獨具特色的甜品店創業計劃書

一、市場競爭分析

哈爾濱師範大學泰州學院是一個年輕的學校，校內一切設施正在完善之中，資源睏乏，學生的消費環境更令人擔憂，飲食問題亟待解決。我們的服務宗旨能夠克服以上所述的困難，能夠滿足目標消費者的需求，能夠很快的切入這塊市場，我們的經營理念能夠支撐起屬於我們的天空。經過分析，我們可以開拓這個市場。心甜專業經營甜品，堅持品牌化差異化人性化的經營。用潤物細無聲的滲透方法，建立和擴大知名度和美譽度，讓消費者從認識我到愛我，買我。

二、價格品種

開甜品店要有恆心，不可能一口成胖子。價格方面，最好是適應大眾化的價位，每碗甜品的價格約在2～5元之間，加不加糕點、雞蛋、餅子由顧客自行決定，不要搞拉郎配，否則容易引起不滿。品種方面，不可貪大求全，如果你一個人既當老闆又當夥計，那麼七八個品種就夠你忙得團團轉。如果有一人幫忙收款、做雜務，則十幾個品種就已經足夠。如果有幫工三四人，那麼品種應在20種以上。

三、經營策略

價錢便宜，品種繁多固然很重要，但是更關鍵的還是味道。凡是與吃有關的行業，都注意顧客的口味，吸引回頭客的最佳方法是具有自己的特殊風味。有時候把快要賣光的甜品再烹調一次的話，店主必須自己先嚐嘗原味是否已經走失，如果口感不佳，乾脆倒掉，以免賣壞招牌，因為甜品的成本實在有限，不要因小失大。

應抱着寧精勿濫的原則，賣完之後再進行適量烹製，以保持產品時常新鮮，因為甜品最忌隔夜。如果有意抬升顧客的消費額，可以將幾個品種組成一個套餐出售，如紅豆湯加蛋糕、綠豆湯加甜餅或加草莓為一組。另外，甜品也講究季節性，冬夏種類應略有變化，酌情增減。

寒冷地帶的人，普遍怕甜膩，顯然這些地方的人們需要多一些熱量補充。所以，北方地區的甜品比南方地區的甜品要淡些。在不同地區開設甜品店，則應照顧本地人的飲食習慣。現代人平時飲食較豐足，吸收了不少營養，一般不甚喜歡吃過甜的東西。在廣州，許多酒樓飯店在晚餐過後都奉上甜品，如綠豆糖水，儘管新鮮熱騰騰，香味撲鼻，但許多客人只吃幾口即止，認為太甜。甜品一定要迎合大眾口味的變化，十年前的味與今日不同，不同的甜品，都不能以夠甜作為招牌。最重要的是使在甜之外，還有種種香味，如糖水加橘片、雜果、杏仁或豆腐花加紅糖，做出香甜特色。

開張成本桌椅、碗勺、廚具、原材料、消毒碗拒和預付店租等開支相加，估計開張所需成本約需6000～8000元。資金有限者可以自己充當夥計，或叫父母、親戚幫忙。記住，消毒櫃這個設備絕不能省，應將它擺放在店裏最顯眼的地方，因為它是衞生工作必需的。顧客看見消毒碗櫃，也能產生一種安全感。全套設備購置約需 3000元。在總的成本支出中，電器、房租、廚具的支出佔了大部分，而甜品所用的原材料多是豆類、糖塊和一些農副產品，價格低廉，1000元左右即能應付數十天的消耗。 盈利前景做飲食業的人都很清楚，甜品的成本很低，價格則隨機應變，在居民區開店應低些，因為要做熟客生意，不能太狠;在商業區開店可以將價格調高一些，因為人們購物時往往捨得花錢滿足口腹之慾。甜品的毛利率維持在40%～50%不困難，每碗甜品的純利在1～2元之間。一間15平方米的甜品店，每月盈利可達到 4500～7000元。

四、甜品店開業資料

店鋪面積：10平方米 店租首期：1500元 設備支出：約3000元 開張成本：4500～8000元盈利前景：4500～7000元/月 附錄：藥膳滋補甜品店(屋) 普通的糖水、甜品雖然具有悠久的歷史，但因其甜度稍濃，令許多減肥女性視甜品為洪水猛獸。她們認為，糖水、甜品容易令人發胖，故此光顧甜品店的年輕女性巳不多見，反而男士和老年人、孩子更多些。如果換一個角度，推出有藥膳作用的糖水和甜品，相信那些對糖水避之惟恐不及的女孩們也會主動上門光顧。

藥膳滋補甜品店的地點選擇、店面佈置、開張成本、經營策略與普通的甜品屋相差不大，但盈利水平稍高一些，而價格品種也稍有區別。顧名思義，藥膳滋補甜品具有健體防病之功效，品種以具備藥補的糖水、羹糊為主，如補腦的核桃糊、潤腸養顏的黑芝麻糊、潤肺止咳的杏仁豆腐、治療因腸胃虛冷而引起腹痛的花生湯圓。總計種類在15種左右，最好在20種以上。另外，春夏秋冬換季時節，可適當推出應季新品種，如春末夏初可推銀耳(白木耳)水果羹作為吸引顧客的招牌。

最重要的是，藥膳滋補甜品的價格，一般比普通甜品高出20%左右，所以盈利水平當然就更高些。但謹記：價格表上應該列明每種甜品所含的補品成分、藥膳滋補功效、適應症等，以便顧客按需選擇。

32、我熱愛我的祖國，我祝福我的祖國，我報效我的祖國，願偉大祖國繁榮昌盛。祝祖國的科技走向巔峯，我愛你祖國。

33、偉大的祖國啊，祝願您繁榮昌盛。我為您感到驕傲，為中國人感到驕傲。我要努力學習，長大以後好好的報效您。祖國母親，祝您生日快樂!

