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抓緊發展養豬事業的大好時機

抓緊發展養豬事業的大好時機

現在正是發展養豬業的大好時機。我們應當抓緊這個時機,在總結上半年養豬工作經驗教訓的基礎上,把我國的養豬事業進一步發展起來。

抓緊發展養豬事業的大好時機

去冬今春,全國各地根據黨中央和毛主席的指示,大規模地發展了以豬為首的飼養業,豬的繁殖很快,全國養豬數量迅速增加。但是,進入春末夏初,小豬的死亡率逐步增加,個別地區小豬死亡率一度到了50%,有些後備母豬和架子豬也發生大量死亡現象。因此,豬的飼養數量上升很慢,有些地區反而下降,只有一部分地區繼續保持了穩步上升的局勢。

為什麼在春夏之間出現了豬的死亡率增大、豬的增長速度緩慢下來的現象呢?

首先,是經營管理經驗、特別是集體飼養的經驗很不夠。我國雖然是養豬業發展最早的國家,但是,在解放前飼養最多的時候,也只有幾千萬頭,而且都是分散的個體飼養;雖然也有一些比較大的養豬户,最多也不過養上二十頭、三十頭。解放以來,特別是大躍進以來,養豬數量迅速上升,1959年年終存欄數達到了一億八千萬頭,主要也還是依靠社員個體飼養和公共食堂、生產小隊小規模的集體飼養,一百頭以上的大規模的集體飼養只佔極少數。為了大規模地發展養豬業,今年春季許多地方主要是發展了這種飼養一百頭豬以上的大的飼養場,這是很必要的。只要領導上在這方面抓得緊,及時總結了這方面的經驗,改進了經營管理的方法,就能獲得好的成績。有的地方領導上在這方面的自覺性還不高,沒有及時總結經驗和改進管理方法,成績就不夠好。北京市懷柔縣城關公社宰相莊豬場,由於管理得好,第一季度產仔豬三百九十八頭,只死亡十七頭,成活率達到95%。而和這個養豬場條件相同的附近幾個豬場,由於管理的不夠好,成活率只有50%。大批死亡小豬的地方,正是這些規模較大而又缺乏集體飼養經驗的養豬場。

第二,要發展養豬業,必須有具備一定條件的飼養場。個體養豬或者小規模的集體養豬,飼養場的建設是比較簡單的,是容易辦的。但是,要建設一個養百頭豬以上的大飼養場,就必須具備一定的條件。今年春季有不少規模較大的飼養場,建築得過於簡陋,有了這樣設備,缺乏那樣設備。已有的經驗證明:凡是領導方面抓得緊,及時解決了建設飼養場必須解決的問題,他們就把豬養得好,豬的數量穩步上升,小豬死亡率小;凡是領導抓得不緊,或者沒有認真解決建設飼養場的一些實際問題,豬就養得不好,小豬死亡率就大,豬的數量就逐步減少。

第三,養豬需要有足夠的飼料,既要有精飼料,又要有粗飼料。平均一頭豬必須有一百斤到二百斤精飼料、三千斤左右的青飼料或粗飼料。精飼料的計算是比較容易的,粗飼料的計算是比較困難的。在去冬今春大規模發展養豬業的時候,有些地區把全部農作物的秸稈都計算作了粗飼料。但是,這些秸稈作燃料不能不燒去一部分,蓋房屋不能不用去一部分,其它習慣上要用秸稈的事情還很多,秸稈不能全部算作粗飼料,只能是一部分或者一半當作粗飼料。這一點往往被人忽視,因此,飼料準備不足,一到春末夏初青草青葉青菜尚未生長成熟,秸稈又已用完,就出現了飼料青黃不接現象,這自然會造成生豬的瘦弱死亡。

第四,防疫和護理的經驗很少。個體養豬或者小規模集體養豬,由於數量少,發生瘟疫的可能性也比較小;即使發生了,也比較容易護理。數量大了,就必須有一套防疫護理的辦法,才可能避免發生瘟疫,即使發生了,也能很迅速地治療和很好地護理。今年春夏之間,的確有不少大的養豬場,經過嚴密的防治,避免了豬瘟的發生,或者發生了,也迅速得到了治療,豬隻死亡很少;可是也有不少養豬場,或者沒有經驗,或者雖有經驗而未認真執行預防措施,或者在豬瘟發生後犯了官僚主義錯誤,不認真進行治療,因而造成了豬隻大批的死亡。

第五,牲口是有生命的,飼養人員政治上必須純潔可靠,必須積極負責,才能把牲口養好。在大規模發展養豬業的時候,個別養豬場由於沒有認真審查飼養人員,有一些壞分子混入了飼養場,進行破壞活動。廣東兩陽縣春城公社黎明養豬場,原來養豬隊伍不純,從去年9月到年底,共死豬六百五十三頭,一百零七頭母豬隻有三十八頭受孕。今年經過整頓,清除了壞人,短期內就發生了巨大的變化,一百零七頭母豬全部配上種,3月份產仔豬三百零三頭,全部成活。這種被壞人掌握的豬場,雖然是極個別的,但卻值得很好注意,必須迅速整頓,不能麻痺大意。

