關於食品承諾書集錦（通用17篇）

關於食品承諾書集錦 篇1

為保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全，根據《食品安全法》有關規定，本單位制定食品安全管理制度如下：

一、建立並執行食品進貨與供貨商檔案相對應制度，採購食品，查驗並索取供貨者的許可證和食品合格的證明文件，無合格證明文件的不得銷售。

二、建立食品進貨查驗記錄制度，如實記錄食品的名稱、規格、數

量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯繫方式、進貨日期等內容。

三、進貨查驗記錄應當真實，保存期限不得少於二年。

四、建立並執行從業人員健康管理制度。患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。定期組織從業人員進行健康檢查，取得健康證明後方可參加工作。

五、按照食品安全的要求儲存食品，定期檢查庫存食品，及時清理變質或者超過保質期的食品。

六、儲存散裝食品，應當在儲存位置標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產者名稱及聯繫方式等內容。

七、銷售散裝食品，應當在散裝食品的容器、外包裝上標明食品名稱、生產日期、保質期、生產經營者名稱及聯繫方式等內容。

八、銷售預包裝食品包裝上應當有標籤，標籤標註應當符合要求，不銷售不符合標籤要求的食品。

九、按照食品標籤標示的警示標誌、警示説明或者注意事項的要求，銷售預包裝食品。食品與其標籤、説明書所載明的內容不符的，不得銷售。

十、嚴格執行不合格食品退市制度，發現經營的食品不符合食品安全標準，立即停止經營，通知相關生產經營者和消費者，並記錄停止經營和通知情況。

承諾單位：法人：

代理人：

年月日

關於食品承諾書集錦 篇2

食品經營者應當建立並嚴格執行食品採購及銷貨記錄制度，真實、全面、系統的記錄食品採購、銷售情況。

(一)記錄方式

可以採取電子、書式、票據三種記錄方式。

1、電子記錄。食品經營企業要使用電子信息系統進行記錄。統一配送經營企業可以由企業總部統一進行食品進貨查驗記錄，並將有關資料複印發給所屬有關企業備查，也可以採取信息化技術，聯網備查。

2、書式記錄。未實行電子記錄的食品經營企業，應當設置食品進貨台賬，食品批發企業還應設置銷售記錄台賬，利用賬簿記錄。

(二)記錄內容

應當根據食品進貨憑證如實記錄購進食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯繫方式、進貨日期等內容。

(三)查閲進貨記錄

應當定期查閲進貨記錄和檢查食品的保存與質量狀況。

對保質期將滿的食品，應當在進貨記錄中作出醒目標註，並將食品集中陳列或者向消費者做出醒目提示。

對超過保質期或者變質、質量不合格的食品，應當立即停止銷售，下架銷燬，並報告轄區內監管部門，處理情況應當在進貨記錄中如實加以記載。

(四)記錄保存期限

食品進貨記錄保存期限不得少於二年。

關於食品承諾書集錦 篇3

為保障消費者權益，嚴把食品質量安全關，本單位特向社會公開承諾：

1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條列》等法律、法規的規定，承擔食品安全的第一責任，建立食品安全管理制度。

2、保證依法取得食品流通許可證，並憑許可證辦理工商登記，領取營業執照。

3、保證有與食品流通相適應的食品安全管理人員，從業人員取得健康證明後從事食品流通經營活動，每年進行健康檢查。

4、保證建立並執行食品進貨查驗及記錄制度，查驗記錄保存期限不少於二年。

5、保證依照法律、法規和食品安全標準從事食品流通活動，保證食品安全，接受社會監督。

6、保證食品流通經營場所的壞境、設備、設施、符合與食品流通相適應的要求。

7、保證建立並執行定期查驗及退市制度，及時清理變質、超過保存期及其他不符合食品安全標準的食品，主動將其退出市場，通知相關生產者和消費者，做好記錄，並將有關情況報告轄區工商行政管理機關。

