![2023年幼兒園食堂管理規章制度（通用22篇）]( "2023年幼兒園食堂管理規章制度（通用22篇）")
- 2023年幼兒園食堂管理規章制度篇1第一條、購進的任何食品一律應當進行實地查驗。第二條、在購進食品時，應查驗證明供貨方主體資格合法的有效證件，並按批次向供貨方索取證明食品質量符合標準或規定，以及證明食品來源的票證，並保存原件或者複印件。第三條、經營包裝食品的，要對...
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![幼兒園食堂管理制度大綱]( "幼兒園食堂管理制度大綱")
- 幼兒園食堂管理制度目錄一、餐具用具衞生消毒制度二、粗加工管理制度三、食堂衞生檢查制度四、配餐制度五、食品衞生“五四制”六、食品衞生安全管理制度七、食品衞生安全保衞制度八、食品採購、驗收、儲存、加工制度九、食品供應制度十、食品留樣制度十一、食堂餐具、工...
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![職工食堂管理規章制度]( "職工食堂管理規章制度")
- 第一章總則第一條為了完善食堂管理，為職工營造一個温馨、衞生、整潔的就餐環境，特制定本規定。第二條本規定適用於食堂工作人員、在xx就餐的職工。第三條辦公室、工會負責對職工食堂進行管理，接受食堂工作人員和就餐職工的投訴。第二章食堂工作管理第四條食堂管理實行主管負...
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![幼兒園食堂安全管理制度]( "幼兒園食堂安全管理制度")
- 1、幼兒園食堂要依照《食品安全法》要求到市衞生防疫站申領《食品衞生許可證》，並定期年審。2、食堂要制定衞生、管理制度，有相應的防蠅、防鼠、防塵、清毒、更衣、盥洗、污水排放、存放垃圾和廢棄物的設施。保證學生的膳食安全和食品安全。3、食堂從業人員應每年一次到當...
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![食堂員工管理制度規章制度十篇]( "食堂員工管理制度規章制度十篇")
- 食堂員工管理制度規章制度篇1為規範食堂服務人員培訓，保障學生餐飲安全，根據《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等法律、法規及規章，制定本管理制度。一、餐飲服務從業人員包括新參加工作和臨時參加工作的餐飲服務從業人員必須經過...
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![幼兒園食堂衞生管理制度]( "幼兒園食堂衞生管理制度")
- 食品原料採購索證制度1.採購員要認真學習《xx省採購食品索證管理制度》，熟悉並掌握食品原料採購索證要求。2.採購食品(包括食品成品、原料及食品添加劑、食品容器和包裝材料、食品用工具和設備)，要按照國家有關規定向供方索取產品的檢驗合格證和化驗單，同時注意檢查核對。合...
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![食堂規章管理制度（精選4篇）]( "食堂規章管理制度（精選4篇）")
- 食堂規章管理制度篇1熟食專用衞生制廢：1、操作人員進專間前，必須雙手洗衝消毒，穿戴白色清潔工作衣帽井戴上口罩。2、每天營業前，先按規定配置消毒水，藥物消毒有效氯濃度應在250ppm(百萬分之)，必須將刀砧、抹布、操作枱面、盤子、夾子、秤盤等所有用具消毒。3、銷售時做到貨款分...
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![幼兒園食堂管理制度範例]( "幼兒園食堂管理制度範例")
- 一、餐具用具衞生消毒制度(一)餐具用具使用前必須洗淨消毒。(二)洗刷餐飲用具必須使用專用水池，不準與清洗蔬菜、肉類等其他水池混用。(三)洗滌、消毒餐飲用具使用的洗滌劑、消毒劑必須符合食品用洗滌劑、消毒劑的衞生標準和要求。(四)消毒後的餐飲用具必須存放在餐具專用...
