食堂服務員的職責描述

食堂服務員是負責飯堂服務及衞生管理的。下面是本站小編整理的食堂服務員的職責描述。

篇一

職責描述:

1、為員工進餐提供優質服務，做好開餐供應和清潔衞生工作，每餐配菜認真分量均勻;

2、做好開餐前的各項準備工作，及時按要求補充各種物品，負責每餐餐券收取統計工作;

3、經常巡視，如若發現髒物及時清理保證餐桌、地面乾淨，餐後按質量要求清理衞生;

4、收餐後做好食堂區域環境、物品設備、餐具用具的衞生清潔工作;

5、按照餐廳規定的服務標準和程序細心周到地做好各個環節，完成臨高佈置的其他各項任務;

6、每天對員工數量進行預估，防止飯菜浪費;

任職資格：

1、身體健康，持有效期內健康證;

2、為人誠實、吃苦耐勞，有良好的團隊合作能力;

3、個人形象乾淨衞生，氣質較好;

篇二

1.自覺遵守公司內的各項規章制度，工作安排;

2、儀容儀表大方，着裝整潔，準時參加公司各項例會;

3、按要求做好責任區內、餐枱、吧枱的環境衞生;

4、做好餐具各項補充，以使替換;

5、熟知公司內提供的飲品和酒類以及小吃

6、做好收尾結束工作，做好防火、防盜。

篇三

1、負責飯堂服務及衞生管理。

2、負責醫院、養老公寓的點餐、分餐、送餐、接待等工作。

3、負責飯堂廚房日常工作協助。

4、配合領班工作，服從領班或以上領導指揮，團結善於幫助同事工作。

5、熟悉電腦操作可往食堂文員、主管助理、食材倉管方向培訓發展。