2022年餐廳倉庫管理員工作職責（精選19篇）

2022年餐廳倉庫管理員工作職責 篇1

直屬部門：營運部

直屬上級：店長

適用範圍：倉庫主管及管理員

崗位職責：

一、倉管員是物資保管的直接責任人，負有對物資入庫驗收，出庫複核和保管保養的責任，嚴格按照倉庫管理規定操作。

二、嚴格手續，出入庫物資做到：收有憑，發有據，及時記帳，手續清楚，賬物相符。

三、掌握保管物資的性能和要求，提高保管水平。

四、加強管理，合理規劃，庫房使用要做到“堆垛整齊，方便收發，方便檢查”。

五、講究文明衞生，經常保持環境清潔。

六、要妥善保管好庫存物資，分門別類擺放整齊，按時做好物資的清盤報表工作。

七、完成上級領導交辦的其他工作任務。

2022年餐廳倉庫管理員工作職責 篇2

1、負責倉庫整體工作事務及工作日常管理，協調部門與各職能部門之間的工作。

2、負責制定和修訂倉庫收發貨、作業流程等管理制度，完善倉庫管理的各項流程和標準;建立規範、完整的物流倉儲操作報表，及時反饋倉儲操作。

3、庫房的合理化佈局和管理，合理規劃各分倉的儲存空間及貨物的儲存方式，倉位調整;負責制定各倉庫儲位的規化、標識、防火、防盜、防潮及物料的準確性管理標準。

4、制定倉庫工作計劃;制定部門每月工作計劃、分析、總結部門工作狀況與下一步工作思路，帶領督促員工完成目標任務。

5、負責分配倉庫員工工作及日常工作監督;充分調動和帶領倉庫工作人員完成日常工作，做到高效、準確、有序;、負責對倉庫運營效率、成本、人員管理、流程改善等方面進行統計、分析、改進。

6、負責對倉庫進、出庫，庫存等操作進行審核與監督對各項工作制度的執行情況進行跟蹤，簽收貨倉各級文件和單據。

7、及時地反映倉庫的庫存狀況，確保庫房帳、卡、物數量一致;確保庫存數據的正確性;數據統計分析能力;完成業務數據的整理和分析。

8、審訂和修改貨倉的工作規定和工作績效;檢查和審核貨倉各級員工的工作進度和工作績效。

9、監督各項管理制度的執行，制訂質量改善計劃。

10、負責倉庫的貨物、人員安全及防護，進行安全評估，不斷改善庫存管理安全，確保倉儲物資免受損失。倉庫安全管理。倉庫安全設施的維護，指導倉庫人員的安全行為及倉庫的安全。及時地定期回顧並彙報倉庫的安全及運行狀況，採取預防措施。

