處暑是什麼意思 處暑養生小常識

處暑是什麼意思 處暑養生小常識

處暑，是二十四節氣之中的第14個節氣，在8月23日前後，太陽到達黃經150°。

雖説是過了立秋，但不少城市受到了依舊高温。再過幾天就是中國節慶中的“處暑”了。處暑還熱嗎?過了處暑還熱嗎?處暑吃什麼呢?我這就給大家説説處暑養生小常識。

處暑還熱嗎?處暑這裏的“處”是躲藏的意思。在二十四節氣裏，處暑表示炎熱的暑天就要結束了。

過了處暑還熱嗎?南方也有“大暑小暑不是暑，立秋處暑正當暑”，“處暑處暑，熱死老鼠”之類的老話。

處暑還熱嗎?由熱慢慢轉涼，早晚開始有風，有絲絲清涼，這就是處暑。

處暑養生小常識

處暑被認為是代表天氣由熱到冷交替的轉折點，炎炎夏日即將過去，秋高氣爽的季節即將來臨，人體會隨季節的變化有些不適應。處暑吃什麼才能讓身體適應呢?

處暑吃什麼?處暑，正是魚、蝦、貝類等海產發育成熟的時期。吃螃蟹常有“七尖八團”之説，到了8月，河蟹、海蟹正肥，您可以盡情品嚐豐富的海鮮產品帶給您的不一般的享受。另外，蟶子、黃鱔等都是滋補的美味佳餚。

除了吃海鮮，處暑還有吃鴨子的習俗。民間吃處暑鴨，有很多種吃法：白切鴨、檸檬鴨、子姜鴨、烤鴨、荷葉鴨、核桃鴨等五花八門。北京至今還保留着這一傳統，一到處暑，北京人會到店裏去買處暑百合鴨等。自家可以烹製鴨子煲山藥、白斬鴨、清蒸鴨等，並按自己的口味調製些調料汁，鴨子，就能吃出各色的味道來。如果喜歡泡菜口味的鴨湯，可以買來四川泡菜(泡姜、泡筍等)與鴨子同煮，但千萬不要放醬油，湯的顏色白白的，味道是酸中帶鮮，口感特別清爽。

處暑吃什麼?處暑，還要保持飲食清淡，合理營養。不吃或少吃辛辣燒烤類的食物，包括辣椒、生薑、花椒、葱、桂皮及酒等。從中醫上講，這些食品容易加重秋燥對人身體的危害。適量增加優質蛋白質的攝入，如雞蛋、瘦肉、魚、乳製品和豆製品等。

處暑養生小常識：處暑不吃過於油膩食物。油膩食物會在體內產生易使人睏倦的酸性物質，應少吃;多吃蔬菜、水果，多喝水，有利於提神醒腦。這是因為果蔬中的維生素作為輔酶能協助肝臟把人體疲勞時積存的代謝物儘快排除掉，同時蔬菜和水果為鹼性食物，其代謝物能中和肌肉疲勞時產生的酸性物質，使人消除疲勞。

處暑吃什麼?處暑時節，預示着秋天即將到來，氣候逐漸乾燥，因此，要多吃些滋陰潤燥的食物，避免燥邪傷害，儘量少攝取辛辣，多增加酸性食物，以加強肝臟功能。同時像寒涼的瓜果，則要儘量少吃或不吃了。可以多吃一些秋季應急的水果，如蘋果、梨、葡萄、哈密瓜、桃子之類的水果。處暑節氣還適宜食清熱安神的食物，如銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、黃魚、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆類及奶類，適當的煮些綠豆湯、綠豆冬瓜湯、綠豆百合粥、綠豆薏米粥等，也是不錯的選擇。

處暑之後，或許還會熱那麼一段時間，但是處暑之後早晚會涼快一些。處暑時節，大家儘量注意處暑養生，吃點處暑應季的食物喲!