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有關之食俗的精選範本

東北立夏風俗之食俗介紹大綱
  • 東北立夏風俗之食俗介紹大綱

  • 立夏習俗:東北立夏風俗之食俗每個節氣各地都有自己的習俗,立夏在古代就很受重視,所以立夏的習俗也很講究。而立夏的習俗重點就表現在吃上,在立夏這天各地的食俗都有所不同,下面我們重點介紹下在東北地區,立夏的食俗是什麼,而他們的食俗又有什麼寓意。立夏這天,贛東北有吃立夏餜的...
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東北立夏風俗之食俗介紹
  • 東北立夏風俗之食俗介紹

  • 立夏習俗:東北立夏風俗之食俗每個節氣各地都有自己的習俗,立夏在古代就很受重視,所以立夏的習俗也很講究。而立夏的習俗重點就表現在吃上,在立夏這天各地的食俗都有所不同,下面我們重點介紹下在東北地區,立夏的食俗是什麼,而他們的食俗又有什麼寓意。立夏這天,贛東北有吃立夏餜的...
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德國飲食風俗
  • 德國飲食風俗

  • 德國位於歐洲中部,99%為德意志人,其餘1%是丹麥人和猶太人,居民主要信奉基督教和天主教。德國菜不像法式菜那樣複雜,也不像英式菜那樣清淡,它以樸實無華、經濟實惠的特點獨立於西餐食壇中。其特點是食用生菜較多,如"生牛肉拌生雞蛋"等。很多菜都帶酸味,如"酸燜牛肉"、"酸味豬腳"...
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清明節食俗 清明節各地食俗大全
  • 清明節食俗 清明節各地食俗大全

  • 清明節距今已有2500多年的歷史。清明節除掃墓祭祖外,其食俗也是豐富多彩的。菠菠粿清明,是福州民間的一個重要節日。每年春分過後15天,便是清明節。清明節日或前後,家家户户去郊外踏青,上山祭祖掃墓。即為祖先的墳地鋤草、培土,有的人還會在墳邊種一棵長青松柏或其它樹木。掃墓...
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感恩節習俗之節日食物
  • 感恩節習俗之節日食物

  • 吃火雞:感恩節的食品極富傳統色彩。每逢感恩節,美國和加拿大人必有肥嫩的火雞可吃。火雞是感恩節的傳統主菜。歐洲移民到美洲後,覺得火雞的外觀與土耳其身黑頭紅的服裝特色很相像,於是叫它們為turkey(土耳其)。1947年杜魯門總統當政時期增加了一項總統放生火雞的儀式。實際上...
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保安族的婚俗禮儀食俗
  • 保安族的婚俗禮儀食俗

  • 保安族的婚禮中有不少食俗,男女雙方訂婚時,男方要向女方送聘禮,其中就有乾禮“拿手茶”。結婚當天,新娘離開孃家時,要向身後的路上拋撒“五色糧”(即麥、豆類、玉米或茶葉等)。婚禮當娶親馬隊來到女方家時,先請阿訇念證婚詞,接着將紅棗、核桃等“喜果”拋撒在院中,讓小孩爭搶,烘托...
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重陽節之飲食習俗
  • 重陽節之飲食習俗

  • 重陽節有很多飲食方面的習俗。重陽節吃什麼呢?重陽節飲什麼酒呢?重陽節有哪些傳統習俗?快隨小編來看一看增長一下見識吧!圖片來源於華蓋網農曆九月初九是重陽節。古人這天要身佩茱萸(藥用植物),登高遠望,飲菊花酒,以避邪祛災。唐宋時,過重陽節又增加了吃糕的內容。因糕與同意,吃...
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立春習俗吃什麼?立春之際的飲食風俗大全
  • 立春習俗吃什麼?立春之際的飲食風俗大全

  • 二十四節氣之立春習俗吃什麼?立春,作為二十四節氣之首,又被意指為開春之時,是新的開始。新春伊始,在這個一個日子裏,我國有咬春這一傳承許久許久的傳統習俗,但其具體內容、形式卻因時代和地域的不同而不盡相同。那麼,接下來就跟着小編一起去看一看立春之際都在吃些什麼吧。立春...
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春節的食俗
  • 春節的食俗