11、組織倉庫日常盤點。報表帳目實物之相符;定期組織實物盤存，做到帳實相符、帳卡相符。出具盤存及分析報告。

12、建立安全庫存機制，進行存量分析和控制，採取有效措施控制庫存成本。

13、能夠按照成本會計的要求提供物料消耗情況並進行有效控制。

14、督促各分倉對各類報表的準時上呈及監督。負責加強報表填寫準確性和分析管理，參考分析結果提出改進建議並組織落實;物料數據管理和統計。

15、負責督促及時評估和處理不良物料及呆滯物料。

16、倉庫人員工作指導、業務知識培訓和考核，不斷改善工作效率和工作質量。

17、負責落實執行品質安全政策的要求，確保ISO9001得到有效實施。

18、按時按質地完成上級交辦的工作任務。

19、負責庫存盤點缺損率;收貨及時率;發貨及時率;收發貨準確率;單據完整率。

2022年餐廳倉庫管理員工作職責 篇3

1.負責倉庫日常管理事務，向上級主管彙報工作。

2.負責所管轄物料區範圍內的5S　及收、發、存明細帳目等的記錄工作。

3.負責所管轄物料的實物帳,電腦帳及編卡帳三帳數據一致。

4.倉管員必須按單發料,確保每次發料必須是正確的。

5.倉管員需按先入先出的原則存、發料,在搬運物料和商品的過程中輕拿穩放,預防搬運過程中的人為損壞。

6.倉管員收貨時要核對送貨單數量、實物與送貨單一致才可收貨,成品出庫時必須要有相關負責人審核後方可出貨。

7.負責倉庫原材料、半成品、庫存商品的管理，包括庫存商品：數量、質量管理，物品的整理，碼放，搬運等。

8.遵守倉庫管理制度，熟悉並按收、發貨流程，進行貨物的收發工作。

9.核對倉庫原材料、半成品、庫存商品採購入庫(收貨)單據，處理各大門店和客户的訂貨單據，出庫(送貨)單據，領料單據等。

10.安排，規劃，倉庫原材料、半成品、庫存商品的存貨空間，登記好貨物進銷存卡，確保物品數量、規格與物品進銷存登記卡數量一致。

11.按照各大門店和客户的出貨情況，調整、控制庫存數量，及時提供貨物斷貨信息並提供報表，以報採購部。

12.負責庫房物料的收、發、存及賬目管理工作。

13.負責庫房入庫單、出庫單、退貨單、領料單等各種單據的打印工作，做到與銷售部的銷售內勤溝通，做好銷售通知單訂單與庫房單據的核對工作，做到準確、及時、有效提供公司所需要的各種原始單據。

14.填制、報送各種單據，錄入時間要做到日清月結，確實因工作量大，當天各種單據無法錄入的，必須在次日12點前錄入。

15.倉管員要定期盤點倉庫物品，上報盤點報表。

16.整理，整頓，清潔，清掃倉庫及場所。

17.按規定做好庫房物資、設備和商品進、出庫的驗收、記帳和發放工作，做到帳帳相符。

18.隨時掌握庫存狀態，保證庫房物資設備及時供應，充分發揮週轉效率。

19.定期對庫房進行清理，保持庫房的整齊美觀，使物資設備分類排列，存放整齊，數量準確。

20.熟悉相應物資設備的品種、規格、型號及性能，填寫分明。

21.搞好庫房的安全管理工作，檢查庫房的防火、防盜設施，及時堵塞漏洞。

22.做好庫房製表登記;　分類建帳;　型號不同;　單獨碼放;　進貨需簽字確認;　出庫有憑據;　缺貨及時申報;　每月進行盤庫;　設計進銷存表格;　建立相應制度.如果倉庫條件允許,　可以把倉庫分成幾個區域　(或庫位),　每個區域建一本帳　(用活頁帳本,以便續頁,但每頁帳頁都要有頁碼).每種商品必有單獨帳頁.

2022年餐廳倉庫管理員工作職責 篇4

1、保管員在材料主管的領導下，相互配合並相互監督，對所屬倉儲設備、倉儲 物資的管理、保管工作負責，任何個人未經批准、許可，不得擅自損壞、佔用倉 儲設施和倉儲物資。

2、嚴格按管理要求，執行項目部有關倉儲管理制度、規程、標準，開展倉儲管 理、物資保管工作，做到以項目部利益為重，愛護工地財產，不得貪污受賄，不 得監守自盜，不得接受他人財物，不得索拿卡要。

3、保管人員應搞好購進物料的接收、入庫、保管、領用工作，並建立各類明細 帳目，做到帳、物相符，不得有帳外物資，並做到準確、清晰，做到日清月結， 保存完好。應堅持原則，嚴格執行倉儲管理制度，做到入庫按規定，出庫憑領 單，有權拒絕不符合採購計劃、審批手續的物料入庫，有權拒絕不符合領料程 序的物料、用品、工具的領用。防止收發貨物差錯出現。入庫要及時登帳，手 續檢驗不合要求不準入庫;出庫時手續不全不發貨，特殊情況須經有關領導籤 批。

