港式甜品店創業計劃書

甜品店要有恆心，不可能“一口成胖子”。以下是小編分享的港式甜品店創業計劃書，歡迎大家閲讀!

計劃書摘要：

1、 我們需要開一家以各式甜品為主的甜品店。這家甜品店中的甜品將被市場所喜愛。

2、 這些甜品所針對的顧客羣分佈各個年齡層，從小朋友到老人都會喜愛的各式新型甜點。

3、 在目前的甜品行業內，有非常多的甜品，但是一般都是面對的顧客羣都是年輕女性，缺乏一類面對全部人羣的甜品店，而且一般的甜品店中的甜品都是差不多的，很少有新意。所以在市場上很少有這類型的甜品店。

4、 我目前所擁有的資本是本身對甜品這個行業有很深入的瞭解和認識，並且懂得如何去研製新的甜品以及吸引更多的顧客。其次就是可以招募到研製甜品的專業人才進行合理的研發。

5、 一個新的甜品推出後，自然會吸引一定的顧客羣，然後再慢慢研製出各類新的甜品，從少到多，做出越來越多的屬於本店特色的甜品，在甜品行業中做出自己的特色。

事業描述

我們所要進軍甜品行業。目標顧客是社會大眾。有人誤認為女性比男性更喜愛甜食，其實是個錯誤。事實上，口味的喜好並無性別之分，許多男性也喜愛甜品。不少年輕女子為了保持苗條身段或為了減肥，往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費者越來越理智。所以甜品店的目標顧客並不只是年輕女性，而是面向各身份，各品味，各年齡層次的顧客，大眾經營。

先以銷售已經存在的產品為主，在賺得第一桶金時，招募研製人員研製新型的各式甜品，開創本店特色。

產品描述

我們這家甜品店經營範圍為中西各式甜品。品種包括香港水果甜品，西米類，雙皮奶，芝麻糊，豆花，涼粉，涼茶、、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、羹(露)類、調味乳製品類、龜苓膏，沙冰，刨冰，糖水，粥，果汁類，布丁，藥膳滋補燉品，中式傳統點心類等。

原料專業，放心更多

本甜品店與知名品牌飲用水、乳製品以及其他原材料的地區供應商建立合作關係，在甜品店內點餐區域和各類宣傳品上進行標識。從原料供應商值得信賴的角度出發，給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。

品種豐富，選擇更多

眾口難調。甜品店要儘可能讓甜品口味適應各個年齡層次，各類品味的人。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。

營養全面，健康更多

甜品店經營品種除了普通的冰品甜品外，還有香港水果甜品，藥膳滋補燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價格表上列明每種甜品所含的補品成分、藥膳滋補功效、適應症等，以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養顏功效的甜品，尤其針對愛美的年輕女士。吃甜品和保持好身材不僅不衝突，而且能夠通過食補養顏。

服務規範，滿意更多

甜品店員工分為管理、甜品加工製作、點餐收銀、店堂清潔四類。分別着統一服裝進行操作和服務。員工要求技能專業，服務統一使用普通話，建立嚴謹的服務管理規範和投訴回訪機制，並嚴格進行監督管理。

市場描述

甜品店的市場是很大的，各個年齡層的人羣都會喜歡，而現在市場上系統管理和有新意的甜品店少之又少，本甜品店正好彌補了這個空白。

地點和設備

只要人多的地點即可。最好設在商業區、大型市場附近、電影院旁、工業區宿舍羣、辦公樓集中地等。

最基本要做到清潔光亮，窗明几淨。用大筆金錢裝修店面絕對沒有必要，顧客食用甜品時，很少關注門面的豪華，他們更關心食物的口味、營養與衞生。只要甜品質量過關，店面整潔美觀，就不愁沒生意。甜品店比其他小店更應該注意選購高雅脱俗的碗碟，使顧客一看餐具就產生舒心感覺，認為這個店夠品味，值得再次捧場。

店裏應擺設可以容納十五人的桌椅，面積約在10平方米以上。

競爭

我們瞭解了大小咖啡店、西式休閒餐廳，發現雖然他們也大多數都有經營一定品種的甜品，但是品種不齊全，內容不專業。所以在甜品這個項目沒有能夠形成一種系統的、規範的行業氛圍。但是仍然會因為消費者心中已形成的品牌依賴，被分流大量顧客。

正是由於目前市場的混亂，給我們大來了一線曙光，我們的服務宗旨能夠克服以上所述的困難，能夠滿足目標消費者的需求，能夠很快的切入這塊市場，我們領先於同行的經營理念能夠支撐起屬於我們的天空。經過分析，我們可以對這塊較為混亂的市場進行洗滌整合工作。甜品店專業經營甜品，堅持品牌化差異化人性化的經營。用潤物細無聲的滲透方法，建立和擴大知名度和美譽度，以自己的特色去吸引更多的顧客。