8、主動向消費者提供銷售憑證，自覺履行不符合食品安全標準的食品更換、退貨等義務。

9、保證食品廣告內容的真實性，不含有虛假或者誇大的內容，不涉及疾病預防、治療功能。

10、及時制定食品安全事故處置方案，定期檢查本單位各項食品安全防範措施落實情況，及時消除食品安全事故隱患。

承諾單位（公章）：

關於食品承諾書集錦 篇4

xx省食品藥品監督管理局：

本企業在取得xx省食品藥品監督管理局核發（包括備案）的藥品、醫療器械、保健食品廣告批准文號後，嚴格按照以下條款規定的內容執行：

一、企業刊播的藥品、醫療器械、保健食品廣告的內容、樣式（包括散發的.傳單、招貼等）和原省級食品藥品監督管理部門審批內容、樣式完全一致，不得作任何修改和變更。

二、企業刊播的媒體或其它傳播媒介（包括散發的傳單、招貼等）和省級食品藥品監督管理部門備案的媒介完全一致。

三、企業已制定了有效的監督管理措施，已和企業的銷售人員及銷售本企業產品的任何單位和個人簽訂保證書，確保在全國任何媒體或其它媒介發佈的藥品、醫療器械、保健食品廣告和省級食品藥品監督管理部門審批的完全一致。

四、企業保證不將四川省食品藥品監督管理部門審批的藥品、醫療器械、保健食品審批文件提供給任何非法單位和個人從事非法藥品、醫療器械、保健食品宣傳活動。

五、企業的銷售人員及銷售本企業產品的任何單位和個人，刊播的違法藥品、醫療器械、保健食品廣告（包括散發的傳單、招貼等）等非法宣傳的法律責任均由本企業承擔。

六、企業保證追究發佈違法藥品、醫療器械、保健食品廣告的單位和個人的責任。

七、以上承諾，本企業保證嚴格遵照執行，如發生刊播（包括散發的傳單、招貼等）藥品、醫療器械、保健食品廣告等違法、違規行為，企業完全接受四川省食品藥品監督管理部門作出的撤銷藥品、醫療器械、保健食品廣告批准文號、一年內不受理該產品的審批或備案以及暫停藥品銷售等行政處理決定。

法人代表簽字（或蓋章）

企業公章

年月日

關於食品承諾書集錦 篇5

作為黃浦區食品生產加工企業，為了規範食用油脂使用及廢棄油脂處理，向社會提供質量安全放心的產品，現鄭重承諾：

一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等法律、法規，嚴格按法律、法規、規章等規範性文件和食品安全標準從事生產經營活動，落實食品生產加工企業質量安全主體責任，對社會和公眾負責，保證食品安全，接受社會監督，承擔法律和社會責任。

二、本企業設立專人負責食用油脂使用及廢棄油脂處理管理，責任人為：___

三、建立食用油進貨查驗制度，查驗供貨者的許可證和產品合格證明文件，如實記錄食用油的規格、數量、供貨者名稱及聯繫方式、進貨日期等內容，記錄的保存期限不得少於二年。

四、食用油使用嚴格按照生產工藝要求對油温、使用次數及廢棄標準進行過程控制，確保生產過程安全。

五、設立廢棄油脂專用貯存裝置，並向所在地的綠化市容部門如實申報廢棄油脂產生情況，並與有資質的企業簽訂收運處置協議，規範處置廢棄油脂行為。本企業現簽訂收運單位為：_______________________________。如有變更及時向黃浦區質量技術監督報告。

六、建立廢棄油脂處置管理制度，建立和保存廢棄油脂產生、貯存、保管、收運處置等記錄，收油時應查閲對方工作人員資質，並如實記錄廢棄油脂產生量和回收量。

如有違以上各項之承諾的，本企業願意承擔一切法律責任。同時本企業承諾自覺接受社會各界和全體員工的監督，如企業存在影響食品生產安全的違法違規行為，可向黃浦區質量技術監督局舉報。舉報電話：

特此承諾！

法定代表人（企業負責人）：

承諾企業（蓋章）：

關於食品承諾書集錦 篇6

甲方： (訂貨方)

乙方： (供貨方)

