![餐酒與食物匹配的一般規律大綱]( "餐酒與食物匹配的一般規律大綱")
- 在香港，petrus餐廳曾一再舉辦名酒的winedinner，一頓飯每客的費用達二萬餘元！其中不説九成甚至以上是買酒的價錢！這種酒宴，説是以酒佐餐，不如説是以餐佐酒。不過，不論一瓶酒如何昂貴，總有此酒"應佐"的食物。比如：ur是佐紅肉的，ch.d‘yquem是佐甜品或鵝肝醬的，總是有點"規矩"的。...
- 22308
![餐酒與食物匹配的一般規律]( "餐酒與食物匹配的一般規律")
- 在香港，petrus餐廳曾一再舉辦名酒的winedinner，一頓飯每客的費用達二萬餘元！其中不説九成甚至以上是買酒的價錢！這種酒宴，説是以酒佐餐，不如説是以餐佐酒。不過，不論一瓶酒如何昂貴，總有此酒"應佐"的食物。比如：ur是佐紅肉的，ch.d‘yquem是佐甜品或鵝肝醬的，總是有點"規矩"的。...
- 24714
![餐酒與食物匹配的一般規律範例]( "餐酒與食物匹配的一般規律範例")
- 在香港，Petrus餐廳曾一再舉辦名酒的WineDinner，一頓飯每客的費用達二萬餘元！其中不説九成甚至以上是買酒的價錢！這種酒宴，説是以酒佐餐，不如説是以餐佐酒。不過，不論一瓶酒如何昂貴，總有此酒"應佐"的食物。比如：ur是佐紅肉的，CH.d‘Yquem是佐甜品或鵝肝醬的，總是有點"規矩"的。...
- 12816
![自助西餐餐會與雞尾酒會]( "自助西餐餐會與雞尾酒會")
- 自助餐是一種自己選擇取用食物的餐會性質。由於它形式不拘一格，來賓可邊吃邊走動邊交談，因此越來越受到中外人士的喜愛。自助餐可分為兩種，一種是安排座位的，客人自己取了食物端到座位上享用，常見於餐廳。另一種是不安排固定座位的，客人取了食物可立可坐，也可四處走動，通常在家庭...
- 24820
![餐桌敬酒禮儀]( "餐桌敬酒禮儀")
- 餐桌上敬酒是關鍵環節，那麼你們知道餐桌敬酒的禮儀嗎?下面是本站為大家準備的餐桌敬酒禮儀，希望可以幫助大家!餐桌敬酒禮儀敬酒也就是祝酒，是指在正式宴會上，由男主人向來賓提議，提出某個事由而飲酒。在飲酒時，通常要講一些祝願、祝福類的話甚至主人和主賓還要發表一篇專門的祝...
- 21228
![餐廳品酒禮儀]( "餐廳品酒禮儀")
- 人約黃昏後，在高級餐廳的浪漫晚餐上，想配一點葡萄美酒，打開winelist卻茫無頭緒，既不懂點酒，又不懂品酒禮儀，弄出洋相，難免壞了氣氛。在餐廳裏點選餐酒，其實並無法則，然而最重要的，還是先訂下消費預算。一般來説，點選的餐酒價錢，應大概為晚餐消費的一半。例如兩人用餐，每人消費五百，點選...
- 6811
![酒館、餐館春聯]( "酒館、餐館春聯")
- 酒館、餐館春聯入座一杯酒室陋賓客貴登程滿路香藝高飯菜香繼杜康事業酒腸如海大承太白遺風詩格比天高江河全歸大海水陸兼程如意酒商賈雲集酒家賓朋盡樂快心年高朋滿座交杯響龍滾雲飛天化日勝友如雲笑語多泉清月映酒光杯美酒幾杯添氣色喜笑顏開迎貴客佳餚一碗補心身山珍海...
- 4740
![中餐茶酒禮儀]( "中餐茶酒禮儀")
- 中餐(Chinesefood)，即指中國風味的餐食菜餚。其中有粵菜、川菜、魯菜、淮揚菜、浙菜、閩菜、湘菜、徽菜八大菜系。除八大菜系外還有一些在中國較有影響的菜系，如：東北菜、冀菜、豫菜、鄂菜、本幫菜、客家菜、贛菜、京菜、清真菜等菜系。敬酒敬酒也就是祝酒，是指在正式宴會上，...