管理

人事

甜品店每個員工必須是專業的，包括點餐收銀人員和店堂清潔人員在內的每個人必須進行嚴格培訓，確保正常工作時的規範操作。管理人員設置人事管理和企業管理人員各2名，要求本科以上學歷，專業素質優秀並有良好實踐操作能力;甜品加工製作人員設置配方員2名，加工操作員6名，要求大專以上學歷，專業素質優秀並有良好實踐操作能力;點餐收銀和店堂清潔人員若干，嚴格培訓後上崗。所有員工須辦理健康證。

管理思想

優良科學管理的前提是確定和貫徹正確先進的管理思想。我們將採取以人為本，重視團隊合作精神的管理思想。重視個人的發展，尊重個人價值，各職能部門相互協調合作，求得餐廳的整體發展，實現1+1>2的效果。

管理理念

(1)尊重餐飲業人員的獨立人格

(2)下管一級：上級對下級進行規劃管理，下級應服從上級的工作指導，盡力完成上級發放的任務。

(3)互相監督：管理層監督員工的工作，同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。

(4)營造集體氛圍：既要上下屬感受到甜品店紀律的嚴明，也要關懷員工，讓員工感受到來自集體的温暖，有利於加強凝聚力，提高工作積極性。

(5)公平對待，一視同仁，各盡所能，發揮才幹。

管理隊伍

投資是一項經營人才的業務。我們將構建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術與經驗的管理隊伍，並歡迎一切有志於謀求本甜品店發展的人才加入本甜品店。

管理制度

建立嚴謹的服務管理規範和投訴回訪機制，並嚴格進行監督管理。完善員工守則，考核制度和獎懲制度。

財務需求與運用

店鋪面積：10平方米

店租首期：1500元

設備支出：約3000元

開張成本：4500～8000元

盈利前景：4500～7000元/月

桌椅、碗勺、廚具、原材料、消毒碗拒和預付店租等開支相加，估計開張所需成本約需6000～8000元。消毒櫃這個設備應將它擺放在店裏最顯眼的地方，因為它是衞生工作必需的。顧客看見消毒碗櫃，也能產生一種安全感。全套設備購置約需3000元。沒有必要花大筆金錢裝修店面，顧客更關心環境的温馨以及食物的口味、營養與衞生。同時，甜品店應該注意選購特色個性的碗碟，讓顧客一看餐具就產生新奇的感覺。

成長與發展

根據企業實力，甜品店以上海這個國際化大都市為起點，放眼全國。按照從中小型城市逐漸向大型城市擴張的戰略，逐漸向區域連鎖企業發展。具體分為以下三步：

1、 立足市場，佔據一定份額填補市場的空白，把企業做得專業、規範，穩步發展。

2、佔領市場，建立連鎖機制當企業形象被接受並開始喜愛之後，根據需求開設連鎖店。在實際操作中學習經營管理經驗。

3、走向更廣的市場，開放加盟經營在上海市場能夠得到良好控制、正常運轉，有了一定流動資本、區域內知名度，掌握一定市場運作體系理論和操作經驗，申請到產品自主知識產權之後，在全國擴張連鎖店，開放加盟經營。

35、祖國，您是最偉大的母親，您哺育了千萬兒女，我愛您!!!

【二】2019向國旗敬禮簽名寄語大全

1、我愛祖國，願我們偉大的祖國越來越昌盛，向國旗敬禮!

2、在朝陽之下，我們仰視着，懷着崇敬的心情，凝望着!我們銘記歷史，展望未來!

3、我愛我的祖國，我祝福我的祖國，將來我要振興我的祖國!

4、祝願我們的中國越來越繁榮昌盛，向國旗敬禮!向國旗敬禮寄語精選

5、我愛你，祖國!是您讓我們人民的生活越來越舒適美好。

6、我愛五星紅旗，您是我們的驕傲，向您敬禮!

7、我親愛的祖國，我祝福你，我要好好讀書，長大後我一定報效祖國。

8、我愛中國，我愛五星紅旗，希望人民的生活越來越好!

9、紅旗不僅飄揚在空中，更飄揚在我的心間!

10、曾經，烈士們用鮮血捍衞了你，將鮮血匯成一顆愛你的心獻給你;

11、祖國我愛您!我為自己身為一箇中國人而感到無比自豪。

12、祖國我愛您!我為自己身為一箇中國人而感到驕傲!

