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有關飯店食用安全規章制度的精選範本

飯店食用安全規章制度(通用3篇)
  • 飯店食用安全規章制度(通用3篇)

  • 飯店食用安全規章制度篇11、禁止採購使用違法《食品安全法》第四十八條、第六十條規定的食品添加劑。2、餐飲服務必須對食品添加劑實行專人採購、專人保管、專人領用、專人登記、專櫃保存的管理制度。3、採購食品添加劑必須索取供應商有效合法的《食品生產許可證》或《食...
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食堂食品安全規章制度十篇
  • 食堂食品安全規章制度十篇

  • 食堂食品安全規章制度篇1一、從業人員食品安全知識培訓制度1、食堂的食品安全管理人員應經常參加食品安全知識及有關衞生法律、法規學習,掌握與食品安全有關的法律、法規和衞生常識,並能對本單位的食品從業人員進行安全知識教育和培訓。2、食品安全管理人員要定期組織本單...
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食品安全規章制度範例
  • 食品安全規章制度範例

  • 1、食品衞生應有專人負責,成立食品衞生管理委員會,定期檢查食品衞生情況,總結經驗,及時解決問題,不斷提高兒童食品衞生的質量。2、根據季節供應情況,制定適合各年齡組兒童的食譜。3、食品由專人按實際需要採購,採購的食品應新鮮優質,每天由專人驗收生、熟食品,並建立驗收簿。4、生...
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食品安全規章制度大綱
  • 食品安全規章制度大綱

  • 為強化食品安全管理,防止食品污染和有害物質對人體的傷害,保障消費者的身體健康,樹立良好的商業形象,特制定本規定:一、食品進貨查驗記錄管理制度1.指定經培訓合格的專(兼)職人員負責食品、食品添加劑及食品相關產品採購索證索票、進貨查驗和採購記錄。專(兼)職人員應當掌握餐...
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小吃店食品安全規章制度十篇
  • 小吃店食品安全規章制度十篇

  • 小吃店食品安全規章制度篇11、組織從業人員進行食品安全法律和知識培訓;2、制定食品安全管理制度及崗位責任制度;3、檢查食品經營過程的安全狀況並提出處理意見;4、對食品安全檢驗工作進行管理;5、組織從業人員進行健康檢查;6、建立食品安全管理檔案;7、配合食品藥品監督...
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飯店服務規章制度
  • 飯店服務規章制度

  • 一上崗前準備工作1點到開會分配一天的工作要點。2檢查個人衞生3檢查室內衞生4檢查餐具是否準備齊全,菜譜幾點菜單是否放在規定位置,筆是否好使。二服務程序1台邊站立,等待客人光臨我酒店。2客人路過身邊時,要微笑説一聲:您好歡迎光臨。3拉木椅讓座,對客人説,《先生女士》請坐。4...
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食品安全規章制度(通用16篇)
  • 食品安全規章制度(通用16篇)

  • 食品安全規章制度篇1名稱:一、進貨查驗及記錄制度(一)嚴格審驗供貨商(包括銷售商或者直接供貨的生產者)的許可證和食品合格的證明文件,包括營業執照、生產許可證或者流通許可證、標註通過有關質量認證食品的相關質量認證證書、進口食品的有效商檢證明、國家規定應當經過檢...
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飯店食品安全規章制度
  • 飯店食品安全規章制度

  • 飯店食品安全規章制度1、嚴格遵守《食品安全法》及國家有關食品安全的法律、法規,確保提供的食品安全衞生。2、依法亮證經營,不超許可範圍經營,不超出供餐能力承接聚餐活動。保證食品安全,接受社會監督,承擔社會責任。不擅自變更加工佈局及場所用途,新、改、擴建加工場所或變更...
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飯店食品安全規章制度範例
  • 飯店食品安全規章制度範例

