水吧服務員的工作職責

吧枱分前吧和後吧兩兩部分：前吧多為高低式櫃枱，由顧客用的餐飲台和配酒用的操作枱組成;後吧 由酒櫃、裝飾櫃、冷藏櫃等組成。下面是本站小編整理的水吧服務員的工作職責。

篇一

1、負責公司客户接待區的客户接待，為客户提供飲料食品等;

2、 能適應各種不同類型的客户，並以合適的態度接待每一位客户;

3、 第一時間安排客户就坐、詢問茶水需求，及時添加，更換清潔煙灰缸，服務意識強;

4、每日上班前整理吧枱衞生、音響的開啟;

5、保持吧枱及談判桌擺設整潔、乾淨;

6、定時整理更新報紙雜誌;

7、營業結束，整理吧枱和談判桌並關閉音響;

8、有相關服務經驗，有較強的服務意識;

9、具有一定的組織能力，思維敏捷。

篇二

工作職責：

1、為來訪客户提供茶水、餐點服務;

2、保持吧枱區域枱面整潔，飲具和餐具的清洗消毒;

3、及時補充吧枱物資(消耗品);

4、收集客户意見、建議及現場問題;

任職要求：

1、熟悉基本廚具操作，如微波爐、咖啡機、烤箱等

2、形象好，五官端正;

3、高中以上學歷;

4、有良好的表達能力和溝通能力;

篇三

1、負責空調、燈光、音響、咖啡機及吧枱各種電器的開關及日常管理

2、 負責檢核吧枱及客户休息區的衞士清潔情況及桌椅擺放整齊，並保持整潔，發現不整潔需即時協調清潔員跟進處理，以最快的速度恢復整潔

3、負責禮貌、熱情地詢問顧客所需，迴應和解答顧客的問題或疑慮，提供卓越的服務或指引至能夠為其服務的人員那裏

4、負責為顧客提供所需飲品或食品，適時詢問並按需提供續杯，顧客離開後，即時收拾好餐具，回覆桌面整潔

5、負責吧枱及客户休息區的物品整理，儲物櫃物品整理，按照5S的規定和方法來管理和維護

6、負責吧枱物資的補充，按照使用量提前向行政部申請採購，以保證吧枱物資穩定供應

7、負責日常工作中支持銷售和市場各類活動，協助實施各類顧客服務活動

8、嚴格遵守集團和公司的保密規章、制度，履行與本工作崗位相應的保密職責，任何泄密行為造成公司損失，由本人承擔相應的賠償責任

9、遵守和執行集團、公司及部門制定的規章制度、管理要求和工作流程

10、負責完成上司交辦的各項工作任務

職能要求

1、 高中學歷或以上、酒店服務中專或以上學歷

2、 形象氣質佳，瞭解基本的商務接待禮儀

3、 具有主動服務意識，良好的溝通協調能力，工作耐心、細心，積極認真，責任心強

4、 具備相關顧客接待經驗、汽車行業工作經驗者視為有利條件