婚俗飯拾趣

千斤飯

福建的畲族人在舉行婚禮之前，新娘要在孃家吃"千斤飯"。首先在桌面放上2把竹筷子，交叉着遞給站在身邊的哥哥，哥哥接筷後從桌上把竹筷放加到碗上。然後新娘低頭彎腰把那碗銜上口，吐在桌上的手帕裏，由哥哥帶到夫家去。按舊俗説：新娘把這千斤飯帶回婆家後，年年能養一隻千斤重的大肥豬。

小夜飯

江南有些地方，結婚有吃"小夜飯"的習慣。就是鬧新房的客人走後，新娘把家裏帶來的飯打開來吃。飯上一般放蔬菜、醃菜，也可放紅棗、蓮子等甜食的。意思是怕新娘子沒有吃飽剛到婆家，不好意思向婆婆要飯。這種風俗相傳始於明朝。有一年，朱元璋的女兒出嫁，後宮娘娘知道女兒在宮中嬌慣了，就特地用紅綾包了一小碗麪放些醃菜，叫女兒在睡前吃，並告訴女兒：以後過日子要靠你自己了，應該學會勤儉持家。

夾生飯

居住在南哀牢山上的葉車人，其婚禮多在黃昏時分舉行。當新娘被接到夫家後，除了行俗禮外，還要吃"夾生飯"。這夾生飯必須蒸至五分熟，使其外熟內生。葉車人認為，新娘吃夾生飯是添丁的好兆頭。