4.、積極協助材料主管實施對倉庫的各項具體管理工作，認真執行物料部、公 司有關倉儲管理的規章制度，努力完成各類物料倉庫的管理、保管工作任務。

5、有權檢查採購物料質量，有權拒絕不合格或質量低劣的物料入庫。

6、學習物資保管專業知識和管理知識，認真搞好各類物資的保管工作，杜絕因 保管不善造成的物資丟失、報廢、損失，出現問題應及時彙報。

7、嚴格執行倉儲管理規定、制度，做好定期清倉、盤存工作，定期編制物料庫 存報表，並根據儲備定額編制月物資申購計劃交物料部經理統計上報。

8、保持庫區整潔，庫內物料按規範分類、合理安排物料在倉庫內或工地現場的 存放次序，按物料種類、規格、分區堆碼，不得混和亂堆，保持庫區的整潔。

9、物料領用，應堅持先進先出原則，不得圖方便任意發放。

10、搞好倉儲設施、機具、工具等的維護保養工作，定期檢查，做好倉庫安全 保衞工作和安全防火工作。

11、完成材料主管及項目部分配的其他工作任務。

2022年餐廳倉庫管理員工作職責 篇5

1、負責入庫管理，確保入庫數量的準確性，以及入庫單據打印及存檔;

2、負責在庫庫存的盤點，整理盤點表數據;

3、負責在庫商品的5S整理

4、負責退貨商品的入庫及上架。

2022年餐廳倉庫管理員工作職責 篇6

1.根據供應商《送貨單》，核對到貨數量，名稱是否與《送貨單》一致，並提交送檢單據;

2. 按照採購訂單收料，檢查收、發料單據的正確開立填寫，收發時認真仔細清點數量。每日物料的明細賬目(台賬和電子檔)的準確記錄。做到手工帳、電腦賬、物料卡、三帳合一;

3.負責實驗員、車間的領料出庫並登記;

4. 根據收發貨流程完成每日的收發貨工作，並當日更新庫存記錄;

5. 維持倉庫整潔，定期配合財務盤查倉庫產品數量，是否變質，定期查看倉庫設備是否正常工作，滅火器等是否能正常使用;

6.根據發貨要求安排發貨跟蹤運輸全過程;如總部統一安排則與總部對接;

7.按倉庫制定的相應流程進行收發料。物資入庫後，倉位的籌劃與正確的擺放、並做好標識工作;

8.物料收發遵循原則：先進先出、賬務相符、適時適地、每日盤點、看板管理;

9.管轄之所有物料進出倉要嚴格按6S標準化作業執行，認真做好倉儲“十二防護”工作;

10.收發物料和盤點工作的具體執行，保質保量的完成上級領導交辦的其他事項。

2022年餐廳倉庫管理員工作職責 篇7

1.物料出入庫管理。及時做好入庫數量、品項的核對工作，做到入庫的及時、準確，確保帳物相符

2.保證成品出貨準確、及時，帳務相符

3.及時根據品保的放行單做好產成品的放行工作

2022年餐廳倉庫管理員工作職責 篇8

第一章 總則

第一條 為明確倉庫管理各崗位的職責，提升倉庫的管理服務水平和 倉管員工作的積極性，建立合理壓力傳遞機制及公平的倉庫管理考核體系，特制定本辦法。

第二條 本辦法適用於商用空調公司部品倉。

第二章 倉庫管理的基本任務

第三條 倉庫管理的基本任務：

1.及時、準確維護庫存管理系統，確保倉庫物品的帳、卡、物三者一致，倉庫區域劃分明確，物料標識清楚，存卡記錄連續、字跡清晰;

2.做好倉庫物料的收發存管理，嚴格按流程要求收發物料，並及時跟蹤作業物料的發送，協助財務成本管理組對物料採購與車間生產成本的控制和監督;

3.與車間領料組及採購員密切配合，做好生產物料的調度工作，切實履行物料儲備和配送的物流職能，並及時向生產部反饋生產物料的短缺或過量採購等異常情況;