  • 以下是本站小編為大家整理的關於春節的食俗,供大家參考!在古代的農業社會裏,大約自臘月初八以後,家庭主婦們就要忙着張羅過年的食品了。因為醃製臘味所需的時間較長,所以必須儘早準備,我國許多省份都有醃臘味的習俗,其中又以廣東省的臘味最為著名。餃子,北方年夜飯有吃餃子的傳...
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處暑飲食習俗
  • 處暑飲食習俗

  • XX處暑飲食習俗處暑飲食習俗都有哪些?處暑都有哪些飲食習俗?處暑飲食習俗:處暑節氣一般在公曆8月22日或23日。意思是炎熱的夏天即將過去。《月令七十二候集解》關於處暑説:處,去也,暑氣至此而止矣。古代將處暑分為三候:一候鷹乃祭鳥;二候天地始肅;三候禾乃登。鷹,義禽也,秋令屬...
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寒食節的風俗、習俗
  • 寒食節的風俗、習俗

  • 寒食節形成了豐富的風俗、習俗:1、禁煙冷食:寒食節古代也叫“禁煙節”,家家禁止生火,都吃冷食。但因國人追憫先賢之情執著,從東漢到南北朝屢禁屢興,唐代皇家認可並參與。2、拜掃祭祖:寒食節掃墓祭祖百姓上墳時一家或一族人同到先祖墳地,致祭、添土、掛紙錢,然後將子推燕、蛇盤兔撒...
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各地春節食俗
  • 各地春節食俗

  • 南方網訊農曆正月七年級,春節期間,全國各地家家户户都要進行賀年活動,飲食是其中的重要內容。節前十天左右,人們就開始忙於採購年貨,舉凡雞鴨魚肉、茶酒油醬、南北炒貨、糖餌果品,都要採買充足。江南風俗,年節前要預先做好新年米飯,盛放在竹籮中,上面放紅橘、烏菱、荸薺等果品及元寶...
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清明節的習俗和食俗
  • 清明節的習俗和食俗

  • 清明節就是我國傳統的節日,就是最重要的一個祭祀的節日,歷史非常悠久,可以追溯到周代。下面就是小編整理的清明節的習俗和食俗,歡迎來參考!【清明節的習俗】清明節的習俗就是豐富有趣的,除了講究禁火、掃墓,還有踏青、盪鞦韆、蹴鞠、打馬球、插柳等一系列風俗體育活動。相傳這就...
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春節食俗之年糕簡介大綱
  • 春節食俗之年糕簡介大綱

  • 春節食俗之年糕簡介春節吃年糕,義取年勝年,籍以祈歲稔。寓意萬事如意年年高。年糕的種類有:北方有白糕飥、黃米糕;江南有水磨年糕;西南有糯粑粑;台灣有紅龜糕。漢代楊雄的《方言》一書中就已有糕的稱謂,魏晉南北朝時已流行。賈思勰《齊民要術》記載了製做方法。明、清時,是糕...
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澳洲食俗範例
  • 澳洲食俗範例

  • 澳大利亞人在飲食上不吃辣味,有的人也不喜歡吃酸味,他們注重菜品的質量,講究菜餚的色彩。主食澳大利亞人願意吃麪,特別愛吃中國風味的清湯餃子,雞、鴨、鴿、魚、海鮮、豬牛肉,蛋類等也是他們喜歡的食品。澳大利亞人對煎、炒、炸等烹調方法制作的菜餚很偏愛,豆芽菜、西紅柿、黃瓜...
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立春吃什麼?二十四節氣之立春飲食習俗
  • 立春吃什麼?二十四節氣之立春飲食習俗

  • 立春是一個時間點,也可以是一個時間段。中國傳統將立春的十五天分為三候:一候東風解凍,二候蜇蟲始振,三候魚陟負冰,説的是東風送暖,大地開始解凍。立春五日後,蟄居的蟲類慢慢在洞中甦醒,再過五日,河裏的冰開始溶化,魚開始到水面上遊動,此時水面上還有沒完全溶解的碎冰片,如同被魚負着...
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端午節食俗
  • 端午節食俗

  • 最早出現的端午時食,應屬西漢的「梟羹」。《史記》「武帝本紀」注引如淳言:「漢使東郡送梟,五月五日為梟羹以賜百官。以惡鳥,故食之」。大約因為梟不易捕捉,所以吃梟羹的習俗並沒有持續下來。剉是端午的主角-粽子,在稍晚的東漢就已出現。一宜要到晉朝,粽子才成為端午的應節食品。...
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立春習俗吃什麼?立春之際的飲食風俗大全大綱
  • 立春習俗吃什麼?立春之際的飲食風俗大全大綱

