![老南昌春節有什麼食俗（精選5篇）]( "老南昌春節有什麼食俗（精選5篇）")
- 老南昌春節有什麼食俗篇1元宵元宵之宵，不吃就餿正月十五是新年中第一個月圓之夜，俗稱元宵節，是春節最後一個高潮。黎傳緒説，舊時南昌人過元宵節，家家户户張燈結綵，吃元宵湯圓，預示一年家庭團團圓圓、生活美滿。老南昌章爺爺告訴記者，以前他們家都是自己製作元宵：自己磨糯米粉，自己...
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![清明節各地食俗一覽]( "清明節各地食俗一覽")
- 清明節距今已有2500多年的歷史。清明節除掃墓祭祖外，其食俗也是豐富多彩的。菠菠粿清明，是福州民間的一個重要節日。每年春分過後15天，便是清明節。清明節日或前後，家家户户去郊外踏青，上山祭祖掃墓。即為祖先的墳地鋤草、培土，有的人還會在墳邊種一棵長青松柏或其它樹木。掃墓...
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![少數民族除夕食俗介紹]( "少數民族除夕食俗介紹")
- 藏民族過除夕的食俗，主要是吃古突——由九種東西熬成的面放了九種東西的帶湯麪，每種物質都代表一種意思。自古繁衍生息在塞北大草原上的蒙古族，把農曆春節稱為白節，把正月叫做白月。除夕之夜，一家人圍坐在火爐邊，向長輩敬獻辭歲酒，飽餐烤羊腿和水餃。滿族人歡度佳節的...
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![西南春節的食俗是什麼（通用4篇）]( "西南春節的食俗是什麼（通用4篇）")
- 西南春節的食俗是什麼篇1西南各省一些少數民族聚居區的農村，按本民族儺俗，門楣上懸掛着稱做吞口的面具，多為瓢形虎頭面具，口中銜有一把利刃或小寶劍，人們賦予它神祕的威懾作用。據説，一旦妖魔鬼怪要開大門闖入院內或屋內時，這種面具型的門神，就會一口吞入腹中，所以叫吞口。西南春...
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![冬至的食俗有哪些 吃什麼食物可以養生]( "冬至的食俗有哪些 吃什麼食物可以養生")
- 冬至是中華民族的一個傳統節日，有着冬至大如年的説法,而且有慶賀冬至的習俗，也是萬家團聚的時刻。那麼關於冬至吃什麼食物可以養生呢?一起來了解下。冬至養生吃什麼【餛飩】冬至養生吃餛飩，餛飩原來是北方盛行的一種食物，但現在南方人們也喜歡冬至吃餛飩。老北京有冬至餛飩夏...
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![端午節食俗範例]( "端午節食俗範例")
- 最早出現的端午時食，應屬西漢的「梟羹」。《史記》「武帝本紀」注引如淳言：「漢使東郡送梟，五月五日為梟羹以賜百官。以惡鳥，故食之」。大約因為梟不易捕捉，所以吃梟羹的習俗並沒有持續下來。剉是端午的主角－粽子，在稍晚的東漢就已出現。一宜要到晉朝，粽子才成為端午的應節食品。...
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![清明節食俗 清明緣何要吃青團大綱]( "清明節食俗 清明緣何要吃青團大綱")
- 上海人在清明前後有吃青團的食俗,這種風俗可追溯到兩千多年前的周朝。據《周禮》記載，當時有仲春以木鐸循火禁於國中的法規，於是百姓熄炊，寒食三日。在寒食期間，即渭明前一、二日，還特定為寒日節。古代寒食節的傳統食品有糯米酪、麥酪、杏仁酪揚，這些食品都可事前制就，供寒日節...
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![上海清明節有什麼食俗]( "上海清明節有什麼食俗")
- 正所謂：人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌。但是中國飲食文化源遠流長，中華美食名滿天下。在不同的地區有不同的飲食習慣，下面，本站小編為大家介紹一下上海清明節的食俗，歡迎大家閲讀。上海清明節的食俗1、桃花粥上海也有的人家清明節愛吃桃花粥。清明，是桃花開得最盛的時節，也是祭祖...