34、希望祖國越來越興旺，我為自己是一箇中國人而感到驕傲，我要努力學習，做一個有道德的青少年!

35、我熱愛、祝福我的祖國，祝願偉大的祖國繁榮昌盛。我作為一名少先隊員，祝願祖國母親的六十五歲的生日!我為我的祖國感到自豪，我們國小生應該努力學習，做一個有用的人。

36、祝祖國強盛，有一個美好的明天，國旗是我們的驕傲，就讓我向國旗敬禮，向祖國敬禮。

37、祝祖國母親生日快樂，希望我們的祖國科技越來越發達.祝祖國母親越來越強大。

38、我熱愛我的祖國，我祝福我的祖國，我報效我的祖國，願偉大祖國繁榮昌盛。

39、我喜歡北京，更喜歡祖國，它那温暖的雙手，把中國這個大家庭聚集在了一起。您是多麼偉大，為我們擋住了狂風大雨，我們敬佩您，熱愛您!

40、我熱愛我的祖國，作為祖過未來的期望，我們應該歌頌中國夢、描繪中國夢、放飛中國夢，深化中國夢學習教育，培育和踐行社會主義核心價值觀。在此我祝願中國比原來更加強大，富國強兵!我為我是中國人自豪!

41、老師要帶領孩子們熱愛祖國、砒礪意志，錘鍊本領、戰勝困難，跟着鑲刀斧頭的旗幟，在構建和諧社會的偉大征途上，在智慧與汗水的拼搏中，傳遞黨和人民交給的紅色接力棒!

42、我熱愛我的祖國，我祝福我的祖國，我報效我的祖國，願偉大祖國繁榮昌盛。五星紅旗永遠在我心中高高飄揚。永遠銘記先烈們為祖國做出的偉大貢獻，爭做成為一名五好青少年，我在這裏向你們敬禮，你們永遠活在我們心中。

43、祝祖國的明天，天更藍，山更綠，水更清，人民更幸福，國力更強盛。

44、感謝你祖國，我們在您的懷抱，你哺育着千千萬萬的希望。是您給予我們無憂無慮的生活，感謝您祖國，讓我們快樂地學習。

45、祖國，您是最偉大的母親，您哺育了千萬兒女，我愛您!!!

46、九州大地，萬物得時，普天同慶。望大江南北，桃紅柳綠;稻黍遍野，鋼花千層。京津城際，京滬高鐵，巨龍萬里任馳騁。六十五載，彰中國特色，舉世推崇。華夏天朗氣清，看五星旗幟漫天紅。昔偉人立誓，富國強兵;捉鼈五洋，攬月九重。不圖帝國，毋稱霸業，只為世界同和平。

47、國慶即將來臨，我作為一名在國旗下長大的少先隊員，祝福祖國母親的六十五歲生日快樂!我們國小生應該做到從小心向黨、愛勞動、有禮貌!

48、雖然我已經是一名共產黨員，但是我曾經是光榮的少先隊員，奮進的共青團員，我將在自己的崗位上(文明辦)，紮實工作，積極引導未成年人培育和踐行社會主義核心價值觀，為擔負起建設祖國、實現“中國夢”的光榮使命努力學習、健康成長、全面發展。

49、作為一個國中生，我熱愛我的祖國，我願意為祖國獻出一份力量，為祖國的繁榮昌盛做出貢獻，望祖國走向世界的尖端，讓祖國的未來更加美好。

50、祖國你就像我們的母親，養育我們的搖籃，國旗就是我們偉大的象徵。

【二】向國旗敬禮簽名寄語大全

1、偉大的祖國我愛你，鮮豔的五星紅旗我愛你。每當我看到五星紅旗在空中飄揚，我都十分激動，那是我們祖國的象徵，那是無數革命先烈不惜拋頭顱、灑熱血用生命換來今天革命成果的象徵，向你敬禮。現在我還是個國小生，但我已立志要做個有道德、有理想的人，將建設社會主義強大中國作為已任，把偉大中國夢當作自己今後奮鬥的目標!