甲、乙雙方本着真誠合作、共同發展的目的。為保障甲方委託乙方代加工產品“綠瘦(纖麗寶牌)玉人膠囊”的質量滿足甲方要求，

防止因產品質量問題對甲、乙雙方造 成損失，經雙方友好協商，簽訂本承諾書：

第一條：

乙方應為具有合法資質的保健品生產企業， 並向甲方提供 《保健品生產許可證》 、 《衞生許可證》和《營業執照》複印件加蓋企業公章及企業法人身份證複印件。

第二條：產品質量要求

1.乙方在原料採集過程中必須符合國家相關法律、法規，對每批次原料應出具質量檢 驗合格手續。

2.產品在生產過程中乙方必須嚴格按照保健食品生產工藝及質量標準要求操作。乙方 在向甲方分批供貨時應出具質量合格檢驗報告。

3.甲方在產品銷售過程中，若有關政府部門抽檢產品質量出現不合格情況，由此造成 的一切經濟損失全部由乙方負責。

第三條：產品包裝質量要求

1.膠囊包裝應符合國家保健食品包裝質量要求。

2.外包裝盒材質必須嚴格按照既定供貨質量標準，不得以次充好。

3.印刷要求：乙方必須保證印刷字體、圖案清晰，不得私自更改甲方產品外包裝，如需更改需經甲方同意並有書面材料。

4.乙方必須保證產品外包裝美觀，收縮膜表面及邊緣光滑無褶皺，封口處整齊、無裂 縫和突起，如出現以上問題甲方有權退貨並要求乙方返工，由此導致甲方合格產品庫存 不足造成的經濟損失由乙方承擔。

第四條：產品驗收

1.乙方交付前，應按國家保健品質量要求規定對每批次產品進行檢驗，並開具合格證 明;甲方在收到產品後對產品進行驗收和確認。甲方享有向乙方提出其他質量異議的權利，乙方應承擔退換及賠償責任。

2.甲方對產品外包裝及印刷質量有任何異議，有權向乙方提出退換貨要求，由此對甲方造成經濟損失由乙方承擔。

第五條：售後服務

在產品保質期內出現的質量問題，乙方應在接到通知後3小時內做出響應，並予以文件名稱：產品加工合同 文件編號：bjXX0723 解決。甲方在銷售過程中出現因產品質量問題造成消費者損害時， 一切責任由乙方承擔。 (每批次產品保質期為自生產日期起 24個月內)

第六條：協議變更

本協議所訂一切條款，甲、乙任何一方不得擅自變更或修改。如一方私自變更、修 改協議，對方有權拒絕生產或收貨，並要求私自變更、修改協議一方賠償一切損失。

第七條：不可抗力

甲、乙任何一方如確因不可抗力的原因，不能履行本協議時，應及時向對方通知不 能履行或須延期履行、部分履行協議的理由。經雙方友好協商後，本協議可以不履行或 延期、部分履行，並免於承擔違約責任。

第八條：本協議在執行中如發生爭議或糾紛，甲、乙雙方應協商解決，如協商無法解決， 可申請仲裁或向人民法院起訴。

第九條：有效期

本協議經雙方簽字蓋章後生效，有效期自簽訂之日起至 年 月 日。

第十條：本協議一式兩份，甲、乙雙方各執一份，具有同等法律效力。 乙雙方各執一份，具有同等法律效力。

甲方： 法定代表：

負責人：

電話：

傳真：

地址：

年 月 日

乙方： (蓋章) 法定代表：

負責人：

電話：

傳真：

地址： 年 月 日

關於食品承諾書集錦 篇7

為了確保食品質量安全，保障人民羣眾的身體健康和生命安全，我單位鄭重承諾：

一、生產場所保持清潔，有防塵、防鼠、防蠅設施，生產區附近不得有污染源（廁所、牲畜圈舍等），從業人員有健康證，工作時穿工作服，戴工作帽、口罩。

二、生產加工的豆腐實行委託檢驗，豆腐用於滿足周邊村屯百姓生活需要。

三、嚴把原、輔材料進廠關，實行原、輔材料進貨驗收制度，使用的原輔料種類與明示的內容一致。

四、不在豆腐中摻雜、摻假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品；不使用非食品原料、回收食品、發黴變質原料加工豆腐。