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![各國年夜飯的食俗是什麼]( "各國年夜飯的食俗是什麼")
- 歲末的年夜飯通常都涵帶了辭舊迎新的意味。我們國家通常是一頓豐盛的晚宴。那麼其他國家是怎樣的呢?下面，本站小編為大家介紹一下各國年夜飯的食俗是什麼，歡迎大家閲讀。1匈牙利年夜飯的食俗：忌食飛禽匈牙利人除夕之夜不吃禽類，因為他們認為吃雞、鴨、鴿等飛禽，來年的幸運便會...
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![飲菊花酒：九九重陽節的三種食俗文化]( "飲菊花酒：九九重陽節的三種食俗文化")
- 古代把農曆三月三為春天的大節，叫上已；九月九為秋天的大節，曰重陽。上已踏青，以後逐漸被清明節所替代，但“三月三”這個吉祥的日子仍是壯族、黎族、畲族等少數民族重要節日。九月九，因為月日同聲，又值秋日，歷來受人們的重視。《易經》將“九”定為陽數，而“九”為陽數是最大的，兩九...
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![關於春節各地食俗]( "關於春節各地食俗")
- 漢族的春節食俗，一般以吃年糕、餃子、餈粑、湯圓、荷包蛋、大肉九、全魚、美酒、福橘、蘋果、花生、瓜子、糖果、香茗及餚饌為主;並伴有撣揚塵、洗被褥、備年貨、貼春聯、貼年畫、貼剪紙、貼福字、點蠟燭、點旺火、放鞭炮、守歲、給壓歲錢、拜年、走親戚、上祖墳、逛花市...
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![老南昌春節有什麼食俗]( "老南昌春節有什麼食俗")
- 眼下，春節的腳步日益臨近。作為傳統佳節中最隆重的一個節日，春節有很多習俗，食俗是其中一個重要的組成部分。不同的時間吃不同的食物，有着不同的文化內涵和象徵意義。下面，本站小編為大家介紹一下老南昌春節的食俗，歡迎大家閲讀。老南昌春節的食俗1:除夕四盤兩碗曾是年夜飯的經...
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![南京端午節食俗有哪些]( "南京端午節食俗有哪些")
- 南京人過端午節除了吃粽子外，有很多飲食習俗與其他地方不一樣，那麼，南京端午節食俗有哪些呢?下面，本站小編為大家介紹一下，歡迎大家閲讀。南京端午節食俗1、粽子粽子，是端午節重要的一個組成元素。從南到北，粽子的形狀、味道大相徑庭，但是吃粽子是端午不變的習俗。老南京吃粽子頗...
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![端午節各地的食俗]( "端午節各地的食俗")
- 農曆五月初五是我國傳統的端午節，端者，初也，五為陽數，故又稱“端陽節”。端午節除了人們所共知的吃粽子外，各地還有豐富的食俗。吃黃鱔我國江漢平原每逢端午節時，還必食黃鱔。黃鱔又名鱔魚、長魚等。端午時節的黃鱔，圓肥豐滿，肉嫩鮮美，營養豐富，不僅食味好，而且具有滋補功能。因此，民...
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![澳洲食俗範例]( "澳洲食俗範例")
- 澳大利亞人在飲食上不吃辣味，有的人也不喜歡吃酸味，他們注重菜品的質量，講究菜餚的色彩。主食澳大利亞人願意吃麪，特別愛吃中國風味的清湯餃子，雞、鴨、鴿、魚、海鮮、豬牛肉，蛋類等也是他們喜歡的食品。澳大利亞人對煎、炒、炸等烹調方法制作的菜餚很偏愛，豆芽菜、西紅柿、黃瓜...
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![清明節食俗 清明節各地食俗大全]( "清明節食俗 清明節各地食俗大全")
- 清明節距今已有2500多年的歷史。清明節除掃墓祭祖外，其食俗也是豐富多彩的。菠菠粿清明，是福州民間的一個重要節日。每年春分過後15天，便是清明節。清明節日或前後，家家户户去郊外踏青，上山祭祖掃墓。即為祖先的墳地鋤草、培土，有的人還會在墳邊種一棵長青松柏或其它樹木。掃墓...
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![關於漢族的食俗]( "關於漢族的食俗")
- 導語：漢族是中國56個民族中人口最多的民族，也是世界上人口最多的民族。漢族是原稱為"華夏"的中原居民，後同其他民族逐漸同化、融合，漢代開始，稱為漢族。漢族以糧食作物為主食，以各種動物食品、蔬菜作為副食的基本飲食結構。這與西方諸民族和中國藏、蒙等民族的飲食結構形成了鮮...