4.對物料管理的有序性、安全性、完整性及有效性負責，對部品 的實行分區存放管理，確保庫容庫貌;定期或不定期向財務部報告部品存貨質量情況及呆滯積壓物料的分佈，按要求定期填制提交呆滯報廢物料的處理申請表。

5.做好倉庫各種原始單證的傳遞、保管、歸檔工作;

6.確保公司倉庫管理制度、相關制度、規定得以貫徹實施。

第三章 倉庫管理崗位職責

第四條 倉庫組長的崗位職責：

倉庫組長作為倉庫管理工作的直接責任人，對內負責倉庫的日常事務綜合管理，對外對財務部負責，積極配合公司制度的執行，確保倉庫財產的安全和完整;保證物料收發及時;相關信息傳遞及時、數據準確。具體職責如下;

一、對內的職責

1.積極貫徹執行公司及財務部的有關制度，定期或不定期組織全體倉管員學習公司相關文件，加強倉庫集體團隊建設，提高倉管員的團隊意識;

2.嚴格控制庫存，優化庫存管理, 對現有有關倉庫的管理制度提出合理的、具可操作性的建議;

3.負責倉庫區域的劃分、人員的分工和倉管員日常工作上的指導協調;

4.根據月度考核提出倉管員工資的調配及人員崗位的調整方案;

5.負責對新進的員工進行業務培訓;

6.公正、嚴格按倉管員考核制度來對倉管員進行日常考核，具體考核內容為：

(1)供應商送貨到倉庫，倉管員是否按訂單來接收物料，報檢是否及時、單據傳遞是否及時;

(2)倉管員的服務質量、態度;

(3)倉管員是否收發物料及時，有無影響生產;是否有多發、少發、漏發等現象發生;

(4)檢查倉庫現場，庫容是否整潔;倉管員是否按區域存放物料;現場的標識是否明顯;物料的帳物卡數是否保持一致;存卡上的記錄是否連續、字跡是否清晰;物料的防護措施是否到位;

(5)組織各倉管員進行月度盤點，並根據盤點結果，查找差異原因;

(6)要求倉管員按時完成對各自所管物料進行庫齡分析，呆滯物料的統計、短缺物料的統計等基礎工作;

(7)負責倉管員的考勤工作;

(8)負責其他考核項目。

7.每週一上午打印跟蹤負庫存報表、車間物料任務統計等報表，查看倉管員是否按時、按量發料，對負庫存項目產生原因進行分析並提出預防措施;

8.定期對各倉管員所管物料中的呆滯物料(一個月)、不合格品(一週)清理。對於呆滯物料，先填制呆滯物料處理申請表，獲得批示後按技術部門提出的處理意見進行處理，不合格品應劃分責任界限，屬於供應商的責任，應及時通知退貨;

9.每月3日前督促打單員完成與外部廠家的對帳，便於財務部按時結帳。

二、對外的職責

1.負責倉庫與品質部、生產車間等外部門業務的銜接和協調;

2.每天及時編制彙總並報送三天物料短缺滾動報表(具體報送部門見該報表的流程);

3.每月定期或不定期向財務部成本組彙報當月倉庫工作的進展情況;

4.負責將有關倉庫數據信息及時報財務部成本組，具體報送的有：

(1)庫存物料動態及結構分析和物料庫齡分析(每月27日);

(2)呆滯物料統計表(每月27日);

(3)月度倉管員的內部考核表(每月最後一天);

(4)每月生產計劃變動次數明細統計表(每月最後一天);

(5)每月與外協廠對帳的情況(每月初3日之前);

(6)每月採購訂單的執行完成情況彙總(供應商是否按訂單要求按時、按量送貨;採購員過期訂單是否及時關閉;到期訂單是否打開等)。

5.其他相關職責。

第五條 倉管員的崗位職責：

1.負責維護分管物料的系統處理，確保帳、卡、物三者一致及系統處理的及時性與準確性，嚴格控制負庫存;對除恰時供貨以外貨物均應掛好存卡，做好物料狀態標識，降低錯發物料風險，為系統正常運作提供強有力的支持;