五、不違反國家規定使用或濫用食品添加劑，使用的添加劑到質量技術監督局備案。

六、不偽造或者冒用他人廠名、廠址，不偽造或者冒用質量標誌。

七、使用的儲存容器清潔、安全，符合國家相關法律和標準要求。

20xx年x月x日

關於食品承諾書集錦 篇8

為了加強行風建設，推行依法行政，進一步樹立起新時期食品藥品監管系統的良好形象，縣食品藥品監督管理局向社會鄭重作出如下十項承諾：

一、實施政務公開。以政務網、公開欄和便民手冊等方式，將本局的機構設置、職責範圍、辦事程序等全部向社會公開，方便羣眾，接受監督。

二、落實首問責任。對來局辦事人員，凡屬首問首接責任人職責範圍內的，馬上辦理；不屬於本人職責範圍內的，要熱情引介。不推諉、不扯皮。

三、提供優質服務。待人文明禮貌，服務熱情周到，使用文明用語，辦事廉潔高效。堅持做到：有問必答、有疑必釋、有難必幫、有事必果。

四、推行ab角制。各職能科室一律實行ab角制。一般情況下ab角制必須保持一人在崗在位。兩人以下科室同時外出執行公務時，由局辦公室擔任b角，負責有關事項受理。

五、嚴格辦結時限。做到過程簡潔、服務及時、工作高效。凡受理的各種事項，必須在規定時限內辦結。在法律允許的範圍內，簡易事項隨到隨辦，緊急事項急事急辦，特殊事項特事特辦。

六、嚴格執行罰繳分離制度。依法執收，收支分離。堅決杜絕亂設收費項目、“搭車”收費以及其他變相收費行為。

七、實行執證上崗。工作人員上班期間一律佩戴標明姓名、崗位、職務的胸牌，公開接受社會監督。

八、堅持文明執法。工作日中午嚴禁飲酒，嚴禁酒後執法。執法過程中做到“兩公開”、“三告知”，即：公開執法人員身份、公開執法程序；告知相對人執法依據、相對人享有的權力以及違法行為應承擔的法律責任。

九、暢通舉報渠道。凡接到電話舉報、專人舉報或來信舉報，情況緊急的立即調查處理，一般情況兩天內調查處理，處理結果一週內反饋。凡不屬於本局職責範圍的，當天移交有關部門處理。

十、公佈局長熱線。向社會公開局級領導的辦公室電話號碼，實行局長接待日製度。凡有需要直接反映的問題，可隨時電話聯繫或在局長接待日當面舉報、申訴。

承諾單位：法人：

代理人：

關於食品承諾書集錦 篇9

我司將保證每日提供新鮮的肉類、蔬菜，特做出以下承諾：

一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國產品質量法》等相關規定。

二、堅決不提供不符合國家食品安全標準要求的各類食用肉類、蔬菜及配料用品，不在食品中摻雜、摻假、以次充好、以不合格品冒充合格品。

三、按照業主《採購清單》上要求的肉類、蔬菜及指定物品運送到等物質數量按時送到業主指定的地點，嚴格按照使用單位所需的數量提供，未經使用單位同意，不得增加或減少。

四、每天在正常情況下送新鮮肉類、蔬菜兩次；隨叫隨到，隨時提供採購，並送達指定地點；我司必須將業主需要的新鮮肉類、蔬菜按計劃按時間送達。

五、按照業主的要求隨時通知我司購買各種配餐等商品的需要，我司必及時按業主要求將商品送到。我司保證新鮮的食用肉類做到：豬肉牛肉有衞生防疫檢測印章，無注水；肉新鮮、無異味、無腐爛、無防腐劑保鮮，品質合格無毒無害；家禽類新鮮、無病、無注水。蔬菜類做到：新鮮菜光滑、清脆鮮嫩，無變質腐爛、無黃葉、不帶泥沙、無雜草、檢驗無農藥殘留，淨菜達到？？%以上。

