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有關點菜的精選範本

中餐點菜的“三優四忌”
  • 中餐點菜的“三優四忌”

  • 中餐點菜的三優四忌,一頓標準的中式大餐,通常上菜的順序是,先上冷盤,接下來是熱炒,隨後是主菜,然後上點心和湯,如果感覺吃得有點膩,可以點一些餐後甜品,最後是上果盤。主人在點菜中要顧及到各個程序的菜式。1.有中餐特色的菜餚。宴請外賓的時候,這一條更要重視。像炸春捲、煮元宵、...
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法式西餐點菜順序
  • 法式西餐點菜順序

  • 西餐在菜單的安排上與中餐有很大不同。關於法式西餐的點菜順序你瞭解過嗎?下面由本站小編給大家帶來的法式西餐點菜順序,希望各位客官喜歡!法式西餐點菜順序1、順序西餐的第一道菜叫做頭盤,也稱為開胃品。開胃品的具體內容一般分為冷頭盤或熱頭盤,常用的有魚子醬、鵝肝醬、薰...
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西餐禮儀點菜技巧
  • 西餐禮儀點菜技巧

  • 隨着社會的發展,西餐越來越接近我們的生活,瞭解一下西餐的禮儀和用餐習慣是十分必要的,今天本站小編就來告訴你西餐禮儀點菜技巧,歡迎閲讀。西餐禮儀點菜技巧頭盤西餐的第一道菜是頭盤,也稱為開胃品。開胃品的內容一般有冷頭盤或熱頭盤之分,常見的品種有魚子醬、鵝肝醬、薰鮭魚...
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吃西餐的正宗點菜順序
  • 吃西餐的正宗點菜順序

  • 西餐在菜單的安排上與中餐有很大不同。那麼點菜的順序也是我們要學習的點哦。下面是本站小編為大家整理的吃西餐的正宗點菜順序,希望能夠幫到大家哦!吃西餐的正宗點菜順序1、頭盤西餐的第一道菜是頭盤,也稱為開胃品。開胃品的內容一般有冷頭盤或熱頭盤之分,常見的品種有魚子...
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中餐點菜禮儀有哪些
  • 中餐點菜禮儀有哪些

  • 中餐的飲宴禮儀號稱始於周公,千百年的演進,當然不會再有孟光接了梁鴻案那樣的日子,但也還是終於形成今天大家普遍接受的一套飲食進餐禮儀,是古代飲食禮制的繼承和發展。下面是本站小編給大家蒐集整理的中餐點菜禮儀。中餐點菜禮儀:中餐點菜優先考慮的菜餚1.有中餐特色的菜餚,宴...
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西餐的點菜順序
  • 西餐的點菜順序

  • 西餐在菜單的安排上與中餐有很大不同。以舉辦宴會為例,中餐宴會除近10種冷菜外,還要有熱菜6-8種,再加上點心甜食和水果,顯得十分豐富。接下來本站小編帶你瞭解一下西餐點菜順序。西餐的點菜順序西餐的第一道菜叫做頭盤,也稱為開胃品。開胃品的具體內容一般分為冷頭盤或熱頭盤,...
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常見的商務宴請禮儀及如何點菜
  • 常見的商務宴請禮儀及如何點菜

  • 商務宴請是商務人士與客户合作、洽談而進行的宴席,在宴請過程中有很多禮儀需要商務人士學習,這些禮儀往往決定着合作成功與否。那麼商務宴請中需要注意哪些禮儀呢?下面和本站小編一起來看看。常見的商務宴請禮儀1.注意着裝男士最好穿着西裝,或者穿着夾克外套。和客户一同用...
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吃中餐時如何點菜
  • 吃中餐時如何點菜

  • 中餐的種類以及口味都是非常之多的,可以滿足不同的人的需求。接下來本站小編帶你瞭解一下吃中餐時如何點菜。中餐點菜禮儀吃中餐時點菜是非常重要的一部分,而中餐的點菜的禮儀也是非常重要的,下面小編就為大家介紹一下吧!三個規則一看人員組成。一般來説,人均一菜是比較通用...
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中餐點菜的禮儀禁忌
  • 中餐點菜的禮儀禁忌