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![幼兒園廚房管理規章制度]( "幼兒園廚房管理規章制度")
- 一.炊事人員要研究和改進烹調技術，根據嬰幼兒的年齡特點，做到細緻切，細緻做。每週菜譜不重複，注意花色品種及色、香，味和各種營養素的調配，增進幼兒食慾，保證幼兒有足夠的營養。此外還要注意葷素搭配，米麪搭配，幹稀搭配，每週自制點心3-4次。二.建立食物驗收制度，採購新鮮的食物，要注...
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![員工食堂管理規章制度十篇]( "員工食堂管理規章制度十篇")
- 員工食堂管理規章制度篇11、為提高工作效率，加強採購工作的計劃性，各類貨物採取定期補給的辦法。2、由倉管部根據餐飲店的需要，按照各類正常庫存貨物的月使用量，制訂出月度採購計劃，一式四份，交總經理審批，然後交採購部採購。3、當採購部接到總經理審批同意的採購計劃後，倉管部、...
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![工廠食堂打卡管理規章制度]( "工廠食堂打卡管理規章制度")
- 1工廠食堂打卡管理規章制度一、目的為提高工作效率，規範員工的日常用餐，實行食堂就餐打卡管理制度。現將就餐打卡使用辦法及相關事項規定如下，望就餐人員遵照執行。二、適用範圍本制度適用於公司全體員工三、就餐時間：午：12:00——12:30晚：17:00——17:30（冬季）17:30——18:00（夏...
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![幼兒園食堂管理制度]( "幼兒園食堂管理制度")
- 大部分幼兒園在成立後都要制定幼兒園食堂的管理制度，許多幼兒園園長對如何制定食堂管理制度感到困難。下面是幼兒園食堂管理條例的具體內容，供你參考！幼兒園食堂管理制度篇11、幼兒園食堂的衞生管理人員應經常參加食品衞生知識及有關衞生法律、法規學習，掌握與食品衞生有關的...
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![幼兒園管理工作規章制度]( "幼兒園管理工作規章制度")
- 幼兒園管理是促進孩子學習和成長的重要環節，也是促進幼兒教育有序進行的保證，下面是本站小編精心整理的幼兒園管理工作規章制度，供大家學習和參閲。幼兒園管理規章制度一、人事1、凡幼兒園教職工必須熱愛教育事業，不提倡留職停薪，未經幼兒園許可，不準從事第二職業。2、全園教職...
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![幼兒園管理規章制度大全]( "幼兒園管理規章制度大全")
- 1、園長接受校長聘任，是校長領導下的園長負責制，負責幼兒園的全面管理，主持全園工作。2、認真學習黨的教育方針和國家的有關法律、法規、政策，全面貫徹《幼兒園工作條例》和《幼兒園工作規程》。3、主持制定全園工作計劃和各項規章制度，確立分級管理目標，建立結構合理、協調靈...
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![幼兒園食堂管理制度十篇]( "幼兒園食堂管理制度十篇")
- 幼兒園食堂管理制度篇1一、嚴格執行各項衞生制度，食堂人員認真履行崗位職責。二、食堂清潔衞生消毒做到:定人、定時、定區、定質量，每天消毒並做好記錄。三、管理人員及園內食品安全管理人員每週對食堂衞生進行檢查，並做好記錄。四、環境衞生要求：食堂清法衞生天護圾、無積水...
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![幼兒園教研管理規章制度]( "幼兒園教研管理規章制度")
- 幼兒園教研管理制度為了切實履行教育教學的先進理念，圍繞教改進行教學實踐研究，特制訂以下教研活動制度。1．教研組要根據幼兒園教師的教學實際情況，對照教改精神，以及幼兒園的教改部署，編制切實可行的教研活動計劃。2．按照計劃開展教研活動，關注計劃執行過程中的問題生成，並視具體...
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![幼兒園食堂食品安全的管理制度]( "幼兒園食堂食品安全的管理制度")
- 為了避免幼兒園食堂發生火災或傷害事故，預防造成食品污染事故的發生，防止食物中毒的事件發生，保證師生員工的人身安全，特制定食堂安全、食品安全等管理制度。一、防止食物污染措施。（一）嚴格執行食品衞生法和飲食衞生“五四”制，按崗位責任制要求，搞好環境和個人衞生工作。（二）徹底...
