![新年知識：春節食俗]( "新年知識：春節食俗")
- 農曆正月七年級，春節期間，全國各地家家户户都要進行賀年活動，飲食是其中的重要內容。節前十天左右，人們就開始忙於採購年貨，舉凡雞鴨魚肉、茶酒油醬、南北炒貨、糖餌果品，都要採買充足。江南風俗，年節前要預先做好新年米飯，盛放在竹籮中，上面放紅橘、烏菱、荸薺等果品及元寶糕，插上鬆...
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![重陽節食俗 看看各地重陽節吃啥大綱]( "重陽節食俗 看看各地重陽節吃啥大綱")
- 重陽節吃什麼？一般來説，重陽節都有吃重陽糕、喝菊花酒的食俗，不過隨着節日的演化，各地結合各自的地域特色，重陽節的食俗也呈現多元化發展。重陽節吃啥呢？咱們一起看看吧。重陽節吃啥【河北省】：香河縣九月九日，有姻親關係的家庭會互相送禮，稱為追節。永平府以重陽的天氣佔未來晴雨...
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![重陽節的食俗介紹]( "重陽節的食俗介紹")
- 重陽節又稱登高節，在這一天,人們登高望遠,思念親人。正如詩中所説:每逢佳節倍思親。那麼重陽節又有些什麼食俗呢?第一，重陽要飲菊花酒。九九與久久諧音，與酒也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的這一説法。金秋九月，秋菊傲霜，文人將九月稱菊月，老百姓把菊花稱九花。由於菊花鬥寒的...
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![澳洲食俗大綱]( "澳洲食俗大綱")
- 澳大利亞人在飲食上不吃辣味，有的人也不喜歡吃酸味，他們注重菜品的質量，講究菜餚的色彩。主食澳大利亞人願意吃麪，特別愛吃中國風味的清湯餃子，雞、鴨、鴿、魚、海鮮、豬牛肉，蛋類等也是他們喜歡的食品。澳大利亞人對煎、炒、炸等烹調方法制作的菜餚很偏愛，豆芽菜、西紅柿、黃瓜...
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![老南昌春節有什麼食俗（精選5篇）]( "老南昌春節有什麼食俗（精選5篇）")
- 老南昌春節有什麼食俗篇1元宵元宵之宵，不吃就餿正月十五是新年中第一個月圓之夜，俗稱元宵節，是春節最後一個高潮。黎傳緒説，舊時南昌人過元宵節，家家户户張燈結綵，吃元宵湯圓，預示一年家庭團團圓圓、生活美滿。老南昌章爺爺告訴記者，以前他們家都是自己製作元宵：自己磨糯米粉，自己...
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![全國各地元宵節的食俗、習俗]( "全國各地元宵節的食俗、習俗")
- 〔河北省〕永平府元宵節，有病的婦女羣聚窯下，稱“陶灸”。兒女交錯度橋，稱“度百厄”。也有人以紙裁剪為九條紙繩，信手打結以卜休咎，稱“結羊腸”。又以十二個面盞貯油放入鍋中蒸熟，以面盞積水之多寡來預卜該月的晴雨。靜海縣上元節以大饅頭為節食。慶雲縣元宵節男子請五祖教拳...
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![最新元宵節的食俗範例]( "最新元宵節的食俗範例")
- 元宵節的應節食品，在南北朝是澆上肉汁的米粥或豆粥，但這項食品主要用來祭祀，還談不上是節日食品。到了唐朝，鄭望之的《膳夫錄》才記載了：“汴中節食，上元油錘。”油錘的製法，據《太平廣記》引《盧氏雜説》中一則“尚食令”的記載，類似於後代的炸元宵。唐朝的元宵節食是面蠶。王仁...
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![端午節的食俗作文]( "端午節的食俗作文")
- 端午飲雄黃酒的習俗，從前在長江流域地區極為盛行。下面是本站小編給大家整理的端午節的食俗作文，供大家參閲!端午節的食俗作文篇1粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽，那兒端陽，處處都端陽。這是舊時流行甚廣的一首描寫過端午節的民謠。總體...