2.對分管物料的儲存質量、呆滯情況、不合格物料進行動態跟蹤，按倉庫組長的要求及時反映物料積壓、呆滯及不合格品情況，並積極處理上述物料;

3.嚴格按要求接收訂單物料，堅持原則性又要講求靈活性，協助相關部門對分管物料庫存的控制;

4.負責維護分管物料所轄區域庫容的保持、整潔，嚴格按公司倉庫管理制度要求存放物料並採取有效措施確保分管物料的安全性、完整性及各種防護、防塵手段落實到位;確保公司物料存放有序，整齊劃一，保養有道;

5.完整、及時傳遞各種原始單據，並按要求提交倉庫單證管理員歸檔管理;倉庫單證管理員應及時將各種原始單證按類分月裝訂成冊,並歸檔管理，以便事後查詢,每年末應將原始單據上交財務部統一管理.

6.處理好與相關部門的工作關係，建立良好的工作溝通渠道;樹立為生產車間服務的意識，把好生產物流鏈的源頭關，同時保證物流下游的順暢。及時將分管物料短缺、呆滯和過量採購情況向採購部門反映;

7.積極協助倉庫組長工作，並接受其工作指導、監督與考核;

8.其它工作。

第四章 考核辦法

第六條 財務部(成本管理組)負責對倉庫管理工作進行考核，具體 由物流管理員負責實施。

倉庫管理工作職責

1.編制公司物資最低庫存量的申購計劃，做到合理庫存，不積壓資金。

2.對公司物資的保管和收發負有重要責任，加強控制、審查各部門領用物資審批手續、數量，嚴格把關，合理使用物料，降低消耗。

3.嚴格把好物資進倉驗收手續。

4.切實貫徹物資管理制度，加強對庫存的管理，檢查、落實防火、防盜、防蟲蛀、防鼠咬、防黴壞等安全措施和衞生措施，保證庫存物資的完好無損，物資存放有條理，美觀大方。

5. 經常瞭解各種物資使用情況，及時提出意見，供公司領導和各使用部門參考。

6.定期抽查物品與登記是否物卡相符，賬卡相符，賬賬相符。

7.管理好公司的財產物資，屬於傢俱、用具或固定資產的物品要專賬登記，做好物資的收、發、存、報損等手續，定期進行盤查。

8.按制度要求及時做出收、發、存月報表。

2022年餐廳倉庫管理員工作職責 篇9

一、按規定做好物資設備進出庫的驗收、記帳和發放工作，做到帳帳相符。

二、隨時掌握庫存狀態，保證物料及時供應，充分發揮週轉效率。

三、定期對庫房進行清理，保持庫房的整齊美觀，使物料分類排列，存放整齊，數量準確。

四、熟悉相應物料品種、規格、型號及性能，填寫分明。

五、搞好庫房的安全管理工作，檢查庫房的防火、防盜設施，及時堵塞漏洞。

六、 製表登記; 分類建帳; 型號不同; 單獨碼放; 進貨需籤認; 出庫有憑據; 缺貨及時申報; 每 月進行盤庫; 設計幾種表格; 建立相應制度. 如果倉庫條件允許, 可以把倉庫分成幾個區域 (或庫位), 每個區域建一本帳 (用活頁帳本,以 便續頁,但每頁帳頁都要有頁碼).每種配件必有單獨帳頁.

