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社區食品安全宣傳活動方案

社區食品安全宣傳活動方案

食品安全關係到社區居民的身體健康和生命安全,因此社區居委會將開展食品安全宣傳活動,下面本站小編給大家介紹關於社區食品安全宣傳活動方案的相關資料,希望對您有所幫助。

社區食品安全宣傳活動方案
食品安全宣傳活動策劃方案

20xx年是“xx”開局之年,也是“後世博”拓展之年,我們將在認真總結“xx”期間基本工作經驗,鞏固近年來開展專項整治及成功創建上海市食品安全示範街、區食品藥品安全示範鎮活動成果的基礎上,以“深化、規範、提高”為工作主題,以“確保不發生重大食品藥品安全事故,確保食品藥品安全監管有序可控”為工作目標,不斷完善管理機制、推進

重點工作、提升監管效能,切實保障公眾飲食用藥安全,促進車墩地區食品藥品監管工作和食品藥品安全水平整體提升。主要工作計劃如下:

一、加強領導,進一步健全完善監管網絡建設

進一步加強對食品藥品安全監管工作的領導和完善安全監管體系。一是根據區食安辦下發的全年工作方案,擬定本鎮食品安全委員會成立方案、機構職責,建立、完善相應的工作制度和運行機制,充分發揮鎮食安委的牽頭作用,強化食品生產企業、流通領域和餐飲單位安全監管工作的綜合協調和合作。二是強化“兩級政府、三級管理、四級網絡”的監管體系建設,進一步健全村(居)基層食品安全監管網絡建設,探索成立食品藥品社區監管志願者隊伍為補充,形成重心下移、橫向到邊、縱向到底的網格化管理模式,繼續將食品安全工作納入各基層單位的目標考核範疇,推進食品安全監管向縱深發展。三是建立健全食品經營户動態信息,每月進行信息上報、核報,及時掌握本轄區內有證户、無證户、註銷户、歇業户、備案户的基本情況,做到上下聯動,情況清楚,登記完整,內容正確。

二、各方聯動,進一步開展食品安全專項整治

為進一步規範我鎮餐飲服務行業經營行為,鞏固和擴大食品安全示範鎮示範效應,結合區食藥監局下發的《松江區無證餐飲專項整治實施方案》的文件精神,今年全鎮將專門制定整治無證行動方案,進一步加大專項整治力度。專項整治工作以“政府主導、部門聯動、社會參與、疏堵結合”為實施原則,堅持專項整治和日常監管相結合,集中取締與長效管理相結合的原則,以“堅決遏制增量、有效解決存量、確保減少總量”為工作目標,全面準確摸清轄區內有證和無證餐飲服務單位底數,集中開展地下加工、無證生產清理整治取締工作。同時要加強對無證經營餐飲服務單位分析彙總,找準問題原因和癥結,聯合相關部門採取相應措施,共同破解無證難題,為全區統一設立“規定時間、規定區域、嚴格監管”的流動攤臨時疏導點提供決策依據,同時,各部門要資源共享,建立信息通報協調機制。

三、突出重點,進一步強化食品藥品領域安全監管

(一)餐飲消費環節

重點整頓建築工地食堂、旅遊點、小型餐飲單位、無證餐飲單位;查處餐飲單位採購、使用病死或死因不明的畜禽及其製品、劣質食用油、非法加工提煉使用地溝油等行為;加強對學校食堂、機關、企事業單位職工食堂、集體用餐配送單位等高風險領域,以及熟食滷味、生食水產品、冷菜等高風險食品和餐具清洗消毒等重點環節的監督檢查力度。同時還要做好以下幾項工作:

1、加強日常檢查和新證核查。按照區食藥監局的工作要求,積極開展對轄區內食品生產加工企業、餐飲業、企事業單位食堂、現制現售等行業的日常衞生檢查;對新發證户在收到新發證户名冊後二週內及時進行現場核查,確保檢查覆蓋率及檢查頻率。

