食堂整改通知書

通知，是運用廣泛的知照性公文。用來發布法規、規章，轉發上級機關、同級機關和不相隸屬機關的公文，批轉下級機關的公文，要求下級機關辦理某項事務等。下面本站小編給大家帶來食堂整改通知書，供大家參考!

食堂整改通知書範文一

在公司每週例會上，管理人員及部分基層員工就員工餐存在的問題進行了集中反映，現將存在問題和整改意見通知如下：

1、存在問題：菜品種單一，缺少大葷;提供員工餐未達到合同標準(員工餐標準：每餐兩葷一素一湯，米飯和湯自助任用。)，員工少去吃;——整改意見：增加菜品種類，並且進行輪換，湯也要經常更換品種，以增加員工用餐率，保證大家體力較好狀態進入工作。

2、存在問題：菜未清洗乾淨，衞生很擔擾;員工經常在菜裏吃到其他東西，其衞生很不好，怕吃到拉肚子。——整改意見：做好衞生工作，保證大家身體健康。

3、存在問題：員工餐量少。——整改意見：提供足量菜餚以滿足員工需求。

以上問題請在3天內解決，行政人事部將於9月4日檢查，共同營造食堂良好的就餐環境，提高員工就餐意願和認可。因之前多次提出均未整改，今後再有類似舉報，給予處罰300元/次，如情況嚴重，一切後果由食堂承包方負責。特此通知! 舞指仙境黃山路店

9月1日

食堂整改通知書範文二

呂建齊：

你承包的食堂在檢查過程中存在以下問題：

1、無衞生許可證

2、操作面積小，粗加工、洗滌間和烹飪區混合在一起。操作間門口沒有防鼠板。

3、主食品倉庫和副食品倉庫混合在一起，沒有防鼠台、防鼠網、排風扇。

4、該餐廳屬於承包餐廳，餐廳食品採購歸承包商去購買。沒有大部分供貨商的三證，沒有出入庫清單，沒有台帳，沒有食品留樣櫃及留樣記錄，沒有廢棄物台帳。

5、制度沒有上牆。限你在接到通知之後即日進行整改，整改期間不得營業。待條件具備，報教體局驗收合格後主可重新營業。

金水區第一中學

11月25日

食堂整改通知書範文三

XXX公司 ：

經查，你(單位) 食堂員工着裝不規範、佩戴耳環，食堂距離廁所僅隔一牆，地面不易於清洗、不平整、有積垢，牆壁不光滑、有積垢，無防蠅防塵防鼠措施，屋頂污穢不光潔，無通風排煙設施，採光照明不足，餐具消毒無記錄，未建立食品安全管理制度 的行為，違反了《中華人民共和國餐飲服務許可管理辦法》、《中華人民共和國食品安全法》的規定。

根據《中華人民共和國餐飲服務許可管理辦法》第九條第一、二、四項、第三十六條，《中華人民共和國食品安全法》第八十七條規定，責令你(單位)立即改正。改正內容及要求如下：

1、廁所和食堂必須相隔25米以上;

2、食堂員工工作期間着工作服、帽子、口罩，不佩戴首飾;

3、食堂環境整潔衞生;

4、食堂地面應易於清洗、防滑，地面整潔無裂縫、無積垢、無油漬，排水溝出口有金屬格柵且網罩或網眼孔徑小於6MM;

5、食堂牆壁應光滑無積垢，門窗配備嚴密有防蠅防蟲防鼠設施;

6、食堂屋頂與天花板應表面光潔、無脱落現象;

7、添置通風排煙設施;

8、加強照明;

9、餐具消毒有記錄;

10、建立食品安全管理制度並嚴格執行(從業人員健康體檢、培訓制度，清洗消毒制度，食品、食品添加劑、食品相關產品採購索證索票、進貨查驗和台賬記錄制度，餐廚廢棄物處置管理制度，菜餚加工過程管理制度，食品安全突發事件應急處置方案);

以上內容責令你單位於15天內改正，逾期未改正的，將依照相關法律法規查處。

(公章)

20xx年9月10日