入庫： 倉庫管理程序

1.上崗後第一時間應對倉庫的門，窗及各庫區存放的物資進行巡查，發現異常立即報告。

2.每天下班前對各庫區的門，窗等進行檢查，確認防火、防盜等方面確無隱患後才可離崗下班。

3.每天打開一次各庫區的門，窗一小時，讓空氣對流，更換庫內空氣。

4.每天一次檢查倉庫區內、外的防火設施，發現問題要立即整改並向主管報告。

5.合理安排庫內堆位，預留足夠的出入通道及安全距離，安全高度。督促裝卸工按指定堆位整齊 疊位。發現傾斜要立即糾正。不準在貨堆上行走、坐卧，也不準在貨堆旁的通道坐、卧。

8.倉庫內的每一堆貨物應在顯眼處掛上貨卡。每一堆貨物都應有帳。貨卡和帳面上的貨品名稱、 批號、規格、數量與貨品實物應完全一致。

9.貨物出入倉時，倉管員應依據，進倉單、領料單核準出入物品的名稱、型號、數量，準確地收 發貨，收發完畢後，應立即填寫掛在貨堆上的貨卡並立即入帳。

10.入庫物料嚴格把好驗收關，做好各種驗收數據記錄，發現變質或不良物料拒收入庫，所有材 料先進先發，後進後發，以防保管期過長變質。

11.所有易碎器材，必須輕拿輕放，入庫上架時排列在明顯位置，以防壓、撞、打。

12.要按規定尺寸，保持庫內合理乾濕度，發現乾濕度超過規定，即時開門開窗通風，保證物資 完整，不易變質。

13.所有怕潮物品應及時入庫上架(如辦公紙類)。料庫、料區潮濕的應按規定下墊尺寸增高 50%。

14.根據各類物品物資説明書的保管要求，結合實際採取相應的措施。

15.堅決拒絕手續不齊的物品進出。對於貨物的正常出入，倉管員要按要求填寫各類單據，特別 是放行條，無放行條的堅決不準帶貨物出倉庫。

16.收發貨後相關的單據應迅速分發到相關部門，不允許延誤甚至遺失。

2022年餐廳倉庫管理員工作職責 篇10

1、配合並完成主管交付的日常物流管理工作;

2、配送管理:管理和優化承運商，降低整體運輸成本，統籌安排日常配送任務，提高故障處理和恢復能力，確保及時供貨;

3、倉儲管理:負責物料的接收、保管和發放，保證帳、物、卡相符及各種報表的及時準確性;監控庫存及倉儲成本，確保物料安全，提高週轉率;

4、現場作業管理:組織安排物料的搬運、裝卸和包裝等現場作業任務，監督、規範業務操作流程，確保產品和服務質量;

5、物流信息系統優化:設計和優化物控管理流程，協助建立高效的物流信息管理系統，確保作業精確度;

6、物流設備管理:制定和監督執行物流設備計劃，監督指導車輛等設備的使用、安置和維護;

7、報表管理：負責按時編制各類相關物流管理報表，及時向上級回報。

2022年餐廳倉庫管理員工作職責 篇11

1、根據採購部送來的物資按發票的數量，單價驗收貨物;

2、必須把好質量關;

3、負責保管食品、飲品、百貨、工程用品、操作用品 等 營業所需物資;

4、倉庫保管員必須保證倉庫整潔每天打掃倉庫衞生;

5、嚴禁倉庫吸煙或吃東西、禁止閒雜人員進入倉庫;

6、妥善保管倉庫鑰匙，合理放置貨物，確保倉庫物資的安全及物品的質量;

7、倉庫保管員要嚴格遵守職業道德、潔身自愛、杜絕一切違法的思想和行為;

8、每日下班前編着當天收貨記錄及收發彙總表;

9、瞭解部門對物品的要求和建設及時將信息反饋給成本部門和採購部門。

2022年餐廳倉庫管理員工作職責 篇12

1、負責管理、發放、中轉倉倉庫配件等工作;

2、負責保持倉內貨品和環境的清潔、整齊和衞生工作;

3、倉庫數據的統計、存檔、帳務和系統數據的輸入;

2022年餐廳倉庫管理員工作職責 篇13

1、負責倉庫日常物資的驗收、入庫、碼放、保管、盤點、對賬等工作;

