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霜降習俗之吃芝麻

霜降習俗之吃芝麻

霜降是人們重視的節氣之一,那麼大家知道其習俗之一吃芝麻有什麼講究嗎?下面大家和小編一起來看看吧。

霜降習俗之吃芝麻

霜降節氣,隨着陣陣秋風的勁吹,温差逐漸加大,間暖間寒的晚秋時節到來了。霜降是深秋的節令,在二十四節氣中最早出現“霜”字。此時大雁南飛,菊花漸黃,相比之前的“寒露”節氣,此時氣温更低,露水更多,且帶寒意。

霜降時節幾個芝麻食療方

1、芝麻、早稻米各半,加入紫河車,研成細末,做成蜜丸,早晚服用,可治療陽痿、腰痠腿軟。

2、黑芝麻、枸杞子、何首烏、杭菊花,用水煎服,可治療腎虛眩暈、頭髮早白。

3、黑芝麻炒焦研末,用豬蹄湯沖服,可治產後乳少。

霜降吃芝麻

民間有“霜降吃芝麻”的習俗。芝麻,在《神農本草經》和《本草綱目》等醫藥學專著裏都享有很高的評價:健脾胃、利小便、和五臟、助消化、化積滯、降血壓、順氣和中、平喘止咳,可治神經衰弱,抗衰老。

芝麻分為白芝麻、黑芝麻。食用以白芝麻為好,藥用以黑芝麻為好。白芝麻通常稱為“芝麻”,而“黑芝麻”的“黑”字是不能省略的,也不是多餘的。諺語説:“嚼把黑芝麻,活到百歲無白髮”,意思是説“黑色芝麻養黑髮”。黑芝麻又稱胡麻、黑脂麻、胡麻仁。在中醫筆下的處方中,常見“胡麻仁”,其實就是黑芝麻。在中醫看來,黑芝麻不僅能養黑髮,還有護膚美膚作用,常吃黑芝麻,乾燥、粗糙的皮膚能變得細緻、光滑、柔嫩,從而延緩衰老。

芝麻可以健脾胃、助消化,平喘止咳等,廣泛應用於人們的食療。俗話説:“嚼把黑芝麻,活到百歲無白髮”,意思就是説:黑色芝麻養黑髮,黑芝麻除了能滋養黑髮,還有護膚、美膚的作用,乾燥、粗糙的皮膚能變得細緻、光滑、柔嫩,延緩衰老。黑芝麻除食用外,還可入藥。

從古到今,霜降對於辛苦了一年的農民來説都是一個喜悦、豐收的節氣。“霜降”節氣,晝暖夜涼,晴空萬里,對秋收十分有利。古人把“霜降”稱為“秋收節”,有諺語為證——“霜降時節人人貯,種麥、摘花、打豆場”。“霜降時節天漸寒,農夫天天不停閒。”“小麥播種尚紅火,晚稻收割搶時間。”

標籤: 霜降 芝麻 習俗
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