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![八國年夜食俗比拼大綱]( "八國年夜食俗比拼大綱")
- 歲末的年夜飯通常都涵帶了辭舊迎新的意味。我們國家通常是一頓豐盛的晚宴。那麼其他國家是怎樣的呢？不同的宗教信仰、生活習慣、地理環境和文化形態，也造就了各國一段段千姿百態，且另人頗感新鮮的迎新食俗。1、印度：餓肚子印度人在新年這天實行禁食，從凌晨直到午夜止。過了午...
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![處暑節氣食俗有哪些]( "處暑節氣食俗有哪些")
- 處暑是秋天的第二個節氣，民間食俗多，那麼，處暑節氣食俗有哪些呢?下面，本站小編為大家介紹一下，歡迎大家閲讀。處暑節氣食俗1、涼茶處暑煎藥茶的習俗自唐代以來已盛行。每當處暑期間，家家户户有煎涼茶的習慣，先去藥店配製藥方，然後在家煎茶備飲，意謂入秋要吃點苦，在清熱、去火、消食...
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![重陽節各地食俗大全]( "重陽節各地食俗大全")
- 【河北省】：香河縣九月九日，有姻親關係的家庭會互相送禮，稱為追節。永平府以重陽的天氣佔未來晴雨。重陽節若下雨，這幾個日子也都會下雨。典周縣境內無山，縣民多於重陽節上城樓登高。【山東省】：昌邑北部人家於重陽節吃辣蘿蔔湯，有諺語道：喝了蘿蔔湯，全家不遭殃。鄄城民間稱重陽節...
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![清明時節廣東的食俗是什麼]( "清明時節廣東的食俗是什麼")
- 廣東清明節吃什麼?除了清明掃墓外，吃在廣東清明節佔有很大的比重。那麼廣東清明節吃什麼呢?蕎菜、艾粄、菜包餈、薄餅等11種美食是廣東清明必吃的，下面是小編為大家精心推薦清明節廣東的食俗，希望能夠對您有所幫助。廣東的食俗1、蕎菜蕎菜是廣東人清明節餐桌上不可缺少的時...
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![各地臘八粥食俗是怎麼樣的]( "各地臘八粥食俗是怎麼樣的")
- 臘八粥由來已久，南北皆然，臘八節吃臘八粥是中國民間傳統習俗。各地對臘八粥很重視，每年必煮，而且很講究煮法，每到臘八前後，總要忙碌一陣、形成一個小小的節日氣氛。下面，本站小編為大家介紹一下各地臘八粥食俗是怎麼樣的，歡迎大家閲讀。江蘇臘八粥食俗江蘇地區吃臘八粥分甜鹹兩種...
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![保安族的婚俗禮儀食俗]( "保安族的婚俗禮儀食俗")
- 保安族的婚禮中有不少食俗，男女雙方訂婚時，男方要向女方送聘禮，其中就有乾禮“拿手茶”。結婚當天，新娘離開孃家時，要向身後的路上拋撒“五色糧”(即麥、豆類、玉米或茶葉等)。婚禮當娶親馬隊來到女方家時，先請阿訇念證婚詞，接着將紅棗、核桃等“喜果”拋撒在院中，讓小孩爭搶，烘托...
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![中秋節的食俗文化]( "中秋節的食俗文化")
- 八月十五中秋佳節，家家自然都免不了要置辦佳餚美酒，與家人團聚一起，從而形成我國豐富多彩的中秋飲食風俗。吃月餅中秋吃月餅，是我國流傳已久的傳統風俗。風清月朗、桂香沁人，家家嘗月餅、賞月亮，喜慶團圓，別有風味。月餅作為一種形如圓月，內含佳餡的食品，在北宋時期就已出現。詩人...
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![春節食俗之年糕簡介]( "春節食俗之年糕簡介")
- 春節食俗之年糕簡介春節吃年糕，義取年勝年，籍以祈歲稔。寓意萬事如意年年高。年糕的種類有：北方有白糕飥、黃米糕;江南有水磨年糕;西南有糯粑粑;台灣有紅龜糕。漢代楊雄的《方言》一書中就已有糕的稱謂，魏晉南北朝時已流行。賈思勰《齊民要術》記載了製做方法。明、清時，是糕...
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