2、負責倉庫日常物資的揀選、複核;

3、負責保持倉內貨品和環境的清潔、整齊和衞生工作，科學管理貨品庫位，提出改進方案，保證倉庫最大使用率;

4、信息系統數據的錄入、填寫和傳遞，相關單證、報表的整理和歸檔，定期核對數據並實地盤點

5、，對各倉庫、收發區進行現場監督管理，5S推行、目視化管理的執行並進行檢查;

2022年餐廳倉庫管理員工作職責 篇14

1. 遵守公司各項規章制度，負責倉庫進、出貨、存貨管理，執行物料管理規定。

2. 及時、完整、準確登記存貨倉庫賬，序時登記，定期編制存貨進出存報表。

3. 負責倉庫存貨保管，保證庫內存貨安全，禁止無關人員及危險物品隨意進入倉庫。

4. 負責存貨日常管理，包括存貨分類碼放、整理、標識、及進出庫調度。要求熟悉存貨特性，分類管理，合理擺放，便於物流及安全。

5. 按會計崗位要求定期或不定期核對存貨入庫、出庫、結存數量。要求賬目清楚、標識清晰、賬卡物核對相符。經常對賬點數，定期盤點。

6. 嚴格執行存貨收發流程及要求，正確、及時辦理原料入庫、生產領料、完工入庫、銷售出庫、及其他類存貨入庫出庫的開單、收發料和簽字手續。

7. 廉潔自律，不得損害公司形象及利益，杜絕商業舞弊行為。

二、物料需求及採購計劃

1、工廠總經理根據產能、銷售目標、備貨需要，會同財務中心根據資金狀況，協商確定物料最高、最低、安全庫存量等三個控制指標，報董事長籤批後執行。

2、廠長負責制定生產計劃(日、周、月)及確認生產配料單。

3、倉管員根據實際庫存、庫存控制指標、生產計劃、生產配料單，編制《物料需求表》，報工廠總經理審批後，交採購員組織採購。

4、採購員根據倉管員提交的〈物料需求表〉，制定採購計劃，報財務中心審批後，由採購員負責聯繫採購，保證物料供應。

三、原料驗收入庫

1、倉管員必須根據財務中心的採購指令、供應商送貨單、以及工廠品檢確認意見，正確辦理驗收入庫，非採購指令的物料、以及驗收不合格品不得入庫。所有原料必須先辦理入庫，方可領用。大宗物料需有過磅單以確定實際重量。

2、原料入庫時，倉管員必須如實填寫原料入庫單，原料一經入庫，倉管員必須按照倉儲空間、環境及存放要求，合理安排存放區位，並貼好物料標識及登記物料卡、倉存賬。

3、因故需退貨時，辦理退庫手續，寫明原因，並用紅字填單負數衝回。

4、入庫單會計記賬聯交財務中心記賬。

四、生產領料及耗料

倉管員必須根據工廠的生產指令(製造命令單或生產任務單)、按生產配料單計算標準用量，才可辦理生產領料，定額發料。生產領料時，應由生產班組長持生產指令單向倉管員申領原料，填寫領料單(或原料出庫單)。非生產指令的物料，不得領用。原料領用時，倉管員必須如實填寫領料單(或原料出庫單)。車間領料一律向倉庫申領。

物料一經生產領用出庫，即歸屬於車間物料管理範圍，由生產班組長負車間物料管理之責。生產班組長必須嚴格按生產要求，合理有效控制生產物料損耗。凡一次性進入儲料罐的物料，應一次性填寫領料單領出，生產耗用量按配料單用量標準*投產量計算，儲料罐內餘料按領料量減標準耗用量計算賬盤，有計劃地按期清理罐內餘料，以確認實際用量及餘量。

