的知識和信息。

學制及全新的教學理念

該學院提供從證書、文憑、學士一直到碩士的課程。在課程設置、師資選擇、教材編寫和學生管理上都十分重視實踐這一原則。無論是學制兩年至四年的學位學習，還是短期培訓，學院都會精心安排課程和任課教師。就讀於該院的學生畢業時可以拿到瑞士、英國二個不同國家的文憑與學位。另外，學生半年在校內理論課學習，半年在酒店進行帶薪實習的學制，學校會積極為學生聯繫世界各地的知名酒店實習，除了瑞士還參與英國、西班牙和意大利等國家的酒店實習，將理論知識與實際經驗相結合，同時也會協助畢業生尋找各種就業機會。理論與實踐相結合的教學模式為該學院的一大特色。因此，學院十分重視學生的專業背景和素質的提高。學院為學生提供校內實踐的機會，學生參與到餐廳、客房和娛樂設施的服務之中，做中學學中做渾然一體。 Meals,laundry,caféandentertainmentservices全部由學生完成。通過實習期，學生不僅能夠掌握酒店運作及管理的精髓，更可增強人際交往能力及外語能力，為日後就業打下紮實基礎

縱觀專業課程設置，我校專業更注重基礎知識的培養，畢業後適應工作較慢;而HTMI注重應用知識的學習，畢業後能立即參與到企業的實際工作中，做到無縫對接。

5.教學上學到什麼?

HTMI的教學模式給了我很多啟示。它的教學理念、教學內容、教學方法對我的教學的提高都很有幫助。原來的課程主要以教師的課堂講授為主，學生靠自覺的課下學習為輔。今後的教學課時不變，但教學方式可以變為：

教學方法：互動式+小組討論+報告/展示

範例式教學方法。在課堂上講解精選的知識。以聽、説、讀、寫、譯為訓練目標的酒店英語課，本質上就是實踐課。我們的教學原則是：“精講多練”、“聽説領先”，要求教師引導學生在課堂上積極參與聽、説、讀、寫、譯的實踐，酒店英語項目化訓練等。此方法經過以下幾個環節：教師精選知識→教師課堂講授→學生理解→教師歸納→學生語言訓練。

模擬實踐教學法。帶領學生在課堂內、客房酒吧實訓室以及課外進行酒店英語口語實踐模擬訓練。

學導式教學方法。根據“酒店英語”中的不同章節，在熟練掌握課本知識的基礎上，設置英語場景，然後要求學生結合課本知識自編英語對話。

6.結論

總之，通過一個月的培訓和學習，本人全面的增強了英語能力，瞭解了不同的教學理念和方法，使得我的雙語教學能力顯著提高。

篇二

首先，我要表達對董事長的感激之情，不僅僅是因為董事長提供了這次出國培訓的機會，開拓了我們的眼界和心胸，更讓我感動的是，董事長與新加坡接待人員就我們出行細節上點點滴滴的溝通，讓我們在新加坡沒有身處異地的陌生感，能夠毫無後顧之憂地學習和遊玩，確實做到了學得用心，玩得開心，住得安心!

這次培訓，除了體會到新加坡教育制度的靈活性和因材施教的具體做法，更加從兩國教育所帶來的結果的差異中體會到教育的意義。在這裏，不再從大的方面贅述，體會最深的，是這樣幾點：

1.對自己負責

觀看了新加坡的各類學校，整體感覺，新加坡的孩子們動手能力非常強，而且無論從開始一件事，還是正在做一件事，還是做完一件事後整理殘局，從頭至尾對自己負責，這恰恰是個性成熟的表現。新加坡教育是由我及人，先認識自己愛自己，再推及愛祖國愛社會，並且孩子從國中開始開家政課程管理個人事務，這是值得我們借鑑的地方。“一屋不掃，何以掃天下”，把自己的事情處理好，能夠帶給孩子在其他方面的自信和良好的自我控制能力，整個人生能夠在自我負責的狀態下良性運行。而中國孩子通常在過程前、過程中會處理得比較好，過程後的收尾工作，就不管了，這樣極易造成處理個人事務不顧後果，導致今後無法面對和處理人生中遭遇的困難。

2.簡單做事

這裏並不是説新加坡孩子思考力有問題，而是在新加坡，不需要浪費太多的精神和心力去考慮和處理人與人之間的關係或溝通困難等問題，心無旁騖，可以集中精神在個人或團隊感興趣和關注的領域，發揮自己最大的能量做好一件事。雖然新加坡國小資源少，但每個人都專注於正確的事業方向，努力發揮個人或團隊優勢，使新加坡在全民努力下，能夠在世界上佔有重要一席。

3.和合相處

我們每個人都覺得新加坡人素質很高，容易相處，而且態度友善，在學校完成各種教學任務的過程中，孩子們就已經學會溝通和團隊合作，並且每個人都明白，一個人的力量，是不足以完成一項複雜的工作任務的。而合作過程，是需要妥協和互助的，因此在新加坡與人交流，通常都能夠平和溝通。這也帶給我個人一種獨特的感受——新加坡的整個城市都是安寧穩重的。

4.花時間和精力參與社會公益活動

在人類社會的道德層面，通常有益於大眾的，就被認為是好的、正確的，有益於個人卻會損害公眾的，通常就是不好的。同時，心理學家們已經發現，熱心公益的人士，很少會出現心理或精神上的問題。新加坡的孩子們從小就需要組織和參與很多社會公益活動，如幫助老人和孩子，並且被教育系統納入重要考核範圍，這也為公民具備良好的心理素質，打下了堅實的基礎。我們也不難發現，在我們身邊，能夠與人友好相處，並且善於為別人考慮的人，往往能夠得到別人的喜愛，而不常參與社會活動，不能與人友好相處的人，最容易發生心理偏差。

5.國際化

由於新加坡學生具備語言優勢，他們得以參加各種國際交流活動，甚或參加多種國際間舉辦的競賽。這對於中國學生，尤其是我院的學生，是可望而不可及的。這些國際間的互動，讓新加坡學生具備了廣闊的視野和寬廣的胸懷，為學生進入高端領域工作，奠定了基礎。當然也就給學生本人，帶來了進入高端領域就業的機會。

針對以上體會，作為一名教師，我需要改進和着手進行的是：

培養學生的責任感和獨立性。無論是在學習上，還是生活上，做到少包辦，多放手，少指責，多鼓勵，以讓學生為自己今後走入社會，做好積極的準備。鼓勵學生學好英語，團結協作，把精力放到正確的方向上。

同時加強自我管理，勇於承擔責任，在工作中放開心胸，本着集體利益做人行事，在態度上不對立，不埋怨;積極改進教學過程管理，將學生團隊的作用，發揮到最大;積極參與學校組織的各項活動;工作之餘拓寬視野，多吸收先進理念和知識，運用到教學中。