24節氣中小滿時節的飲食要注意什麼

小滿過後，雨水會多起來，天氣悶熱潮濕，中醫稱之為“濕邪”，這時候飲食要注意什麼?下面是本站小編為大家整理的相關資料，希望對大家有用。

小滿時節飲食注意事項

進入小滿後，氣温不斷升高，人們往往喜愛用冷飲消暑降温，但冷飲過量會導致腹痛、腹瀉等病症。此時進食生冷飲食易引起胃腸不適而出現腹痛、腹瀉等症，由於小兒消化系統發育尚未健全，老人臟腑機能逐漸衰退，故小孩及老人更易出現此種情況。因此，飲食方面要注意避免過量進食生冷食物。

另外，小滿後不但天氣炎熱，汗出較多，雨水也較多，飲食調養宜以清爽清淡的素食為主，常吃具有清利濕熱、養陰作用的食物，如赤小豆、薏苡仁、綠豆、冬瓜、黃瓜、黃花菜、水芹、荸薺、黑木耳、胡蘿蔔、西紅柿、西瓜、山藥、鯽魚、草魚、鴨肉等，忌吃膏粱厚味、甘肥滋膩、生濕助濕的食物，當然也可配合藥膳進行調理，還可以常飲些生脈飲以益氣生津。

小滿時節飲食養生

1、及時適當補充能量

小滿時節，萬物繁茂，人體的生理活動也處於最旺盛的時期，消耗的營養物質為四季二十四節氣中之最，所以，應及時適當補充，才能使身體五臟六腑不受損傷。

多飲用營養豐富的湯品，既可以補充能量，又可以適應夏季的氣候。綠豆芽蛤蜊湯、苦瓜木棉花牛肉湯、淮山赤小豆節瓜豬月展湯、薺菜生薑魚頭湯、胡椒粒老雞豬肚湯、西洋參紅棗生魚湯，千斤拔雞腳湯等，這些湯品具清熱、養陰、祛濕、暖胃、温補等功效。

2、飲食調養宜以清爽清淡的素食為主

小滿後不但天氣炎熱，雨水也較多，飲食調養宜以清爽清淡的素食為主，常吃具有清利濕熱、養陰作用的食物，如赤小豆、薏苡仁、綠豆、冬瓜、黃瓜、黃花菜、水芹、荸薺、黑木耳、胡蘿蔔、西紅柿、西瓜、山藥、鯽魚、草魚、鴨肉等，忌吃膏粱厚味、甘肥滋膩、生濕助濕的食物，當然也可配合藥膳進行調理，還可以常飲些生脈飲以益氣生津。

3、苦菜最當令

苦菜營養豐富，含有人體所需要的多種維生素、礦物質、膽鹼、糖類、核黃素和甘露醇等，還具有清熱、涼血和解毒的功能。

醫學上多用苦菜來治療熱症。涼拌、做湯、做餡、熱炒、煮麪，都各具風味。特別適合這個時節適用。

小滿時節養生注意事項

疾病預防

1、預防皮膚病

初夏時節，是生髮的季節，同時夏天天氣悶熱潮濕，就為皮膚病發作提供了條件，容易引發風濕症、腳氣、濕疹等皮膚病。

這類疾病的預防，飲食上要以收斂為主，不要吃太辛辣、太燥的食物，以清爽清淡的素食為主，常吃具有清熱利濕作用的食物。

推薦飲食：多喝綠豆湯，涼茶，吃苦瓜、西瓜、桃、草莓、西紅柿、黃瓜等，這些都有一定清熱作用。

2、預防上火症狀

在小滿節氣裏，日長夜短，氣温高，人體新陳代謝旺盛，消耗也大，容易疲勞。熬夜則很容易讓人產生內熱，這樣內熱、外熱交加，很容易引起便祕、口腔潰瘍、咽痛等上火症狀。

因此，除了注意飲食以外，還要避免熬夜，保持愉悦的心情，有壓力盡快疏導，防止內熱產生。

3、預防腹痛、腹瀉等病

進入小滿後，氣温不斷升高，人們往往用冷飲消暑降温，但冷飲過量會導致腹痛、腹瀉等病症。

特別是小孩及老人更要注意避免過量進食生冷食物。