萬聖節多彩南瓜飯盅的做法

萬聖節吃不慣那些南瓜派南瓜餅，可以用南瓜來做一個多彩南瓜飯盅，好吃又好看。下面是小編為您整理的關於萬聖節的多彩南瓜飯盅製作方法，希望對您有所幫助!

萬聖節多彩南瓜飯盅的食材多彩南瓜飯盅的做法步驟

1. 小南瓜切去1/3做其它用途，剩下2/3挖空內瓤、南瓜籽，稍稍雕刻邊緣成為南瓜盅備用;

2. 香菇泡軟後和西芹、臘腸切成玉米粒大小，鍋里加少許橄欖油將之炒香;

3. 加入蝦仁、米飯翻炒均勻，再加入適量鹽、黑胡椒碎、生抽調味;

4. 將炒好的花色米飯放入之前挖好的南瓜盅內，隔水蒸至南瓜軟綿，食用時用勺子挖食。

多彩南瓜飯盅的製作小貼士

1.南瓜請挑選味甜、多汁、顏色桔黃的最好,入口爽滑甜美;

2.炒飯最好選用放入冰箱隔夜後的米飯，炒的時候加少許生抽，味道更加美味，其它各式配料自由選擇;

3.南瓜一定要蒸熟，可用牙籤輕刺南瓜，輕易刺進即可;

4.剩下的1/3南瓜可另外做菜做湯，不要浪費。