六、業主可對我司的供應肉類、蔬菜不定期抽樣送衞生防疫部門檢疫。如肉類、蔬菜有衞生、質量問題，檢驗費由我司承擔，並承擔相應的違約責任。

七、我司保證配料用品保證衞生安全合格，堅決不提供包裝袋破損、生產日期標識模糊不清、假冒偽劣或不符合法定要求的配料用品。我司提供的指定商品保質期到達業主地點時有？？個月以上。

八、加強對配送人員的健康管理，配送人員保持良好的個人衞生，穿戴清潔的工作衣帽，不留長指甲，不塗指甲油，不佩帶飾物，保持手部清潔，並持有健康證件。

九、定期或不定期對運送食品運輸車輛的進行清洗消毒管理，保持車輛清潔、無異味、防止污染。

我司本着“保障食品安全，享受幸福生活”的原則，以優良品質與信譽求發展，以客户為中心，保證做誠實守信的經營户。

關於食品承諾書集錦 篇10

為保障“第XX屆中國新春年貨購物節”參展食品的衞生安全，保護消費者合法權益，根據我國《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》、《消費者權益保護法》、《食品衞生法》、國務院《關於加強食品等產品安全監督管理的異常規定》及商務部《流通領域食品安全管理辦法》等有關規定，現承諾保證如下：

一、我保證向組委會供給的營業執照、税務登記證、衞生許可證、銷售授權書等必要的資質證明文件，都合法有效。

二、經營場所佈局合理、環境整潔，從業人員必須進行健康體檢和理解食品衞生知識培訓。

三、在經營場所醒目位置懸掛《營業執照》、《食品流通許可證》、《質檢報告》等有效的相關法定證照。

四、銷售食品必需按照索證索票購銷台帳制度的要求，建立進銷貨台帳，進貨時要如實記錄供貨商的有關情景、時間、產地來源、名稱、規格、數量、產品等級和索證種類等資料；銷貨時要記錄商品採購對象、聯繫方式、時間及所售產品的名稱、規格、數量等資料，並查驗所銷售食品的保質期。

五、對有關行政主管部門組委會公佈的不合格食品應立即實施下架、退市、召回、銷燬等處理辦法。

六、現場製作食品、散裝食品及生鮮食品，必須有清潔外罩或覆蓋物，使用的包裝材料必須清潔、無毒，防止食品污染。出售食品使用專用工具取貨；製作熟食品的，必須燒熟煮透，生熟食品隔離；隔夜食品必須徹底加熱後再出售；配備切、盛裝熟食品的刀、板和容器，在使用前要嚴格進行清洗、消毒。

七、堅決不生產、加工和銷售假冒偽劣食品，未經檢驗檢疫或經檢驗檢疫不合格牲畜家禽肉品，農藥殘留超標的蔬菜水果，用污水化學藥品浸泡的產品及腐敗變質、過期、無產地、廠名、生產日期、保存期限和其他不貼合食品安全衞生要求的各類食品。

八、嚴格依照食品安全法和其他相關法律、法規的規定及食品安全標準從事經營活動，如從我展位銷售出去的食品出現安全質量問題，與主辦單位毫無關係，我們願意承擔一切經濟和法律職責。

承諾人：

20xx年xx月xx日

關於食品承諾書集錦 篇11

為了確保食品質量，保障消費者身體健康和生命安全,根據《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等法律法規,承諾如下：

一、認真學習《食品安全法》等法律、法規、規章和食品安全知識，進一步提高食品安全重要性的認識，切實增強責任感和法制觀念。

二、在經營場所顯著位置懸掛合法有效的許可證和《營業執照》，按期接受並通過年檢或者驗照。

三、具有與經營的食品品種、數量相適應的場所，保持該場所環境整潔，並與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。