13、願我們的中國越來越強大，人民的生活越來越美好!向國旗敬禮!

14、祖國母親，祝願您繁榮昌盛，我想您敬禮!

15、我愛我的祖國，我愛五星紅旗，我願意在五星紅旗下茁壯成長!

16、五星紅旗，你是我的驕傲，五星紅旗，我為你自豪，你的名字比我生命更重要!

17、祖國母親您是我的驕傲，我立志要保護我們的國家，我在這裏向您敬禮!

18、祖國媽媽的生日到了，我要為祖國媽媽的生日歡呼喝彩!

19、願我們的祖國越來越強大，人民的生活越來越美好!向國旗敬禮!

20、五星紅旗是我的驕傲，我向你敬禮!

21、祖國，祝您節日快樂!我向您敬禮!

22、我自豪因為我是中國人，我一定要好好學習，將來成為有用之才!

23、祖國啊，你真偉大，我愛您祖國，向您敬禮!

24、在國慶來臨之際，我要向我的祖國祝願，敬禮!

25、鮮血般殷紅的背景，閃耀璀燦奪目的五星，築就一個奮戰前行的中國!前進!前進!

26、為了我們偉大的祖國，我一定要做一個有出息的的人，不讓祖國母親失望!

27、親愛的祖國，我為你感到自豪，我向您敬禮!

28、五星紅旗永遠在我心中飄揚!

29、我生活在祖國母親的懷抱裏我感到很幸福!

30、祝祖國母親永遠“年輕”!

31、祖國母親，你是我的榜樣，我的驕傲，我感謝您!

32、祖國我感謝你，謝謝你讓我在這麼好的環境下成長!

33、您是我們的驕傲，您是我們的榜樣，永遠永遠!國旗，我們向您致敬!您永遠在我們的心中!

34、五星紅旗我愛你，我永遠向你敬禮!

35、原我們的祖國越來越強大，越來越美麗，科技越來越發達!

36、如今，我們將這份愛化為行動，做一個有道德的人，讓道德之花開遍祖國大地!

37、冰在水上，雲在風上，國旗記在心上。念在心上，喜在臉上，心繫你、我、他。國旗，我們向你敬禮!

38、讓我們手挽手，肩並肩，面朝朝陽，向國旗致敬!

39、身為一個有道德的中國公民，我們以國旗為榮。當五星紅旗飄揚的時候，我們熱血澎湃。站在莊嚴的國旗下，我們以祖國的強盛而自豪!

40、五星紅旗是用革命烈士的鮮血染紅的，沒有他們就沒有新中國的成立，所以代表着祖國，也是億萬萬中國人民的象徵，向紅旗致敬!尊敬紅旗就是尊敬祖國，尊敬我們自己。五星紅旗是每個中國人的驕傲，有着頑強不息的生命氣息，向國旗致敬!

41、向國旗敬禮，我們要做一個有道德的公民。

在我國社會主義現代化建設進程中，我們每個社會成員都應遵守公共規則，以“文明禮貌，助人為樂，愛護公物，保護環境，遵紀守法”為主要的社會道德。愛護國旗，尊重國旗，做一個有道德的公民，為社會服務!

42、五星紅旗下的我們，個個精神抖擻。陽光下，我們是一道亮麗的風景線，我們青春，因為青春，社會的各個角落都有我們的身影。教室裏我們熱愛勞動，團結友愛，堅持奮鬥，勇攀高峯;在公車上，我們尊老愛幼，文明坐車，遵守公共秩序;道路旁我們愛護環境，不亂扔垃圾;食堂內我們珍惜糧食，節約用水。在任何一處角落都有我們，讓我們手拉手，共創美好明天!

43、看着五星紅旗在天空中飄揚，心中有種特殊的情感在流動。我作為一箇中國人，首先應該學會愛國，尊重國旗，因為國旗象徵着國家。

44、五星紅旗在雄壯的國歌聲中緩命，他告訴我們要緩升起，我會注目行禮，高唱國歌，我的心會隨着國旗升起，產生強烈的感情———為祖國驕傲。温暖的陽光灑在迎風飄揚的五星紅旗上，她是鮮紅的，凝聚着無數的生堅強，更重要的是愛國，我懷着夢想，為紅旗獻禮。

45、我愛中國，我愛你五星紅旗，向你敬禮!愛護國旗是我們的榮幸，我永遠向你敬禮!我熱愛我的祖國，做一個有道德人，保護偉大祖國，我愛你五星紅旗，向你敬禮!願我們中國越來越強大，人民的生活越來越美好!我在你面前起誓，我將做一個勇於拼搏，勇於奮鬥，勇於創新的，對社會有用的棟樑之材。