  • 飯店食品安全規章制度1、嚴格遵守《食品安全法》及國家有關食品安全的法律、法規,確保提供的食品安全衞生。2、依法亮證經營,不超許可範圍經營,不超出供餐能力承接聚餐活動。保證食品安全,接受社會監督,承擔社會責任。不擅自變更加工佈局及場所用途,新、改、擴建加工場所或變更...
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食品安全規章制度
  • 食品安全規章制度

  • 為強化食品安全管理,防止食品污染和有害物質對人體的傷害,保障消費者的身體健康,樹立良好的商業形象,特制定本規定:一、食品進貨查驗記錄管理制度1.指定經培訓合格的專(兼)職人員負責食品、食品添加劑及食品相關產品採購索證索票、進貨查驗和採購記錄。專(兼)職人員應當掌握餐...
  • 3603
飯店日常管理規章制度
  • 飯店日常管理規章制度

  • 本飯店不僅是工作的地方,對於我們每個人來説也是一個大家庭.每個人都有責任和義務必去服從本店規章制度的安排,認真履行自己的職責,完成自己本職工作.為了更有效的工作特做了此項規定,即本店的員工守則:1.員工應嚴格按要求出勤:上班時間不遲到,不早退,不曠工(10:00_11:00...
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飯店食品安全規章制度大綱
  • 飯店食品安全規章制度大綱

  • 飯店食品安全規章制度1、嚴格遵守《食品安全法》及國家有關食品安全的法律、法規,確保提供的食品安全衞生。2、依法亮證經營,不超許可範圍經營,不超出供餐能力承接聚餐活動。保證食品安全,接受社會監督,承擔社會責任。不擅自變更加工佈局及場所用途,新、改、擴建加工場所或變更...
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保證食品安全的規章制度
  • 保證食品安全的規章制度

  • 保證食品安全的規章制度説明:按照《食品安全法》及其《實施條例》和《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等有關法律、法規及其規章的規定,餐飲服務單位應制定本單位的保證食品安全的規章制度,其內容包括但不僅限於以下方面:1、餐飲服務食品安全單位組織機構;2、餐飲服務食品安...
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小吃店食品安全規章制度(精選16篇)
  • 小吃店食品安全規章制度(精選16篇)

  • 小吃店食品安全規章制度篇11、貯存場所、容器、工具和設備應當安全、無害,保持清潔,設置紗窗、防鼠網、擋鼠板等有效防鼠、防蟲、防蠅、防蟑螂設施,不得存放有毒、有害物品及個人生活用品。2、食品和非食品(不會導致食品污染的食品容器、包裝材料、工具等物品除外)庫房應分...
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食品安全規章制度(通用14篇)
  • 食品安全規章制度(通用14篇)

  • 食品安全規章制度(通用14篇)食品安全規章制度篇1名稱:一、進貨查驗及記錄制度(一)嚴格審驗供貨商(包括銷售商或者直接供貨的生產者)的許可證和食品合格的證明文件,包括營業執照、生產許可證或者流通許可證、標註通過有關質量認證食品的相關質量認證證書、進口食品的有效商檢...
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食品安全規章制度十篇
  • 食品安全規章制度十篇

  • 食品安全規章制度篇1為規範餐飲服務粗加工、切配工作管理,保障公眾餐飲安全,依據《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務食品安全監督管理方法》等法律、法規及規章,制定本管理制度。一、加工前應仔細檢查待加工食品,發覺有腐敗變質跡象或者其他感官性狀異樣的,...
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飯店服務管理規章制度
  • 飯店服務管理規章制度

  • 一上崗前準備工作1點到開會分配一天的工作要點。2檢查個人衞生3檢查室內衞生4檢查餐具是否準備齊全,菜譜幾點菜單是否放在規定位置,筆是否好使。二服務程序1台邊站立,等待客人光臨我酒店。2客人路過身邊時,要微笑説一聲:您好歡迎光臨。3拉木椅讓座,對客人説,《先生女士》請坐。4...
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食品安全規章制度3篇
  • 食品安全規章制度3篇