四、採購食品時，認真查驗供貨者的許可證、營業執照和食品合格的證明文件，保證食品來源合法，質量合格。

五、按照保證食品質量的要求貯存、銷售食品，定期檢查庫存食品，及時清理變質或者超過保質期的食品。

六、如發現經營的食品不符合食品安全標準，立即停止經營，通知相關生產經營者和消費者，並記錄停止經營和通知情況。

七、食品經營人員每年進行健康檢查，取得健康證明後上崗工作。

八、建立健全並落實《食品進銷貨台帳制度》等各項自律制度，切實履行法定責任和義務。

九、積極履行社會責任，誠信經營，接受有關職能部門監管及社會監督。

經營者：(印章)承諾人：

聯繫電話：二0__年月日

本承諾書一式兩份，一份交監管機關留存，一份由經營者張貼於經營場所醒目位置。

關於食品承諾書集錦 篇12

一、企業刊播的藥品、醫療器械、保健食品廣告的內容、樣式（包括散發的傳單、招貼等）和省食品藥品監督管理部門審批內容、樣式完全一致，不作任何修改和變更。

二、企業刊播的媒體或其它傳播媒體（包括散發的傳單、招貼等）和省食品藥品監督管理部門備案的媒介完全一致。

三、企業已制定了有效的監督管理措施，已和企業的銷售人員及銷售本企業產品的任何單位和個人簽訂保證書，確保在全國任何媒體或其它媒介發佈的藥品、醫療器械、保健食品廣告和省局食品藥品監督管理部門審批的內容、樣式完全一致。

四、企業保證不將省食品藥品監督管理部門審批的藥品、醫療器械、保健食品審批文件提供給任何非法單位和個人從事非法藥品、醫療器械、保健食品宣傳活動。

五、企業的銷售人員及銷售本企業產品的任何單位和個人，刊播的本企業的違法藥品、醫療器械、保健食品廣告（包括散發的傳單、招貼等）其非法宣傳的法律責任由本企業承擔。

六、企業保證追究發佈違法藥品、醫療器械、保健食品廣告的單位和個人的責任。

以上承諾，本企業保證嚴格遵守，如發生刊播（包括散發的傳單、招貼等）違法藥品、醫療器械、保健食品廣告等行為，企業完全接受食品藥品監督管理部門作出的撤銷藥品、醫療器械、保健食品廣告批准文號，一年內不受理該產品廣告的審批或備案以及暫停藥品銷售等行政處理決定。

法定代表人簽字（或蓋章）

企業公章

年 月 日

關於食品承諾書集錦 篇13

作為食品經營企業（個體工商户）的業主，深知我們所經營食品的質量安全和衞生，直接關係到消費者的身體健康和生命安全，食品經營者承諾書。為了認真貫徹執行《國務院關於加強食品等產品安全監督管理的特別規定》，維護食品消費安全，切實保障人民羣眾飲食安全，維護消費者的正當權益，本業主鄭重承諾如下：

一、認真履行食品經營者必須承擔的食品安全“第一責任人”職責，對本企業經營的食品安全負責。自覺遵守國家《食品衞生法》、《消費者權益保護法》、《產品質量法》等相關法律、法規，服從食品安全監督管理。

二、按照工商行政管理機關食品安全監督管理的要求，建立健全並執行以下管理制度。

（一）進貨檢查驗收制度。採取索證索票的方式，審驗食品生產者或供貨者必須具備的資格條件。

（二）進貨台帳制度。如實記錄每種食品進貨時間、來源、名稱、規格、數量、保質期等內容；從事批發業務的，商品銷售發票、憑證要求保存2年以上，承諾書《食品經營者承諾書》。

