村級食品安全工作計劃範本

篇一：

為進一步加強食品安全監管工作，不斷提高居民食品安全水平，保障人民羣眾身體健康和生命安全，結合我村實際，特制訂計劃如下：

一、指導思想

以科學發展觀為指導，堅持“標本兼治，着力治本”的原則，確保我村食品安全保障這一中心任務，着力加強食品安全體系建設，建立健全食品安全長效監管機制，突出羣眾關心的食品安全熱點、難點問題，整頓和規範食品生產經營秩序，保障消費安全，促進經濟社會又好又快發展。

二、目標任務

切實履行食品安全綜合監督管理職能，加快建立條塊結合、責任明確、制度健全、運轉高效、協調聯動的食品安全監管體制，嚴厲打擊生產銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為，及時查處食品違法大案要案，食品安全事故隱患得到有效控制，食品質量穩步提高，公眾食品消費安全感不斷增強。

三、工作重點

(一)完善宣傳教育體系。堅持“食品安全，教育先行”，一是實施食品安全教育培訓計劃，編制食品安全基本知識手冊，組織監管人員入户培訓，培養營業户質量意識與安全生產習慣。二是啟動食品安全知識教育行動計劃，深入開展以“送法律法規知識、送食品消費知識、送放心食品進農家”為主題的食品安全宣傳教育活動，大力普及食品營養與安全鑑別知識。三是實施食品安全法律法規集中培訓計劃，結合“五五”普法，定期組織監管人員和企業負責人集中培訓，切實提高食品安全知法、守法、監管水平。同時，將食品安全工作納入各新聞媒體總體宣傳計劃，營造濃厚的工作氛圍。

(二)完善風險預警體系。制定突發食品安全事件應急處理預案，建立統一、科學、規範的食品安全危害評估和風險預警指標體系，採取專家風險評估與部門風險管理相互獨立又密切結合的方式，對食品安全狀況定期進行綜合風險評估。力爭做到對潛在食品安全問題早發現、早預防、早整治、早解決，確保食品安全信息的高效傳遞、互聯互通、資源共享、綜合利用，完善食品安全應急處置體系。突出抓好重大食品安全事故應急預案和操作手冊的具體落實，一是層層普及宣傳，橫向到邊，縱向到底，培養危機意識、防範意識;二是搞好應急培訓演練，確保物資、技術和人員儲備到位，提高實戰能力;三是建立食品安全信息收集網絡和報告制度，形成全社會羣防羣控機制，不放過任何事故苗頭，及時上報追查，控制事態，消除危害，有效預防和處置各類突發食品安全事件。

(三)完善食品安全監測體系。制訂村轄內食品安全信息收集、上報、形成聯動，按照“科學規劃、合理佈局、明確分工、資源共享”的原則，統一調配檢測資源、統一劃分職責範圍、統一發布檢測信息，形成檢測資源梯次 互助機制。健全食品安全巡查抽檢制度，增加流動檢測設施，加大抽檢力度，建立覆蓋重點食品供應鏈全過程的動態監測體系，適時向社會公佈檢測信息和退市公告。

四、工作要求

(一)加強組織領導。完善聯席會議制度，切實加強對各項工作的組織領導。進一步統一思想，提高認識，將食品安全工作納入重點工作目標，主要領導負責，層層落實責任，密切協調配合，推進食品安全日常監管和集中監管工作的開展，確保對食品實施科學有效的全程監管，保障公眾飲食安全。

(二)落實工作責任。明確目標責任分工，認真落實各項工作部署，嚴格落實“首問負責制”，對媒體曝光和羣眾投訴反映的食品安全問題，要立即受理、迅速上報、限期查處、及時反饋。強化“企業法人為第一責任人”意識，嚴格落實企業質量安全主體責任，督促企業加強內部管理，建立健全企業質量安全控制體系，加強企業自律，自覺接受社會監督，承擔社會責任。

(三)建立聯動機制。牽頭建立執法聯動機制，統一組織協調聯合執法、監督檢查、集中辦案行動，逐步構建起結構完整、協調統一的食品安全執法體系，認真組織落實食品領導小組的各項重要決策

篇二：

一、成立村食品安全管理工作領導小組，貫徹落實有關部門關於食品安全的各項工作要求，結合本村實際制定和實施食品安全工作計劃。

二、宣傳貫徹國家有關食品安全的法律、法規、規章和上級政府有關食品安全政策規定。

三、村食品衞生安全工作由食品衞生管理工作領導小組負責，與工商、衞生等相關部門配合開展食品安全工作。

四、建立和完善突發事件應急處置機制。要全面加強應急管理基礎性工作，制定應急管理工作程序，明確應急管理工作機構，保障必要的人員、經費等條件。

五、建立食品安全事故快報責任制度。要根據預案要求，在規定的時限內，及時、詳實地上報有關事故情況。對在事故報告工作中失職、瀆職的，要嚴肅追究有關人員的責任。

六、村公共安全員要定期對村內食品種養殖、生產、流通、消費單位進行檢查，並記錄相關工作台帳。

七、配合完成上級部門佈置的相關食品安全工作。