2、加強歇業單位和註銷户監管。對在檢查中發現已歇業或停業的食品生產經營單位,調查和追蹤其歇業或停業的時間,做好檢查筆錄取得店主、鄰居、現有的經營户等人的旁證並簽字,及時向食藥所報告並協助辦理註銷衞生許可證的手續。

3、加強對企業小食堂的備案工作。繼續開展30人以下的社會食堂(含工地食堂)備案工作,對30人以上的社會食堂和其它餐飲單位未辦理衞生許可證的,督促其辦理食品衞生許可證,進一步提高食堂辦證率。

4、加強食品藥品安全舉報的處理。一是設立鎮食品藥品安全舉報電話(021-57605901),利用政府網站發佈舉報信息,對羣眾市民的舉報一經核實,給予舉報人適當的經濟獎勵,獎勵辦法和資金來源另行安排;二是對區食監所轉發過來的舉報,在接到舉報後的最短時間內,到現場進行檢查核實,如實填寫現場檢查筆錄,結合實際做好處理工作,及時反饋信息,並做好登記記錄及彙總以及信訪單位(人)的信訪回覆工作。

責任部門:鎮安監所牽頭,相關職能部門及各村(居)、直屬公司配合。

(二)食品流通領域

1、着力完善以行政指導、健全監管網絡、完善應急處置機制為手段的流通環節食品安全監管預警防範和應急處置機制,落實主辦方食品安全責任,建立健全食品安全管理制度。

2、加強日常監督、排查和信息溝通,及時組織開展無證無照經營的整治、疏導和規範活動,加大對涉及高危無證照食品經營行為的查處力度。

3、加強食品安全示範街的督促、檢查,建立健全索證索票、進貨驗收台賬兩項制度。

4、積極開展流通環節乳製品市嘗食用油市嘗農村食品市嘗季節性食品和節假日食品市場等各項整頓工作;加強對農產品批發市場和集貿市嘗超市賣嘗熟食店的監管和質量抽檢。

5、嚴厲查處其它違反食品流通領域經營行為。

任部門:新橋工商所牽頭,相關職能部門及各村(居)、直屬公司配合。

(三)食用農產品環節

1、進行農藥、化肥等使用的培訓和指導,將安全用藥告知書發放至每個農產品生產企業(嘗户)。

2、加強對農產品生產、經營企業(嘗户)的檢查,做好檢查記錄和台賬,簽訂相關承諾書、責任書。

3、嚴禁使用國家明令禁止的農業投入品,嚴厲打擊違法市場經營食用甲胺磷、瘦肉精、孔雀石綠、硝基呋喃、沙丁胺醇等禁用農藥、獸藥的違法違規行為;加大對蔬菜、水果、畜禽、水產等地產農產品中藥物殘留的檢測力度。

4、加強生豬食品監管,生豬上市前進行獸藥殘留和瘦肉精檢測;及時發現制止擅自屠宰生豬、出售豬肉等違法行為,嚴防未經檢疫(驗)或檢疫(驗)不合格畜禽產品流入市常

責任部門:鎮農辦牽頭,相關職能部門及各村(居)配合。

(四)食品生產環節

1、組織開展綜合執法和聯合執法,保持對無證照食品生產加工行為的高壓態勢,加大對各類食品地下生產、加工窩點的查處。違法添加非食用物質和濫用食品添加劑、

2、加強食品生產質量衞生監督管理,打擊製售假冒偽劣食品、使用非食品原料和濫用食品添加劑、無生產許可證的非法生產食品的行為。

3、積極培育食品生產品牌企業,提高企業誠信自律意識和能力,查處企業生產不符合安全標準食品的行為。

責任部門:新橋質監所牽頭,相關職能部門及各村(居)、直屬公司配合。

(五)藥品、醫療器械及醫療秩序監管

1、建立藥品醫療器械監管工作制度,建立和健全本地區藥品、醫療器械生產、經營及使用單位名單、地址等數據庫,並進行動態維護管理,做到情況清楚,登記完整,內容正確;建立社區藥品監管網絡及信息報送制度。