（三）食品質量承諾制度。採取食品質量先行負責方式，落實食品質量承諾責任。

（四）不合格食品下櫃退市制度。

三、嚴把食品質量關，不銷售假冒偽劣、過期變質的食品。

四、做好庫存食品的防潮、防黴等工作，保持貨架、倉庫衞生清潔。

五、使用國家規定的計量器具，以法定計量單位作為結算依據，不短斤缺兩，銷售時不拒絕消費者對計量器具的複核。

六、不發佈食品虛假宣傳廣告，户外廣告自覺報經工商部門審批後發佈。

七、積極配合工商行政管理機關依法履行監督檢查，建立商品質量聯絡員制度，規範經營行為，完善售後服務，妥善解決消費投訴和糾紛，共同營造食品安全消費環境。

承諾企業（店）名稱：（蓋章）承諾企業（店）業主：

（法定代表人）

X年X月X日

關於食品承諾書集錦 篇14

作為食品經營企業(個體工商户)的業主，深知我們所經營食品的質量安全和衞生，直接關係到消費者的身體健康和生命安全。為了認真貫徹執行《國務院關於加強食品等產品安全監督管理的特別規定》，維護食品消費安全，切實保障人民羣眾飲食安全，維護消費者的正當權益，本業主鄭重承諾如下：

一、認真履行食品經營者必須承擔的食品安全“第一責任人”職責，對本企業經營的食品安全負責。自覺遵守國家《食品安全法》、《消費者權益保護法》、《產品質量法》等相關法律、法規，服從食品安全監督管理。

二、按照工商行政管理機關食品安全監督管理的要求，建立健全並執行以下管理制度。

(一)進貨檢查驗收制度。採取索證索票的.方式，審驗食品生產者或供貨者必須具備的資格條件。

(二)進貨台帳制度。如實記錄每種食品進貨時間、來源、名稱、規格、數量、保質期等內容;從事批發業務的，商品銷售發票、憑證要求保存2年以上。

(三)食品質量承諾制度。採取食品質量先行負責方式，落實食品質量承諾責任。

(四)不合格食品下櫃退市制度。

三、嚴把食品質量關，不銷售假冒偽劣、過期變質食品。

四、做好庫存食品的防潮、防黴等工作，保持貨架、倉庫衞生清潔。

五、使用國家規定的計量器具，以法定計量單位作為結算依據，不短斤缺兩，銷售時不拒絕消費者對計量器具的複核。

六、不發佈食品虛假宣傳廣告，户外廣告自覺報經工商部門審批後發佈。

七、積極配合工商行政管理機關依法履行監督檢查，建立商品質量聯絡員制度，規範經營行為，完善售後服務，妥善解決消費投訴和糾紛，共同營造食品安全消費環境。

承諾企業(店)業主：(法定代表人)

年月日

關於食品承諾書集錦 篇15

為響應國務院辦公廳《關於嚴厲打擊食品非法添加行為，切實加強食品添加劑監管的通知》和國家、省、市食品藥品監督管理部門關於開展嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項工作的安排部署，切實保障廣大人民羣眾飲食消費安全，本單位向廣大消費者作出如下承諾：

一、嚴格遵守和執行《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等食品安全法律法規，確保在取得有效餐飲服務許可證的前提下合法經營，嚴格執行《食品添加劑使用衞生標準》，保證在食品加工中規範採購、儲存和使用食品添加劑。

二、切實落實餐飲單位負責人是食品安全第一責任人的責任，切實履行食品安全主體責任，不斷提高自律意識和科學管理水平，且做到依法誠信經營。

三、建立健全食品調味料和食品添加劑安全管理制度，嚴格落實食品、食品添加劑及食品相關產品索票和進貨查驗等制度，做到自制的火鍋底料、自制飲料、自制調味料中所使用的原料符合食品安全要求，並有合法的進貨渠道和產品質量合格證明。

四、嚴格按照許可經營範圍進行餐飲服務經營活動，對所使用的食品添加劑的種類、使用劑量進行務案登記，並保證記錄真實、完整準確;對本單位自制的火鍋底料、自制飲料、自制調味料向轄區食品藥品監督管理部門備案並在店堂醒目位置或菜單上予以公示，讓消費者能夠知情消費。

五、保證在餐飲服務經營活動中依法依規使用食品添加劑，保證不採購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質;不採購和使用標識不規範的、來源不明的食品添加劑;不超範圍、超劑量使用食品添加劑。

六、建立並嚴格執行食品添加劑“五專”(專人採購、專人保管、專人領用、專人登記、專櫃保存)管理制度，對採購的食品調味料和食品添加劑實行專項登記，統一存放，嚴格領用，規範使用。

