重陽節吃小米紅棗山藥粥最養胃
- 重陽節
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重陽節就要到了,重陽節吃什麼呢?不管什麼時候最重要的就是養生。小米紅棗山藥粥好處多多!中醫認為大棗、山藥最宜於春季食用,山藥味甘性平,具有健脾養肝、滋肺益氣、補腎固精等功效,可用棗、山藥與大米、小米、煮粥食用,以健脾養肝益胃,滋陰潤燥。
食材
主料:50g大米、50g小米、5粒大棗、150g山藥
配料:1000ml水
製作步驟
1、山藥去皮,切成小塊;
2、紅棗5粒,大米、小米各適量準備;
3、蓋上鍋蓋,按煮粥健煮20分鐘,等待自然消氣即可。
小貼士
用電高壓鍋煮粥,要注意閥門通氣,以免堵塞引發意外。每次使用完後,都要拿出閥門沖洗,再次使用前用嘴巴吹吹確保通氣。
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