2、對藥品銷售企業進行執業藥師在崗情況、處方藥銷售登記等情況的檢查,做到每月全覆蓋檢查一次,每季度準時彙總上報。

3、配合區藥監局對藥械市場違法違規案件查處、投訴舉報和專項檢查活動;主動及時發現轄區內藥械違法違規行為。

4、不定期組織藥品安全知識宣傳和藥學服務進社區活動,負責對本轄區過期藥品回收的宣傳、登記、並定期把過期藥品送到分局藥品科統一進行銷燬。

5、嚴厲打擊無證行醫,維護地區醫療秩序,安全處置所涉藥品、醫療器械。

責任部門:鎮安監所、社區衞生服務中心牽頭,相關職能部門、各村(居)、直屬公司配合。

四、固本強基,進一步放大創建活動引領示範效應

繼續鞏固市級食品安全示範街、區級食品安全示範鎮的創建成果,對影視路及影城路食品安全示範街上的食品經營户繼續加強檢查與指導,同時,在示範街上設立示範店並進行推廣;進一步健全索證、索票制度和台帳登記工作,建立長效監管機制,對各種食品不安全因素做到“早發現,早預防,早整治,早解決”,並以點帶面,不斷促進和提高本鎮食品衞生管理水平。

五、狠抓關鍵,進一步防控集體性食物中毒事故

1、認真做好食堂衞生安全監管。加強對學校食堂、工地食堂和企事業單位食堂等高風險重點單位的專項檢查監管工作,進一步督促企事業單位食堂辦理餐飲服務許可證或進行備案,同時要加強學校在開學前檢查、暑期專題教育和對社區會所對外開放承辦酒宴的安全監管。

2、加大對盒飯生產企業的監管力度。抓住温度與時間及人員衞生和場所衞生等監管重點環節不放,關注盒(桶)飯、熟食、肉品等重點產品。同時推進制度化管理,幫助企業建立具有本鎮特色的集規範化管理、規範化培訓、規範化操作為一體的餐飲企業食品安全自身管理體系,力爭對全鎮30%的集體用餐配送單位、50%的學校食堂、10%的企事業單位食堂進行推廣,全面提升餐飲服務企業的管理水平,控制食物中毒事故的發生。

3、在“元旦”、“五一”、“十一”、“春節”等節日前開展辦酒户摸底、指導、檢查,簽訂食品安全承諾書,防止集體性食物中毒和食源性疾病的發生。

六、全面宣傳,進一步營造良好的輿-論氛圍

充分利用培訓、會議、政府網站、新車墩報、上街設攤、懸掛橫幅以及發放告知書、宣傳品等形式,向廣大市民宣傳餐飲服務監管法律法規和食品安全知識,增強廣大人民羣眾的食品安全意識和自我保護能力;提示消費者關愛生命、關注安全飲食,增強防範意識,營造人人關心飲食安全,家家享受健康生活的良好局面。

食品安全宣傳活動實施方案

一、加強領導,強化食品安全執法力度

1、切實加強對食品安全工作的領導,對本轄區內的食品安全負總責,全面加強本區域的食品安全監管和整治工作,積極支持執法監管部門開展工作。同時要確定分管領導、專職食品安全監管人員。及時調整食品安全工作領導小組和村級食品安全網絡監管組織。

2、明確職責分工,加強協調配合,強化食品安全執法力度按照一個環節一個部門監管的原則,採取分段監管為主、品種監管為輔的方式,進一步明確監管責任分工。

3、定期組織召開食品安全領導小組工作會議,研究部署食品安全工作,及時傳達和學習上級有關食品專項整治活動的會議和文件精神。根據各個時間段食品安全情況,在“五˙一” 、“十˙一” 兩個黃金週期間組織開展有針對性的食品專項整治工作。

二、宣傳教育工作

1、加強對《食品衞生法》、《產品質量法》、《標準化法》等法律法規的宣傳教育,開展行業誠信教育和職業道德教育工作。

2、進一步做好輿論宣傳工作。要充分發揮人民羣眾參與的社會監督和新聞媒體的輿論監督作用。採取各種形式,廣泛宣傳食品安全方面的知識和食品放心工程的內容,努力營造全社會參與監督食品安全的良好工作氛圍,增強人民羣眾食品消費的維權意識和責任意識。