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![幼兒園食堂管理制度示例]( "幼兒園食堂管理制度示例")
- 一、餐具用具衞生消毒制度(一)餐具用具使用前必須洗淨消毒。(二)洗刷餐飲用具必須使用專用水池，不準與清洗蔬菜、肉類等其他水池混用。(三)洗滌、消毒餐飲用具使用的洗滌劑、消毒劑必須符合食品用洗滌劑、消毒劑的衞生標準和要求。(四)消毒後的餐飲用具必須存放在餐具專用...
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![幼兒園管理規章制度（省）]( "幼兒園管理規章制度（省）")
- 第一章總則第一條為了加強幼兒園的管理，促進幼兒教育事業的發展，制定本條例。第二條本條例適用於招收三週歲以上學齡前幼兒，對其進行保育和教育的幼兒園。第三條幼兒園的保育和教育工作應當促進幼兒在體、智、德、美諸方面和諧發展。第四條地方各級人民政府應當根據本地區社...
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![食堂管理規章制度（精選15篇）]( "食堂管理規章制度（精選15篇）")
- 食堂管理規章制度篇11、食堂管理人員每天做好食堂從業人員的晨檢工作，並進行晨檢記錄。若發現當天有發燒發熱或其它不適症狀的從業人員應調換或調離工作崗位。2、食堂工作人員每年要體檢一次，取得健康證方可上崗。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動期肺結核、化膿性或滲...
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![食堂管理規章制度（精選23篇）]( "食堂管理規章制度（精選23篇）")
- 食堂管理規章制度篇11、應作好健康檢查和培訓，取得健康證明後方可上崗。2、養成良好的.個人衞生習慣，堅持“四勤”。3、工作前、處理食品原料後及便後均用肥皂和流動水洗手，接觸直接入口食品前先洗手消毒。4、在操作間內必須穿戴清潔的工作衣帽，並把頭髮置於帽內，分裝食品、售...
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![幼兒園安全管理規章制度]( "幼兒園安全管理規章制度")
- 為了保障新東方幼兒園師生的人身安全，落實幼教集團有關安全工作會議的規章，根據新東方幼兒園實際情況，特制定以下幾項規定，望有關人員堅決落實，執行到位。一、週一至週五每天上午7：30——8：30下午5：20——6：00為幼兒園接送幼兒時間，門衞必須在門口執勤，穿工作服帶袖章。二、週一至周...
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![食堂管理規章制度（通用13篇）]( "食堂管理規章制度（通用13篇）")
- 食堂管理規章制度篇11、貫徹執行“食品衞生法”，實行衞生“五四”制。2、不出售變質、不法食品。3、生熟食品及刀、案、容器分開，放入冰箱的熟食品要蓋好，無交叉污染。4、公用餐具用後消毒，保持廚房、操作間、餐廳清潔衞生。地面、餐桌整潔，無油污。5、倉庫整潔通風，無鼠。食品...
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![食堂管理規章制度（精選22篇）]( "食堂管理規章制度（精選22篇）")
- 食堂管理規章制度篇11、廚房工作人員必須持有健康證上崗，患有的人員嚴禁從事廚房工作。工作注意個人衞生，做到勤洗手，不留長指甲。禁止上班吸煙飲酒，不準隨地吐痰。炊事人員必須正確穿戴好防護用品(工作衣、帽)，講究公共和個人衞生，工作時間要戴口罩。2、廚房工作人員必須自查...
- 28845
![幼兒園食堂管理制度十五篇]( "幼兒園食堂管理制度十五篇")
- 幼兒園食堂管理制度篇1一、餐飲服務單位應按照《餐飲服務食品安全操作規範》推薦的餐飲服務場所、設施、設備及工具清潔方法，根據實際情況，明確清洗消毒的對象、方法、頻率和人員等內容，確保清洗、消毒效果。二、應明確食品經營場所及設施設備清潔、消毒責任人員，確保內外環...
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