每批次產品生產完工時，生產班組長應填寫生產完工報告，如實填寫生產損耗及實際耗料、餘料數量、工時以及生產相關情況，檢討分析生產耗料情況。

生產退料時，必須辦理退料手續，寫明原因，用紅字填單負數衝回。

領料單會計記賬聯交財務中心記賬。

五、生產完工入庫

1、生產班組長在產品完工後，應及時將成品繳庫，倉管員點數並如實填寫成品入庫單。

2、成品一經入庫，倉管員必須按照倉儲空間、環境及存放要求，合理安排存放區位，並貼好物料標識及登記物料卡、倉存賬。

3、退庫返工時，必須辦理退庫手續，寫明原因，用紅字填單負數衝回。

4、入庫單會計記賬聯交財務中心記賬。

六、銷售出庫及送貨

1、倉管員必須根據銷售出貨指令(出貨通知)方可辦理出庫手續，非銷售出貨指令的出貨要求不得執行出庫。具體要求參照銷售政策及流程制度辦理。

2、倉管員根據出貨通知的相關信息，如實填寫銷售出庫單及送貨單，送貨單交工廠指定送貨司機隨貨同行，客户籤回後由司機交回倉管員。倉管員憑銷售出庫單及客户簽名的送貨單回單登記倉存賬。

3、銷售退回時，必須辦理退回手續，繳庫並寫明原因，並用紅字填單負數衝回。

4、出庫單會計記賬聯及送貨單回籤聯與回簽結算聯，交財務中心記賬、與客户結算對賬。

七、生產日報及倉存日報制度

1、當日生產完工，廠長應監督生產班組長完成生產日報表方可下班，《生產日報表》應於次日上午10時前報送財務中心及工廠總經理。

2、倉管員應在每日下班前軋賬，並完成倉存日報表《存貨進出存明細表》，倉存日報表應於次日上午10時前報送財務中心。

八、單據傳遞

倉庫及生產單據會計記賬聯應於每日業務終了即刻交到財務中心會計崗位。存根聯由制單部門及人員存檔保管備查。

本規程由財務中心制定並負責修訂與解釋，自簽發之日起執行。

2022年餐廳倉庫管理員工作職責 篇15

1. 負責物料的出入庫管理，按區域劃分擺放相應物料，相關表單的填寫、保存

2. 負責倉庫物料的日常存儲管理及維護，包括定期盤存呆滯料、不良物料的異常提報等

3. 服從上級領導安排的各項工作. 每月庫存盤點，單據的整理、提交和歸檔，含工作文檔;

2022年餐廳倉庫管理員工作職責 篇16

1.嚴格按照入庫單的品名、數量、批號、規格及時準確入庫

2.核對貨物與訂單批號一致性;掃碼貨單相符性;快遞單挑掃描

3.做好日常倉庫的相關記錄及庫區的貨物擺放工作

4.每月完成倉庫盤點工作

2022年餐廳倉庫管理員工作職責 篇17

1.負責面輔料倉管理工作。

2.負責倉庫日常物資的驗收、出入庫、碼放、保管、盤點、對賬等工作;

3.能根據每個款的用料情況，與採購對接到料時間。

4.分類保管好各類原始單據，核對相關各類數據，並做好單據的保管。

5.負責保持倉內貨品和環境的清潔、整齊和衞生工作;

6.負責倉庫內擺放規範、整齊，做好防火、防盜、防破壞及日常維護工作。

2022年餐廳倉庫管理員工作職責 篇18

1、主要工作內容:維持整個營業點日常的正常運營與中轉。具體:進出港貨物的分揀、出倉及建包，倉庫內各項指標與數據考核能按質按量的完成。

2022年餐廳倉庫管理員工作職責 篇19

1.熟悉ERP或其它物料管理軟件，系統的PDCA管理方法;

2.嚴格執行一物一碼，產品狀態清晰、準確，保證貨、物、卡一致;

3.每天檢查各產品的庫存情況，彙報，避免物料呆滯，庫存不足能突發事件;

4.做好各產品物料的進入登記，每週提供各物料庫存情況;

5.負責成品倉庫打包工作;