除了上述五點之外,還有一個問題值得注意,就是養豬場的規模大小問題。有一部分同志總是一心想搞什麼千豬場、萬豬場,這雖然是好事情,但是沒有一定的條件是不行的。在目前條件下,養豬場的規模太大,是有缺點的。飼料,特別是粗飼料,如果沒有基地,就很難供應幾千頭成萬頭豬的粗飼料;豬太多容易傳染瘟疫;養豬要積肥,幾千頭成萬頭豬的糞肥運到田間也不是一件小事。這些缺點,到養豬業實現機械化之後才能解決。目前基本上還是依靠人力來養豬,養豬場規模過大的缺點,是必須考慮改正的。

經過了半年多的大發展,我們的養豬工作已經取得了很多的經驗,如建場的經驗,集中豬源的經驗,收集飼料的經驗,防治疫病的經驗,大集體、小集體、個人飼養同時並舉的經驗,對飼養人員審查培養教育的經驗,等等。在這些經驗中,包括成功的經驗和失敗的經驗。我們只要實事求是地虛心學習、科學分析,好好把這些經驗總結起來,就可以把養豬事業很好地發展起來。

半年多的經驗,已經使許多同志認識了飼料是發展養豬業的基本條件。能夠收集多少青飼料和粗飼料,能夠撥出多少精飼料,就可以養多少頭豬。要發展養豬業,首先就要廣闢飼料來源。飼料來源是多的:可以建立專門的飼料基地生產青飼料和精飼料,可以利用水面生產青飼料和精飼料,可以利用農作物的葉子、藤、秸稈作青飼料,可以利用糟房的酒糟、糖房的糖渣,油房的油餅、豆腐房的豆渣、粉房的粉渣,以及臭魚爛蝦、殘湯剩水等等。在北方地區,可以採用把乳化玉米青貯起來作飼料的辦法,這種飼料既是青飼料、又是精飼料,一畝地可產一萬斤左右。全面地準確地計算飼料的來源和數量,根據這種計算擬出發展養豬業的計劃,這樣就把發展養豬事業放在了堅實可靠的基礎上。

現在正是植物生長茂盛的季節。氣温高,雨水多,日照長,正是各種作物生長有利時期。我們應當撥出一定數量的人力,抓緊時機種植飼料,同時大力收集各種野生飼料。小球藻可以代替精飼料,目前正是繁殖小球藻的有利時機,每一個養豬場,都可以建設小球藻池,條件具備的地方,還可以建設有沼氣的小球藻池,以便全年都能生產小球藻。目前夏收已近結束,夏季作物的秸稈是可以用作飼料的,我們應當把夏季作物秸稈的用途來一個全面規劃,從中劃出一部分秸稈作為粗飼料。秸稈是可以綜合利用的,凡是可以實現綜合利用的秸稈,只要人力和設備來得及,就應當進行綜合利用。這樣,雖然用於養豬的數量減少了,但沒有減少它的營養作用。

去冬今春,全國已經建設了二百多萬個大中小的飼養場。雖然多數飼養場還嫌簡陋,只要根據半年多的經驗,對於不適用的飼養場加以整理提高,今年下半年大量發展養豬業還是夠用的。整理飼養場應當實事求是,建築不適合的,應當加以改建;目前無力改建的,應當推遲到農閒時進行;設備不全的應當補足;一時補不足的,應當逐步補足;飼養量超過設備可能性的,應當減少飼養量;少數不能用的飼養場,應當加以廢除,將來有力量興建時,再重新建設。

半年來的經驗證明,養豬場規模過大,在目前是不適宜的。目前必須以小規模的飼養場為主,以個體飼養和大規模的飼養場為輔。全國有三百萬個生產小隊,每個小隊都有一個食堂。應當幫助每一個食堂都把豬養起來,每個食堂最少養十頭,最多也不要超過每二人養一頭,平均以養二十頭計算,就可以養六千萬頭。全國一億二千萬農户,我們應當幫助他們養豬,給以飼料地,如果有六千萬户養豬,每户養一頭,最多不超過二頭,就有六千多萬頭。全國有五十萬個基本核算單位,每個基本核算單位養一百頭豬,最多不超過三百頭,平均以二百頭計算,就有一億頭。全國有二萬四千個農村人民公社,每個公社建設一個試驗性的大豬場,這種大豬場一般以養五百頭到一千頭為宜,就有一千萬頭到二千萬頭;這種豬場應當有比較完備的機構和設備,逐步實現機械化、自動化。此外,國營農場、林場、牧場也應當發展養豬;工廠、礦山、機關、學校、人民解放軍也應當根據已有的經驗和自己的條件發展養豬業;再加上商業部門的養豬基地,今年全國養豬的規模自然會比去年大,爭取完成國家規定的二億五千萬頭豬的計劃,是可能的。

我們的任務是把可能變為現實。這還是一個努力過程。我們必須立即動員起來,乘夏收夏種即將結束的時候,開展一個大養其豬的運動,以改變目前養豬數量增長過慢的形勢,爭取在秋收前全國的養豬數量來一個大躍進。

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