監控部主任崗位職責
- 規章制度
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一、負責全公司質量監控工作,完成上級交給的各項監控任務,安排處理本部門日常工作。
二、嚴格執行《食品衞生法》,督促和檢查全公司各單位日常衞生管理工作,防止食物中毒事故發生。
三、按公司確定的定價原則,對各種物價進行監控,負責主、副食品的成本核算與定價工作,並按伙食質量指標進行全面考評,及時通報檢查結果。
四、制定每週(月)監控工作計劃,定時抽查食堂主、副食品質量,及時反饋意見,促進伙食質量的提高。
五、負責對各有關單位進行業務技術指導及監控,對違反規定的有關單位和個人提出處理意見和改進措施,並定期向公司領導彙報。
六、完成領導交待的其它工作任務。
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