三、深化“三網”建設,構建食品安全長效監管機制

1、大力建設食品安全信用和信息體系。社區食品安全工作領導小組與食品監管、農業、林業、質量技監、工商、衞生等部門建立食品安全企業信用分類監管制和責任追究制,加大失信懲戒力度。加強食品安全信息管理和綜合利用,逐步建立食品安全信息網絡,構建信息平台,形成暢通的信息監測和通報網絡體系,實現食品安全信息互聯和資源共享,逐步形成統一、科學、高效的食品安全信息評估和預警體系,及時研究分析食品安全形勢,對食品安全問題做到早發現、早預防、早整治、早解決。

2、着力構建監管責任網。把食品安全監管工作納入到考核體系當中,認真制訂本轄區食品安全重大事故的應急預案並積極組織實施演練。切實健全和落實食品安全監管責任制,對因工作失職而發生重大食品安全問題的,要追究有關責任人的責任。

3、努力健全羣眾監督網。充分發揮各級消費者協會及其基層組織的作用,在農村和社區抓緊建立一支羣眾性的消費維權監督員隊伍,並做好信息員培訓工作,提高其法制水平和監督能力。同時,積極發揮各類媒體的輿論監督作用,堅持正確的輿論導向,完善監督網絡。進一步完善舉報獎勵制度,建立方便、暢通的舉報渠道,充分調動全社會力量,增強監管工作的針對性和有效性。

總之,要按照分工,認真履行職責,做好各自工作,使各項措施落到實處,儘快實現我社區食品安全狀況的明顯改善,確保人民羣眾飲食安全。

食品安全宣傳活動方案

新興社區按照猛追灣街道辦事處的文件要求,結合本社區的實際情況,更好地開展本社區的食品安全監查工作,特制定本工作計劃。

一、成立文化社區食品安全工作室。由社區主任任組長,社區工作人員任成員。

二、食品安全工作室組織名單、食品安全監管工作崗位職責、食品安全信息報告制度、食品安全投訴舉報電話上牆率為100%。

三、組織社區工作人員、轄區居民進行食品安全知識的學習。

五、加大宣傳力度,促進食品產業健康發展。通過懸掛條幅、發放宣傳單,走訪轄區食品生產經營單位,開展多層次、多渠道的宣傳活動。不斷尋求宣傳上的突破。

六、我們將藉助20xx年全國經濟普查的契機,更為準確地摸清社區轄區內食品生產經營企業、單位的基本情況。

七、我們將結合社區物價監督站工作,搞好“十一”節日期間的食品安全監查工作,在穩定物價的同時,保障公眾的食品安全。協助工商、衞生等職能部門,對轄區內的食品生產經營單位進行檢查。

八、做好隨機抽查調查工作,發現違法違規行為,及時指出,做好登記、上報等工作。

九、11月份,我們社區將開展責任區的自查,及時發現問題,及時進行整改,以便更好的完成工作任務,實現保障公眾食品安全、促進食品產業健康發展的工作目標。

315食品安全工作宣傳活動方案

一、指導思想

以科學發展觀為指導,踐行科學監管理念,認真貫徹黨的xx屆五中全會精神,從保障和改善民生出發,以“結合實際,貼近生活”的原則,通過有計劃、分步驟地開展食品安全宣傳教育活動,切實增加生產經營者的食品安全責任意識,不斷提高社會公眾的食品安全知識和自我防護能力,逐漸營造出公眾對食品安全積極關注、積極響應和積極監督的良好社會氛圍。

二、工作目標

通過開展主題鮮明、形式多樣、效果持久的宣傳教育活動,使《食品安全法》和食品安全知識得到有效普及,市民的自我保護能力不斷提高,生產經營者的誠信意識明顯提高,食品市場服務經營秩序明顯好轉,食品安全監管部門的工作職責和工作成效得到社會認知,市民對全縣食品安全的認知度和滿意度明顯提升。