本單位將嚴格履行以上承諾，如有違犯，願承擔相應的法律責任。

食品藥品監管部門：___________(蓋章)

承諾單位負責人：___________________

承諾單位：__________________(蓋章)

_________年__________月__________日

關於食品承諾書集錦 篇16

食品藥品監督管理局：

本申請人申請保健食品經營事項，對食品藥品監督管理部門告知的內容已清楚，全面瞭解，將認真履行告知的義務，接受食品藥品監督管理部門的監督管理，並鄭重作出如下承諾：

1、在保健食品經營活動中，自覺遵守食品安全法律、法規、規章、其他規範性文件及技術標準、規範的規定和保健食品安全管理的要求；

2、建立健全保健食品安全質量管理組織和管理制度，落實食品安全管理員制度和從業人員體檢、培訓上崗制度；

3、根據核准的內容從事相關的保健食品經營活動，不擅自改變經營場所及佈局，不擅自改變經營方式和擴大經營範圍，不擅自改變經營場所用途；

4、經營的保健食品均為取得國家保健食品批准文號的產品。經營的保健食品均從合法的保健食品生產、經營企業進貨，並索要相應的資質文件和產品質量合格證明備查。

5、嚴格按所經營保健食品的存儲要求存儲，並建立完整的進、銷、存記錄。

6、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》第二十八條規定，堅決杜絕經營法律法規所明令禁止的食品。

7、在保健食品廣告宣傳中，堅持真實合法，不含有虛假、誇大內容，不涉及疾病預防、治療功能。

本申請人承諾並保證：如違反了《食品安全法》及保健食品安全監管的相關法律、法規、規章、標準、規範、規範性文件的規定及保健食品安全管理的要求，本申請人將承擔由此產生的法律責任。

承諾人：（簽章）

承諾時間：X年X月X日

關於食品承諾書集錦 篇17

為保障“第XX屆中國（）新春年貨購物節”參展食品的衞生安全，保護消費者合法權益，根據我國《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》、《消費者權益保護法》、《食品衞生法》、國務院《關於加強食品等產品安全監督管理的異常規定》及商務部《流通領域食品安全管理辦法》等有關規定，現承諾保證如下：

一、我保證向組委會供給的營業執照、税務登記證、衞生許可證、銷售授權書等必要的資質證明文件，都合法有效。

二、經營場所佈局合理、環境整潔，從業人員必須進行健康體檢和理解食品衞生知識培訓。

三、在經營場所醒目位置懸掛《營業執照》、《食品流通許可證》、《質檢報告》等有效的相關法定證照。

四、銷售食品必需按照索證索票購銷台帳制度的要求，建立進銷貨台帳，進貨時要如實記錄供貨商的有關情景、時間、產地來源、名稱、規格、數量、產品等級和索證種類等資料；銷貨時要記錄商品採購對象、聯繫方式、時間及所售產品的名稱、規格、數量等資料，並查驗所銷售食品的保質期。

五、對有關行政主管部門組委會公佈的不合格食品應立即實施下架、退市、召回、銷燬等處理辦法。

六、現場製作食品、散裝食品及生鮮食品，必須有清潔外罩或覆蓋物，使用的包裝材料必須清潔、無毒，防止食品污染。出售食品使用專用工具取貨；製作熟食品的，必須燒熟煮透，生熟食品隔離；隔夜食品必須徹底加熱後再出售；配備切、盛裝熟食品的刀、板和容器，在使用前要嚴格進行清洗、消毒。

七、堅決不生產、加工和銷售假冒偽劣食品，未經檢驗檢疫或經檢驗檢疫不合格牲畜家禽肉品，農藥殘留超標的蔬菜水果，用污水化學藥品浸泡的產品及腐敗變質、過期、無產地、廠名、生產日期、保存期限和其他不貼合食品安全衞生要求的各類食品。

八、嚴格依照食品安全法和其他相關法律、法規的規定及食品安全標準從事經營活動，如從我展位銷售出去的食品出現安全質量問題，與主辦單位毫無關係，我們願意承擔一切經濟和法律職責。

承諾保證人單位：

20___年__月__日