  • 自古中國就是禮儀之邦,在今天社會大蓉和的環境下,西餐已經越來越融入我們的生活的同時,也不能拋棄了中餐的禮儀。下面是本站小編給大家蒐集整理的中餐點菜的禮儀禁忌v希望可以幫助到大家!中餐點菜的禮儀禁忌1、宗教的飲食禁忌,一點也不能疏忽大意。例如,穆斯林通常不吃豬肉,並...
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餐桌上的點菜禮儀
  • 餐桌上的點菜禮儀

  • 如果時間允許,你應該等大多數客人到齊之後,將菜單供客人傳閲,並請他們來點菜。當然,作為公務宴請,你會擔心預算的問題,因此,要控制預算,你最重要的是要多做飯前功課,選擇合適檔次的請客地點是比較重要的,這樣客人也能大大領會你的預算。況且一般來説,如果是你來買單,客人也不太好意思...
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請客點菜的禮儀
  • 請客點菜的禮儀

  • 宴請客人,一定要請客人先進、先入席。餐桌靠牆,對着門的一側,為主賓席。首先應請主要客人入主賓席,然後按每個人的身份選擇適當的位置。入席後,要先請客人點菜,其餘的客人也要一一讓到。客人往往不好意思點名貴的菜餚,於是,客人點完之後,全靠主人佈局了。點菜既要突出本地、本店的...
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點菜禮儀
  • 點菜禮儀

  • 點菜是我們經常要做的事,要出去吃飯首先要做的就是點菜,那麼你們知道點菜的禮儀和技巧是什麼嗎?下面是本站小編為大家整理的點菜禮儀和技巧,希望能夠幫到大家哦!點菜禮儀和技巧點菜篇如果你是宴請者,你應該等大多數客人到齊之後,將菜單供客人傳閲,並請依次他們來點菜。最重要的...
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點菜禮儀大綱
  • 點菜禮儀大綱

  • 點菜是客人購買酒店餐飲產品的初始階段,它關係到整個服務過程的成敗。那麼你們知道點菜的禮儀嗎?下面是本站小編為大家整理的點菜禮儀,希望能夠幫到大家哦!點菜禮儀根據人們的飲食習慣,與其説是請吃飯,還不如説成請吃菜。所以對菜單的安排馬虎不得。它主要涉及到點菜和準備...
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中餐點菜有什麼注意事項
  • 中餐點菜有什麼注意事項

  • 在中國餐桌禮儀很重要,那麼中餐點菜有什麼注意事項呢需要注意的呢?下面是本站小編收集整理關於中餐點菜有什麼注意事項的資料以供大家參考學習,希望大家喜歡。中餐點菜的注意事項1.宗教的飲食禁忌,一點也不能疏忽大意。例如,穆斯林通常不吃豬肉,並且不喝酒。國內的佛教徒少吃...
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情人節吃什麼西餐好?情人節西餐點菜技巧
  • 情人節吃什麼西餐好?情人節西餐點菜技巧

  • 情人節吃什麼西餐好情人節吃西餐有什麼講究西餐點菜技巧情人節吃什麼西餐好?情人節吃西餐有什麼講究?情人節裏,去吃西餐已成為年輕男女浪漫的重頭戲。為了讓大家在這一時刻不出差錯,就讓記者教你幾招,趕快看看小編分享的西餐點菜技巧攻略吧。情人節吃什麼西餐好情人節吃西餐...
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中餐禮儀中菜餚的點菜原則
  • 中餐禮儀中菜餚的點菜原則

  • 點菜時,不僅要吃飽、吃好,而且必須量力而行。所以就要知道點菜的原則啦。下面是本站小編為大家整理的中餐禮儀的點菜原則,希望能夠幫到大家哦!中餐禮儀的點菜原則如果為了講排場、裝門面,而在點菜時大點、特點,甚至亂點一通,不僅對自己沒好處,而且還會招人笑話。這時,一定要心中...
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西餐禮儀及點菜常識
  • 西餐禮儀及點菜常識

  • 西餐與中餐有着很大的區別,如果你到了一家西餐廳,你不懂甚至沒有遵守吃西餐的禮儀,在別人眼裏你就是一個沒有禮貌的人,那麼吃西餐時應該注意些什麼?下面本站小編就為大家整理了關於西餐禮儀及點菜常識,希望能夠幫到你哦!西餐禮儀及點菜常識西餐禮儀1;吃西餐不識菜名不可胡亂點...
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西餐禮儀之點菜順序
  • 西餐禮儀之點菜順序