三、主要任務

(一)開展食品安全宣傳月活動

確定三月份為全區食品安全宣傳月,全方位開展食品安全宣傳活動。以《食品安全法》為主線,以“食品安全與保障民生”為主題,緊貼“315”消費者權益日倡導的誠信、健康、文明的消費方式,樹立食品安全自我保護、科學消費和責任監督的意識,營造安全和諧的消費環境,推動食品安全責任制和監督機制的進一步發展。

(二)開展食品安全示範企業創建的宣傳活動

為了建立食品行業優秀企業示範標準和培育機制,樹立起“食品安全縣”的品牌美譽。通過典型引導路,以點帶面,引導全縣食品行業樹立良好的質量安全意識,營造出創先爭優的良好氛圍,積極組織開展食品安全示範企業創建的相關標準的培訓,積極宣傳食品安全示範單位的模範帶頭作用;鼓勵食品安全企業爭創食品安全示範;宣傳規範經營,充分發揮食品安全示範企業規範經營和嚴格自律的示範引導作用、保障食品質量消費安全的示範引導作用,樹立食品安全示範企業的誠實守信、勇擔責任的良好形象和品牌。進一步加強行業自律,提高全縣食品安全整體水平,為廣大羣眾的身體健康和生命安全提供有效保障。

(三)充分發揮新聞媒體輿論引導作用,努力形成良好的社會氛圍

充分發揮電視、報刊等新聞媒體用用,加強食品安全正面宣傳引導,使羣眾進一步瞭解食品安全知識,增加安全消費信心,食品經營企業進一步落實主體責任,不斷提高產品質量安全水平。在縣食安辦的領導下,針對社會關注品種進行風險評價,逐步建立和完善食品安全信息發佈機制,針對各類食品安全突發事件及時發佈權威準確信息,牢牢把握輿論主動權。

(四)認真開展食品安全業務技能輪訓,切實提高企業和監管隊伍人員素質

切實加強對食品安全從業者及監管人員的法律法規和食品安全知識培訓,強化從業者的食品安全責任意識,提升監管人員依法行政能力和辦事效率。進一步加強食品安全監管站監督隊伍的教育培訓,全面提升食品安全監管人員的法律意識、道德素養和業務素質,充分發揮基層監管人員的作用。

四、工作要求

1.提高認識,加強領導。今年的宣傳活動是貫徹落實市局關於我縣創建食品安全示範企業能否達標的關鍵。必須高度重視,加強領導,嚴禁敷衍搪塞和走過場。做到明確目標,重點突出,組織嚴密,效果顯著。通過有組織、有計劃地開展食品安全宣傳活動,努力營造食品安全重於泰山的強大社會聲勢和公眾關心、支持、參與食品安全的良好社會氛圍,增強全社會的食品安全意識,提高我縣的食品安全保障水平。

2.精心策劃,多方參與。要以這次宣傳活動為契機,結合本地本部門的工作實際,充分利用各種宣傳形式,精心策劃,整體推進,全面落實,形成政府推進、企業響應、羣眾積極參與、社會反響良好的食品安全宣傳氛圍。

3、把握正確導向。加強新聞宣傳及與各類媒體的溝通及協調。要積極配合新聞媒體把握正確的輿論導向,堅持正面宣傳報道為主,增強全社會食品安全消費信心,努力營造政府對食品安全工作負總責、食品生產經營者是第一責任人、消費者嚴把最後一道關口的食品安全社會意識。要及時準確曝光不合格產品、披露違法違規行為和重要案件查處過程,讓食品生產經營者嚴格自律。要注意發揮行業組織、企業、教育部門和消費者的參與作用。

4、圍繞“3.15”宣傳主題,打造活動平台。依據本宣傳方案,把食品安全宣傳教育列入日常工作安排,有計劃、有重點地統籌安排食品安全宣傳教育活動,開闢活動陣地,並堅持日常宣傳教育與集中宣傳教育的有機結合,做好宣傳週、宣傳月及重要節假日期間的食品安全宣傳教育工作,促進宣教內容的深化。

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