星級酒店經理崗位職責（精選6篇）

星級酒店經理崗位職責 篇1

1.負責制定酒店各項經營目標和經營管理制度，組織和推動其各項計劃實施，帶領酒店全體員工完成公司的各項工作指標;

2.制定經營預算，審核各項工作報表及重要資料填報、分析和歸檔;

3.對轄區內設施進行管理，包括不限於設備折舊，維修保養，安全管理;

4.不定時巡查管理轄區，對發現的問題做好記錄，及時解決，完善各項操作制度;

5.收集接待客人的反饋信息，虛心聽取客人意見，持續改進;

6.每日驗收食材，監督烹飪過程中的菜品品質，提前一天按照餐標出具菜單，確認後提交供應部採購;

7.對應會務接待，餐飲過程服務及對接客房部做好客房準備工作。

星級酒店經理崗位職責 篇2

一、全權負責處理酒店的一切事務，帶領全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項目標;

二、制定酒店經營方向和管理目標，包括制定一系列規章制度和服務操作規程， 規定各級管理人員和員工的職責，井監督貫徹執行。制定酒店一系列價目，如房價、餐飲毛利等;

三、有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況，檢查服務質量問題，並將巡視結果傳達至有關部門;

四、監督跟進酒店維修保養工作;

五、與各界人士保持良好的公共關係，樹立酒店形象，並代表酒店出面接待酒店重要貴賓;

六、指導訓導工作，培養人才，提高整個酒店的服務質量和員工素質;

七、以身作則，關心員工，獎罰分明，使酒店有高度凝聚力，並要求員工，以高度熱情和責任去完成好本職工作;

八、負責酒店管理人員的錄用、考核、員工編制及獎焦晉升工作。

星級酒店經理崗位職責 篇3

1、全面負責酒店的經營管理;

2、建立、健全酒店的組織管理系統，使之合理化、精簡化、高效化;

3、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，制定酒店的經營預算和決算，提出更新改造和投資計劃

4、審核和上報酒店年度財經預算，向各部門下達年度工作指標;

5、加強酒店維修保養工作和酒店的安全管理工作;

6、負責做好酒店與各界人士的公共關係,樹立酒店形象;

7、決定酒店機構設置、員工編制及重要人事變革;

8、指導培訓工作，培養人才，提高整個酒店的服務質量和員工素質。

星級酒店經理崗位職責 篇4

1.參與管理銷售行動計劃，定期進行市場分析，制定相應的策略並落實

2.根據成本預算進行運營成本控制，確保成本控制任務的達成

3.負責團隊組建、日常管理及人才培養

4.負責固定資產管理，配合集團進行固定資產盤點，確保帳卡物一致

5.跟進和發展客户關係

6.管理髮票，現金的收取和支付和收回帳款

7.負責與周邊政府、供應商等合作伙伴建立並維護良好的合作關係

8.確保業務操作規範的合規性，為酒店品質的提升提出有效地合理化建議，且能有效的推進實施落地。

9.確保物業各項行為符合所有相關法律規定，負責安全方面的培訓和宣導

10.定期擔任物業值班經理。

11.完成上級領導交辦的其他工作。

星級酒店經理崗位職責 篇5

一、全面負責酒店的運營管理、服務管理、營銷管理、內務、安全管理等工作;

二、組建團隊，帶領團隊開展銷售工作並在酒店成本預算內，實現營業收入、OCC、ADR等業績指標的達成;

三、按照品牌質量標準執行監控分店落地，維護酒店資產、品牌形象，提升服務品質及顧客滿意度;

四、瞭解OTA運維規則，並能有效提升客户滿意度;

星級酒店經理崗位職責 篇6

1、負責管理前廳部的日常營運工作;

2、在店長的領導下，負責制定前廳部經營計劃;

3、對部門員工實施培訓工作，進行專業的知識培訓和帶教工作;

4、保證本部門員工的對客服務質量，使住房率及酒店收入提高;

5.關注員工思想動態，加強溝通與交流，增強員工的凝聚力和向心力，促進團隊穩定性。