  • 西餐在菜單的安排上與中餐有很大不同。下面我們就將其上菜順序作一簡單介紹,希望對您初到西餐廳點菜時能有所幫助。從前菜到咖啡,這是最傳統的套餐形式:前菜→湯→魚類料理→肉類料理1(主菜)→水果冰點→肉類料理2→沙拉→甜點→水果咖啡。...
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10人吃飯請客點菜建議
  • 10人吃飯請客點菜建議

  • 一般來説請客吃飯,點菜是第一個步驟,那麼請客吃飯總共10個人應該如何點菜?有什麼方法建議呢?一起來看下吧!希望對大家有所幫助!10人吃飯請客點菜建議如果有時間的話,最好是等大部分客人到齊後,傳閲菜單讓客人點菜,如果客人堅持由主人點菜的話,你也就不用客氣,可以自己來選擇點菜...
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中餐點菜的三優四忌有哪些
  • 中餐點菜的三優四忌有哪些

  • 本站網小編:中餐點菜的三優四忌,一頓標準的中式大餐,通常上菜的順序是,先上冷盤,接下來是熱炒,隨後是主菜,然後上點心和湯,如果感覺吃得有點膩,可以點一些餐後甜品,最後是上果盤。主人在點菜中要顧及到各個程序的菜式。中餐點菜優先考慮的菜餚:1.有中餐特色的菜餚。宴請外賓的時候,這...
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中餐點菜禮儀知識(精選5篇)
  • 中餐點菜禮儀知識(精選5篇)

  • 中餐點菜禮儀知識篇11、宗教的飲食禁忌,一點也不能疏忽大意。例如,穆斯林通常不吃豬肉,並且不喝酒。國內的佛教徒少吃葷腥食品,它不僅指的是肉食,而且包括葱、蒜、韭菜、芥末等氣味刺鼻的食物。一些信奉觀音的佛教徒在飲食中尤其禁吃牛肉,這點要招待港澳台及海外華人同胞時尤要...
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西餐點菜順序
  • 西餐點菜順序

  • 西餐在菜單的安排上與中餐有很大不同。關於西餐的點菜順序你知道嗎?下面由本站小編給大家帶來的西餐點菜順序,希望各位客官喜歡!西餐的點菜順序西餐的第一道菜叫做頭盤,也稱為開胃品。開胃品的具體內容一般分為冷頭盤或熱頭盤,常用的有魚子醬、鵝肝醬、薰鮭魚、雞尾杯、奶油...
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餐飲點菜員、傳菜員、領位員崗位職責
  • 餐飲點菜員、傳菜員、領位員崗位職責

  • 餐飲點菜員崗位職責一、主要負責為客人推銷餐飲產品,注意合理的菜品,酒水搭配,為客人着想不要一味的推銷高價格的食品,酒水。二、注意儀容儀表,衣冠整潔,彬彬有禮,面帶笑容,待人熱情。三、堅守服務崗位,熱情、主動、禮貌地接待到來的客人,運用“先生、小姐您好,歡迎光臨“等禮貌語言...
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旅遊實用英語口語美食篇:點菜之後
  • 旅遊實用英語口語美食篇:點菜之後

  • 出外旅遊少不了英語溝通,在餐廳點完美食後通常你都會做些什麼?有哪些口語是需要熟練的呢?下面就一起來看下吧!原標題:連載丨旅遊英語·每週微課Season2(Week6)點菜之後,你會做些什麼呢?一、尋找廁所句式複習:Doyouknowwheretheinformationdeskis?你知道信息諮詢處在哪...
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吃西餐的禮儀——西餐點菜順序
  • 吃西餐的禮儀——西餐點菜順序

  • 對於初次吃西餐的人而言,面對菜單上那麼多的主菜、副菜等都不知道如何選擇,常常會鬧出很多笑話。接下來本站小編帶你瞭解一下吃西餐的禮儀——西餐點菜順序。西餐點菜順序1、頭盤西餐的第一道菜是頭盤,也稱為開胃品。開胃品的內容一般有冷頭盤或熱頭盤之分,常見的...
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