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![各國年夜飯的食俗是什麼]( "各國年夜飯的食俗是什麼")
- 歲末的年夜飯通常都涵帶了辭舊迎新的意味。我們國家通常是一頓豐盛的晚宴。那麼其他國家是怎樣的呢?下面，本站小編為大家介紹一下各國年夜飯的食俗是什麼，歡迎大家閲讀。1匈牙利年夜飯的食俗：忌食飛禽匈牙利人除夕之夜不吃禽類，因為他們認為吃雞、鴨、鴿等飛禽，來年的幸運便會...
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![北京端午節的食俗介紹]( "北京端午節的食俗介紹")
- 北京端午節的飲食習俗多，除了常見的粽子外，還有哪些呢?下面，本站小編為大家介紹一下北京端午節的食俗，歡迎大家閲讀。北京端午節食俗1：黑桑葚、櫻桃舊京端午節吃食自然也少不了水果。端午時節，櫻桃更是大量上市，自然成為時鮮果品。除了甜美喜人的櫻桃，還有酸不嘰兒的桑葚(音刃兒)...
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![春節食俗之年糕簡介]( "春節食俗之年糕簡介")
- 春節食俗之年糕簡介春節吃年糕，義取年勝年，籍以祈歲稔。寓意萬事如意年年高。年糕的種類有：北方有白糕飥、黃米糕;江南有水磨年糕;西南有糯粑粑;台灣有紅龜糕。漢代楊雄的《方言》一書中就已有糕的稱謂，魏晉南北朝時已流行。賈思勰《齊民要術》記載了製做方法。明、清時，是糕...
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![端午節傳統食俗]( "端午節傳統食俗")
- 端午節是我們傳統的節日，在端午節的時候，有哪些傳統的食俗呢?以下是本站小編為大家整理的端午節傳統食俗，歡迎大家閲讀。端午節傳統食俗：粽子粽子古稱角黍，傳説是為祭投江的屈原而發明的，真正有文字記載的粽子見於晉周處的《風土記》;而流傳有序，歷史最悠久的粽子則是西安的蜂蜜...
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![少數民族春節食俗]( "少數民族春節食俗")
- 少數民族春節食俗赫哲族:大年七年級這天,姑娘、婦女及小孩穿上節日盛裝,到親朋好友家拜年,被拜訪的主人要擺出豐盛的“魚宴”款待客人。壯族:各家煮的年飯要夠七年級吃,叫吃“壓年飯”,意思是預祝來年五穀豐收。苗族:大年七年級愛吃棕子,飲甜酒,意味日子年年美好。八年級、九年級全...
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![清明節廣東的食俗是什麼]( "清明節廣東的食俗是什麼")
- 清明節是中國八大節日之一，有着特定的食俗。而且在不同的地區有不同的飲食習慣，下面，本站小編為大家介紹一下清明節廣東的食俗，歡迎大家閲讀。清明節廣東的食俗1：鼠麴草芥菜是廣東人清明節餐桌上不可缺少的時令蔬菜，因與轎同音，寓意先人坐轎歸去，免受乍暖還寒之苦。清明節因與上...
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![中國民間飲食文化：臘八粥各地食俗大綱]( "中國民間飲食文化：臘八粥各地食俗大綱")
- 農曆十二月初八，民俗謂之臘八，是春節前的第一個節令，此後年味日漸濃郁起來。臘八吃臘八粥的食俗，在我國已有千年之久了，別有一番來歷。相傳，在古印度北部，即今天的尼泊爾南部，迦毗羅衞國有個淨飯王，他有個兒子叫喬答摩·悉達多，年輕時就痛感人世生、老、病、死的各種苦惱，發覺...
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![臘八節的食俗介紹 臘八的三大美食你知道嗎]( "臘八節的食俗介紹 臘八的三大美食你知道嗎")
- 在我國民間，人們習慣上把農曆的十二月稱為臘月，把臘月的初八稱為臘日或臘八，並將其當作一個傳統節日即臘八節來對待。那麼關於臘八的三大美食是什麼呢?一起來看看。臘八的三大美食是什麼1臘八粥臘八這一天有吃臘八粥的習俗，臘八粥也叫七寶五味粥。我國喝臘八粥的歷史，已有一千...
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![端午節手抄報內容：端午節的食俗習慣大綱]( "端午節手抄報內容：端午節的食俗習慣大綱")
- 端午節的食俗習慣1.吃粽子粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽，那兒端陽，處處都端陽。這是舊時流行甚廣的一首描寫過端午節的民謠。總體上説，各地人民過端午節的習俗大同小異，而端午節吃粽子，古往今來，中國各地都一樣。如今的粽子更是多種多樣...