  • 二十四節氣之立春習俗吃什麼?立春,作為二十四節氣之首,又被意指為開春之時,是新的開始。新春伊始,在這個一個日子裏,我國有咬春這一傳承許久許久的傳統習俗,但其具體內容、形式卻因時代和地域的不同而不盡相同。那麼,接下來就跟着小編一起去看一看立春之際都在吃些什麼吧。立春...
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七夕節的習俗之七夕雜俗
  • 七夕節的習俗之七夕雜俗

  • 農曆七月七日是我國民間的傳統節日之一七夕節,又名雙七節乞巧節女節少女節香橋會和巧節會等,源於牛郎織女鵲橋相會的傳説。傳説玉帝的第七個女兒織女,心靈、手巧、善織、令人羨慕不已,因此,人間女子就拜祭她,祈求智慧、靈巧和幸福,於是,就有了每年七月初七的乞巧活動,由此形成了乞...
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清明習俗之寒食清明飯餜餅
  • 清明習俗之寒食清明飯餜餅

  • 清明節就到了,本站為大家整理分享一篇清明習俗之寒食清明飯餜餅的文章內容,讓大家能夠更好的瞭解和認識清明節。寒食清明飯餜餅福州特製的菠菠粿,也叫清明粿。是福州特有的清明節供品,是用菠菠菜(生長於南方的一種野菜,可食,味甘,性涼,搗爛壓成汁呈青綠色)壓榨成汁,滲入米漿內揉成...
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春節習俗之春節拜年習俗
  • 春節習俗之春節拜年習俗

  • 2015春節快到了,關於春節的習俗你知道多少呢?不知道沒關係!今天就給大家介紹一下春節習俗之春節拜年習俗。趕快來了解一下啦!春節裏的一項重要活動,是到親朋好友家和鄰里那裏祝賀新春,舊稱拜年。漢族拜年之風,漢代已有。唐宋之後十分盛行,有些不必親身前往,可用名帖投賀。東漢...
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澳洲食俗
  • 澳洲食俗

  • 澳大利亞人在飲食上不吃辣味,有的人也不喜歡吃酸味,他們注重菜品的質量,講究菜餚的色彩。主食澳大利亞人願意吃麪,特別愛吃中國風味的清湯餃子,雞、鴨、鴿、魚、海鮮、豬牛肉,蛋類等也是他們喜歡的食品。澳大利亞人對煎、炒、炸等烹調方法制作的菜餚很偏愛,豆芽菜、西紅柿、黃瓜...
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春節食俗之年糕簡介
  • 春節食俗之年糕簡介

  • 春節食俗之年糕簡介春節吃年糕,義取年勝年,籍以祈歲稔。寓意萬事如意年年高。年糕的種類有:北方有白糕飥、黃米糕;江南有水磨年糕;西南有糯粑粑;台灣有紅龜糕。漢代楊雄的《方言》一書中就已有糕的稱謂,魏晉南北朝時已流行。賈思勰《齊民要術》記載了製做方法。明、清時,是糕...
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春節習俗之年夜飯的習俗
  • 春節習俗之年夜飯的習俗

  • 年夜飯的習俗有哪些過年最期待的就是年夜飯,豐盛的年菜擺滿一桌,闔家團聚,圍坐桌旁,共吃團圓飯,心頭的充實感真是難以言喻。你知道年夜飯的習俗有哪些嗎?年夜飯的意義重大,接下來大家小編一起來了解下年夜飯的習俗有哪些吧。吃年夜飯,是春節家家户户最熱鬧愉快的時候。大年夜。...
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寒食節習俗
  • 寒食節習俗

  • 寒食節是在清明節前一二日,在寒食節的時候,有哪些傳統的習俗呢?以下是本站小編為大家整理的寒食節習俗,歡迎大家閲讀。寒食節習俗1、禁煙冷食:寒食節古代也叫禁煙節,家家禁止生火,都吃冷食。但因國人追憫先賢之情執著,從東漢到南北朝屢禁屢興,唐代皇家認可並參與。2、拜掃祭祖:寒...
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