- 27991
![西餐用酒禮儀]( "西餐用酒禮儀")
- 正式的西餐宴會上，酒水是主角。酒水與菜品的搭配十分嚴格。一般來講，吃西餐時，不同的菜餚需要搭配不同的酒水。西餐宴會所使用的酒水，大致可以分為餐前酒、佐餐酒、餐後酒三種，當然它們還細分了許多具體種類。下面本站小編就為大家整理了關於西餐用酒禮儀，希望能夠幫到你哦!西...
- 18268
![西餐進餐禮儀：西餐中的酒。]( "西餐進餐禮儀：西餐中的酒。")
- 在西餐中非常講究酒與菜的搭配。西餐中的酒分為這麼幾種：（1）開胃酒。通常是具有強烈辣味的酒，如雞尾酒（cocktail），苦艾酒（vemouth），雪利酒（sherry），蘇各蘭威士忌（scotch），馬丁（martini）等。（2）佐餐酒。多選用葡萄酒。一般白葡萄酒（whitewine）配海鮮魚蝦；紅葡萄酒（bedwine）配牛肉、豬肉、雞鴨肉等。...
- 15650
![餐桌斟酒禮儀]( "餐桌斟酒禮儀")
- 都説不醉不歸，為顧客開酒斟酒是一般飯館餐飲店服務人員提供給顧客的一項必然服務，體現了一個飯館餐飲店的真實檔次，但是有時自己在家聚會斟酒這種事就是要主人自己動手啦。下面是本站小編為大家精心挑選的餐桌斟酒禮儀，希望能夠幫到大家哦!開酒為客人開白葡萄酒時，應該：把已準...
- 3299
![聚餐敬酒禮儀]( "聚餐敬酒禮儀")
- 沒有什麼比一家人聚在一起更好的事情，是吧?你感到如此温馨，所以拿起來酒杯想要説點什麼…下面是本站為大家準備的聚餐敬酒禮儀，希望可以幫助大家!聚餐敬酒禮儀一定要起立特別是屋子裏人多的時候，讓每個人都看見你漂亮的臉蛋!再加上，相比用刀敲香檳酒杯，站起來其實是吸引...
- 9245
![西餐的紅酒禮儀]( "西餐的紅酒禮儀")
- 有關葡萄酒餐桌禮儀最早形成於西方，如今已逐漸為國際社會所通用。今天本站小編為你整理了西餐的紅酒禮儀，歡迎閲讀。西餐的紅酒禮儀1.葡萄酒有關葡萄酒餐桌禮儀最早形成於西方，如今已逐漸為國際社會所通用。初進餐廳，應在等候區等待領枱人員帶位，不可以徑自進去找到自己認為合...
- 8348
![聚餐酒桌上的簡短祝酒詞]( "聚餐酒桌上的簡短祝酒詞")
- 【篇一】1、酒倒福到。2、火車跑得快，全靠頭來帶。3、貴人吃貴酒，貴人吃桂魚。4、端杯不落地，落地沒心意。5、酒灑貴人身，情急四海深。6、女人端一杯，男人咋能推，喝！7、魚得水活躍，酒得君子而更香。8、我以茶代酒交朋友，先乾為敬。9、穿西裝打領帶，一看水平都不賴。10、東風吹戰鼓...
- 21251
![酒店餐飲餐廳供貨合同]( "酒店餐飲餐廳供貨合同")
- 供貨方：（以下簡稱甲方）購買方：（以下簡稱乙方）甲方與乙方進行商品交易的任何相關程序為達到雙方平等、互利、合法、公平的交易原則，經雙方友好協商，簽署如下協議：一、合作關係甲、乙雙方自協議簽訂之日起形成供需合作伙伴關係：1.甲方所供產品，必須符合產品質量標準，如出現產品質量問題...
- 13027
![酒店西餐禮儀]( "酒店西餐禮儀")
- 如談及葡萄酒首先想到的是西餐，今天我們一起學習一下西餐的用餐禮儀。項下面本站小編就為大家準備了關於酒店西餐禮儀，希望能夠幫到你哦!酒店西餐禮儀一、酒店西餐用餐時的基本禮儀1.喝湯、咀嚼絕不出聲。這是人和動物的分野。2.不在公開場合，大聲地發出打嗝聲。3.不碰撞杯...
- 12296
![酒樓酒店餐廳美食廣告語]( "酒樓酒店餐廳美食廣告語")
- 1.以我美德，傳校美名;2.節約光榮，浪費可恥;3.南北口味，集於一堂。4.美味無限，回味無窮。5.美味佳餚，宮廷味道。6.吃了就美，花錢不悔。7.常吃常鮮，新席新筵。8.專致專注，品質服務。9.主隨客變，如您所願。10.雍容華貴，皇朝氣派。11.雅廚雅座，美食美客。12.系出名門，一脈相連。13.温馨食...