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![端午節手抄報內容：端午節的食俗習慣]( "端午節手抄報內容：端午節的食俗習慣")
- 端午節的食俗習慣1.吃粽子粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽，那兒端陽，處處都端陽。這是舊時流行甚廣的一首描寫過端午節的民謠。總體上説，各地人民過端午節的習俗大同小異，而端午節吃粽子，古往今來，中國各地都一樣。如今的粽子更是多種多樣...
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![清明節吃大葱蛋餅食俗有哪些寓意]( "清明節吃大葱蛋餅食俗有哪些寓意")
- 清明節是我國最重要的祭祀節日，是掃墓和祭奠、追思已故親人的日子。在飲食方面也有寓意在裏面，下面，本站小編為大家介紹一下清明節吃大葱蛋餅食俗的寓意，歡迎大家閲讀。清明節吃大葱蛋餅食俗的寓意：在老青島清明節前後流傳着很多傳統的風俗活動。如寒食賜火，清明掃墓，踏青郊遊，放...
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![秋分節氣食俗]( "秋分節氣食俗")
- 正如春分一樣，秋分也是一個相當特殊的日子。從這一天起，陽光直射的位置繼續由赤道向南半球推移，北半球開始晝短夜長。因為秋分節氣已經真正進入到秋季，作為晝夜時間相等的節氣，人們在養生中也應本着陰陽平衡的規律，使人體保持陰平陽祕的原則。一場秋雨一場寒，十場秋雨好穿棉。9...
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![端午節各地的食俗]( "端午節各地的食俗")
- 農曆五月初五是我國傳統的端午節，端者，初也，五為陽數，故又稱“端陽節”。端午節除了人們所共知的吃粽子外，各地還有豐富的食俗。吃黃鱔我國江漢平原每逢端午節時，還必食黃鱔。黃鱔又名鱔魚、長魚等。端午時節的黃鱔，圓肥豐滿，肉嫩鮮美，營養豐富，不僅食味好，而且具有滋補功能。因此，民...
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![除夕食俗：家宴菜餚]( "除夕食俗：家宴菜餚")
- 舊時北京、天津一般人家做大米乾飯，燉豬肉、牛羊肉、燉雞，再做幾個炒菜。陝西家宴一般為四大盤、八大碗，四大盤為炒菜和涼菜，八大碗以燴菜、燒菜為主。安徽南部僅肉類菜餚就有紅燒肉、虎皮肉、肉圓子、木須肉、粉蒸肉、燉肉及豬肝、豬心、豬肚製品，另外還有各種炒肉片、炒肉絲...
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![關於我國臘八節有什麼食俗呢]( "關於我國臘八節有什麼食俗呢")
- 臘八節由來已久，在民間這一天有着許多的食俗。下面，本站小編為大家介紹一下關於關於臘八節食俗，歡迎閲讀。臘八節食俗一、臘八面我國北方一些不產或少產大米的地方，人們不吃臘八粥，而是吃臘八面。隔天用各種果、蔬做成臊子，把麪條擀好，到臘月初八早晨全家吃臘八面。臘八這一天，除...
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![清明時節廣東的食俗是什麼]( "清明時節廣東的食俗是什麼")
- 廣東清明節吃什麼?除了清明掃墓外，吃在廣東清明節佔有很大的比重。那麼廣東清明節吃什麼呢?蕎菜、艾粄、菜包餈、薄餅等11種美食是廣東清明必吃的，下面是小編為大家精心推薦清明節廣東的食俗，希望能夠對您有所幫助。廣東的食俗1、蕎菜蕎菜是廣東人清明節餐桌上不可缺少的時...
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![臘八節有什麼食俗]( "臘八節有什麼食俗")
- 臘八節是我國的一個重要節日，也是春節前最重要的一個節日。臘八節喝粥是傳統習俗，除了喝粥，臘八節還吃什麼呢?下面本站小編為大家介紹一下，歡迎大家閲讀。臘八節食俗一、煮五豆有些地方過臘八煮粥，不稱臘八粥，而叫做煮五豆，有的在臘八當天煮，有的在臘月初五就煮了，還要用面捏些雀...
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