2、雖然我已經是一名共產黨員，但是我曾經是光榮的少先隊員，奮進的共青團員，我將在自己的崗位上(文明辦)，紮實工作，積極引導未成年人培育和踐行社會主義核心價值觀，為擔負起建設祖國、實現“中國夢”的光榮使命努力學習、健康成長、全面發展。

3、國慶即將來臨，我作為一名在國旗下長大的少先隊員，祝福祖國母親的六十四歲生日快樂!我們國小生應該做到從小心向黨、愛勞動、有禮貌!國旗是祖國的驕傲，我們向國旗敬禮。看見五星紅旗高高飄揚的時候，我們對它敬禮。我愛你祖國，五星紅旗我愛你!

4、新時代的我們，要時刻銘記五星紅旗的意義，深刻體會新中國的勝利來之不易。作為教育工作者，我們一定要牢記使命，不負眾望，堅持立德樹人，引領青少年樹立正確的人生觀，價值觀，為實現中華民族偉大復興的“中國夢”而奮鬥終身!

5、我熱愛祖國，熱愛中國共產黨，我要成為一名光榮的解放軍戰士報效祖國為祖國揮灑熱血。21世紀祖國飛速發展以來，發生了很多好事，當然，也發生了很多不愉快的事情。就像日本收購釣魚島事件一樣，我不能允許祖國的土地再次被侵佔，我要努力我要用盡我的一切力量去保衞祖國。但首先，我要先完成我的學習任務，完成我的大學聯考，並申請加入中國共產黨。我熱愛祖國，熱愛國旗!

6、每當站在冉冉升起的國旗下，我的心就無法平靜。五顆星的排列組合，凝聚着團結的力量。您的鮮紅是血液的鑄灌，您的鮮紅是烈士的憧憬。春雨滋潤了大地，使萬物迸發出勃勃生機，戰士的鮮血染紅了國旗，我們才有今天的幸福生活。中華振興人民齊開顏，奮發向上共創美好明天。向祖國敬禮!向國旗敬禮!!向無數的革命先烈敬禮!!!

7、九州大地，萬物得時，普天同慶。望大江南北，桃紅柳綠;稻黍遍野，鋼花千層。京津城際，京滬高鐵，巨龍萬里任馳騁。六十載，彰中國特色，舉世推崇。華夏天朗氣清，看五星旗幟漫天紅。昔偉人立誓，富國強兵;捉鼈五洋，攬月九重。不圖帝國，毋稱霸業，只為世界同和平。

8、我愛中國，我愛你五星紅旗，向你敬禮!愛護國旗是我們的榮幸，我永遠向你敬禮!我熱愛我的祖國，做一個有道德人，保護偉大祖國，我愛你五星紅旗，向你敬禮!願我們中國越來越強大，人民的生活越來越美好!我在你面前起誓，我將做一個勇於拼搏，勇於奮鬥，勇於創新的，對社會有用的棟樑之材。

9、我熱愛我的祖國，願偉大祖國繁榮昌盛。我為自己是一箇中國人感到自豪，我要做一個努力學習，誠實守信的青少年，做一個有道德的人。

10、我自豪因為我是中國人。我愛我的祖國，我愛五星紅旗，我願意在五星紅旗下茁壯成長!我要好好讀書，長大後我一定報效祖國。我向國旗敬禮!

11、我熱愛我的祖國，我祝福我的祖國，我報效我的祖國，願偉大祖國繁榮昌盛。

12、身為一箇中國人我感到驕傲和自豪，我們要做一誠實守信的人，還要做一個有道德、尊老愛幼的人，以信做人以禮待人，在此我祝祖國更加繁榮富強。

13、我愛中國，我愛你五星紅旗，向你敬禮!愛護國旗是我們的榮幸，我永遠向你敬禮!我熱愛我的祖國，做一個有道德人，保護偉大祖國，我愛你五星紅旗，向你敬禮!願我們中國越來越強大，人民的生活越來越美好!

14、我自豪因為我是中國人。我愛我的祖國，我愛五星紅旗，我願意在五星紅旗下茁壯成長!我要好好讀書，長大後我一定報效祖國。我向國旗敬禮!

15、我愛我們的祖國，我愛我們共同的家園。祝福我們親愛而偉大的母親，一步一步走向繁榮，邁向輝煌，我們與您同在。

16、我愛我的祖國，立志報效祖國，努力學習，為祖國的繁榮貢獻一份力量。願祖國繁榮昌盛!

17、弘揚中華優秀傳文化，傳承中國“孝道”家風，落實《弟子規》，齊家治國平天下，做信仰高尚，精神充實，並用品質成就財富，具有道德的中國人，為構建和諧社會努力奮鬥!

18、國旗是祖國的驕傲，我們向國旗敬禮。看見五星紅旗高高飄揚的時候，我們對它敬禮。我愛你祖國!我愛你五星紅旗!

19、我為自己是一箇中國人感到自豪，我要做一個傳承與發展中國文化，做信仰高尚，精神充實，具有道德的中國人。

20、我愛中國，我愛你五星紅旗，向你敬禮!愛護國旗是我們的榮幸，我永遠向你敬禮!我熱愛我的祖國，做一個有道德人，保護偉大祖國，我愛你五星紅旗，向你敬禮!願我們中國越來越強大，人民的生活越來越美好!我在你面前起誓，我將做一個勇於拼搏，勇於奮鬥，勇於創新的，對社會有用的棟樑之材。