  • 本文目錄食品安全規章制度保證食品安全的規章制度範本飯店食品安全規章制度為強化食品安全管理,防止食品污染和有害物質對人體的傷害,保障消費者的身體健康,樹立良好的商業形象,特制定本規定:一、食品進貨查驗記錄管理制度1.指定經培訓合格的專(兼)職人員負責食品、食品添加劑...
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飯店服務員規章制度範文
  • 飯店服務員規章制度範文

  • 1、遵守考勤制度,上班時必須按規定着裝,着裝要整齊乾淨,不佩帶首飾(手錶婚戒除外),不留長指甲,要統一盤花,頭髮前不過眉,後不過肩,側不過耳,化淡粧。上崗前檢查個人儀容儀表,以飽滿精神狀態投入工作。2、瞭解例會內容,及當天工作安排,熟記當天菜品酒水供應情況,急推、沽清與特色菜品等...
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飯店的規章制度十篇
  • 飯店的規章制度十篇

  • 飯店的規章制度篇11、目的説明對酒店建立、實施綠色飯店管理體系的總體要求及對質量、環境與綠色飯店管理體系文件編制的總要求。2、適用範圍適用於對酒店綠色管理體系及體系文件的控制。3、職責(1)總經理a.負責領導酒店建立、實施和保持環境與綠色飯店管理體系;b.批准管...
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食品安全規章制度文本
  • 食品安全規章制度文本

  • 食品安全管理制度為做好食品經營工作,切實保障消費者人身安全和健康,特制定以下制度:食品經營基本條件與要求一、食品經營範圍與證照要求:(一)本單位銷售的食品為(按國民經濟行業分類填寫,並以*號結束);(二)本單位保證僅在食品流通許可部門核准的許可範圍及第一條所列的食品範...
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飯店食品安全管理制度(通用3篇)
  • 飯店食品安全管理制度(通用3篇)

  • 飯店食品安全管理制度篇1一、保持餐廳環境整潔。紗窗、紗門、紗罩、門簾、風幕、滅蠅燈等設施運轉正常,鼠、蠅、蟑螂、蚊子密度不得超過國家有關要求。保證供用餐者使用的洗手設施運轉正常。二、必須使用消毒後的餐飲具,未經消毒的餐飲具不得擺台上桌。做好枱面調料、牙籤...
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小吃店食品安全規章制度(通用17篇)
  • 小吃店食品安全規章制度(通用17篇)

  • 小吃店食品安全規章制度(通用17篇)小吃店食品安全規章制度篇1麪點加工間管理制度1、加工前要檢查各種食品原料,如米、面、黃油、果醬、果料、豆餡以及做餡用的肉、蛋、水產品、蔬菜等,如發現生蟲、黴變、異味、污穢不潔的不能使用。2、做餡用的肉、面、水產品蔬菜等要按照粗...
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食品安全規章制度範本
  • 食品安全規章制度範本

  • 員工食品安全知識培訓制度一、負責人是食品安全第一責任人,應當依照法律、法規和食品安全標準組織開展食品經營活動。二、經營食品應當符合環境衞生要求,具備食品銷售、儲存、運輸和裝卸的衞生條件。三、從事食品經營的人員應當遵守衞生要求,不符合法律規定健康要求的人員,不...
  • 7480
飯店服務員規章制度範本
  • 飯店服務員規章制度範本

  • 1、遵守考勤制度,上班時必須按規定着裝,着裝要整齊乾淨,不佩帶首飾(手錶婚戒除外),不留長指甲,要統一盤花,頭髮前不過眉,後不過肩,側不過耳,化淡粧。上崗前檢查個人儀容儀表,以飽滿精神狀態投入工作。2、瞭解例會內容,及當天工作安排,熟記當天菜品酒水供應情況,急推、沽清與特色菜品等...
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