- 20886
![酒店樓面部餐前、餐中、餐後服務流程]( "酒店樓面部餐前、餐中、餐後服務流程")
- 餐前服務：有預訂的包房提前開空調、迎客燈、洗手間排風及燈帶——迎客­——拉椅讓座——上熱毛巾——問茶上茶——拆席巾——留上菜位——詢問客人點菜——管理人員點菜點酒水——服務人員自我介紹餐中服務：驗酒開酒、詢問斟酒——上菜佈菜分菜——換骨碟煙盅——上單...
- 13394
![酒店餐飲廣告詞]( "酒店餐飲廣告詞")
- 廣告一詞，據考證是一外來語。它首先源於拉丁文advertere，其意為注意，誘導，傳播。下面是本站小編帶來的關於酒店餐飲廣告詞的內容，歡迎閲讀!酒店餐飲廣告詞介紹1.美味佳餚大酬賓,佳朋貴友座上客!匯成清真飯莊2.佳餚餉嘉賓,滬上不夜城!滬上酒店3.盛況空前,留連忘返!銀馬座酒店4....
- 5031
![葡萄酒餐桌禮儀]( "葡萄酒餐桌禮儀")
- 有關紅酒餐桌禮儀最早形成於西方，如今已逐漸為國際社會所通用，並根據各國的具體文化和風俗習慣，形成了各國獨具特色的紅酒餐桌禮儀。在全球化的今天,隨着我們的生意人國際交往的逐漸增多，生活品質的提高，以往作為西方傳統飲品的紅酒，越來越多的上到中國人的餐桌上，我們該如何欣...
- 22410
![餐桌喝酒禮儀]( "餐桌喝酒禮儀")
- 中國酒文化可謂是源遠流長了，吃飯時尤其是聚餐時，酒是必不可少的，也是增加感情的好渠道。酒桌上也是有很多禮儀和規矩的。下面本站小編就為大家整理了餐桌喝酒禮儀，希望能夠幫到你哦!餐桌喝酒禮儀1應該是有禮貌地勸酒，主人或在坐客人看到某人酒杯空了，有禮貌地先詢問："請再喝一...
- 8581
![酒店表揚信餐廳]( "酒店表揚信餐廳")
- 表揚信可以表達感謝之意。下面是小編為大家整理的酒店表揚信餐廳，希望對大家有幫助。酒店表揚信餐廳篇一XXX：我於20xx年7月7日晚在二樓16號房間聽阮廳就餐，本房間服務員張曉冰服務熱情周到、態度較好，能夠做到微笑服務，倒酒、倒茶都非常及時，菜品介紹很到位。菜品可口、服務很...
- 12904
![西餐敬酒禮儀]( "西餐敬酒禮儀")
- 良好的禮儀會增加對方對你的好感，那麼你知道在我們吃西餐喝酒敬酒的時候，應該要注意些什麼呢?下面由本站小編給大家帶來的西餐敬酒禮儀，希望各位客官喜歡!西餐敬酒禮儀之酒杯的拿法盛白葡萄酒及香檳的酒杯為高腳杯，喝時拿住杯腳下面部分，手不要碰到杯身，因為白葡萄酒及香檳喝時...
- 13680
![酒會用餐禮儀]( "酒會用餐禮儀")
- 酒會，是一種經濟簡便與輕鬆活潑的招待形式。它起源於歐美，一直被沿用至今，並在人們社交活動方式中佔有重要地位，常為社會團體或個人舉行紀念和慶祝生日，或聯絡和增進感情而用。下面是本站小編為大家整理的酒會用餐禮儀，希望能夠幫到大家哦!酒會用餐禮儀一、掌握餐序酒會一般以...
- 14934
![公司聚餐酒桌簡短祝酒詞]( "公司聚餐酒桌簡短祝酒詞")
- 【篇一】1、兩腿一站，喝了不算。2、衣服穿成紅，酒量是無窮。3、酒壯英雄膽，不服老婆管。4、添酒添福，天增歲月人增壽。5、相聚都是知心友，我先喝倆舒心酒。6、客人喝酒就得醉，要不主人多慚愧。7、日出江花紅勝火，君子一定把酒喝。8、萬水千山總是情，少喝一杯行不行？9、酒量不高怕...
- 29703
萬佳範文網
